Kimchijong în rusă

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: coreeană
Gimcheejong în rusă

Ingrediente

Făină de grâu, premium 100 g
Făină de grâu c / z 100 g
Apă 200 ml
Ou (folosesc 1 lingură de semințe de in măcinate) 1 BUC.
Sare piper gust
Kimchi 200 g
Ceapă verde (opțional) 50 g

Metoda de gătit

  • Pregătiți toate ingredientele pentru aluat: apă, făină, ou / semințe de in, sare și piper. Amesteca. Eu folosesc 1 lingură în loc de ou. l. semințe de in, măcinate într-o râșniță de cafea.
  • Gimcheejong în rusă
  • Luați 200 g de kimchi (puteți găti conform rețetelor de pe forum). Am kimchi din Coreea. Tăiați mărunt.
  • Gimcheejong în rusă
  • Tocam ceapa marunt. O puteți face fără arc, aceasta este o componentă opțională. Ne place cu ceapa, așa că o adaug mereu.
  • Gimcheejong în rusă
  • Adăugați kimchi și ceapă în aluat și amestecați bine.
  • Gimcheejong în rusă
  • Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie (în Coreea se prăjește în soia), întindeți aluatul cu o lingură sub formă de clătite mici.
  • Gimcheejong în rusă
  • După ce prăjiturile sunt rumenite pe o parte, întoarceți-o pe cealaltă parte.
  • Gimcheejong în rusă
  • În Coreea, diferite sosuri sunt întotdeauna servite cu astfel de prăjituri. Ne place cu sos gochujang fierbinte sau facem un sos cu sos de soia, oțet, zahăr și ardei iute.
  • Gimcheejong în rusă
  • Rezultă prăjituri foarte gustoase, consistente și originale! Puteți adăuga, de asemenea, creveți sau calamari mărunțiți sau ambele.
  • Gimcheejong în rusă

Vasul este conceput pentru

Pentru familie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Această rețetă a apărut mult timp în familia noastră. Au gătit tortilla fără sosuri, singuri. Dar acum câțiva ani, soțul meu și cu mine am venit prima dată la Seul și am fost captivați de varietatea gastronomică a bucătăriei coreene. Dar aceste pâini plate au devenit unul dintre felurile noastre preferate. În Coreea, ele pot fi găsite peste tot: sunt prăjite pe stradă, servite în cafenele, sunt un element obligatoriu al majorității bufetelor. Diferite sosuri sunt întotdeauna servite cu astfel de prăjituri și arată că trebuie să vă scufundați fără greș, fără sos nu este deloc același! Și din moment ce Coreea, oamenii săi politicoși, simpatici, muncitori și, desigur, bucătăria coreeană ne-au cucerit, pâinea plată kimchi este acum unul dintre felurile noastre preferate pentru noi.

lungwort
Oh, eu sunt primul care o încerc astăzi. O rețetă interesantă și având în vedere că mănânc varză aproape singură, aceste prăjituri vor ajuta chiar (întreaga familie va mânca). Multumesc pentru ajutor.
Elena_Kamch
lungwort, Natalia, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta!
Sper că întregii familii le va plăcea
Chuchundrus
ce prajituri interesante! Și trebuie doar să atașez chimchi.
Cum alegeți kimchi în Coreea? Există multe feluri de ea
Voi deschide ochii pentru câteva ore și vin să pun întrebări: - Ridesc o grămadă de ele
Întrebarea întâi Am înlocuit oul cu semințe, m-am trezit imediat când am examinat ingredientele
Tumanchik
Fă-i un gol, faringo-laringita mea, ei bine, nu este posibil să te uiți la fetele tale dulciuri coreene fără să înghiți saliva adânc.
VREI!!!!!!!!!!!!!! Ador picant, acru, sărat!
Elena_Kamch
Chuchundrus, Natalia, acolo este atât de dificil să alegeți metoda exclusiv împungere eșantioane, deoarece numele sunt doar în coreeană și noi nu suntem puternici în ea ...
Elena_Kamch
Tumanchik, Irina, mă bucur să te văd! Da, delicios! Îi pot mânca ca un urs dintr-un desen animat
Îmi doresc o recuperare rapidă! Bucătar, cred că vă va plăcea
Elena_Kamch
Citat: Chuchundrus
a înlocuit oul cu semințe
Nu mâncăm ouă ... De aceea am numit rețeta „.. în rusă”, deoarece s-a îndepărtat de original și corpul vrea și el să aibă un gust bun
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch
Îmi doresc o recuperare rapidă!
Helen este cronică. Agravat chiar și de o băutură ușor mai dulce sau apă cu temperatura greșită. Dar mă uit mereu la bucatele tale coreene cu poftă - nu-mi pasă cum am mâncat.
Și rețeta este grozavă. Îi voi sfătui pe toți fanii mei.
Chuchundrus
Tumanchik, niari tu STE este dăunător 🔗
Elena_Kamch
Ira, dar nu există zahăr aici, dar nu este nevoie să-l pui în sos. Sau nu este și picant?
Chuchundrus
Elena_Kamch,: secret: să-i spui să strige nizya și ea este un tutu yeshsho și își pune lacrimile în două fluxuri
Elena_Kamch
Citat: Chuchundrus
spune-i să țipe nizya
Bine, țipă ... Dar nu încerca prăjiturile ... Tristete ...

Și oaspeții vin deja la mine, aflând că a copt prăjituri

Tumanchik
Citat: Elena_Kamch
Dar nu puteți gusta torturile ... Tristete ...
Aha.
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

Tumanchik, niari tu STE este dăunător 🔗
Îmi pare rău pentru mine, știi cum trec pe lângă blatul de salate coreean?
Chuchundrus
Citat: Tumanchik
Știi cum trec pe lângă blatul de salate coreean?
: wow: nu-mi trezi fantezia
Pod
Tumanchik, săracul meu Foggy: empatie: Mănâncă înghețată! Uite cât am gătit vara.
Lan, toate acestea sunt versuri. O întrebare adresată autorului. Este delicios? Cu ce ​​seamănă? De asemenea, trebuie să atașez kimchi, altfel soțul meu din abundență se consideră deja un dragon. Și dă-mi câteva rețete coreene. Acum sunt în perioada coreeană. M-am plictisit fără unul nou.
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

: wow: nu-mi trezi fantezia
ai șansa să o antrenezi
Elena_Kamch
Citat: Pod
Este delicios? Cu ce ​​seamănă? De asemenea, trebuie să atașez kimchi, altfel soțul meu din abundență se consideră deja un dragon
Pod, Natasha, Am scris deja despre gustos. Este foarte gustos și nu picant. Așa că am pus mult piper roșu în sos.
Pentru atașarea de kimchi, atât!
Și cum arată ... uhh ... ca kimchijong
Elena_Kamch
Citat: Pod
Și, de asemenea, veniți pe rețete coreene
Da, asta este în planuri ...
Doar cu fructele de mare care încearcă să descrie mâncărurile lor cu fructe de mare este pur și simplu inutil!
Pod
Helena, lan, convins. O voi face azi.
Chuchundrus

Citat: Tumanchik
ai șansa să o antrenezi
: nebun: nu .... nu merg la tine, vei începe să reprezinte, ceea ce am probleme după ce am mâncat mâncare aprinsă
Tanyulya
Hochuuuuu, este atât de delicios !!! Fac asta pentru mine. Am mâncat în Coreea într-o cafenea locală, ei bine, încă îmi amintesc gustul.
Pod, Natasha, porc de foc cu kimchi, pigody face același kimchi în carne tocată.
Elena_Kamch
Citat: Pod
Voi face azi
Natasha, Haide! Scrieți impresiile dvs. mai târziu
Elena_Kamch
Și am uitat să scriu! La aceste prăjituri sau la ambele se pot adăuga creveți sau calamari

Probabil că trebuie să adăugați la prima postare.
Pod
Citat: Tanyulya
carne de porc cu foc kimchi
Cum este? Doar prăjiți carnea, apoi aruncați kimchi și tocană?Helena, Îmi pare rău pentru subiectul dvs., dar ne vom inunda rapid și ne vom liniști.
La aceste prăjituri sau la ambele se pot adăuga creveți sau calamari
Control în cap! 8) Acum nu mai am nicio îndoială că este delicios.
Elena_Kamch
Citat: Pod
Elena, îmi pare rău pentru subiectul tău
E in regula! Totuși, vorbim despre prăjituri
Tanyulya
Citat: Pod
Doar prăjiți carnea, apoi aruncați kimchi și tocană?
Da, Natasha, prăjești totul atât de repede, carnea de porc este subțire, apoi adaugi kimchi, o ceapă verde, o prăjești repede și timp de aproximativ 10 minute sub un capac închis, ornează cu orez. Ei bine, uită-te cu sare și piper.
Mă prăjesc eu și somon chum, somon roz, mănâncă așa, totul este rapid acolo. (Dar acest pește este din categoria secului)
Lenochka
ang-kay
Lenochka, multumesc pentru reteta. Există kimchi, trebuie să încerci.
Pod
Aha. Meniul pentru astăzi a fost desenat.
Vă iubesc fetelor
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, Recomand cu incredere sa o incercati! Și nu se pregătesc mult timp
ang-kay
Lenochka, Puteți adapta kefirul pentru pâinea plată sau nu va fi?
Elena_Kamch
Angela, rețeta originală conține apă, dar puteți încerca
După cum am înțeles, laptele nu este apreciat în Coreea
SchuMakher
Citat: Elena_Kamch
Și oaspeții vin deja la mine, aflând că a copt prăjituri

ai simțul mirosului acolo, ...
SchuMakher
Citat: Pod
Meniul pentru astăzi a fost desenat.

ai cumparat branza?
Elena_Kamch
Citat: ShuMakher
ai simțul mirosului acolo,
Toată lumea a mâncat deja! Prăjiturile cu kimchi au fost, de asemenea, consumate chiar de kimchi
Elena_Kamch
Citat: Pod
Control în cap!
Nu ... listă de verificare - acestea sunt informațiile pe care le-am găsit recent:
Gimcheejong este gustarea tradițională pentru băuturi alcoolice!
Masinen
Elena_Kamch, Ce interesant!! Multumesc pentru reteta)
Elena_Kamch
Masinen, Maria, mulțumesc că ai trecut pe aici! Încearcă, poate că familiei tale le va plăcea
Pod
Helena, Nu le-am mâncat felurile de mâncare. Deci haide - haide rețete! !!
Borisyonok
Citat: Pod
Control în cap!
Citat: Pod
Meniul pentru astăzi a fost desenat.
Nu acel cuvânt!
E mai bine să nu te duci la Bread Maker dimineața ...
De asemenea, am fost să adaug chimcha delicioasă la pâinea delicioasă și carne de porc (conform sfatului Tanyulinei) în același timp.
Pod
Citat: ShuMakher
ai cumpărat brânză
Așa a fost și pentru micul dejun. Și apoi există prânzul și cina.
Elena_Kamch
Borisyonok, Helena, Grozav!
Scrieți impresiile dvs. mai târziu!
Elena_Kamch
Citat: Pod
Deci haide - haide rețete!
Natasha, Voi încerca cum să combin asta cu munca ...
Chuchundrus
Helena, folosești sosuri gata preparate? Și despre kimchi, care este vândut în Coreea, puteți afla mai multe. Și apoi curiozitatea mă învinge, aud atât de mult încât în ​​coreeanele supers ochii aleargă din abundența de kimchi
Elena_Kamch
Natasha, gata să încerce să nu o folosească ... Industria chimică stăpânește acum
Și imaginile, da ... am
Îl voi posta curând dacă vă interesează
Elena_Kamch
Ei bine ... o vitrină ...

Gimcheejong în rusă
Elena_Kamch
Gimcheejong în rusă
Chuchundrus
: wow: ochii uhtyzhskoko se împrăștie. Dar, după cum banuiam, abundența datorată diferitelor produse din care este preparat acest kimchi.
din castraveți, ridichi, ridichi și pok-choy: secret: adevărat, nu întotdeauna cu succes
De la ce ai încercat?
Borisyonok
Elena_Kamch, Helen ... gătită!
Gust ... Am mâncat primul tort direct din tigaie - delicios, dintr-un motiv oarecare mi-a amintit o clătită de cartofi, atât de piperată.
Al doilea, ușor răcoritor - gustos, neobișnuit. Adevărat, atunci a fost al treilea ... al patrulea ... al cincilea ...
Soțul meu a spus în general că este vorba de „o mulțime de pizza mici, gustoase, vegetale”.
Deci - mulțumesc pentru rețetă, voi aștepta altele noi!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine