Gustare "Caprese" din jeleu porționată (mozzarella, busuioc, roșii, suc de roșii)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Gustare cu porție de jeleuri caprese (mozzarella, busuioc, roșii, suc de roșii)

Ingrediente

Branza mozzarella 250 g
Roșii 3 buc.
Suc de roșii 200 ml
Catei de usturoi 3 buc.
Gelatină 10 g
Busuioc și coriandru 2 ramuri
Sare, piper negru gust

Metoda de gătit

  • Caprese este un aperitiv italian celebru format din roșii proaspete de vară cu mozzarella de bivoliță și busuioc verde. Iată o interpretare răcoritoare a acestui minunat fel de mâncare.
  • 


    Pregătirea
  • - Se înmoaie gelatina în suc de roșii și se lasă 20 de minute. Spălați roșiile și ierburile. Curățați usturoiul. Tăiați brânza felii, roșiile inele, tăiați ierburile și usturoiul.
  • - Încălziți sucul de roșii, amestecând ocazional, până se dizolvă toată gelatina. Acoperiți matrițele cu folie, lăsând marginile lungi. Înmuiați cercuri de roșii în suc cu gelatină și puneți-le pe fundul matrițelor. Se presară sare, piper, usturoi și ierburi. Așezați deasupra un strat de bucăți de brânză, scufundându-le și în suc de roșii. Condimentați și presărați cu ierburi.
  • - Repetați straturile de mai multe ori. Se toarnă restul de suc în forme, se acoperă cu folie și se dă la frigider timp de 3 ore.
  • Gustare cu porție de jeleuri caprese (mozzarella, busuioc, roșii, suc de roșii) Gustare cu porție de jeleuri caprese (mozzarella, busuioc, roșii, suc de roșii)
  • - Scoateți filmul înainte de servire.
  • Rețetă din „Colecția de rețete” de anul trecut.


Elena Tim
M-am întins acolo și m-am gândit că vreau ceva, dar nu știu ce ...
Acum stiu! Acum nu aș refuza o astfel de gustare.
Trebuie să fi fost o combinație interesantă de mozzarella și suc de roșii!
Mulțumesc, Olchik! Poate cumva mă voi surprinde și voi îndrăzni să repet o astfel de mușcătură.
Între timp ... mă duc să mănânc o salată rece cu pimidorke. Și apoi s-a evaporat în bucătărie.
galchonok
Olga, Ce interesant ! Ador acest aperitiv, doar proaspăt! Cu siguranță voi încerca interpretarea ta răcoritoare, mulțumesc!
Vinokurova
oh, vrea-vrea-vrea ...
roșii ... mozzarella ... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
usturoi cu busuioc .....
lettohka ttt
Mm mm delicios !!!!!
gala10
Gustare nobilă. Ahhh, mă voi îmbăta ...
Olga, mulțumesc!
lappl1
Gustare nobilă! Mulțumesc, Olya, mi-a plăcut rețeta!
Yutan
Mulțumim pentru o rețetă atât de originală! Cu siguranță voi încerca!
Rada-dms
Citat: Elena Tim
Trebuie să fi fost o combinație interesantă de mozzarella și suc de roșii!
Mulțumesc, Olchik! Poate cumva mă voi surprinde și voi îndrăzni să repet o astfel de gustare.
Lenusik! Va multumesc ca ma faceti fericit !! De ce ar trebui să suferi, vino, voi construi tot ceea ce comanzi tu !!
Și aș face, dacă l-aș repeta, atunci aș fi prăjit și o vinetă în aceste turnulețe! O voi face în curând! Și aș obține suc de roșii din roșii dulci proaspete!
Vinokurova
Citat: Rada-dms
Și aș face, dacă l-aș repeta, atunci aș fi prăjit și o vinetă în aceste turnulețe! O voi face în curând! Și aș obține suc de roșii din roșii dulci proaspete!
terorist! El ne pregătește o bombă pentru a lovi pe toată lumea dintr-o singură lovitură dintr-o dată ... știe deja toate gusturile noastre
Rada-dms
Citat: Vinokurova
El ne pregătește o bombă pentru a lovi pe toată lumea dintr-o singură lovitură dintr-o dată ... știe deja toate gusturile noastre
Nu sunt boNbu, dar te arunc asupra ta !!
julia_bb
Olga, mulțumesc pentru o versiune atât de neobișnuită a capresei, va fi interesant să încerci
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Și aș face, dacă l-aș repeta, atunci aș fi prăjit și o vinetă în aceste turnulețe!
Oh, hospadya!
marlanca
Rada-dms,
Olya, câte idei uimitoare și gustoase ai ...
Rada-dms
marlanca, Galinochka! Multumesc ca ati venit !!! : a-kiss: Și ideea nu este a mea, dar vreau să o dezvolt puțin, ținând cont de legumele de sezon!
marlanca
Citat: Rada-dms

marlanca, Galinochka! Multumesc ca ati venit !!! : a-kiss: Și ideea nu este a mea, dar vreau să o dezvolt puțin, ținând cont de legumele de sezon!
Oh, dezvoltă, dezvoltă ...
galchonok
OlgaEi bine, iată că vă aduc un raport! Aspic foarte gustos s-a dovedit! Se face foarte simplu și rapid! Cu siguranță voi repeta! Multumesc drag pentru reteta! La mulți ani, lapusik!
Gustare cu porție de jeleuri caprese (mozzarella, busuioc, roșii, suc de roșii)

Gustare cu porție de jeleuri caprese (mozzarella, busuioc, roșii, suc de roșii)
Oroma
Rada-dms, Olya! La mulți ani pentru tine și pentru Misha! Vă doresc fericire și mare succes creativ și culinar!
Rada-dms
galchonok, Bifă, mulțumesc pentru raportul frumos !!! Arata bine !! : bravo: Și îmi pare rău pentru răspunsul târziu! Nu mai!


Adăugat vineri 24 iunie 2016 23:28

Oroma, Olga, iartă-mă, nu a văzut! Nu am fost la Moscova! O sa il repar!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine