Producător de pâine Redmond RBM-M1909

aluatul a fost frământat ca un coc conform rețetei unui leneș regal sau apos,

Sincer să fiu, nu-mi amintesc, a fost anul trecut, la fată: anul acesta coacerea cu prăjitură cu unt
dar cu siguranță nu lichid, îmi stăpâneam doar hp-ul și de aceea am făcut totul conform regulilor, am urmat cocul, pentru coacere nu ar trebui să fie la fel de elastic ca pentru pâine, mai moale, dar nici lipicios.

Nu am înțeles cum să folosesc multi-brutarul. Am un aragaz lent, totul este clar acolo: puteți seta atât timpul, cât și gradele, dar aici nimic nu este clar în instrucțiuni.

pentru xn, temperatura nu poate fi selectată, doar etapele de amestecare,
pentru a face acest lucru, activați xn, apăsați butonul Multibaker, va fi afișat timpul implicit,
apăsați din nou și se afișează ora implicită a primului lot, utilizați butoanele „+” „-„ pentru a seta ora dorită și confirmați din nou apăsând butonul Multibaker
este afișată prima pauză de 3 minute, aici nu se poate schimba nimic (cred că acest lucru nu este corect, dar după cum sa dovedit, pauzele și crunch-urile din hp-ul nostru sunt setate în mod implicit și nu se modifică)
apăsați din nou butonul Multibaker, confirmând pauza și setați ora celui de-al doilea lot etc.
nu este dificil, doar încearcă o dată și vei înțelege

Am spionat la Manna cum a setat parametrii în modul manual, deși HP Phillips, dar principiul este același

pentru briose nu trebuie să fie la fel de elastic ca pentru pâine, mai moale, dar nu lipicios.

Și toate prăjiturile mele sunt lichide, ei bine, adică nu există aproape niciun kolobok, dacă există un kolobok, se dovedește înfundat cu făină și nu atât de aerisit. Anul acesta am făcut prăjituri de Paște în 3 CP, toate au ieșit din aluat lichid.

pentru xn, temperatura nu poate fi selectată, doar etapele de amestecare,
pentru a face acest lucru, porniți xp, apăsați butonul Multibaker, va fi afișat timpul implicit,
apăsați din nou și se afișează ora implicită a primului lot, utilizați butoanele „+” „-„ pentru a seta ora dorită și confirmați din nou apăsând butonul Multibaker
este afișată prima pauză de 3 minute, aici nu se poate schimba nimic (cred că acest lucru nu este corect, dar după cum sa dovedit, pauzele și crunch-urile din hp-ul nostru sunt setate în mod implicit și nu se modifică)
apăsați din nou butonul Multibaker, confirmând pauza și setați ora celui de-al doilea lot etc.
nu este dificil, doar încearcă o dată și vei înțelege

Mulțumesc!
Există o rețetă de cupcake pentru hb-ul nostru?

Există o rețetă de cupcake pentru hb-ul nostru?

Coac un cupcake Stolichny conform acestei rețete, îmi place foarte mult adevărul fără coniac
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top

Astăzi am încercat smântână de ovăz conform acestei rețete

Ingrediente

Făină de grâu 500 g
Fulgi de ovăz Hercules 50 g
Apă (cu smântână) 400 ml
Smântână 20% grăsime. 120 ml
Sare 1,5 lingurițe
Zahar 2 linguri. l.
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Drojdie uscată 1,7 linguriță
Metoda de gătit

Puneți ingredientele în ordinea recomandată de HP. Am amestecat smantana cu apa.
Program de gătit: Mod de bază, dimensiune XL, crustă ușoară

Am pus 1,5 linguri de zahăr. l. Mod clasic 1, greutate - 1 kg, crustă ușoară.
Am vrut să las un link, dar nu mi s-a permis, sunt începător.

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/91300/IMG_20170526_203254_1.jpg

Nu l-am gustat. Nu mănânc seara. Tăiați-l încă călduț. Fotografia arată, cred că va fi foarte gustoasă.

[Natasha]

Natasha, rezultat excelent!
da, se poate observa din tăietură că ea tăia căldură, este mai bine să nu faceți acest lucru, decât dacă este absolut necesar, deoarece procesele de coacere continuă în pâine și trebuie să se coacă.
Îl învelesc într-un prosop și îl las pe grătar până se răcește complet.

Azi am copt pâine cu semințe de in:
Ingrediente:
făină de grâu 520 g
lapte 2,5% - 150 ml
semințe de in - 20 g (4 linguri. l.)
zahăr -12 g (1 lingură. l.)
sare - 9 g (1,5 lingurițe)
drojdie uscată - 4,5 g (1,5 lingurițe)
ulei de măsline - 10 ml (1,5 lingurițe)
apă - 150 ml.
În loc de lapte, am luat lapte acru și 3,5 linguri de semințe. l. Modul 1, greutate 1000 g, crustă medie.

[Natasha]

Natasha, un rezultat excelent, folosesc deseori și lapte acru pentru coacere, este păcat să toarnă
și coac pâine pe zer din brânză de vaci, se dovedește delicios

Buna ziua. Vă rog să-mi spuneți ce fac greșit ... pentru a doua oară există un fel de eșec ... pentru prima dată în modul 1 cu o greutate de 1000, acum în modul 11 ​​(Borodinsky), frământarea este în regulă, verificare, modul de coacere se activează .. indicatorul pâlpâie, dar aragazul nu se încălzește .. nu se coace în consecință .. fie îl predați, fie fac ceva greșit ..
p.s. Borodinsky nu s-a copt, am activat modul 21 pentru a termina de copt, nici el nu se coace, deși zilele trecute am copt Charlotte în acest mod

[angie1982]

angie1982, deoarece nu se coace în trei programe, dacă este încă în garanție, contactați magazinul sau centrul de service, ce fel de defecțiune s-ar fi putut produce.

azi o ducem la centrul de service, aragazul nu are nici măcar o lună ... Voi returna banii în magazin dacă serviciul spune că nu poate fi reparat ... dacă numai serviciul vede problema deloc, nu apare întotdeauna, bine programul nu va funcționa, dar atunci poate funcționa de 2 ori normal, iar pe al treilea pur și simplu nu porniți încălzirea .. o vor verifica de 10 ori ..

Am un Redmond 1910, într-adevăr. Dar am spionat rețeta în Temka, așa că vă raportez.
Pâine smântână
făină de grâu 600 gr
smântână 125 gr
unt 40 gr.
zahăr 3 linguri. l.
sare 1 linguriță
drojdie 1,5 lingurițe
apă 150 ml
semințe de floarea-soarelui 5 lingurițe




Ceea ce vreau să menționez este că a rămas făină decentă. Asigurați-vă că urmați principiul, făina în apă sau adăugați imediat aproximativ 50 ml de apă peste normă, atunci poate că toți cei 600 gr vor dispărea. făină.



Au fost puține semințe pentru rețetă. S-au adăugat 5 linguri. l.



Și bineînțeles că pâinea este puțin dulce. 1,5 linguri sunt suficiente pentru supă. l. zahărul și sarea trebuie crescute la 1,5 lingurițe.



Și așa, pâine albă destul de gustoasă.

Salutare tuturor. Colegi, vă cer ajutor !!! Odată ce am avut HP Redmont, totul a funcționat foarte bine, iar acum Phillips, nu există astfel de rețete așa cum mi-aș dori, dar ... nu caută nicăieri un cal cadou. Adevărat?!
Pe scurt, cer o rețetă de pâine cu ierburi provensale și în ce mod se efectuează, eu, din păcate, nu-mi amintesc, dar vreau să o coac. Toată familia îl adora.
Și, de asemenea, o rețetă pentru niște cupcake și, de asemenea, un regim, dar, iată regimul, vă rog să-l pictați, dacă este posibil. Nu există o astfel de fericire în Filipka, va trebui să fii inteligent pe cont propriu.

Pace cu voi, brutarii!
Glafira Kroshkina--

El are, de asemenea, o cupcake în Africa - ei bine, în sensul unei rețete pentru o rețetă, nu este dificil - amestecuri și produse de patiserie, doar că nu este nimic de frământat mult timp acolo
Dacă nu există un mod special Cupcake, puteți începe să frământați și apoi să coaceți sau să amestecați într-un castron și să puneți produse de patiserie

Și cu ierburi, același lucru nu este confuz, orice rețetă de pe site \ în motorul de căutare, ciocan \ și fie principală, fie franceză \ în opinia mea, aceste două programe sunt prezente în toate sobele

Salutare tuturor!
A reușit cineva să schimbe cupa în timp ce garanția cuptorului este în vigoare? Arborele mi-a căzut. (

O zi buna! Literal, acum o lună, soba Redmond-1919 a fost predată pentru reparații, au mai rămas 4 luni până la sfârșitul garanției. Soba a fost reparată și găleată schimbată. Principalul lucru în această afacere este să completați corect o cerere la centrul de service! Ni s-a spus telefonic că găleată este un „consumabil” și nu este acoperită de garanție. A trebuit să sun „linia fierbinte”. Au explicat totul acolo! Am predat la centrul de service, după 2 săptămâni au luat aragazul cu o găleată nouă

Super, felicitări.
Am doar o găleată - „consumabilul” este acoperit. Și situația este mai complicată: este necesar să transportați întreaga unitate de la Donetsk la Rostov-on-Don, de unde a fost cumpărat aragazul. Speram doar să transfer o găleată pentru schimb / reparare prin prieteni. (

Desigur, nu este convenabil. Dar este imperativ să luați întregul cuptor la service. În orice caz, asta a spus linia fierbinte.Încercați să apelați și acolo pentru o consultație! Mult noroc!

Va fi mai ieftin să cumperi o găleată nouă. Rămâne să-l găsim. (
Îi fac slabi, cu o acoperire antiaderentă care se poartă rapid, iar prețurile sunt mai mari decât tigaile bune. De asemenea, trebuie să căutați. Ridichi.

Puteți găsi ceva! dar prețurile

Bună ziua tuturor brutarilor. A doua zi aleg HP. Consider acest CP în scopul coacerii pâinii din făină integrală de secară cu aluat. Cine are o astfel de experiență, spune-mi cum face față acestei sarcini.

[Fr2elancer]

Fr2elancer, Am avut 1910, este practic o clonă a ta. Nu veți putea coace pâine cu aluat într-un mod complet automat, trebuie doar să combinați mai multe programe diferite. Adică, mașina va frământa și va sta aluatul la comanda dvs. și veți controla procesul.
Studiază subiectul adiacent, în special ultimele pagini.
Acum am trecut la un amestecător de aluat și la un cuptor, dar producătorul de pâine m-a ajutat să stăpânesc coacerea pâinii folosind drojdie industrială și, fără această etapă, nu aș fi început niciodată coacerea aluatului.

Nu veți putea coace pâine cu aluat într-un mod complet automat, ci doar combinați mai multe programe diferite.

Am copt în Multi-baker, singurul inconvenient este imposibilitatea de a anula frământarea în ultima dovadă, dar puteți scoate spatulă sau puteți schimba forma, așa cum am făcut

[sveta-Lana]

sveta-Lana, da, cu rețete strict condimentate, probabil că poți ara un multi-brutar, dar de obicei improvizez cu aditivi diferiți și m-am agățat și de fermentarea la rece, iar temperatura sobei nu mi-a fost absolut suficientă.
Nu, HP este un lucru foarte necesar și util, dar aș vrea ca totul să fie mai bun, cu setări mai flexibile și „mai fierbinți”, mai ales în zona crustei superioare.

[Galina]

Galina, De fapt, am trecut și la coacere în cuptor, iar HP-ul meu a mers în sat, am iubit-o foarte mult, dar acolo este mai nevoie de ea,
și mi-am cumpărat un mini-cuptor modern și o bucătărie. mașină, foarte fericită.

[Galina]

Mulțumesc pentru răspunsuri. Timp de două zile de săpat pe Internet, încă nu am găsit un CP care să poată coace pâine de secară din secară cu cereale integrale folosind programul încorporat.
Am fost foarte inspirat de propaganda beneficiilor unei astfel de pâini din cărțile din Zeland și de alte resurse. Pentru mine, HP este, în primul rând, un stil de viață sănătos.

Galina, De fapt, am trecut și la coacere la cuptor, iar HP-ul meu a plecat în sat, am iubit-o foarte mult, dar acolo este mai nevoie de ea,
și mi-am cumpărat un mini-cuptor modern și o bucătărie. mașină, foarte fericită.

Cuptorul durează mai mult timp în cuptor? Coaceți pâine într-un mini cuptor? Și ce fel de cuptor?

[Fr2elancer]

Fr2elancer, avem, de asemenea, tema HP a lui Krustin de la Panasonic, Panasiks au în general moduri mai lungi și sunt mai ușor de adaptat la aluat, iar produsele de patiserie ale lui Krustina sunt, de asemenea, mai puternice, pereții cupei sunt mai groși și există și un zece în capac.
Pâinea de secară și c \ s este, de asemenea, coaptă în ea, poate vă va plăcea și dumneavoastră.

[Fr2elancer]

Studiez instrucțiunile pentru HP Polaris (vezi captura de ecran de mai jos). Aici, judecând după coloana „gama de selecție”, puteți seta genunchiul la 0. Experți, astfel de posibilități pentru înființarea unui program arbitrar vor permite un cuptor cu aluat?
🔗 🔗

Fr2elancer, avem, de asemenea, tema HP a lui Krustin de la Panasonic, Panasiks au în general moduri mai lungi și sunt mai ușor de adaptat la aluat, iar produsele de patiserie ale lui Krustina sunt, de asemenea, mai puternice, pereții cupei sunt mai groși și există și un zece în capac.
Pâinea de secară și tsz este, de asemenea, coaptă în ea, poate vă va plăcea și dumneavoastră.

Panasonic SD-ZB 2502 și 2512 sunt lăudate, dar foarte scumpe. Și nu le-am găsit în reclame. Se pare că se coc atât de bine încât nimeni nu vrea să le vândă.



Apropo, judecând după masa pentru fiecare etapă, puteți alege temperatura și timpul frământării, ceea ce nu este suficient în programele de utilizator Kenwood-BM450 și Panasonic-RBM-1910