Kotjra
O zi buna. Problema este aceasta: am un fabricant de pâine SHIVAKI SBM-95, foc de cuptor, după o perioadă lungă de repaus, stratul de teflon s-a umflat în matriță. Nu am putut găsi o găleată nouă, așa că am decis să restabilesc teff-ul. strat. Ce sfătuiești?
Rem
1. Utilizați găleată în continuare, dezlipind acolo unde a rămas în urmă
2. Folosiți căutarea pe site, există o opțiune pentru restabilirea stratului de teflon.
Kotjra
Citat: Rem

1. Utilizați găleată în continuare, dezlipind acolo unde a rămas în urmă
2. Folosiți căutarea pe site, există o opțiune pentru restabilirea stratului de teflon.
Cred că după decojire va arde ... și este cumva mut într-un cuptor decojit.
Nu înțeleg cu adevărat teflonul, spun că există unul tehnic, mi-e teamă că nu se vor potrivi. De aceea, cer sfaturi.
Margit
Citat: Kotjra

Cred că după decojire va arde ... și este cumva mut într-un cuptor decojit.
Nu înțeleg cu adevărat teflonul, spun că există unul tehnic, mi-e teamă că nu se vor potrivi. De aceea, cer sfaturi.
Dacă teflonul a dispărut, chiar dacă doar ușor, este imposibil să folosiți astfel de ustensile, s-ar putea spune că este periculos. Teflonul deteriorat eliberează substanțe periculoase pentru sănătate în alimente.
Rem
Pericolul este exagerat, sunt vii în gălețile zgâriată de lângă cuptor. Mâncând pâine din magazin, îți riști mai mult sănătatea. Și dacă există o situație fără speranță, această opțiune va rula.
Margit
Citat: Rem

Pericolul este exagerat, sunt vii în gălețile zgâriată de lângă cuptor. Mâncând pâine din magazin, îți riști mai mult sănătatea. Și dacă există o situație fără speranță, această opțiune va rula.
Deloc exagerat - dimpotrivă. Substanțele eliberate din teflon sunt dăunătoare pentru oameni, iar dozele minime sunt letale pentru păsările pe care le ținem în casă.
PFOA, un ingredient cheie în materialele antiaderente și rezistente la pete, a fost legat de cancer.

Pentru mine, acoperirea cu teflon a găleților este singurul factor limitativ în achiziționarea unui producător de pâine.
Jefry
Citat: Margit

Pentru mine, acoperirea cu teflon a găleților este singurul factor limitativ în achiziționarea unui producător de pâine.
Magazinul de pâine te face să te simți rău? A făcut cineva cercetări cu privire la efectele „amelioratorilor” asupra oamenilor? În plus, formularele pe care nimeni nu le spală și unge cu un fel de ulei (substanțele cancerigene sunt evident umplute). În plus, o ciupercă de cartof, ai cărei spori nu au fost înlăturați încă din perioada sovietică ...
Margit
Citat: Jefry

Magazinul de pâine te face să te simți rău? A făcut cineva cercetări cu privire la efectele „amelioratorilor” asupra oamenilor? În plus, formularele pe care nimeni nu le spală și unge cu un fel de ulei (substanțele cancerigene sunt evident umplute). În plus, o ciupercă de cartof, ai cărei spori nu au fost înlăturați încă din perioada sovietică ...
Coac singură pâinea, la cuptor, în fiecare zi, trei pâini. Uneori mă coc negru când familia mea tânjește după asta. Eu mănânc foarte puțină pâine. Dieta și altele asemenea.
Apropo, îmi coac și eu câinele pentru biscuiți, din clasa I cu adăugarea de tărâțe. Avem un câine destul de mare, un câine de lup din Asia Centrală. Punem biscuiți cu ciorbă, terci, și doar le sfărâmăm, doar îi iubește!
Kotjra
Sunt de acord cu Jefry, cel puțin acasă puteți controla compoziția și procesul. Și în noua echipament din fabrică, cred că tot este teflon.
Pakat, am sunat la Moscova, au spus că Shivaki nu mai produce producători de pâine.
Kotjra
Citat: Margit

Gătesc eu singur pâine, la cuptor ...
Și la cuptor, ce forme aveți, aluminiu sau fontă, pot să le curăț și să le lustruiesc pe metal? Forma arată ca aliaj AL.
Pakat
Kotjra, incearca asta:
1. Îndepărtați cu atenție tot teflonul de metal și lustruiți-l, dar fără fanatism, pereții sunt subțiri la găleată. Toate sobele sunt fabricate din aliaje de aluminiu.
Încercați să coaceți fără acoperire sau să ungeți o găleată cu grăsime antiaderentă, cumpărați sau găsiți o rețetă pe forum.
2. Căutați opțiuni pentru restaurarea teflonului, de exemplu, mai aproape de voi ...
3.Căutați un producător de pâine fabricat, cu o găleată care să se potrivească, dezvoltările mărcii sunt folosite de alte companii ...
4. Cumpărați un nou filtru de pâine ...
Mult noroc!
Margit
Citat: Kotjra

... pot să-l curăț și să-l lustruiesc pe cel din metal? Forma arată ca aliaj AL.
Și aceasta este afacerea ta.
Apropo, un subiect bun, poate cineva a găsit o ieșire din această situație, pentru că aproape toată lumea știe despre pericolele teflonului. Și oamenii noștri au fost întotdeauna renumiți pentru ingeniozitatea lor!
Pakat
Margit, este înfricoșător să trăiești, ce bei, ce mănânci, ce respiri, totul este dăunător ...
Și viața însăși, un lucru foarte dăunător, moare din ea ...
Margit

Mă alătur sfatului Pakatși. Dar rețeta pentru lubrifiant antiaderent, aici, pe forum, am copiat pe computer, dar nu m-am gândit să salvez linkul.
Grăsime antiaderentă
1. Totul este luat în aceleași proporții (făină, ulei vegetal și grăsime)
ghee poate fi folosit în loc de grăsime
și bate totul bine
2. Voi adăuga: în proporții egale după volum.
Am amestecat o jumătate de pahar de făină, grăsime solidă și ulei vegetal și bat bine cu un mixer. Suficient pentru o lungă perioadă de timp. O puteți păstra la frigider sau fără.
Kotjra
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi, mâine voi încerca să mă dezbrac și să coac într-un mod simplu. Cu siguranță vă voi informa despre rezultate!
Pakat
Citat: MISHA pe 07 decembrie 2008, 14:41:39

Întotdeauna am „grăsime antiaderentă” în frigider în aceste scopuri. O fac așa - 1: 1: 1 luăm ulei vegetal, unt și făină (untul poate fi înlocuit cu orice grăsime „tare” (iau untură). Bateți bine amestecul și păstrați-l la frigider. Dacă este necesar, periați forma cu o pensulă. Încercați, foarte Forma untă cu un astfel de amestec ușor „dă” pâine. Excelent! Excelent! Excelent!

Citat: MISHA

Nu-mi amintesc unde, când și de la cine am căutat rețeta de grăsime antiaderentă, dar îmi amintesc autorul cu recunoștință !!!
Această grăsime îngheață în frigider și se aplică cu ușurință cu o perie.

Producător de pâine Shivaki SBM-95
Producător de pâine Shivaki SBM-95
Kotjra
Bună seara, brutari! Hai sa continuăm. Am curățat forma, abia am smuls rămășițele filmului, am lipit-o de conștiință. Am amestecat grăsimea, am turnat ingredientele în luptă. Stau aici, aștept, mișcându-mi coada nervos.
Margit
Citat: Kotjra

Bună seara, brutari! Hai sa continuăm. Am curățat forma, abia am smuls rămășițele filmului, am lipit-o de conștiință. Am amestecat grăsimea, am turnat ingredientele în luptă. Stau aici, aștept, mișcându-mi coada nervos.
Felicitări! Vor fi fotografii cu pâine? Și aș dori, de asemenea, să văd o găleată care a trecut testul de rezistență.
Kotjra
Ce pot sa spun? Mulțumim pentru felicitare! Prima clătită a ieșit cocoloasă, drojdia expirată se pare că a fost prinsă, aluatul a fost ca o piatră și abia s-a rupt. Al doilea s-a dovedit SUPER SUPER SUPER !!! Nu am avut timp să fac o fotografie, pâinea a dispărut în fața ochilor noștri. Mâine voi posta o fotografie a modului în care am rupt-o, designul găleții (s-a dovedit că sistemul era pe un rulment, au scris pe forum că bucșele stăteau) și ce a ieșit! Explicați cum este așezată fotografia.
Margit
Citat: Kotjra

Mâine voi posta o fotografie a modului în care am rupt-o, designul găleții (s-a dovedit că sistemul era pe un rulment, au scris pe forum că bucșele stăteau) și ce a ieșit! Explicați cum este așezată fotografia.

Așteptăm! :) Cum să postezi fotografii, vezi aici: #
Mult noroc!
Tatiana Igorevna
Dragi iubitori de pâine, împărtășiți instrucțiuni și rețete pentru x / p SHIVAKI SBM-95. Multumesc !!!
Administrator
Citat: Tatiana Igorevna

Dragi iubitori de pâine, împărtășiți instrucțiuni și rețete pentru x / p SHIVAKI SBM-95. Multumesc !!!

În primul rând, studiem subiectul MANUAL PENTRU COACEREA PÂINEI ÎN PÂINE DE CASĂ # și secțiunea Bazele de frământare și coacere https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Apoi luăm orice rețetă de pâine pentru o mașină de pâine și coacem în propria noastră, mai întâi încercați pâinea simplă „Cea mai simplă pâine (conform modelelor de mașini de pâine)” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Rețeta de pâine și coacerea acesteia nu depinde de modelul mașinii de pâine, principiul de funcționare este aproape același pentru toată lumea!

Este important să învățați cum să faceți aluat de pâine, să mențineți un echilibru făină / lichid, un coc - acest lucru este descris în manual ..
sazalexter
Tatiana Igorevna instrucțiunile pentru HP în format electronic NU există!
Tatiana Igorevna
Vă mulțumim că nu l-ați lăsat nesupravegheat, o vom descoperi singuri.
Elena63
Rețete SHIVAKI Bread Maker - SBM-95

Pâine de grâu

Ingrediente pentru pâine de 1 kg:
Făină 2½ cani
Lapte praf 2 linguri. l.
Ulei 1 lingură. l.
Sare 1 linguriță
Zahăr ¼ cană
Apă - 1 cană
Drojdie 1½ linguriță (rapid)

Ingrediente pe pâine de 1,5 lb:
Făină 3 ¾ cesti
Lapte praf 3 linguri. l.
Ulei 2 linguri. l.
Sare 1 ½ linguriță
1/3 cană zahăr
Apă - 1 1/3 cani
Drojdie 1 ¾ linguriță (rapid)
Selectați modul „Pâine” cu tasta de selectare a programului

Pâine
Ingrediente pentru pâine de 1 kg:
Făină 2 căni
Lapte praf 1 lingură. l.
Ulei 1 lingură. l.
Sare 1 linguriță
Zahar 1 ½ lingura. l.
Apă - ¾ cană
Drojdie 1 linguriță (rapid)

Ingrediente pe pâine de 1,5 lb:
Făină 3 căni
Lapte praf 1 ½ lingură. l.
Ulei 2 linguri. l.
Sare 1 ½ linguriță
Zahar 2 linguri. l.
Apă - 1 1/8 căni
Drojdie 1 ½ linguriță (rapid)
Selectați modul „Pâine” cu tasta de selectare a programului

Pâine albă simplă
Ingrediente pentru pâine de 1 kg:
Apă - 3/4 cană
Făină 2 căni
Sare 1 linguriță
Zahar 1 ½ lingura. l.
Ulei 1 lingură. l.
Drojdie 2 ¼ linguriță (nu rapid, dar obișnuit)

Ingrediente pe pâine de 1,5 lb:
Apă - 1 cană + 1 lingură. l.
Făină 3 căni
Sare 1 ½ linguriță
Zahar 2 ½ linguri. l.
Ulei 2 linguri. l.
Drojdie 2 ½ linguriță

Selectați modul „Pâine” cu tasta de selectare a programului

paine frantuzeasca

Ingrediente:
Apă - 1 ¼ cană
Făină 3 1/3 cani
Sare 1 ½ linguriță
Zahar 2 linguri. l.
Drojdie 2 ½ linguriță (regulat)
Selectați modul „Pâine” cu tasta de selectare a programului

drojdie uscată 1h. l.
făină 2 1 \ 2h.
sare 1 1/4 linguriță. l.
lapte praf 1 1 \ 2 linguri. l.
ulei 1 lingura. l.
apă 230 ml.


CHILE pâine de porumb

Ingrediente
Apă - 1 cană + 2 linguri. l.
Făină 3 ¼ cesti
Făină de porumb ½ cană
Sare 1 linguriță
Zahar 2 linguri. l.
Ulei 1 ½ lingură. l.
Drojdie 2 ½ linguriță
Corn ceașcă de porumb uscat
Selectați modul „Pâine” cu tasta de selectare a programului

Cu stafide

Ingrediente - 1 lb:
Apă - ¾ cană
Făină 2 căni
Sare 1 linguriță
Zahar 2 linguri. l.
Uscat. Mol. 1 lingură. l.
Ulei 1 lingură. l.
Scorțișoară 1 linguriță
Drojdie 2 ¼ linguriță
Nuci ¼ cani
Stafide ¼ cană
Selectați modul „Pâine” cu tasta de selectare a programului
După bip, adăugați nuci + stafide.

Ingrediente - 1 ½ lb:
Apă - 1 cană + 2 linguri. l.
Făină 3 căni + 1 lingură. l.
Sare 1 ½ linguriță
Zahar 3 linguri. l.
Uscat. Mol. 1½ lingură. l.
Ulei 2 linguri. l.
Scorțișoară 2 lingurițe
Drojdie 2½ linguriță
1/3 cană de nuci
1/3 cană stafide
Selectați modul „Pâine” cu tasta de selectare a programului
După bip, adăugați nuci + stafide.

Elena63
În principal coc: pâine de grâu și pâine albă simplă. Kulich iese foarte bine după rețeta Elenei Bo
Compoziţie:

2,5 lingurițe drojdie (Saf-moment pentru coacere)
- 3 lingurițe de făină (450 gr.)
- 0,5 lingurițe. sare
- 6 linguri. l. Sahara
- 1 pungă de zahăr vanilat
- 6 linguri. l. uleiuri vegetale
- stafide
- 3 ouă
- aproximativ 100 ml de apă
eridan11
Bună seara tuturor! Sunt un vechi adept și admirator înflăcărat al producătorului de pâine Shivaki SBM-95, care coace conștiincios pâinea de acum 18 ani. Marele avantaj al acestei mașini de pâine este că găleată este turnată și nu ștampilată, ca majoritatea mașinilor de pâine moderne. Prin urmare, crusta exterioară a pâinii coapte nu este tare. De asemenea, mentenabilitatea este un avantaj. Am schimbat de câteva ori câteva lagăre de etanșare, deoarece sigiliul 7 * 20 * 7 și cureaua sunt ideale de la mașina de pâine LG. Purtarea 608 în piese auto costă un ban. Pe lângă pâinea de grâu, coac regulat pâine dintr-un amestec de „8 cereale” „Nastyusha” (2/3) și făină de grâu (1/3). Se pare foarte gustos. Recent am încercat să coac tortul de Paște conform rețetei Elenei Bo. S-a dovedit grozav. Dacă aveți întrebări cu privire la reparația cupei, voi fi bucuros să vă ajut. Capacitate cupă de măsurare 230 ml. Invit toți adepții Shivaki SBM-95 să stabilească contacte pentru schimbul de experiență.
peşte
Fetele care au un filtru de pâine Shivaki SBM-94 vă rog să-mi spuneți care este volumul unei căni de măsurare?
Kotjra
Pahar de măsurare - 230ml
Kotjra
Te rog, al meu încă se coace, pah-pah. Apropo, un mixer cu paletă de la HP LG, cod 5832FB3300B, este potrivit pentru producătorul nostru de pâine, unul la unu ... dacă cineva are nevoie de el ...
peşte
Mulțumesc, voi ști! În general, acestea sunt informații foarte valoroase, deoarece acum nu veți găsi astfel de HP!
Strestrul
Fetele (și băieții), proprietari, ne povestesc despre acest cuptor - care este greutatea maximă a pâinii pentru care este concepută și are o ajustare a greutății la coacere? Caut un copil de până la 500, bine, maxim, dacă 750 g cu ajustare în jos. Acest lucru nu va funcționa?
sazalexter
anna2008, Anna, acest HP nu a fost produs sau vândut de mult timp. Pentru o greutate mică de pâine, puteți găsi DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 și Scarlett SC-BM40002
Strestrul
Am luat-o pe Avito, așa că întreb. Dar mă gândesc deja la LG, care este exact 1,5 lib, și la mai multe funcții. Tot în același loc
gabriella
Salutare tuturor!
Am shivaki-95, pâinile ies în jur de 500 de grame în greutate, coac pâini diferite în mod regulat.
spune-mi la ce servește al doilea mod special?
și mai recent a început să bubuie în timpul frământării ...
Korwin
Citat: Tatiana Igorevna
Dragi iubitori de pâine, împărtășiți instrucțiuni și rețete pentru x / p SHIVAKI SBM-95. Multumesc !!

Citat: sazalexter
Instrucțiunile Tatyana Igorevna pentru HP dvs. în formă electronică NU există!

Desigur, înțeleg că răspunsul este foarte târziu în timp. Dar dacă va fi util cuiva? S-a întâmplat că am avut ocazia să-mi iau acest ieftin de pe mâini, așa că am început să caut îndrumări. Și am găsit-o. Apropo, cei care l-au folosit - merită să cumpere un fabricant de pâine atât de vechi încă din 1995?
🔗
gabriella
Multumesc pentru instructie !!!
"Cine a folosit-o - merită să cumpărați un fabricant de pâine atât de vechi încă din 1995?"
Am același lucru, l-am luat natural, funcționează bine. Mă coc până acum în modul 1, e bine că pâinile mici, este interesant să încerc ceva de fiecare dată. S-a dovedit și aluatul pentru plăcinte și produse de patiserie, iar cantitatea este suficientă. Pentru o familie mică de norme, aceasta este părerea mea)
Producător de pâine Shivaki SBM-95
Producător de pâine Shivaki SBM-95
Producător de pâine Shivaki SBM-95

sazalexter
Citat: gabriella
Merită să cumpărați un fabricant de pâine atât de vechi încă din 1995
Doar dacă doriți cu adevărat și în caz de dificultăți financiare, nu există nimic pentru acest HP, va curge o găleată, va trebui să dispuneți de toate HP
Korwin
Citat: sazalexter
Doar dacă vrei cu adevărat
Dacă doriți, rețetele sunt interesante în instrucțiuni, iar găleata turnată inspiră. Cum să verificați performanța atunci când cumpărați manual?
sazalexter
Citat: Korwin
rețete interesante în instrucțiuni
Forumul este mai interesant. Verificați doar pornind frământarea pentru găluște, dacă există un astfel de mod. Și cel mai important, toarnă apă în găleată, curge de jos
Korwin
Citat: sazalexter

Forumul este mai interesant. Verificați doar pornind frământarea pentru găluște, dacă există un astfel de mod. Și cel mai important, toarnă apă în găleată, curge de jos
Există doar un aluat de frământat. De ce găluște? Dacă nu curge și se învârte, îl pot lua?
sazalexter
KorwinDacă există doar coacere, îl puteți porni timp de 2 secunde pentru a vă asigura că elementul de încălzire se încălzește, restul este verificat numai în timpul funcționării
Solomon
Bună ziua membrilor forumului, am cumpărat o mașină de pâine Shivaki care funcționează, discutată în subiect, instrucțiuni în limba engleză, multe nu sunt clare. Pot explica experții câteva dintre întrebări?
Chef
Citat: Solomon
Pot explica experții câteva dintre întrebări?
"Pot sa intreb?" - a fost întotdeauna un mod greșit de a pune întrebarea.
Solomon
Corectați dacă nu spuneți așa.
Chef
Solomon, este mai bine să puneți întrebări de interes imediat decât să intrați de departe.
Solomon
Îmi pare rău.
Acest producător de pâine are doar 4 programe de gătit din câte am observat sau nu?
Este posibil să găsiți instrucțiuni în limba rusă pentru acest producător de pâine Shivaki SBM-95?
dopleta
Solomon, mulți dintre noi vorbim engleză. Puteți posta o fotografie cu momente de neînțeles din instrucțiuni și veți fi tradus inteligibil.
Solomon
Buna!
Acest producător de pâine are doar patru programe

1) Pâine de bază
2) Pâine rapidă
3) Pâine integrală
4) Program de testare

Am înțeles corect, sunt experți? În opinia mea, nu există funcții de coacere fără frământare în acest cuptor?
Solomon
Bună ziua, aici am fotografiat câteva pagini din manualul acestui aparat de pâine. Puteți traduce tovarăși? Dacă nu toate, atunci cel puțin cel mai important în opinia ta?

🔗
🔗
🔗

Rețetele și programele de bază sunt mai interesante.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine