Cupcake cu lămâie (din instrucțiuni)

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake cu lămâie (din instrucțiuni)

Ingrediente

Făină 210 g
Zahăr 150 g
Margarină 150 g
Ou 4 lucruri.
Suc de lămâie și coajă de 1 lămâie
Praf de copt 1/2 linguriță
Stafide 100 g
Ulei de mucegai

Metoda de gătit

  • În loc de margarină, am luat unt + ghee în proporții egale (așa cum se spune ce s-a întâmplat). Am pus 3 ouă, nu mai erau, în loc de praf de copt am pus sifon, puțin mai mult de 1/2 linguriță.
  • Se bate untul cu zahăr (trestie fină) alb, se adaugă ouă, lămâie, coajă, apoi făină. Nu în ultimul rând, sifon și stafide.
  • La cuptor pentru 50 de minute.
  • Cupcake cu lămâie (din instrucțiuni)

Notă

S-a dovedit a fi un cupcake aerisit, foarte gustos, tăiat și gustat cald
Am uitat să ung vasul înainte de coacere

nastik
Am făcut ieri, am amestecat o rețetă dintr-o carte pentru un multi cu o rețetă dintr-o carte pentru un aparat de pâine mulinex
iată ce s-a întâmplat:
3 ouă
130 g zahăr
chipsuri. sare
90 de grame de unt topit se scurg! + 1 lingură. l. măslin
210 gr făină cu praf de copt (lire sterline)
coajă de 1 lămâie Abhahaz + 1 linguriță. zahăr de lămâie

Am amestecat ouă cu zahăr și sare, apoi unt acolo, apoi făină, coajă în aluat. o cratiță dintr-o prună cu mai multe uleiuri.
puneți la copt 65 de minute, + 15 la încălzire. s-a dovedit excelent, gălbui (ouăle făcute de casă cu un gălbenuș aproape portocaliu) și gustoase.
nicio poză încă.
ikko4ka
Fetelor, nu am copt. De când i-am dat multicooker-ului fiicei mele (mulțumită lui Yukka). Aceasta este prima ei coacere
CUPCAKE DE LAMĂ după rețeta Irinei Kutova
ALUAT
2 cani făină, 1 cană zahăr, 200g unt înmuiat, 1 lămâie, 1 linguriță turmeric, 4 ouă, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, vanilină
IMPREGNARE
3 ~ 5 lingurițe suc de lămâie, 6 lingurițe zahăr tos

Radeți coaja de lămâie (stratul galben superior al cojii) pe o răzătoare fină; stoarce sucul.
Măcinați untul înmuiat cu zahăr, vanilie, turmeric, gălbenușuri, suc de lămâie și coajă.
Se amestecă făina amestecată cu bicarbonat de sodiu. Bateți albușurile într-o spumă fermă și amestecați ușor în aluat.
Puneți aluatul într-o matriță și coaceți în modul de coacere timp de 1,5 ore. Nu deschideți multicookerul timp de 10 minute după terminarea coacerii.
Faceți o impregnare: amestecați sucul de lămâie cu zahăr pudră.
Înmuiați tortul cât este încă fierbinte.Cupcake cu lămâie (din instrucțiuni)
S-a folosit o portocală în locul unei lămâi. Și nu a existat curcuma. Cupcake-ul este foarte fraged și delicios.
Natinka
Citat: ikko4ka

S-a folosit o portocală în locul unei lămâi. Și nu a existat curcuma. Cupcake-ul este foarte fraged și delicios.
[/ citat

kko4ka, îmi doresc foarte mult un cupcake dulce și gustos, pentru că mănânc puțin pentru cupcakes. Și nu am multicooker! Va funcționa această rețetă într-un cuptor convențional?
ikko4ka
Nu știu, dar cred că așa va fi. Numai la temperaturi scăzute. Și tortul s-a dovedit a fi de culoare miere închisă, doar se topește în gură.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine