Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii

[brendabaker]

Toți oamenii sunt diferiți, în plus, unii sunt și superlativi. Trebuie să ținem cont de asta, colegi.

gazda nu cade în prosternare atunci când cumpără o tigaie nouă.

Căd în prostrație în fața CF și nu-mi pot da seama ce să fac cu ea și cum. Dar creierul nu se adaugă și atât. Experiența mea culinară eșuează. Pot coace clătite într-un cuptor din titan pe lemne, pot face pilaf, borș-kuleshi la foc, pot coace carne cu pietre fierbinți, vă pot găti pe o sobă de kerosen, dar MV este un fenomen de neînțeles pentru mine. Pentru că sfaturile, experiența, cărțile Oksaninei pe legătura ei cu raționamente detaliate, ce, unde, cât, câți litri de MB să cumpere - doar o comoară!
brendabaker, Oksana, mulțumesc mult pentru link și pentru toate rețetele și experiențele tale!
Sunt foarte necesare și foarte importante!

Nu este nimic dificil în gătitul lent.

Pentru mine este dificil și de neînțeles.
De aceea oamenii merg la astfel de subiecte - pentru a stăpâni o nouă abilitate pe experiența altcuiva, pentru a începe, pentru a nu fi înspăimântați și nu dezamăgiți.

Și astăzi am realizat un experiment, știu sho pentru ce ..
Pe scurt, am turnat 212 în Keith și 707 în Kenwood (care nu știe, un nou venit în bucătăria mea) cu 2 litri de apă, temperatura de 25 de grade și am pus ambele unități pe High timp de 4 ore și 30 de minute, iar la fiecare oră a măsurat temperatura, mustața. Am avut nevoie de asta pentru a afla cu ce viteză și cum sunt încălzite ambele cratițe și pentru smântână.
Dacă cineva este interesat, pot scrie rezultatele obținute.

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, scrie despre Kenwood în subiectul lui Tanya (Admin), pur și simplu nu există măsurătorile lui, dar mulți au aceste încetiniri

Deci, acolo și în subiect pare să nu fie nimeni mai ales, atât

Deci, acolo și în subiect pare să nu fie nimeni mai ales, atât

Desenați aici ..

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, m-am pus într-un aragaz lent dintr-o singură lovitură, am luat o rețetă dintr-o carte de 1.001 rețete ..
Am fost surprins cum poate fi bopsh fără roșii, fără prăjire și fără cartofi ??
Delicios și proaspăt s-a dovedit, gătesc pentru a doua oară.
Borsul de sfeclă roșie, borsul rus și borsul din Europa de Est sunt următorii ... până când am început

Ksyusha, așează-l aici. Foarte interesant. Astăzi avem balene ... și mâine uită-te și vom cumpăra Kenwoods, pe urmele tale. Mulțumesc avitka



Dar mi-am cumpărat un dulap în camera cazanelor. Este chiar lângă bucătărie. Într-o criză de bucurie, ea a dus totul acolo. Și a luat raftul pentru fetele ei. Le am de o săptămână. Dar cel mic s-a scurs din nou în bucătărie ... gătește terci Fără el, nimic. Și nu le primesc încă. Dar mi-e dor deja. Probabil voi scoate o morfushka. Ceva a ratat bulionul.

[Olga 61]

Olga 61,
Ol, uită-te în cartea de rețete, am tradus acolo bops și sfeclă de sfeclă
Și bors gătit în Russell.
În loc de oțet, sucul de lămâie este prețuit după gust

[Olga 61]

Fetelor, și am o întrebare ... aproape intimă. Cum și cu ce vă spălați asistenții. Mă refer la bază. Poate sunt un tâmpit, nu o amantă. Se pare că șterg și castronul și încerc să-l amestec frumos și nu se varsă niciodată, iar baza se murdărește. Uneori sunt pete pe bază. Interesant este că toată lumea este așa și cine spală ce.

Olga 61,
Ol, uită-te în cartea de rețete, am tradus acolo bops și sfeclă
Și bors gătit în Russell.
În loc de oțet, sucul de lămâie este prețuit după gust

Mulțumesc. Voi arunca o privire.

cine spală ce.

