Supă de ciuperci cu fasole (Polaris 0529 multicooker)

Categorie: Prima masă
Supă de ciuperci cu fasole (multicooker Polaris 0529)

Ingrediente

apă sau bulion 2000 ml
fasole uscata 150 g
morcov 50 gr.
ceapă 70 gr.
ciuperci proaspete / uscate 200/20 gr.
cartofi 200 gr.
ulei de floarea soarelui 20 gr.
suc gros de roșii de casă 200 ml
usturoi 1 cuișor (5 g)
patrunjel si / sau marar 30 gr.
sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Nu vă mirați de o greutate atât de exactă a fiecărui produs, deoarece scopul a fost calcularea exactă a caloriilor pentru subiectul corespunzător al forumului nostru.
  • Clătiți fasolea și înmuiați-o în apă timp de 5-6 ore sau peste noapte.
  • Se fierb fasolea până aproape gătită și se scurge bulionul. Am fiert într-un desen animat la programul Leguminoase.
  • În ulei, mai întâi fierbeți ceapa tocată cu usturoi, apoi adăugați ciuperci tocate la ea, apoi morcovi răzuite.
  • Supă de ciuperci cu fasole (multicooker Polaris 0529)
  • Dacă ciupercile tale sunt uscate (ca ale mele), atunci înmoaie-le mai întâi și fierbe timp de 10-15 minute.
  • În bolul multiplu adăugați fasole și cartofi, umpleți cu apă sau, ca mine, cu bulion de porc, puneți supa prog.
  • Supă de ciuperci cu fasole (multicooker Polaris 0529)
  • Cu 20 de minute înainte de sfârșitul fierberii, se toarnă roșia, sarea și piperul.
  • Adăugați verde cu 10 minute înainte de final.
  • Toate!

Program de gătit:

multicooker

Notă

Valoare energetică 100 gr.
pe apă - 55 kcal
în bulion de porc - 60 kcal.

Nu mă prefac că sunt o rețetă originală. Sarcina a fost de a da culoare unuia dintre primele feluri de mâncare și de a încerca acest tip de supă într-un nou desen animat.

Sursa rețetei: I. Kirilenko, L. Pomortseva Pierderea în greutate este gustoasă și inteligentă. cartea 1. - Nikolaev, 2003 .-- p. 69
Rețeta a fost ușor modificată pentru un aragaz lent.

Rada-dms
Lenochka, mulțumesc foarte mult pentru această rețetă!
tuskarora
Este plăcerea mea. Voi introduce mai târziu încă patru fire.
Olekma
Lena, mulțumesc pentru supa ușoară, mâine o gătesc la cină!
tuskarora
Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile.
TATbRHA
Frumoasă supă. Am gătit-o cu ciuperci de stridii, dar cu ciuperci uscate, cred că ar fi și mai gustoasă. În loc de usturoi, am pus o mulțime de jusai. Sucul de roșii a dat o acrișoare atât de plăcută. Puteți avea mai multe ciuperci și cartofi, fasolea poate fi gata preparată dintr-un borcan, puteți servi cu smântână. În general, este gustos, neobișnuit, interesant. tuskarora, mulțumesc, acum voi găti cu ciuperci uscate.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine