Solyanka în ghivece "Pot-boil" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum) - o rețetă cu o fotografie pe Mcooker: cele mai bune rețete

Solyanka în ghivece "Pot-boil" (Hotter SH-857 Platinum airfryer)

Categorie: Prima masă

Solyanka în oale Pot-boil (Hotter SH-857 Platinum airfryer)

Ingrediente
Fileu de pui	300 g
Cervelat	3 bucăți (subțire)
șuncă	3 bucăți (subțire)
Cârnați	2 buc.
Murături	3 buc.
Măsline fără sâmburi	24 buc.
Cartofi	2 buc. (Mediu)
Ceapă	1 BUC.
Pasta de tomate	140 g (3 linguri. L.)
Apă (apă clocotită)
Varză
frunza de dafin	3 buc.
Boabe de piper	9 buc.
Capere	3 lingurițe
Sare	gust
Lămâie	gust

Metoda de gătit

De obicei, pentru hodgepodge, bulionul este gătit în prealabil, cu care se toarnă ingredientele preparate. Am o rețetă din seria „aruncat și plecat”. Pentru orice despre orice, 2 ore, fără a lua în considerare tăierea produselor.
Deci, pregătește ghivecele - am 3 dintre ele, cu un volum de 0,7 litri. Puneți 1 bucată în partea de jos a fiecăruia. dafin. foaie și 3 buc. boabe de piper.
Tăiați fileul de pui spălat în fâșii mici subțiri și distribuiți uniform peste vase.
Apoi tăiați cartofii în cuburi mici, ceapă fină și în oale.
Șuncă, cervelat, sare. taiati castravetii in fasii subtiri si distribuiti in fiecare oala. Am tăiat cârnații în jumătate, apoi în felii subțiri și le-am pus în mod egal în fiecare oală.
Puneți capere, tăiate în jumătate și măsline în inele subțiri deasupra.
Așezați în fiecare oală 1 lingură. l. cu un volum de diapozitive. paste, se toarnă apă clocotită până la umeri
Se amestecă, se adaugă sare după gust - adaug murături din castraveți și capere împreună cu apă clocotită. În această etapă, mă uit la modul în care se dovedește „în densitate” și, în funcție de aceasta, am tăiat varza subțire și o adaug în ghivece Se amestecă din nou și se adaugă apă, fără a ajunge la margini cu 2 cm .
Apoi închid capacele și le pun în AG cu un inel de expansiune
Temperatura 205, viteza medie - 1 oră. După semnal, am setat temperatura la 180, schimb viteza la scăzută. Timpul este încă o oră.
Când servesc, stoarc suc de lămâie și pun felii de lămâie în fiecare oală.
Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3 oale de 0,7 l fiecare

Timp pentru pregătire:

2 ore 10 minute

Program de gătit:

Cuptor cu convectie

Notă

A fost odată o întrebare să cumpărăm un cuptor cu microunde și ne-am dus după el. Pe drum, am intrat în hotelul nostru, apoi tocmai am deschis un nou magazin de uscător de aer „7 dealuri” și am ajuns la prezentare cu pregătirea de tot felul de feluri de mâncare în el. Ne-a plăcut literalmente totul - pește afumat, cartofi la cuptor și carbonadă în folie! Fără ezitare, Airfryer a fost cumpărat! Ajungând acasă, au început să se gândească ce să gătească în ea pentru un test? Și am decis să încerc să gătesc un amestec, a cărui rețetă este dată mai sus, din ceea ce era în frigider în acel moment. Ne-a plăcut foarte mult și până în ziua de azi îl gătesc așa, schimbând compoziția în funcție de prezența produselor în frigider - puiul poate fi înlocuit cu filet de porc, feliat pentru cel care este în acest moment, castraveții murați au au fost înlocuite cu succes cu castraveți murați, cârnații pot fi înlocuiți cu cârnați.
P.S. Așa s-a încheiat povestea cu achiziționarea unui cuptor cu microunde, pe care am cumpărat-o totuși, după 7 ani, dar Airfryer până astăzi (și are deja 17 ani !!!) continuă să ne răsfețe cu mâncăruri delicioase gătite în aceasta!