Usturoiul este gustos și simplu!

și uscat și putrezit

Milă
Fac și unt de usturoi. Usturoiul într-o sticlă și se toarnă ulei. Delicios

[Irisha]

Irisha, vă rog să-mi spuneți, există vreo diferență, cu sau fără sare pentru a îngheța usturoiul?

Probabil este posibil fără sare?

Probabil posibil fără sare

da poți, da

doar diferența dintre sărat și non-sărat este un lucru - săratul nu îngheță atât de mult, este mai ușor să-l rupem dintr-un borcan

dacă nu doriți sărat - înghețați-l într-un strat negros într-o pungă, cât mai dens posibil, fittoncidele de usturoi

[irlandez]

săratul nu îngheță atât de mult

A), bine atunci, mai bine am ambasador !!!

fitoncide

Ce-ce, el, irlandezface?

Nu am congelat niciodată usturoi în pungi

dar, cred, mirosul se poate pierde - orice pachet, cel mai dens, nu sigilat 100%

Bună seara, crezi că o poți aspira în pungi mici și apoi în congelator?

poate fi aspirat în pungi mici și apoi în congelator?

Făcut usturoi sărat zdrobit, a ratat nuanța despre „băgat în congelator”.
S-a deteriorat în frigiderul meu; masa a devenit verzuie și mucoasă. Am pus multă sare, masa este suprasărată.
Poate pentru că usturoiul a fost înmuiat în apă peste noapte înainte de decojire? (ca sa fie mai usor de curatat) ??
Nu am avut timp să-mi fac condimentul preferat de usturoi cu agrișe anul acesta, anul trecut este la frigider ca nou, nu un indiciu de mucegai și slab. (în frigiderul țării, deci nu au terminat încă de mâncat)

[Crenguţă]

S-a deteriorat în frigiderul meu; masa a devenit verzuie și mucoasă.

nu s-a deteriorat, ci a schimbat structura

Este mai bine să nu se păstreze fără congelare, usturoiul secretă suc, se îngroașă gustul și, deoarece este lipicios, se acumulează

astfel încât, Crenguţă, dacă nu l-ați aruncat încă, atunci folosiți-l în carne jeleu, de exemplu, sau în cârnați, în cotlete

slimy - din faptul că există o mulțime de substanță lipicioasă în usturoi, nu degeaba suc de usturoi este folosit ca adeziv, iar degetele se lipesc împreună după o lungă curățare

verzui - mijlocul usturoiului (în special rusescul nostru) este verzui, dacă este usturoi de iarnă, atunci un miez trece în interior

Ponil,
Nu a aruncat nimic, a pus-o în congelator. Trebuie doar să citiți rețeta cu atenție.
Apropo, am o rețetă pentru condimentarea usturoiului cu agrișe în profilul meu - este foarte gustoasă

Apropo, am o rețetă pentru condimentarea usturoiului cu agrișe în profilul meu - este foarte gustoasă

pe o notă

Am cumpărat o mulțime de matrițe din silicon și matrițe de diferite dimensiuni și configurații.
Am început să pun usturoiul în ele, mai des în forme mici din silicon pentru dulciuri și gheață, matrița în sine într-o pungă înghețată pentru congelator, iar matrița se află în congelator până se termină usturoiul din el.
Convenabil - Stoarce usturoiul din celula de formă, dimensiunea celulelor pentru gheață și dulciuri este pe măsură.
Ei bine, mai multă formă este, de asemenea, bună.
Încă foarte convenabil pentru congelarea tuturor tipurilor de cupe de muștar diferite, 100 ml, sunt cu un capac, sunt înghesuite în orice colț al congelatorului.

Fetelor, spuneți-mi, sunt în șoc ... Dacă nu se recomandă păstrarea unui astfel de usturoi fără congelare, atunci ce ar trebui să fac - după schimbarea congelatorului la minus 30-31, atunci nu îl voi alege oprit ...

[Svetlana]

Svetlana, dacă usturoiul este sărat și, de asemenea, cu ulei, atunci nu se va întări într-o piatră.

Dacă nu aveți nevoie de usturoi sărat și gras și nu există forme de silicon pentru porții mici, atunci pur și simplu puneți usturoiul tocat în pungi și aplatizați-l plat, cu un tort. Așezat pungi pentru congelator, este mai bine să luați 2 pungi pentru un singur stil.
Apoi, puteți rupe o bucată de orice dimensiune de la "clătită".
Și astfel de pungi plate pot fi împinse în orice slot din congelator)

anul trecut usturoiul meu a început să se deterioreze. Am citit-o. că îl puteți îngheța și salva. Am înghețat usturoiul în diferite moduri. și o mână a rămas doar cuișoare decojite. Tocmai le-am aruncat într-o pungă în congelator. Mint perfect, scot câți cuișoare am nevoie și le folosesc. În ceea ce mă privește, ei se sufocă mai bine cu presa de usturoi. Se întind puțin pe masă și se zdrobesc. Dintr-o dată cineva nu vrea să păcălească cu matrițele. Și vor sta doar cu dinții.

fără matrițe din silicon pentru porții mici,

Ei bine, bineînțeles că nu! Cum ar putea fi aceasta ??? Mnooooooooooo Mulțumesc pentru sfaturi, voi încerca! Și mie pe „tu”