L-am spălat pe Kenwood cu un amestec de vase de casă: muștar uscat, săpun ras, sifon 1: 1: 1. Și balenele sunt încă curate.

pune-l aici

Desenați aici ..

.
Asa de :
Apă 24 * de la robinet, 2l fiecare.
Timp 4 ore 30 minute.
Kenwood 707. // Kitford 212.

După 1 oră
65*. // 60*
In 2 ore
85*. // 83*
Peste 3 ore
90*. // 94*
După 4 ore, nu am măsurat, pentru că.În Kita cu 45 de minute înainte de sfârșit (apoi după 3 ore 45 de minute) apa a fiert la T 98 *.
Și la Kenwood la sfârșitul programului după 4 ore și 30 de minute a fost 93 *

[Pentru aragaz lent Kenwood CP-707]

Cum și cu ce vă spălați asistenții. Mă refer la bază.

Șterg cu un burete de melamină, aproape că nu are nevoie de apă, după melamină șterg baza cu o cârpă umedă și uscată.
Înainte de apariția bureților melaminici, am șters-o cu bureți metalici moi + ștergând cu cârpe, nu prea mult funingine în interior.
Kenwoods nu sunt agili.
Shustryachok-MAMAN tocmai a frecat-o și a spălat-o cu un prosop metalic sub pârâu, „suportul” metalic de sub vas a fost adus în timp. Apoi, timp de câteva zile, a uscat-o pe mamă cu capul în jos pe baterie. Nu are minte, ci doar fire.



Pentru aragaz lent Kenwood CP-707

Din motive de interes, nu am oprit aragazul lent după expirarea celor 2 ore de încălzire recomandate - și s-a oprit, adică pe monitor totul este redus la zero la 0:00 și nu există nici un semn „cratiță” . Am apăsat butonul de alimentare - monitorul s-a aprins, dar din moment ce nu am setat niciun mod, s-a stins rapid.

Fetelor! Arunc o privire mai atentă la aragazul lent, iar acum mă gândesc: vasul este din ceramică + „placă fierbinte”, iar costul total este în general acceptabil pentru cumpărare. Dar există îndoieli cu privire la calitatea bolului-cratiță ... până la urmă, doar o cratiță din ceramică sau o tigaie sunt de multe ori mai scumpe de la sine ..?! cum așa?

Fetelor! Și aici am scris deja în subiect după părerea mea. Vând tagin electric nou. În piața noastră de purici. Are cineva nevoie de ea din întâmplare?

Fetelor! Arunc o privire mai atentă la aragazul lent, iar acum mă gândesc: vasul este din ceramică + „placă fierbinte”, iar costul total este în general acceptabil pentru cumpărare. Dar există îndoieli cu privire la calitatea bolului-cratiță ... până la urmă, doar o cratiță din ceramică sau o tigaie sunt de multe ori mai scumpe de la sine ..?! cum așa?

Nu am oală ceramică. Nu pot compara. Dar ghivecele din morfina mea și din pisici sunt la fel și îmi plac.

la urma urmei, doar o oală de ceramică sau o tigaie sunt de multe ori mai scumpe de la sine ..?

Nu comparați prețul unei oale ceramice marca superaliment cu prețul unei denumiri chinezești. Sau chiar și cu prețul ceramicii Borisov. Sau cu prețul vaselor de copt IKEA (de exemplu, VARDAGEN - vas de cuptor oval, RUB 599, gresie).
Și nu toate aragazele electrice sunt cu inducție, există și cele ieftine obișnuite.

Dar există îndoieli cu privire la calitatea bolului-cratiță ... până la urmă, doar o cratiță din ceramică sau o tigaie sunt de multe ori mai scumpe de la sine ..?! cum așa?

acest subiect este din 2008, există alte subiecte pe forum despre diferitele aragazuri lente și nu a existat o singură reclamație cu privire la bol.
La fel, nimeni nu s-a plâns de baza de încălzire.
Deci, trageți-vă propriile concluzii - unitățile noastre bune sunt lente, cu funcționare îndelungată, fiabile, ușor de operat. Și majoritatea nu sunt scumpe, da, sunt controlate mecanic și cu trei moduri de încălzire.
Aragazele lente controlate electronic sunt mai scumpe.
Da, iar bolurile cu gătit lent nu sunt atât de ceramice, există o compoziție complexă a materialului, a fost discutat de mai multe ori.

Fetelor, sunt încă înclinat să cumpăr o carne lentă și o jeleu. Nu-l voi primi - un kit 211 pentru 8 litri, care este foarte mare și greu? Doar că carnea jeleu uneori nu se potrivește în Redmond-ul meu și o digerez adesea într-o cratiță.

kit 211 pentru 8 litri care este foarte mare și greu?

arogant, dar nu imens, și nici greu-greu. Aproximativ 7 kg goale.
Fezabil. )

[Irgata]

Irgata, Irina, mulțumesc! Tocmai am văzut o recenzie cu privire la ozon pe tema „de ce am cumpărat una atât de imensă !!!”, spun ei, este nevoie de o jumătate de masă, prea grea și cum să-l speli nu este clar.

[Svetlana]

Svetlana, ca orice oală voluminoasă - nu un castron mic. Spălați - puneți la chiuvetă și spălați)
Și despre recenziile pentru OZONE - atât de mulți oameni cred că o cratiță de 3 litri este mare))
Da, iar OZONE are caracteristici ale mărfurilor care sunt la vânzare - greutate și dimensiuni, dacă nu le priviți și le cumpărați, atunci cine este de vină?

[vatruska]

Fetelor, sunt încă înclinat să cumpăr o carne lentă și o jeleu. Nu-l voi primi - un kit 211 pentru 8 litri, care este foarte mare și greu? Doar că carnea jeleu uneori nu se potrivește în Redmond-ul meu și o digerez adesea într-o cratiță.

vatruska, Svetlana, un castron gol cântărește aproximativ 4,5 kg. Este greu, dar nu critic, să spălați normele în chiuvetă. De asemenea, îmi spăl oala în mașina de spălat vase.

[Svetlana]

Doar că carnea jeleu uneori nu se potrivește în Redmond-ul meu și o digerez adesea într-o cratiță.

Svetlana, pentru carnea de jeleu, gata!
Și vreau să gătesc și orz și fasole acolo.
Nu mic și nu ușor, desigur. Dar nici critic.

[Irgata]

Fetelor, mulțumesc!

există caracteristici ale mărfurilor care sunt la vânzare - greutate și dimensiuni, dacă nu le privești și le cumperi, atunci cine este de vină?

Irgata, Irina, așa că am un astfel de incident - nu există absolut nicio imaginație spațială (deși am trecut schița la universitate și am găsit punctele!), se pare că există dimensiuni, dar să ne imaginăm cât de mare este în persoană - bine, nicidecum !
Și totuși, fetelor, recenziile în mod special despre acest model sunt foarte diferite - cine scrie că totul este minunat, dar există cei care scriu despre fierbere doar în toate modurile, ce părere aveți?

dar sunt cei care scriu despre fierberea violentă în toate modurile, ce crezi?

Pot spune că am carnea de gelat sub capac practic, niciodată nu am încercat o dată în timpul nopții să scap, să spumez etc. la LOU. Dar gâlgâie ușor, da. Cu toate acestea, acest lucru nu poate fi numit deloc furuncul violent.

Am comandat ... m-am dus să văd ce rearanjare în bucătărie să fac pentru a înghesui dispozitivul!

A venit! Ea a spălat și uscat vasul și a pus imediat gâtul murat acolo. Delicios !!!
Am spălat aragazul și de data asta un recipient (laptele corect care) pentru 1,8 litri + pachet Muuu și am turnat peste noapte ... Lapte superb !!! Singurul lucru este că tigaia este mare și zona de evaporare este, de asemenea, la ieșire există un recipient de lapte incomplet ...

[vatruska]

vatruska, Svetlana, felicitări, lăsați cratița, vă rog.

[vatruska]

Doamnelor, vă rog să mă învățați dacă există o problemă de viață despre cum să spălați janta de lapte după încălzire? numai prin înmuiere? Sau ungeți cu ulei? Nu încălzesc laptele din cauza dificultății spălării



vatruska, Svetlana, Felicitări! Lăsați ajutorul (sau ajutorul) să slujească fidel și mult timp!

Fetelor, mulțumesc !!! Mama se laudă deja cu rudele despre ce carne de porc fiară delicioasă a mâncat și ce lapte delicios a băut!
Cratița (gee ..., abia încap în chiuvetă), da, a înmuiat-o ... Ei bine, este ceramică ... nu poți face nimic!

[Sveta]

Sveta, Mă înec jos, marginea crustei se dovedește, da, dar nu tare. Ușor de îndepărtat dacă doar îl trageți cu degetele.
Aici terciul este sudat da, fii sănătos! Acolo l-am tăiat cu un cuțit.

Aici terciul este sudat da, fii sănătos

nu, odată a fost suficient pentru mine. Nu există absolut nicio dorință de a atinge idealul.

Mă înec pe jos, o margine de crustă se dovedește, da, dar nu tare.

Cum definiți disponibilitatea? Al meu nu vrea caramel-caramel ca siropul, ci ca într-un magazin. Moderat caramel

Nu îl definesc în niciun fel, îl pun la ora 10 noaptea. Nu îl bem doar, ci fac lapte la cuptor fermentat cu varenete.
Dacă este moderat, atunci este mai bine să o faceți în timpul zilei. După 4-5 ore începe să cauți

fabricarea laptelui copt fermentat cu varetine

cu ce fermentezi?

Uneori am cumpărat aluat special, l-am cumpărat la Ozone, alteori ryazhenka de la BB, alteori doar smântână
Rezultatul este, de asemenea, diferit. Îmi place ceva vâscos, apoi eu însumi voi mânca cu plăcere.

[vatruska]

vatruska, Svetlana, Felicitări! Caserola foarte buna!

[Svetlana]

Svetlana, felicitări, lăsați cratița, vă rog!
Svetlenki, Sveta, Am pus lapte pe Low, și am uns și tigaia cu unt, în mod normal se spală, imediat, fără înmuiere, cu un burete. Aici pe Hai se lipeste bine, este aceeași proteină care se comportă așa, cu cât temperatura este mai ridicată, cu atât crusta este mai dură.
Și gradul de dulceață poate fi determinat doar experimental, din lapte diferit și rezultatul este diferit. Mi se pare că trebuie să încercăm la Lowe timp de 6 ore. Dar din nou, judec după laptele meu.
Și apoi fac lapte fermentat la cuptor doar într-un aparat de preparare a iaurtului cu lapte fermentat de la Orsik.

Vând lent, poate are nevoie cineva, reclame pe piața de vechituri ...

Fetelor, salut.
V-ați îmbogățit rândurile cu achiziționarea Kit-212.
Acum vreau unul mic pentru terci. Familie 2 pers.
Sunt chinuit de o alegere între Kit-205 și Russell Hobbs 25570-56 pentru 2 litri.
Spune-mi, cum sunt prin temperament? Și, având deja 3,5 litri, este mai bine să cumpărați încă 1,5 litri sau 2 litri?
Citesc acest subiect de mult timp, dar pur și simplu nu mă pot decide
Dacă cineva are un Russell Hobbs 25570-56, scrieți, pliz, cum este utilizat.

Bună ziua tuturor, nu am mai intrat de mult, nu există nimic cu el ... De câteva luni deja, am ajuns la noul Russell Hobs cu un sous-vid și o sondă de temperatură.
Recent, în cele din urmă, mâinile au ajuns la el. Mi-a plăcut foarte mult agregatul.
Până acum am pregătit doar suluri de piept de pui cu umplutură de sous vide. A ieșit superb.

Russell Hobbs 25630 Cuptor lent și baie de apă Sous Vide, afișaj digital integrat și cadru rack inclus, 6,5 litri, negru





Am decis să gătesc un picior de cerb în el. Până când am venit cu un algoritm și un mod.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ce frumusețe, deliciositate și utilitate! Dispozitivul este superb!

Fetelor, am o întrebare. Trusa mea este lentă, cea mai mare
Și așa cred că dacă coaceți legume în ea pentru salată în folie, dar fundul nu va fi complet acoperit din cauza zonei ... Nu va deteriora tigaia?

Fete și băieți, salut tuturor!
Am decis să scriu aici despre micul meu know-how (cel puțin, până când m-am întâlnit în subiectele despre cel lent)!
Îmi amintesc că unul dintre membrii forumului s-a plâns că capacul agilului încetinește atunci când fierbe și cineva are un decalaj între capac și partea laterală a cratiței și toate aceste probleme au fost rezolvate cu ajutorul unei folii flagellum. . Și eu, la sfatul tău, am făcut-o! Dar m-am săturat repede să răsucesc aceiași flageli și m-am gândit să mă descurc fără ei)
Pe scurt, luăm un tub de silicon (vândut într-un magazin numit Furtun) cu un diametru interior de 6 mm (se vinde exact după diametrul interior). Tăiați cu atenție ALUNG la lungimea dorită (corespunzătoare diametrului capacului) și, așa cum ar fi, lipiți în jurul marginii capacului. Voila, capacul stă strâns, nu se târăște nicăieri, fără goluri, în general, frumusețe!
Nu stiu daca a explicat-o clar, maine la lumina zilei pot face o poza)
Îmi cer scuze dacă altcineva a venit cu asta înainte de mine!

[torbochka]

dacă altcineva a venit cu asta înainte de mine!

Am o astfel de copertă, pentru multe cazuri)))
🔗
torbochkaiar ideea este bună

[OlgaGera]

Am o astfel de copertă

OlgaGera, capacul este excelent, nu mă cert, dar am unul lent cu un bol oval, așa că a trebuit să mă gândesc la ceva)

[Irina]

Irina, Nu sar, dar ideea este super!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariada, nici eu nu sar, dar atârnarea unui syudym gros este deja obosită, doar mișcați o gaură!) Și acest tub oferă o potrivire foarte strânsă la marginea cratiței)




Fotografiat)
Iată ce s-a întâmplat (pentru comparație, există un capac lângă el fără „haine”)

Și iată „articulația”

Nu mi-am dat seama - era necesar să facem tăieturile ușor într-un unghi față de celălalt. Nu este foarte enervant, dar data viitoare o voi lua în calcul)

[griji]

Fetelor, salut.
V-ați îmbogățit rândurile cu achiziționarea Kit-212.
Acum vreau unul mic pentru terci. Familie 2 pers.
Sunt chinuit de o alegere între Kit-205 și Russell Hobbs 25570-56 pentru 2 litri.
Spune-mi, cum sunt prin temperament? Și, având deja 3,5 litri, este mai bine să cumpărați încă 1,5 litri sau 2 litri?
Citesc acest subiect de mult timp, dar pur și simplu nu mă pot decide
Dacă cineva are un Russell Hobbs 25570-56, scrieți, pliz, cum este utilizat.

O voi cita direct pe Julia ... nimeni nu i-a răspuns, în afară de mine griji aceeasi intrebare?
Kitforth sau Russell? Dacă acesta este primul lent va fi?
Și până acum singurul.
Avem nevoie de aproximativ 3,5 litri.
Terci, tocană, legume.
Cu plăcere Răspuns! Pentru că trebuie să alegeți !!?
Mai ales cine are ambele unități.
(Oksana a văzut ce ai!) Dar nu a înțeles ... pe care să-l preferi?
Deci, laptele și terciul fără lapte sunt puse peste noapte și dimineața sunt gata ...
Cu care să alegi să începi? Fete?)
Și bineînțeles că voi găti carne și legume în timpul zilei.

Cât despre mine, le-aș cumpăra pe amândouă. Cele mici sunt atât de confortabile. Am 3,5 litri care au fost folosiți ocazional de mult timp. Iar cei mici intră constant.

[Stafa]

Stafa, Sveta, amândouă?
În sens, sunt diferite?
Acum am o familie de 4 adulți, un copil. 3,5 litri este bun pentru noi, cred ...
Mă uit la kitul 212 (vreau control electronic)