Găluște leneșe (rețetă pentru unitățile de catering. 1968)

[Nikusya]

Nikusya,

Nu, ei bine, are și cireșe (sau cireșe? Dacă cireșe, mă voi spânzura!))) ...

Da, sunt la fel ca ale mele. Minunat. Sănătate!))

[Sperietoare]

Sperietoare, Natusik, găluște delicioase!
Natus. scuze, dar este o cireșă! Dar nu este gustos, amar, sărat, ce altceva ... oh! Acru! Așa că nu te supăra!

multumesc pentru reteta: trandafir: mic dejun delicios

Natalochka, mulțumesc pentru gustările gustoase !!! Mă grăbeam să fac o fotografie, deoarece familia mea a spus că nu vor aștepta petrecerea lor în timp ce eu fac o fotografie. Vor să mănânce Aici, a trebuit să fug. În fundal există plăci care așteaptă porția lor

[lotoslotos]

lotoslotos,
Mi-e foame teribilă, găluștele sunt gătite în stil chinezesc, dar simt gustul găluștelor în gură! Curd grămezi acasă, mâine îl voi avea și eu!)))

M-am dus să fac brânză de vaci ... Am doi litri de mâncare pentru bebeluși - nepotul meu a încetat să bea kefir. Dar noi, după cum știți, nu suntem supărați. Mai mult, mănâncă găluște și prăjituri cu brânză. Și și caserola.

NATASHA mulțumește mult! Gătit azi la micul dejun! Atât de gustos! 👍 Și foarte repede! 👍👏

[Bul]

Bul,

Da, m-am obișnuit și eu. Cumva se dovedește repede. Reușesc să-l gătesc la micul dejun fără probleme.

Și am cumpărat brânză de vaci - acum mă duc moral la sculptură, am probleme cu asta încă din copilărie

[Antonovka]

Antonovka,

Masa va fi vâscoasă și lipicioasă. Nu urcați în el cu mâinile. Puneți făina într-o movilă grasă, puneți aluatul pe ea și întoarceți bucata cu o lingură. În așa fel încât făina să se lipească de el și să nu mai lovească mâinile. Și asta e tot.

[Sperietoare]

Sperietoare,
Ei bine, fac și găluște obișnuite)) Și tatăl în copilărie a făcut și a tăiat cârnați, prăjituri cu brânză, într-adevăr))

[Antonovka]

Antonovka,

Ei bine, vorbesc despre cârnați. Bryat o bucată mare, o aruncați în făină și apoi nu se lipeste. îl rostogolești într-un cârnați și folosești un cuțit ascuțit pentru al tăia în bucăți.

[Sperietoare]

Sperietoare,
Acum inteleg complet))

[Sperietoare]

Sperietoare,
Natasha, le-am făcut - 2 pachete de brânză de vaci pentru doi au zburat în aer - ce am făcut acolo am făcut repede (ceea ce este foarte ciudat pentru mine) și deloc izvazyukavshis (ceea ce este și mai ciudat, cunoscându-mă). Pentru fetele moscovite: îmi place brânza de vaci Blagoda, fie țărănească, fie tradițională - prăjiturile de brânză sunt, de asemenea, minunate.
Nu am zahăr brun, dar fără el este foarte gustos

[Antonovka]

Antonovka,

Sunt mai fericit pentru tine. decât pentru tine!))) Sunt frumoși cu tine, așa cum ar trebui să fie. Ai mâncat cu unt?

[Sperietoare]

Sperietoare,
Sunt cu unt și zahăr, soțul meu a început cu unt, dar apoi a îngrămădit smântână))

[Antonovka]

Antonovka,

Sufletul poetului nu a putut să-l suporte .. !!

[Sperietoare]

Sperietoare,
Nu puteam să suport) Dar stau acum și mă gândesc - seara ne-am plimbat cu un psihopat, m-am dus la magazin, nu am cumpărat brânză de vaci - și de ce sunt o astfel de erupție

[Antonovka]

Antonovka,

Patamushta ești un glupiy-glyupiy zhenchin!))

Tocmai am frământat aluatul - tablă. Și pentru găluște și găluște ... voi muri de lacomie ..

Exact! "Primul lucru"

Mi-a plăcut 5% brânză de vaci „În primul rând”, doar nu cea din pachet (nu am luat-o încă în pachete), ci cea din 200 gr. ambalare ...

De fapt, în loc de 200 gr. brânză de vaci, sunt toate 300, mai ales acasă acest sac a depășit), greutate brută 310 g. ...

Și prețul este destul de bun, 53 de ruble.

Nu știu ce este cu adevărat, dar a fost delicios pentru mine, pentru gustul meu este mult mai bun decât același „Prostokvashino”), chiar dacă arată ca brânză de vaci) ...

[Croșetată]

Croșetată,

Îi este rușine.Ishsho adyn glyupiy-glyupiy zhenchin!))) Discutați despre produsele preparatului, de ce nu pe această temă? Toate pe subiect. Deoarece brânza de vaci pentru găluște (calitatea și gustul acesteia) este primul lucru.

[Sperietoare]

Sperietoare,
Și stau, Natasha, admirându-mi fotografia - de aceea shta a mânca Vreau să mănânc. Și am uitat să cumpăr din nou brânză de vaci ieri

Am o întrebare - și dacă pur și simplu nu pot mânca brânză de vaci (nu este deloc gustoasă pentru mine), atunci dacă mănânc găluște și prăjituri de brânză - este la fel de util ca doar brânza de vaci ???

[Antonovka]

Antonovka,

Da, util. Mânca!))

[Sperietoare]

Sperietoare,
Shpasibo Și apoi soțul meu și cu mine am avut o dispută - l-a asigurat că este inutil și i-am spus să nu fructeze, astfel încât vitaminele să dispară în timpul gătitului. Pe scurt, lingura a fost găsită, dar sedimentul a rămas Ugh pe el - ca întotdeauna am dreptate

Antoshka, s-ar putea să mă lovească, dar sunt în același timp cu soțul tău !!!

[Croșetată]

Croșetată,
Nu știu nimic - mi-a permis Chucha

Ei bine, de la SAMA Chucha, mă târăsc departe ...

Eu, Lenus, sunt opusul tău complet), înțeleg și iubesc brânza de vaci exclusiv în forma sa naturală, fără nimic ...

Deși, dacă nu aș fi fost rusula, m-aș fi otrăvit și eu cu o găluște leneșă, cu plăcere ...

I-am adorat, odată ...

[Croșetată]

Croșetată,
Nu știu nimic - mi-a permis Chucha

Tu, Lenka, ca artist pentru un artist, permit totul! „Toată lumea dansează!” (C)

Croșetată,

Nu, cu o astfel de experiență a alimentelor crude, acum sunteți sigur dacă doar vă otrăviți)))). Nu îndrăzni! Avem nevoie de tine neatins, întreg și în general ... viu.

[Nata]

Nata, multumesc frumos pentru reteta! Foarte ușor de făcut și, cel mai important, satisfăcător! Am hrănit familia și prietena fiicei mele care fugeau la lumină. Au spus minunat delicios! Delicat, cremos ... mmm sigur o voi face!

[Sindi]

Sindi,

Am deja intoxicație cu brânză de vaci cu aceste găluște / caserole / budinci))).

deja intoxicație cu caș

Da, ești plin ...

Ei bine, de unde vine ea din acea intoxicație, dacă mănânci porții mici?

[Croșetată]

Croșetată,

Nu am mâncat niciodată atât de multă brânză de vaci. Chiar și cu porții atât de puține))) Cum am început să merg la lapte (deja un an) - brânza de vaci este îngrămădită acasă, produsele de patiserie din caș sunt îngrămădite, pentru micul dejun - brânză de vaci cu sirop de arțar / gem / la fel ca asta, caserole, găluște foarte des)))

[Sperietoare]

Sperietoare, multumesc !!! bine, foarte gustos !!! Am pus jumătate din griș în loc de făină și am adăugat puțină făină.

Uau, cât de îngrijit și drăguț! Sunt bolnav de răceală, la fiecare pas fac o rublă, altfel aș prepara-o și eu. A treia zi mă gândesc la ei, chiar vreau să ...

Bunica mea le-a prăjit apoi în unt până se rumenesc și le-a servit cu smântână. Nu am mâncat niciodată ceva mai gustos în viața mea ...

[gawala]

gawala,

Nu, nu va funcționa cu acestea. Se pun imediat într-o farfurie porționată, se adaugă unt și nimeni nu îi deranjează în afară de mâncător. Răspândiți-vă și pierdeți orice formă. Pentru a putea fi prăjiți și răsturnați fără a aduce atingere aspectului lor, trebuie să faceți ceva precum găluște, mai puțin caș.

Ei bine, îmi amintesc în memoria copilăriei că am prăjit. poate nu le-a fiert în prealabil, ci le-a prăjit imediat? Dar erau delicioase până la nebunie ...
În general, mulțumesc pentru rețetă ...
P.S. Tocmai nu l-am fiert .. Am sunat-o pe mama și am întrebat ...

Ieri mi-am amintit de aproximativ 4 pachete de brânză de vaci zăcute în frigider! Era noroioasă să fac o caserolă (de obicei fac caș din pachet) și, din moment ce am privit rețeta aici cu un ochi după-amiaza, am observat pentru mine un număr mic de ouă în ea. Seara, a existat gem pe aragaz într-o coadă pentru turnarea în cutii, nu am avut timp să alerg la computerul meu, iar soțul meu, tăind o prună pentru o altă porție de gem, a început să nu funcționeze bine când flămând), și am ajuns să amestec aluatul din 2 pachete și am răscolit rapid găluștele leneșe, observând că îmi place calitatea aluatului cu 1 ou. Dimineața, din cele 2 pachete rămase, tot cu 1 ou, am făcut repede un cheesecake și oh, Eureka! Am înțeles cantul meu pe termen lung! Din anumite motive, am pus întotdeauna 1 ou pe un pachet, de unde mi-a venit în cap, nu știu, bineînțeles că a fost nevoie de mai multă făină și gustul suferit de el! În general, într-un asemenea ritm în ziua a 4-a am primit prăjituri cu brânză și găluște leneș așa cum mi-am dorit !!!

Acum puneți 1 ou pe toate cele 4 pachete și cumpărați-vă fericit!)))

Ne supraestimezi abilitățile)))) Pot să mă descurc cu o jumătate de pachet de brânză de vaci, iar aici cu făină și alte lucruri) Vom mânca 4 pachete pe săptămână)! iar măsurarea podelei unui ou nu este gravă. Până acum mi se potrivește proporția de 1 bucată pentru 2 pachete
Acesta este progresul !!!
Conform regulilor, o voi face când sunt mulți oameni la micul dejun!

Sperietoare !!!! Ești soarele nostru! (nimic, ce zici de tine?) MULTUMESC !!!
soțul meu nu mănâncă categoric găluște și tot ceea ce seamănă cu ele ... cu această ocazie nu am mai văzut de 5 ani iubitele mele găluște leneșe ...
dar acestea mi-au mâncat finicky și au spus că este delicios

(pentru toți ceilalți - brânza de vaci a luat unt 2% - aluatul este perfect și nu lipicios)

[Jenni]

Jenni,

Aha !!! Și se dovedește că există o gaură în bătrână !!)))

E minunat că măcar nu am refuzat să încerc! Altfel sunt de obicei încăpățânați ca berbecii măgarii, băieții ăștia! Și chiar nu au gust de găluște (găluște clasice). În aparență, desigur, există asemănări.

Îmi plec capul în genunchi ca recunoștință pentru această rețetă !!!
Am încercat o mulțime de opțiuni. Totul este perfect aici și gustul este caș, și nu făină și păstrează forma.
Pentru prima dată am luat brânză de vaci în acest scop rus.
S-a dovedit PERFECT !!!

[Vooky]

Vooky,

Te dedic găluștelor incomparabile. Ei bine, odată în genunchi.

M-am mâncat ieri ... Murrr ...

[Sperietoare]

Sperietoare, MULTUMESC !!! Rețeta s-a îndrăgostit și a prins rădăcini în familia noastră! Un preparat dietetic minunat, delicios, sănătos și neatins! Recomand tuturor!

Rețeta capătă o nouă încarnare! :)
Am făcut prăjituri cu brânză exact conform acestei rețete. Us-us-nyayayaya !!! Nu cresc în mod natural, dar nu am nevoie. Dacă doriți mai mult volum, nu știu de ce, voi lua o clătită ca făină.
Și atât de delicios. În interior, caș, fraged. Vis!:)
Multumesc din nou!
Rețeta este bine stabilită în bucătăria mea.

[Sperietoare]

Sperietoare, mulțumesc pentru rețetă. Într-adevăr foarte fraged, am trecut cu vederea primul lot și l-am fiert ușor. Făcut pentru soțul meu cu zahăr și smântână, pentru mine cu unt. Delicios! Da, și cu jeleul de zmeură al lui Toka, voi pune mai puțină sare data viitoare.

[Vooky]

Vooky,

Ei bine, o nouă lectură a rețetei))). Din anumite motive, nu am văzut postarea, dar ideea este cu adevărat sensibilă. Aluatul este bine turnat, în timp ce este foarte caș, este puțină făină acolo ..

arini,

Da, trebuie să ai grijă de ei și să nu pleci. Din fericire, se gătesc repede, nu trebuie să stai o jumătate de oră)). Dar iată realul: deja gata + încă 30 de secunde - încep să fiarbă.
Sănătatea ta este grozavă!

[Sperietoare]

Sperietoare, Natasha, iti multumesc si eu pentru galuste !!! Acum le fac numai conform rețetei tale, se dovedesc fragede și gustoase. Am pus unt, zahăr, găluște și smântână pe farfurie. Delicios !!! Mulțumesc pentru metoda de turnare, îl rostogolesc în cârnați și îl tai, este atât de ușor, simplu, iar găluștele sunt îngrijite și identice.

Astăzi mi-am hrănit propriul mic dejun sănătos. De multe ori, laptele de lapte dă doar brânză de vaci, fără smântână. Deci sunt exilat. Fie umplu mere, apoi o caserolă, apoi în rulouri de brânză de vaci. A venit la găluște.



Aceasta este o porțiune mai mare pentru copii.
Eu și fiicele mele am mâncat și ne-am lovit buzele. Ne place foarte mult brânza de vaci. Și soțul, din politețe, a ciugulit, a spus că este delicios și lustruit cu ceai și prăjituri deasupra.