Cartofi cu ciuperci și răzuitor

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cartofi cu ciuperci și răzuitor

Ingrediente

Vită
Cartofi
Ciuperci
Arc
Smântână
Mărar
Sare, piper după gust

Metoda de gătit

  • Skoblyanka este un fel de mâncare vechi rusesc, făcut din carne sau pește congelat. Și au luat mai multe soiuri. Și uneori erau făcute din pește și carne de porc.
  • Servit cu cartofi, adesea prăjiți, uneori fierți.
  • De ce o paranteză? Deoarece pentru prepararea ei, carnea a fost întotdeauna luată înghețată și răzuită din ea, și nu tăiată.
  • Ne plac cartofii cu ciuperci, dar mie (nu eu, ci unora) mi-a lipsit întotdeauna carnea. Și apoi am dat peste o rețetă pentru un produs de bază,
  • și a decis să încerce să facă, dar nu o bucată de mai multe tipuri de carne, ci doar cartofi cu ciuperci și carne.
  • Dar încă am răzuit carnea)))
  • 1Cartofi cu ciuperci și răzuitorEste necesar, atunci este necesar !! - mi-am spus și am scos o bucată de carne de vită congelată. Am luat un cuțit și am vrut să răzuiesc, adică să tai felii mici de carne, dar nu a funcționat. Și apoi!!!! mi-a venit o idee, am întruchipat-o, răzătoarea Giant îndepărtează perfect așchii subțiri din carne.
  • 2Cartofi cu ciuperci și răzuitorPrăjiți carnea într-o tigaie foarte încălzită, sare la final. Carnea se prăjește rapid, este subțire aici.
  • 3Cartofi cu ciuperci și răzuitorCuratam si taiem cartofii, poate fi cubulete, eu i-am facut in straturi.
  • 4Cartofi cu ciuperci și răzuitorTăiem ceapa, am adăugat prazul
  • 5Cartofi cu ciuperci și răzuitorGătind ciupercile, care au pădure sau proaspete, apoi fierbeți ciupercile și tocană. Am championi dintr-un borcan și ciuperci uscate, din am fiert puțin.
  • 6Cartofi cu ciuperci și răzuitorCeapa se prăjește
  • 7Cartofi cu ciuperci și răzuitorSe adaugă ciuperci și se prăjesc
  • 8Cartofi cu ciuperci și răzuitorCând ciupercile sunt prăjite, adăugați smântână la ele, lăsați-le să transpire câteva minute.
  • 9Cartofi cu ciuperci și răzuitorPunem cartofii în tigaie, am un veriș, începem să prăjim.
  • 10Cartofi cu ciuperci și răzuitorLa sfârșitul prăjirii, adăugați un răzuitor.
  • 11Cartofi cu ciuperci și răzuitorAdăugați ciuperci fierte.
  • 12Cartofi cu ciuperci și răzuitorSe amestecă bine și se împrietenesc aproximativ 5 minute. Am adăugat puțină apă pentru a o face mai multă
  • Presară cu mărar !!! Necesar.
  • Iată ce s-a întâmplat
  • Cartofi cu ciuperci și răzuitor
  • Cartofi cu ciuperci și răzuitor

Notă

Și iată un pic despre un capsă reală sau capsă

Cartofi cu ciuperci și răzuitor
Cartofi cu ciuperci și răzuitor
Cartofi cu ciuperci și răzuitor


Ava11
Lerele, Sunt primul care încearcă! Ce încântare, mulțumesc pentru rețetă! Cred că totul este foarte gustos, un astfel de set de carne, ciuperci, cartofi. Și un mulțumire specială pentru promovarea rețetelor pentru vărul tău. Aici stau să mă gândesc la ce să sperii carnea, cum crezi că va funcționa un feliator pe o mașină de scris? Și de unde ai luat o astfel de carte? A fost interesant de citit.
Milashaa
Lerele, oh, ce delicios: nyam: Mulțumesc: trandafir: Îl voi lua ca semn de carte! Și în ce mod ați prăjit în Kuzin?
Masinen
oh, l-aș gusta acum! Îmi place chestia asta!
Lerele
Doamnelor, mulțumesc !!!!!
Ava11, la început m-am gândit la ceva de genul unui cojitor de cartofi, dacă este picant, încercați. Puteți utiliza, de asemenea, un feliator electric, puneți cea mai mică lățime de pe disc.
Și am găsit o carte, sau mai bine zis o rețetă pentru un produs de bază, pe un site, erau poze din carte, nu aveam cartea în sine, iar site-ul închidea linkul. acum regret că nu am urcat, trebuie să mă uit din nou.
Milashaa, pe cuptor. Mai întâi, cu 3, apoi am adăugat putere la 4, când am pus carnea și ciupercile, am tradus-o din nou cu 3.


Adăugat marți 13 septembrie 2016 15:49

Masinen, mâncam și mâncam și noi, doar soțul meu cerea mereu mai multă carne, iar acum este înăuntru
MariV
Dar azi m-am întors din pădure cu ciuperci! O voi face și eu!
Lerele
MariV, Pomii de Crăciun, așa cum te invidiez, cu ciuperci adevărate va fi super
Tanyulya
Ce frumusete! Ciuperci, carne, cartofi .... mmm consistent și gustos.
MariV
Lerele, da, toate diferite, chiar albe!
Lerele
MariV, și am doar albi uscați: plach7: Vreau albi reali, proaspeți, dar costă 32 de euro kg, broasca torturată
Tanyulya, multumesc !!! : trandafir: Cu adevărat delicios
MariV
Lerele, ascultați și că nu există plantații forestiere foarte apropiate?
Lerele
MariVda, am o pădure la o aruncătură de băț, dar nu am văzut ciuperci încă din copilărie și merg, cineva mă urmărește și culege ciuperci și am trecut de ele
În copilărie, m-au luat ca specialist, ca un câine de căutare de ciuperci
MariV
Lerele, Duc ce abilități! Trebuie să mergem în pădure după ciuperci! Din câte îmi amintesc, germanii nu prea scotocesc pădurile după ciuperci.
Lerele
MariV, și cine o va colecta ???
Nu văd, soțul meu lucrează, așa că este o prostie.
Aici, pe lângă germani, avem o mulțime de vagabonzi
MariV
Ei bine, da, am venit în număr mare ...
ang-kay
Delicios fel de mâncare de casă. Ira, mulțumesc)
Irgata
o combinație eternă - cartofi și carne și ceapă, ei bine, ciuperci
Tati tare
Comandăm un album în cana de bere de rețea „Kruzhka”, unde se servește în porții, în cratițe și acolo este încă presărată cu brânză rasă și, aparent, coaptă la cuptor. Decorat cu roșii cherry, delicios.
Lerele
Tati tare, cu peste sau carne ??
Am văzut rețeta la cuptor, au acoperit ceva cu folie, apoi au deschis-o și au presărat-o cu brânză.
Este puțin probabil să fi făcut-o pe vremuri, dar este delicios, fără îndoială.
Tati tare
Citat: Lerele
cu peste sau carne ??
Cu carne de porc.
Citat: Lerele
dar delicios de incontestabil este.
Cu brânză rasă, după părerea mea, coaceți chiar și o galoșă - va fi în continuare delicioasă.
Antonovka
Lerele,
Lerelka, este delicios)))
Lerele
Antonovka, nu mai
Deși a făcut-o, așa cum mi s-a părut, mult
Și repede, în timp ce cartofii erau prăjiți, am făcut ciuperci și carne.
Iată un paradox, parcă nu-mi place verișoara mea, dar gătesc în ea tot timpul
Antonovka
Lerele,
De ce există ceva))))
Am observat că ai toate ultimele rețete în ea))
Lerele
Antonovka, deci nu este necesar să mă amestec, dar m-am născut leneș înainte.
Se dovedește vizibil mai rapid, în timp ce unul se rotește cartofii prăjiți, al doilea tăie, al treilea fierbe, este puțin timp pentru toate.
Antonovka
Lerele,
Chiar dacă mergi și cumperi carne cu ciuperci)) Cu siguranță voi găti peste zile. Acum, în gravitsap, am gătit carne după stilul căpitanului din cartea de rețete - mi-a plăcut foarte mult
Lerele
Antonovka, s-a dus a arătat delicios, doar maia trebuie să o elimin, nu o mănânc categoric. Și obișnuiam să-l folosesc, dar prima dată când am făcut-o eu, am văzut că acest ulei era golim, întrucât se întrerupea. Acum chiar fac salata 50:50 cu smântână.
Și este atât de ușor de făcut, este al meu
Antonovka
Lerele,
Îmi place doar Olivier și ador smântâna + maioneza))
Kara
Multumesc mult pentru reteta! Foarte gustos!
Cartofi cu ciuperci și răzuitor

Adevărat, nu aveam ciuperci și nu aveam deloc timp, așa că am simplificat-o cât mai mult posibil: am aruncat cartofii în Kuzya, în timp ce feliam carnea, a ieșit puțin. Apoi am adăugat „bărbierit”, cu 5 minute înainte de sfârșitul programului (aer condiționat 40 de minute) am adăugat ceapă verde și smântână.
Citat: Lerele


a scos o bucată de carne de vită congelată. Am luat un cuțit și am vrut să răzuiesc, adică să tai felii mici de carne, dar nu a funcționat. Și apoi!!!! mi-a venit o idee, am întruchipat-o, răzătoarea Giant îndepărtează perfect chipsurile subțiri din carne.

Fetelor, doar dezghețați puțin carnea înainte de a zgâria, altfel va fi ca a mea - minus „Giant”, plus așchii de la deget
Lerele
Kara, misto!!! Trebuie să încerc fără ciuperci, mi-au rămas foarte puține, voi salva
Scuze pentru deget
Și nu am dezghețat carnea, am scos-o, am spălat-o, bine, în timp ce o încercam, apoi iată, până m-am gândit la uriaș, dar voi spune imediat că carnea decongelată se blochează în uriaș .
L-am tăiat, apoi am vrut să-l tund mai mult, ei bine, astfel încât mai mult, nu am reușit, răzătoarea s-a blocat în el.
Deci nu este stejar, ci înghețată. În ceea ce am spus
Dar este foarte convenabil atunci când ai nevoie de ea rapid, plus chiar și carnea de vită se prăjește repede !!
Pod
LereleEi bine, mâinile noastre nu sunt pentru plictiseală! Am citit despre răzuirea cărnii, dar cumva nu am îndrăznit să fac o asemenea ispravă. Acum voi încerca cu mâna ta ușoară. In speranta. Ai fotografii foarte atractive.
Lerele
Pod, nu o să-ți vină să crezi, dar este mai ușor decât cu un cuțit
mulțumesc
redleafa
Pentru a răzu carnea, este interesant să o scriu, altfel uit brusc
Lerele
redleafa, care amintește când se face dener, deși acolo carnea finită este răzuită
redleafa
A, tocmai am învățat cuvântul „paranteze” și mai există încă un dud!
Lerele
redleafa, aparatul este al nostru, dener sau ai shawarma, acesta este turcesc
Vei fi poliglot
redleafa
am înțeles!
Antonovka
Lerele,
Am făcut-o - a fost delicios)) Doar ambuscada a ieșit cu faptul că cartofii s-au dovedit a fi diferiți - a rămas o parte din stejar (nu credeam că cartofii cumpărați în locuri diferite ar putea fi atât de diferiți) (( Și eu, Lerelka, întrebarea este - ce moduri ați făcut cu toții ??? Carne de vită rămasă, cumpărați cartofi și ciuperci))

Cartofi cu ciuperci și răzuitor
Lerele
Antonovkace frumusețe !!!!!!!
Fac mereu o karitoshka la cuptor, mă uit la nivelul 3 din timp, depinde de cartofi. Dar întotdeauna usuc un pic de cartofi într-un micro-puț, m-am uitat la Tanyulia și fac asta. Minutul 4-5.
De asemenea, puteți prăji pe un multicooker, apoi pentru prăjire există mai mult unt și mai mult.
caramel
Multumesc pentru reteta !!! O voi lua în file. Nu gătiți niciodată carne astfel.
De multe ori mănânc doar carne care nu este decongelată. Și iată o rețetă !!!
Lerele
caramel, Eu însumi nu mă așteptam să o poți tăia așa, am fost surprins și împărtășit
Antonovka
Lerele,
Lerelka, ieri îți pregăteam din nou cartofii. Și chiar am tăiat carne cu un uriaș - s-a dovedit, în mod ciudat, și răzătoarea este vie
Ciupercile erau ciuperci murate. S-a dovedit foarte gustos și mulțumesc din nou pentru rețetă)

Cartofi cu ciuperci și răzuitor

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine