Arka
Olekma, Mă bucur foarte mult că totul s-a dovedit în cel mai bun mod posibil!
Mikhaska,
Alex_Fil
Interesat de această rețetă, în special de cuvântul din „oală”
Deoarece nu avem copii mici acasă, rareori gătim terci. Am încercat să gătesc o singură porție pentru mine, de aproape 4 ori mai puțin decât aici în rețetă. Am decis să folosesc în loc de „oală” nu un vas de oală sub presiune, ci un bulion, altfel o cantitate atât de mică ar fi pur și simplu murdară pe fundul vasului. Iată o cană de sticlă:
Terci de orez într-o oală de la bunica lui Arkina

Nu am spălat orezul cu cereale rotunde, deoarece era relativ curat, iar când gătesc sub presiune la o temperatură de 115 * C, cred că microbii, dacă există pe cereale, nu vor supraviețui.
Orez 50 ml (sau 45 de grame).
Nu a existat lapte la cuptor, am luat pasteurizat obișnuit 2,5% - 250 ml. Nediluat cu apă.
Un pic de sare, un pic de zahăr, un pic de unt.
Am pus un șervețel de tifon îndoit în mai multe straturi în partea de jos a bolului, mi-a fost teamă că cana de sticlă va sări și se va mișca de-a lungul fundului neted al vasului atunci când apa fierbe. Am pus bolul cu bulion și am turnat apă în vas, aproximativ 700 ~ 800 ml, până la marginea inferioară a mânerului bolului pentru bulion.
Presiunea a fost de 0,7 b, timpul a fost setat nu 15, ci 20 de minute, a adăugat 5 minute pentru a încălzi conținutul, deoarece producătorul de bulion are pereți destul de groși, se va încălzi nu din partea de jos a bolului, ci din aburul și apa din jur. Presurizați timp de aproximativ 10 minute, gătiți timp de 20 de minute. Apoi a stat pe încălzire, în mod implicit, 4 ore. Nu l-am deschis imediat, după o jumătate de oră mi-a fost dor.
Într-adevăr, terciul s-a dovedit a fi uscat deasupra, dar după amestecare - atât! Chiar și culoarea terciului este ușor cremoasă.
Iată ce s-a întâmplat:
Terci de orez într-o oală de la bunica lui Arkina

În general, dacă o fac de seară până dimineață, voi pune un început întârziat, ținând cont de 4,5 ore pentru întreaga gătire, astfel încât terciul să fie fierbinte dimineața. Data viitoare voi lua lapte la cuptor, așa cum este scris în rețetă, va fi și mai gustos!
Arka
Bun terci!
anavi
Arka, Nata, multumesc mult pentru reteta! Acum fac tot terciul așa - în micul Panaska l-am pus pe „Lapte Porridge” pentru noapte, trece la încălzire - și voilă! : yahoo: 7 superbe terciuri delicioase moi dimineața !!! Mulțumesc foarte mult !!!
shlyk_81
Astăzi la 4 dimineața am văzut această rețetă. Puneți imediat terciul! Dimineața am mâncat terci minunat la micul dejun! Mulțumesc!
Terci de orez într-o oală de la bunica lui Arkina
Arka
Oh, atât de drăguț!
Atâția oameni au dat peste terci
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! Mănâncă pentru sănătatea ta!
Îi voi mulțumi tuturor bunicii, va fi mulțumită. El va veni în octombrie, voi încerca rețete noi-vechi
Olekma
Citat: Arka


Îi voi mulțumi tuturor bunicii, va fi mulțumită. El va veni în octombrie, voi încerca rețete noi-vechi
Asigurați-vă că spuneți mulțumiri bunicii dvs. și vieții ei lungi!
Zilele trecute am gătit din nou acest terci, doar acum așa cum ar trebui să fie în laptele copt. Trebuie să spun că acesta este de 100 de ori mai gustos decât terciul de orez înăbușit cu lapte obișnuit! Azi m-am dus din nou la lapte la cuptor, mâine vor fi din nou terci
Sonadora
Arka, Nata, îți voi pune terciul dimineața.
Arka
Fetelor, multa sanatate! Îi voi spune Bunicii totul, se va bucura!

Am vrut să aflu mai multe despre încă o supă de aragaz de la ea, dar sosirea a fost scurtă și haotică, iar plecarea a fost neașteptată, așa că nu a funcționat. Îmi pare rău, va trebui să aștept o vreme.

Și terciul, da, delicios! Acum fac toate produsele lactate pe ghee
Sonadora
Natusscuze, nu war putea raporta la timp.
Terci de orez într-o oală de la bunica lui Arkina
Am gatit intr-un mic redmond, pentru 3/4 m orez am luat 750 ml lapte copt. După gătit, terciul a fost încălzit timp de aproximativ o oră și jumătate. Terci foarte gustos s-a dovedit. Mulțumesc foarte mult cu bunica ta.
Arka
Manyunya, terci minunat, cremos! Ma bucur ca mi-a placut))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine