Piept într-o marcă multicooker 37502

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept într-o marcă multicooker 37502

Ingrediente

Untură cu straturi 2 kg.
Apă 1,5 l.
Sare 200 î.Hr.
Ceapă 100 g
Ardei iute 50 g
Usturoi 6 dinți
Zahăr 50 g
Ceai negru (pachete) 10 bucati.
Frunze de dafin, mazăre de ienibahar, cuișoare de ciocan gust

Metoda de gătit

  • Tăiați untura (pieptul) în bucăți mari și puneți-o într-un castron multicooker.
  • Aduceți apa la fiert, adăugați condimente, zahăr, sare, adăugați ceai și țineți la foc mediu timp de 3 minute.
  • Îndepărtați plicurile de ceai.
  • Se toarnă untura cu marinada rezultată.
  • Adăugați ceapă tocată grosier.
  • Setați modul „Stingere” timp de 90 de minute.
  • După semnalul de pregătire, păstrați slănina într-un aragaz lent timp de o oră. Opriți încălzirea!
  • Apoi transferați într-un borcan sau recipient, presărați cu usturoi tocat.
  • Păstrați la rece.
  • Puteți adăuga ierburi de mărar (proaspete sau uscate)

Notă

În această fotografie, pieptul este făcut fără a adăuga ceai.

Helen
Anyura
pare apetisant! fă-o cu siguranță! sări peste piept la sfârșit de săptămână! a prezentat recent un desen animat, trebuie să stăpânești
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Anyura
a dat recent un desen animat
Oricum, acesta este un cadou atât de minunat. Minunat!
Am mai mult de un an, așa că încă nu mă pot juca suficient))) Dar am smuls această rețetă într-o broșură cu feluri de mâncare pentru un multicooker (cumnata mea mi-a dat această broșură). Am făcut-o odată, acum avem dependență de mai multe grăsimi.
Prima dată am făcut-o strict conform rețetei. Dar, dintr-un anumit motiv, nu m-a impresionat ceaiul de aici. Prin urmare, nu mai prepar saci. Dar restul produselor le măsoar la un gram cu cântare. Pieptul poate avea greutăți diferite, așa că calculez matematic cât din ce trebuie pus pentru a respecta chiar această rețetă.
Toată lumea a adăugat piper - atât Cayenne, cât și chili proaspăt. Orice este bun.
pensie mica
poate pune piei de ceapa in loc de ceai?
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: pensie mică
poate pune piei de ceapa in loc de ceai?
Am încercat. Nu imi place. Faptul este că cuișoarele de pământ sunt turnate acolo și cumva nu este în armonie cu nimic. Deși nu dă un miros deosebit, deci o notă, pentru cele cu miros ascuțit))) ... dar de aceea este mai bine fără ceai și coji. Mi se pare chiar mai apetisant, cu dungi albe de zăpadă de slănină.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine