Biryusa
FSE, ascult acest Lummi În timp ce mă voi abona și voi aștepta, voi asculta
Laslovna
Da, nu este multicooker rău !!! Specificații foarte bune, în special schimbarea setărilor din fabrică!
m0use
Asta am tras ieri în Panglică noaptea de ieri, sufletul poetului nu a putut să-l suporte trei zile, a stat aici, ascultând!
valushka-s
Păcat că nu există instrucțiuni!
Încă mai folosim prăjirea și tocană, parcă l-am avea în aripi.
Laslovna
Puteți înțelege instrucțiunile folosind metoda TYKA: da: Principalul lucru este că multicooker-ul nu eșuează!
IrinaS111
Citat: Biryusa
stai, ascultă
Duc, pentru că stau de mult timp și ascult. Unde îl pot obține la acest preț? Desigur, puteți merge la 4000. Dar cine știe cât de fiabili sunt?
m0use
L-am cumpărat în Lenta cu 2.490. Nu există 47, dar mai sunt 45, acum îmi voi cumpăra un bol Daikin și voi fi fericit
valushka-s
Fetele, numite doar Lenta, au spus că a 47-a este la 2499r pe autostrada Leningradskoe.
Deci, dacă vânătoarea este mai proastă decât captivitatea, atunci o puteți cumpăra până când rămâneți la prețul respectiv.
IrinaS111
Oh, m-am uitat la ceva. Și acolo Elino M. O. Unde este asta? Bine, o să-mi dau seama.
irman
Ksyusha, felicitări pentru achiziție, aragazul lent este bun. Mi-am cumpărat un vas din oțel inoxidabil de la Redmont la abur (am un cazan dublu cu picioare) și cupe cu iaurt se puteau pune fără covorașe din silicon.
Cântec
Și am revăzut-o azi. Și chiar butoane împinse ...
duminică
Fetelor, poate cineva a gătit terci de mazăre cu tocană în acest desen animat, spune-mi rețeta, doar delicioasă!
Vă mulțumesc anticipat!
Fifanya
Fetelor, felicită-mă. Mi-a venit frumusețea. Foarte elegant, chiar ca o navă spațială.
M-am dus să creez
Biryusa
Fifanya, Anya, văd că aveți și Shteba. Dacă comparați aceste două unități, care dintre ele ocupă mai mult spațiu?
Fifanya
Multicooker Lumme LU-1447
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71461/20151225_203402.jpg]Multicooker Lumme LU-1447
Nu pot spune care dintre ele este mai mult. Unul este mai înalt, dar capacul este detașabil, celălalt este mai alungit. Apoi, acestea sunt diferite în funcție.
Biryusa
Anna, mulțumesc Acum am mai mult sau mai puțin o idee despre scară. În ceea ce privește funcționalitatea, este clar că este diferită. Dacă ar fi același lucru, nu ar mai avea rost să cumpărăm o secundă
Fifanya
Asta e sigur. Se potrivește foarte organic în interior. Mă bucur.
Am fugit acasă de la serviciu, rapid Keshey a frământat aluatul într-un biscuit, l-a pus în Štebik. În acest moment, sânii de curcan erau dezghețați în micra. Le-a făcut după rețetă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106337.0, prajit in Lumik. Lumik ridică rapid temperatura, este foarte convenabil să se prăjească în ea (este mai mică decât Shtebik). Am prajit legume acolo. Iar cina este gata. În timp ce mâncau, biscuitul era copt. Așadar, datorită gadgeturilor, este foarte confortabil să gătești în bucătărie și nu este confuz.
Mulțumesc fetelor pentru un astfel de indiciu cu Lumik
Biryusa
Fifanya, Anya, ai încercat - bolurile de la Shteba se potrivesc accidental lui Lummi? M-am uitat la dimensiunile lor, par a fi cu câțiva mm diferiți
Și o altă întrebare: temperatura afișată în timpul gătirii este evidențiată presetată sau reală, cea din castron în acest moment?
Fifanya
Aici îmi dau seama doar folosind tehnologia suvid. Temperatura este setată la 85 °, un termometru pentru șuncă arată aproximativ 90 °. Din păcate, în oraș am doar unul, în țară am unul electronic, acolo voi face măsurători mai precis. Deși presupun că va corespunde cu cel stabilit, și nu real. În prezent. Nu văd deloc sărituri de temperatură în Shteba. Acolo, în timpul gătitului, temperatura muncii sare aici, dar aici este neschimbată.

Multicooker Lumme LU-1447
Biryusa
Aceasta înseamnă că temperatura nu este reală, ci setată. Am înțeles, mulțumesc.
Și bolurile? Nu exista nici o modalitate de a verifica?
Fifanya
Ieri am copt chifle în ambele mulvarkas. Cantitatea de aluat este aceeași (numărul de chifle este diferit), temperatura de creștere este de 35 ° timp de 1 oră. Dar mai departe în Shteba 120 ° 1 oră și în Lumik există produse de patiserie standard. Cel care este primul de la Shteba, al doilea de la Lumik. Deci, în Lumik este mai bine să setați manual atât temperatura, cât și timpul. Și minusul este că există condens pe chifle în Lumik, dar nu există condens în Shteba. Sau există posibilitatea să nu fie temperatura programului prestabilit, ci condensul care nu a lăsat chiflele să crească? Poate că există un secret pentru a evita acest lucru? Sunt încă în căutare, îmi puteți spune?

Multicooker Lumme LU-1447
Fifanya
Și primul lucru pe care îl fac este să verific bolurile, am pus tot multicooker-ul în Shtebu. Nu, în Lumik de mai sus. Shteba nu se închide cu un castron de la Lumik
Masinen
Citat: Fifanya
Temperatura este setată la 85 °, un termometru pentru șuncă arată aproximativ 90 °.

Aceasta este o eroare foarte mare pentru sous vide. Cu o astfel de eroare, este deja dificil să o numim suvid.

Întregul punct de gătit folosind tehnologia sous-vide este să vă asigurați că temperatura este exactă, cu o eroare de 1 gr.

În Shteba, temperatura sare doar pe afișaj, iar în castron, dacă este măsurată, va fi setată inițial.

85 g sunt setate doar pentru legume, pentru carne este o temperatură foarte ridicată.
Acesta este dorul, nu sub-video. Și chiar mai mult de 90 de grame, puțin mai mult și vor fierbe.

Întregul sens al tehnologiei este pierdut))))
Aceasta este doar pentru informare.
Fifanya
Mashun, gătesc o articulație pentru prima dată. Și am decis să folosesc rețeta Dopleta. Recenzii excelente.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431668.0
Așa că o fac conform rețetei.
În ceea ce privește termometrul, nu știu cât de precis este un termometru cu arc și care este capacitatea acestuia de a măsura până la un grad. Prin urmare, voi încerca să măsoară într-un alt loc unde există unul electronic.
Masinen
Anna, Rețeta Larisin este bună, doar că aș fi stabilit temperatura mai puțin.
Și, astfel, articulația sa dovedit a fi excelentă)

Doar că carnea iese mai fragedă când o gătești la temperaturi sub 70 de grame.
Mai mult, diferența este foarte vizibilă)))
Fifanya
Eh, Mashunya, unde ai mai fost. Timpul de gătit se termină deja. Data viitoare voi scădea temperatura.
Și prin diferența de temperatură a arcurilor și a senzorilor Lumik. Am verificat acum acest termometru la Shteba (pentru că am fost supărat că tija nu ar funcționa) - minte. Prin urmare, deocamdată, voi spera că senzorul de temperatură al lui Lumik este corect.
Ipatiya
Fifanya, a verificat temperatura apei în programul „Iaurt” cu un termometru sonde de carne ikeevsky. Discrepanță după 2 ore la 1 °, adică în loc de 40 ° setat conform programului - 41 °.
Fifanya
Ipatiya, A scos o încheietură. S-a dovedit FOARTE gustos. Dar am făcut articulația pentru prima dată, nu este nimic de comparat. În timp ce multicookerul mă bucură.
Dar produsele de patiserie s-au supărat. Trebuie să încercăm din nou.
AnTel
De asemenea, am încercat să coc pâinea, am adăugat doar un timp de gătit de 15 minute în ambele moduri și am transformat-o cu 40 de minute înainte de sfârșitul programului
asta s-a întâmplatMulticooker Lumme LU-1447
Fifanya
Andrey, care este greutatea pâinii? Și ce regim au stabilit? Vârful s-a udat în timp ce coace?
Fifanya
Pâinea este frumoasă
AnTel
greutate aproximativ 1 kg, modul "pâine", partea de sus este ușor umedă în centru
m0use
Fetelor, când am pornit prima dată, fumul venea de sub partea din spate a capacului și mirosul de plastic topit ...
marlanca
Citat: m0use

Fetelor, când am pornit prima dată, fumul a trecut de sub partea din spate a capacului și mirosul de plastic topit ...
Oh, Ksyusha .... iată o ambuscadă. în ajunul Anului Nou ...,
Aș trece ... ... ... și în magazin au verificat, au pornit?
m0use
Verificat ... nu a fumat. Se pare că a încetat să mai fumeze, dar se simte un miros .. mai cânt puțin, apoi o voi preda, mai este timp.
AnTel
Citat: m0use
mirosul de plastic topit ..
mirosul meu de plastic ars aproape a dispărut după 3 coaceri și, de asemenea, a apărut doar în modul de coacere
m0use
A fost fum? Acest fum cenușiu m-a speriat foarte mult ... chiar dacă nu eram pregătit pentru asta, am gătit bulionul normal, își păstrează temperatura clar, în 2 ore au existat două salturi de temperatură cu 2 grade, restul timpului este stabil la fel pe afișaj și pe termometru. Măsurat cu o sondă digitală Ikeevsky.
Sens
m0use, fum din el. dispozitivul este, bine, foarte anormal.Este chiar înfricoșător să lăsați un astfel de dispozitiv pornit singur. Schimbați dacă este posibil
Cirre
Am citit, am citit și am cumpărat. Luați întrebarea către companie Imediat, în programele date este imposibil să schimbați timpul și temperatura ?, altfel sunt obișnuit cu faptul că puteți
Cirre
Ksyusha, am mirosit minunat, dar nu a existat nici o ceață, se poate schimba
irman
Citat: Cirre

Imediat o întrebare, în programele date nu puteți schimba timpul și temperatura
Este posibil, nu este posibil doar pe pilaf, pâine și programe expres.
Cirre
Citat: Irman

Este posibil, nu este posibil doar pe pilaf, pâine și programe expres.

Dar nu pot face ceva, poate îl scutur greșit?
irman
Galina, mai întâi setați programul, apăsați Start, apoi setați temperatura și ora.
Cirre
Citat: Irman

Galina, mai întâi setați programul, apăsați Start, apoi setați temperatura și ora.

Irina, mulțumesc, am încercat să o fac înainte de start. Voi încerca
Split8774
Buna ziua. Și am fost sedus de această frumusețe. Astăzi l-am cumpărat în Lenta pentru 2480r. În noiembrie, a costat 5300. Soarta pare să fie)) încă din noiembrie mă gândeam să cumpăr sau nu, prețul ei pe corpuri pe care l-am fotografiat, astfel încât să pot citi recenzii acasă. Și apoi stelele converg. Ieri ți-am găsit Temka-ul, prețul a scăzut ... și Anul Nou este pe nas. De asemenea, mamutul meu Panasonic se simte foarte rău.

Mulțumesc fetelor pentru că ne-ai împărtășit experiența !! Datorită site-ului, am obținut un producător de pâine superb. Acum, sunt sigur că desenul animat va încânta.
Split8774
Spune-mi, cartea de rețete ar trebui să fie inclusă sau este furnizată numai în format electronic la birou. site?
GladOk
Sâmbătă de la 8-00 am fost nerăbdător să coc pâine)))
Iată ce a rămas din el până la 20-00:
Multicooker Lumme LU-1447Multicooker Lumme LU-1447
Jumătate s-au dus la părinți pentru un test. Restul ne-am ascuțit singuri))).

Și duminică a devenit picant - am fost reticent să cumpăr un magazin, am pus al doilea lot:
Multicooker Lumme LU-1447topMulticooker Lumme LU-1447scăzutMulticooker Lumme LU-1447în profil"

Reţetă:
850 g de făină (100 g de grâu integral și 750 de cea mai bună calitate)
500 ml apă la temperatura camerei, 15 g drojdie, 40 ml ulei, 10 g sare și 30 g zahăr
Am pus aluatul pentru corecție, programul Aluat 37 de grade - 40 de minute. După expirarea timpului, a frământat aluatul și a pus programul Pâine.
Odă în două etape: prima etapă de corecție 35 de grade 1,3 ore, a doua etapă de coacere 1,1 ore (în 10 minute am deschis desenul animat și l-am întors astfel încât blatul să se rumenească, data viitoare a fost necesar să se întoarcă cu 20 de minute înainte de sfârșit - fundul a fost puternic rumenit).

O pată întunecată - nu am scos imediat pâinea din desene animate, dar în 5 minute a picurat condens și crusta de sub baltă a fost udă.

Am folosit drojdie uscată adăugată direct în făină. Nu dau pâine nărilor. Trebuie să încercăm să-l punem pe aluat.
GladOk
Am gătit obraz, magazinul cowbasa nu mă inspiră.
Multicooker Lumme LU-1447

1,8 pui (l-a despărțit)
1 morcov mare
0,5 pastarnac
6 boabe de piper
5 frunze de dafin
Sarat la gust
0,5 căni de apă
50 g de gelatină

Am pus toate ingredientele într-un castron (cu excepția gelatinei), am pus pe program Încetinirea a 100 de grade timp de 3 ore (a fost posibil pentru 2, am fost reasigurat).
M-am uitat de câteva ori, m-am gândit să turn puțină apă - nu era nevoie.
După terminarea programului, am scos totul din castron (nu am atins bulionul), am dezasamblat puiul în bucăți, le-am tăiat pe cele mari. Am tăiat și cartilajele, au fiert bine, sunt din oțel moale.
A întins gelatina în bulion, a întins puiul și a adăugat puțină apă, astfel încât puiul să acopere puțin. Am setat programul să moară timp de 10 minute.
După ce am terminat, am deschis capacul, l-am lăsat să se răcească puțin, l-am pus într-un recipient și, după răcirea completă, l-am pus la rece.
Singurul lucru pe care nu l-am adăugat a fost usturoiul, a fost doar păcat să-l conduc pe soțul meu la magazin la 23-00)))
Split8774
Cat de delicios !!!
Zeltz nu a încercat-o niciodată, trebuie să faceți: sanelk: pentru masa de Anul Nou.
Pâine apetisantă, roșcată !!!

Și ieri am efectuat primele teste pe un curcan cu cartofi, l-am fiert și am pus cotletele de curcan cu morcovi într-un cazan.
Carnea și cartofii s-au dovedit a fi superbi. Dar cotletele s-au uscat din anumite motive, se pare că era necesar să le obținem mai devreme ... dar ea a fost reasigurată și supraexpusă. Am gătit în modul „Stew”.
Azi am gatit supa de taitei din curcan. Ooooooo delicios !!! Vechiul desen animat nu a fost niciodată atât de gustos și bogat.
Sunt atât de mulțumită și fericită.

A fost înfricoșător prima dată. Un astfel de meniu .... ochii mei au fugit. Am picat puțin. Totul sa dovedit a fi extrem de simplu în timp ce supa era gătită, m-am răsfățat puțin cu temperatura))) Am urmărit reacția bolovanilor.
irman
GladOk, mulțumesc pentru fotografiile delicioase, pâinea și obrazul sunt minunate.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine