Pâine de porumb cu lapte

Categorie: Pâine de drojdie
Bucătărie: american
Pâine de porumb cu lapte

Ingrediente

Lapte cald 120 ml.
Smântână 80 gr.
Sare 1 linguriță
Zahăr 1 linguriță
Unt, înmuiat 50 gr.
Ouă 2 buc.
Faina de porumb 185 gr.
Soare de făină 112 gr.
Drojdie cu acțiune rapidă instantanee 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • 1) Pregătesc aluatul într-o mașină de fabricat pâinea Moulinex OW 6121: lapte, smântână, ouă ușor bătute cu furculița, unt, zahăr, sare, soare și făină de porumb, drojdie.
  • Greutatea este de 750 gr.
  • Mod - „Aluat”
  • Puteți frământa și dovedi aluatul cu mâna.
  • 2) Am pus aluatul într-un vas de copt cu o lingură (este lichid) și l-am dat la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade.
  • 3) Se răcește și se servește cu supă de fasole.
  • Pâine de porumb cu lapte

Vasul este conceput pentru

8 buc.

Timp pentru pregătire:

1 oră 50 minute

Notă

Acestea sunt clasicele chifle americane care sunt coapte în mod tradițional într-un mod interesant și servite cu supă de fasole piure.
Vasul de copt este preluat din clasic - imaginați-vă tigaia din fontă, împărțită doar în secțiuni.
Sau modern - același lucru, doar o matriță din silicon și fără mâner.

Tanyulya
Lada, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca, dar nu există tăietor?
Trishka
Pâine bună, dar în ce au copt?
lada-matushka
Trishka,
Ksyusha, am o formă rotundă din silicon (ca pentru o plăcintă), împărțită doar în secțiuni.

Tanyulya,
Tanya, poftă bună! Nu m-am gândit să fotografiez incizia ...
Tanyulya
Citat: lada-matushka
Ksyusha, am o formă rotundă din silicon (ca la un tort), împărțită doar în secțiuni.
Vreau să încerc la fel.
Trishka
Și, am văzut asta, se dovedește grozav!

Tanyulya, Tanya, cum crezi că va fi posibil să coaceți într-o mică prințesă sau este un cuptor actual?
Tanyulya
Citat: Trishka

Și, am văzut asta, se dovedește grozav!

Tanyulya, Tanya, cum crezi că va fi posibil să coaceți într-o mică prințesă sau este un cuptor actual?
Cred destul. Se pare că pâinea de porumb este mai grosieră, așa este.
RepeShock

Judecând după ouă, pâinea va fi ca o cupcake, cred.
Cine o va face, dă-mi un tăietor, pliz)
Helen
Vreau și eu o astfel de pâine!
Trishka
Tanyulya, Tanya, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine