Taitei de orez cu fructe de mare

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Taitei de orez cu fructe de mare

Ingrediente

Taitei de orez 200 g
Fructe de mare (midii congelate, calmar, caracatiță) 500 g
Ardei roșu bulgar 1 buc
Morcov 1 buc
Ceapă 1 buc
Usturoi 1 dinte.
Ulei de masline 2 linguri. l.
Sos de soia 4 linguri. l.
Suc de lămâie 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Decongelați fructele de mare, clătiți-le, uscați-le. Se toarnă 2 linguri. l. sos de soia și 2 linguri. l. suc de lămâie. Se amestecă și se lasă la frigider 30-60 de minute.
  • Fierbeți tăiței conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În al meu a fost scris - după fierbere, gătiți timp de 6-8 minute. Scurgeți apa.
  • Ceapa, morcovii, radeți pe o răzătoare grosieră.
  • Puneți cubuletul în ardei, dați usturoiul printr-o presă.
  • Se prajesc ceapa, usturoiul, morcovii, ardeii în ulei fierbinte, completând pe rând. Se prăjește 7 minute.
  • Adăugați fructe de mare, amestecați și prăjiți încă 7 minute.
  • Adăugați tăiței, 2 linguri. l. sosul de soia, amestecați și fierbeți încă 2 minute.
  • Îmi plac foarte tare tăiței de orez. Nu numai că este sănătos, dietetic, dar și foarte gustos. Și atunci când este combinat cu fructe de mare, este doar un fel de mâncare festiv și elegant. S-a dovedit foarte gustos și aromat. Datorită marinării preliminare a fructelor de mare, mirosul de pește al midiilor este complet absent.

Notă

Proprietăți utile ale tăiței de orez:

Taiteii de orez contin aproximativ 75% amidon, vitamine din grupa B (niacina, tiamina si riboflavina), care sunt implicati in metabolism si ajuta la intarirea sistemului nervos. Taiteii de orez contin vitamina E, dotata cu proprietati antioxidante, imbunatateste nutritia celulara, intareste peretii vasculari si previne formarea cheagurilor de sange. Taiteii de orez contin minerale precum mangan, potasiu, fier, calciu, fosfor, seleniu, potasiu si zinc.

Glucidele complexe conținute în ciupercă alimentează țesuturile musculare ale corpului cu energia necesară. Dacă carbohidrații complecși sunt consumați în cantități mari, atunci puteți reduce semnificativ aportul zilnic de zahăr și grăsimi, fără a pierde energia necesară organismului. Compoziția acestui produs este completată de 8 aminoacizi, fără de care funcționarea deplină a creierului și crearea de celule noi este imposibilă. Dar nu există proteine ​​din gluten în orez. Se găsește în toate cerealele. Multe persoane sunt alergice la gluten, motiv pentru care tăiței de orez sunt apreciate în special de persoanele cu intoleranțe la gluten. Se pare că tăiței de orez sunt un produs excelent pentru menținerea formei și a dispoziției. Acest produs conține o cantitate mică de sare și, prin urmare, este potrivit pentru persoanele cu boli ale rinichilor, inimii și vaselor de sânge. Compoziția orezului este lipsită de fibre, astfel încât tăiței din acesta sunt ușor de digerat și pot fi consumați de bătrâni și copii. Taiteii de orez sunt ideali pentru alimentatia dietetica.

rețetă de pe site-ul bucătarului. RU.

liliya72
Omelași ne plac tăiței de orez. Vâsc, mulțumesc pentru rețetă. Nu este tot ceea ce este util, nu este gustos!
Omela
liliya72, Lily, am un copil foarte îndrăgit de ... se complacă cu ea, înainte de a mânca.
Babushka
Omela, oh, toate preferatele mele: atât tăiței de orez, cât și fructe de mare! Rețetă minunată! Mulțumesc!
Omela
Babushka, Tanya, mă voi bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine