Desert de mei și mere

Categorie: Rețete culinare
Desert de mei și mere

Ingrediente

mei 120 g
apă 200 ml
lapte de nucă de cocos 150 ml
sirop de agave (orice îndulcitor sau zahăr) 1-2 linguri. l
măr 2 buc
suc de portocale 1 buc
datele 5-6 buc
scorţişoară 1/2 linguriță
sare ciupi

Metoda de gătit

  • Clătiți meiul.
  • Adăugați apă și lapte de cocos și gătiți terci. Am făcut-o în MV pe programul KASH.
  • Când este gata, adăugați o șoaptă de sare, îndulcitor sau zahăr, puneți-o într-un blender și bateți până se omogenizează. Dacă amestecul este foarte gros, adăugați puțin lapte sau apă.
  • Se curăță, se taie, se pune într-o cratiță sau cratiță, se toarnă suc de portocale și se adaugă scorțișoară, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute.
  • Odată gata, amestecați împreună cu curmalele tocate până la omogenizare.
  • Aranjați în straturi în pahare, alternând între terci și mere, și puneți la frigider până la servire.
  • Presară cu nuci tocate înainte de servire.
  • Desert de mei și mere

Notă

MEI - cereale obținute din mei. Șindrul de mei este produs atunci când coaja cea mai exterioară este îndepărtată și lustruită, conținând sâmburi întregi de mei prelucrate special. Din punct de vedere nutritiv, meiul este inferior multor alte cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, orez). Deși există o mulțime de proteine ​​în mei (12 g / 100 g), acestea sunt sărace în aminoacizi care conțin sulf, ceea ce le reduce valoarea nutrițională.

Meiul are un conținut relativ ridicat de grăsimi (1,9 g / 100 g), dar se păstrează mult timp. sunt oxidate și cerealele capătă un gust amar, care dispare după o spălare temeinică și fierbere a apei. Meiul se fierbe în 40-50 de minute, crescând în volum de 6-7 ori. Se folosește la prepararea cerealelor sfărâmicioase, a caserolelor etc.

RepeShock

Clasă!
Atât de simplu, delicios și frumos!
Mulțumesc.
Gală
Irina, mulțumesc!
Da terci de mei puré se deschide dintr-o parte neașteptată
RepeShock

Da, Galina, aceasta este o încercare obligatorie!
Bufniță
Pare foarte apetisant. Mi-ar plăcea să încerc. Ce animator ești, norocos pentru familia ta.
Premier
Galya, sincer, chiar primul clic și sunt invitatul tău. Hee-hee, pescar pescar ...
Ați găsit o combinație atât de neobișnuită de produse. Îmi place meiul pe apă, sărat, dar cu stafide. Acum voi încerca să-l macin astfel încât să „mi se deschidă dintr-o parte neașteptată”.
Oh, aștept cu nerăbdare aaaa ..
Trishka
Clasa se numește cum să hrănească terci și un măr mic, care nu suportă nici unul, nici celălalt!
Va fi interesant să mănânci sau nu?
natali-20125
Uau, delicios din nou! Vreau să o fac, dar anul acesta nu există recoltă cu nuci de cocos, ca în trecut. Este posibil să-l înlocuiți cu unul de vacă sau va fi complet diferit? Și câte astfel de cupe primești?
Gală
Citat: bufniță

Mi-ar plăcea să încerc. Ce animator ești, norocos pentru familia ta.
Laris, trăiești un drum lung, aș trata cu bucurie

Citat: Premier

Hee-hee, pescar pescar ...
Acum voi încerca să-l macin astfel încât să „mi se deschidă dintr-o parte neașteptată”.
Pescarul nostru
Ol, și ai de gând să macini meiul? Este necesar să purificați terciul gata preparat într-un blender.

Citat: Trishka

Va fi interesant să mănânci sau nu?
Ksyusha, acest lucru este doar prin experiență

Citat: natali-20125

Este posibil să-l înlocuiți cu unul de vacă sau va fi complet diferit? Și câte astfel de cupe primești?
Am oferit o rețetă pur vegetariană. A existat o idee de a încerca să o fac cu lapte obișnuit, dar până acum mâinile mele nu au ajuns la el. Fă și spune
Pentru probă, rețeta poate fi redusă la jumătate.
Am făcut-o mult timp, dar mi se pare cam 4 dintre acești ochelari.
Premier
Citat: Gala
ai de gând să macini meiul?
Porridge, desigur!
win-tat
Ce desert drăguț pentru vară! Se va încălzi, cu siguranță o voi face! Galina, mulțumesc!
Vă rog
Delicios neobișnuit!
Premier
Galya, felicită-mă, ea „m-a deschis dintr-o parte neașteptată”.
Mi-am hrănit deja prietenul, suntem amândoi fericiți!
Chiba mare mulțumesc!
Gală
Olya, Felicitări! Mă bucur că terciul s-a deschis! L-ai ținut în frigider înainte de a-l servi?
Citat: Premier

Mi-am hrănit deja prietenul, amândoi suntem fericiți!


Cu plăcere! Mai vino 🔗
Premier
Am ținut-o și chiar am regretat-o ​​...
Mi-a plăcut mult mai mult călduroasa și aerisita ei.
Iubita nu avea însă nimic de comparat și îi plăcea atât de mult cea îngroșată.
Gală
OlEi bine, eu sunt ninai. Atunci o opțiune caldă pentru tine. Și oricum mi-a plăcut.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine