Antonovka
Vinokurova,
Nu-mi dai ceva? Îndrăznește curentul Acesta este DR-ul meu
gala10
Lenus, mulțumesc, acum am recunoscut!
Vinokurova
Citat: Antonovka
DR-ul meu a fost
Duc am crezut că perele de la masă sunt ca și cum te-am văzut în calendar)))
Antonovka
Vinokurova,
gala10,

Fetelor
Cântec
Și cum a trecut această rețetă pe lângă mine? Voi cumpăra pere și cu siguranță o voi face.
Ador cu adevărat totul gustos.
Vinokurova
Anya, chiar și perele fără gust vor juca!
Cântec
Am înțeles! Le voi cumpăra pe cele fără gust.
gala10
Orice, haide, fă-o, aștept impresiile tale!
Natalia K.
Ei bine, deja m-am umplut de mere înmuiate. Acum să trecem la pere
gala10
Haide, Natus, încearcă, are un gust bun.
Natalia K.
Citat: gala10

Haide, Natus, încearcă, are un gust bun.
Da, Gal va încerca cu siguranță. Iubesc deja perele foarte mult, dar pe cele sub-proeminente în general

Gal aici, imediat ce o voi face imediat

Natalia K.
Galya ți-am făcut pere. Crede-mă fără fotografii, au ieșit foarte gustoase. Multumesc pentru reteta.
gala10
Natalia, Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut perele. Mulțumesc pentru raport!
GruSha
Galina, și 70 de grade sunt permise? Am fie 60, fie 70.
gala10
Gulsine, desigur! Când nu aveam Shteba, o făceam în Brand la 70 de grade.
GruSha
Amenda!!! De îndată ce voi obține propriul meu dispozitiv de etanșare cu vid, o voi face. mulțumesc
GruSha
Galina, Am turnat apă deodată 55-60 de grade, timpul este de 3 ore (cu o oră mai puțin decât în ​​rețetă) și 70 de grade. Ai încălcat vreo regulă? Există încă o oportunitate de remediat
gala10
Gulsine, Aș face și eu asta. Cred că totul va fi bine.
GruSha
Galina, fuf, așteptare)))
gala10
Gulsine, apoi scrie cum s-a întâmplat, bine?
GruSha
FatăÎl voi pune la rece pentru noapte. Mâine voi încerca să scriu
GruSha
GalinaAm deschis o pungă dimineața. Am luat diferite soiuri de pere pentru experiment :) Și cele care sunt ușor crocante, nu au devenit complet moi. Dar acest lucru nu este pentru toată lumea, nu toată lumea iubește perele moi, ci parfumate și complet saturate cu sirop. Soft în general wow!
gala10
Gulsine, mulțumesc pentru raport! Mă bucur foarte mult că totul a funcționat.
GruSha
Galina, Am și o fotografie

Pere cu gem de portocale folosind tehnologia sous vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2
gala10
Citat: GruSha
Am și o fotografie


Aaaaaa ... asta e frumusețe ...
GruSha
Fată, mulțumesc :) principalul lucru este delicios
Vinokurova
Citat: GruSha

Galina, Am și o fotografie

Pere cu gem de portocale folosind tehnologia sous vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2
WOOUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Incantator!
gala10
AlenKa, Și eu mă învârt de o asemenea frumusețe ...
Avea Gulsine aceste pere strălucesc drept ...
Vinokurova
Citat: gala10

AlenKa, Și eu mă învârt de o asemenea frumusețe ...
Avea Gulsine aceste pere strălucesc drept ...
da, kanesh ... câte dintre ele am refăcut, iar apoi încântarea este completă ... însorită, aș spune, în toiul iernii ... chiar și vara mi-am dorit instantaneu !!!!!

Galyun, dar le-am avut și delicioase ...


gala10
Citat: Vinokurova
au fost și ei delicioase ...
Asta doar confortează ...
Vinokurova
Citat: gala10

Asta doar confortează ...

Gal, ea are măr de peră ... poate că trebuie să cumperi specialități de iarnă și să te agite ... întreabă micuțul în cele din urmă, dar am refuzat totul ...
Voi încerca să mă strâng și să fac ...
gala10
AlenKa, da, ideea mea se coace deja ... să se îngrămădească ... Este dureros de tentant.
Vinokurova
Citat: gala10

AlenKa, da, ideea mea se coace deja ... să se îngrămădească ... Este dureros de tentant.
Dacă tu și cu mine nu reușim de data aceasta cu o asemenea frumusețe, va fi necesar să corectăm ceva în ASG)))))

Probabil că trebuie să te uiți pentru a face pielea să se îngălbenească ... poate atunci se vor dovedi chihlimbar ?.
gala10
AlenKa, și tocmai m-am uitat la prima fotografie din rețetă. Și acolo s-a dovedit destul de chihlimbar.Iar perele originale nu erau deloc galbene.
Vinokurova
Citat: gala10

AlenKa, și tocmai m-am uitat la prima fotografie din rețetă. Și acolo s-a dovedit destul de chihlimbar. Iar perele originale nu erau deloc galbene.
Semensemenych! deci ochii noștri s-au estompat și suntem și noi eroina?
Ei bine, am căutat asta în prima fotografie din timp!
gala10
Da, doar m-am întrebat cum am făcut-o atunci ...
GruSha
,
GruSha
Citat: Vinokurova

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Incantator!
Alena, mulțumesc
galchonok
Galina, multumesc pentru reteta! Am făcut ce era disponibil - o pere și două mere - delicioase! Pere cu gem de portocale folosind tehnologia sous vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2
Pere cu gem de portocale folosind tehnologia sous vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2
Pere cu gem de portocale folosind tehnologia sous vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2
gala10
Bifează marcajul, Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut perele și merele. Gătește pentru sănătate!
notka_notka
gala10, Galina, mulțumesc pentru deliciositate. Am făcut-o cu gem de lămâie, un desert foarte sufletesc, mai ales cu înghețată de casă
Pere cu gem de portocale folosind tehnologia sous vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2
Vinokurova
Natalia, mental ca ... chiar și pisicile sunt fericite)))
gala10
Natalia, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta! Gătește pentru sănătate!
Khamar
Încă nu înțeleg, nu dau la frigider în apă cu gheață, ca și carnea? și apoi într-o rețetă pe care am găsit-o pe internet, scrie că trebuie să te răcorești, în aceasta - nu, pentru că este corect? imi pare rau sa pun intrebari stupide, dar eu sunt un "ceainic" complet in suvid.
j @ ne
Olga, apa de gheață este necesară special pentru carne, în această rețetă produsul se răcește încet, înmuiat în gem. Dacă aveți pere de stejar, atunci puteți seta temperatura la 70 de grade, dacă este mai moale - apoi 65. În orice caz, se dovedește delicios!
Bine că au ridicat rețeta, nu am mai făcut-o de mult, este timpul să repet!
Khamar
Citat: j @ ne
apa de gheață este necesară special pentru carne; în această rețetă, produsul se răcește încet, înmuiat în gem.
dar dacă botulismul se poate dezvolta în caviarul de dovleac, nu se poate dezvolta în fructe? La urma urmei, dacă nu o puneți într-o baie de gheață, atunci se pot dezvolta diferite byak-uri, nu-i așa? ceva ce am îndoieli direct (
francevna
Am pere înghețate în bucăți.
Este interesant de încercat, poate va fi și delicios. Am încercat să folosesc congelate în produse de patiserie, dar s-a dovedit a fi dur.
gala10
francevna, Toate, în acest fel chiar și cea mai necomestibilă pară devine o delicatesă. Încercați, atunci veți spune.
francevna
gala10, Galina, dar nu am gem. Trebuie să te gândești la ceva.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine