Pepite utile

Categorie: Mâncăruri din carne
Pepite utile

Ingrediente

Fileu de pui 750 g
Fulgi herculeni 2,5 linguri
Sare 1,5 lingurițe
Firimituri de pâine
Ou 1 buc

Metoda de gătit

  • Aș dori să vă prezint o rețetă pentru Nuggets sănătoși. După cum știm cu toții, într-o cafenea de tip fast-food nu carnea intră în pepite, ci un amestec de tot felul de lucruri, ceea ce este nesănătos.
  • Și copiii adoră pepite, așa că a trebuit să le gătesc.
  • Asa de:
  • Facem file de pui tocat. Am făcut în aparatul de bucătărie ProfiCook mkm-1074.
  • Îl puteți măcina prin grătarul din mijloc.
  • Întoarceți fulgii împreună cu carnea.
  • Puneți fileul, pre-tăiat în bucăți, ovăz rulat, sare într-un castron.
  • Porniți ck6 / 15 sec. Apoi pe ck7 / 5 sec.
  • Obținem o carne tocată omogenă sau mai bine zis o masă de file de pui.
  • Pepite utile
  • Se sparge oul într-un bol și se amestecă albușul cu gălbenușul cu o furculiță.
  • Se toarnă pesmet într-un alt castron.
  • Ne udăm mâinile cu apă și începem să sculptăm. Nu luăm o mulțime de carne tocată, toată lumea a văzut ce dimensiune are pepite și luăm atât de mult pentru a obține pepite, ca într-o cafenea.
  • Am orbit totul dintr-o dată, apoi l-am scufundat într-un ou și l-am rostogolit în pesmet. Se întinde pe o scândură uscată.
  • Pepite utile
  • Puteți prăji oriunde doriți. Este posibil în cuptorul de pizza Princess, este posibil în multivar în modul Fry, este posibil pe grătar dacă grătarul este cu o tigaie adâncă sau pe aragaz)
  • Încălziți suprafața la maxim și turnați ulei de floarea soarelui, puțin mai mult decât de obicei.
  • Întindem pepite și prăjim timp de 9 minute. Întoarceți-l o dată timp de 5 minute.
  • Pepite utile
  • În Prințesă prăjim sub un capac închis.
  • Bătăile sunt suculente și foarte gustoase, ca într-o cafenea, numai fără substanțe chimice))
  • Copiii mei au verificat-o și au luat-o imediat, abia au avut timp să fotografieze)
  • Bon Appetit tuturor!
  • Pepite utile
  • Pepite utile
  • Pepite utile

Vasul este conceput pentru

Aproximativ 20 buc

Program de gătit:

Prăjire

Notă

Hercule nu se simte deloc!
Cel mai important, pentru că îl avem gătit din carne pură, nu veți mânca prea mult. Și într-o cafenea puteți obține 10 bucăți și totuși doriți.

Punem maximum 500 de grame de carne în ProfiCook. Nu aș mai pune.

lettohka ttt
Urrra, sunt prima pentru o delicioasă delicioasă !!!!!! Acum ma voi distra din tot sufletul !!!!! :-) :-) :-)
Mulțumesc Maria pentru rețeta gustoasă și sănătoasă !!!! :-)
Sneg6
Mashenka, multumesc pentru reteta! Adulților le plac și pepitele. Și de ce ai adăugat hercule?
Masinen
Fiul meu cel mare, după cum a spus Food Expert:
Mama nu mai trebuie să meargă să cumpere într-o cafenea, tu o gătești pe a ta și o iei cu tine!

El a spus că este la fel de real, dar este sincer cu mine și dacă nu-i place, atunci vorbește direct))

Olya, ovăzul laminat este necesar pentru a-l face suculent și, cum să spunem, ține carnea împreună, astfel încât să nu se destrame ca cotletele)

Acestea adaugă soia la cafenea, dar avem unele sănătoase, apoi fulgi de ovăz)
irina23
Masha, mulțumesc pentru deliciositate, cu siguranță voi încerca să o fac. Ea a marcat rețeta.
Masinen
Irina, Mă voi bucura dacă îți place și îți vine la îndemână))

gala10
Masha, mulțumesc pentru rețetă! Nuggeturile tale s-au dovedit a fi foarte frumoase și utile!
Bul
Masha! Mulțumesc! Copiii mei adoră și nagenii! Încă nu am gătit această rețetă! O voi face mâine!
Mash, ce fulgi? Mic sau mare?
Masinen
Galina, mulțumesc!
Yulia, Am luat ovăz laminat, pe care trebuie să-l gătești 10 minute, nu mare, și nici mic, mediu.
Poți fi și mic, nu dă gust, cu cât este mai moale, cu atât mai bine)
Mirabel
Masinen, Masha! Multumesc pentru reteta grozava! Nu am cunoștințe, alte mașini vor măcina carnea.
Sneg6
Citat: Masinen


Olya, ovăzul laminat este necesar pentru a le face suculente și, cum să spunem, ține carnea împreună, astfel încât să nu se destrame ca cotletele)
M-am gândit eu.
Masinen
Vika, puteți, în râșniță, principalul lucru este că masa este omogenă.
Irina F
Mashulya, salvatorul !!!!
M-am gândit tot timpul cum să fac altele similare și iată-te !!!!! Uraaa !!!
Va multumesc pentru reteta! Acum vom face așa !!!!
Masinen
Irina F, Irin, ei bine, asta înseamnă că am făcut rețeta dintr-un motiv)
Multumesc !!
Elena Tim
Citat: Masinen
înseamnă că am făcut rețeta dintr-un motiv)
Kanesh, nu degeaba. Cu siguranță voi încerca să fac același lucru. Am și piept de pui. M-am gândit unde să-l atașez.
Masinen
Elena Tim, multumesc ca nu ai trecut pe acolo)))
Gală
Nu am încercat încă pui cu friptură. Mashun, s-a dovedit foarte apetisant, voi risca, poate
NataliARH
Maria, există încă yeti printre noi care nu au văzut pepite în direct
Nu, eu EU - dar îmi pot imagina ce și ce este ... să încercăm
Am înmuiat ovăzul laminat în cotlete cu apă clocotită timp de câteva minute și adaug cel umflat, dar aici este uscat - iar efectul este aparent diferit, interesant! Voi găti ocazional!
Pisică sălbatică
Mashulya, nu-ți vine să crezi! Fac foarte multă vreme astfel de cotlete. Hercule ia întotdeauna numai fulgi de ovăz „Extra” din orașul Klin. Terciul lor este excelent și aici nu se simt, foarte moale.
Și, de asemenea, ne place foarte mult coriandrul și pătrunjelul, îmi adaug și eu în minte!

(Am mâncat fulgi de ovăz în timpul sarcinii direct din cutie și l-am spălat cu lapte rece copt)

Masinen
Galina, încerca))
NataliARHEi bine, aici, la Moscova, nu am văzut și încercat nimic))
Nu m-am gândit să vărs peste apă clocotită, dar într-un videoclip uscat nu se simte deloc, de parcă nu ar exista)
Masinen
Maria, Hercule este în general universal !! Uneori îl adaug în cotlet, dacă nu uit)
Lerele
Masinen, buna idee !!! Am făcut-o doar din bucăți de sân, nu le-am măcinat, iar acum o să încerc oricum, omulețul meu o va aprecia cu siguranță !! Multumesc !!!!!!
Masinen
Lerele, si multumesc!
Dacă nu sunt măcinate, atunci nu arată ca o cafenea)

Verifică toate cele 100!
Încă îl întreb dacă par a fi adevărate și mi-a spus: „Acestea sunt reale, iar acestea sunt false”.
caramel
Citat: NataliARH

Maria, există încă yeti printre noi care nu au văzut pepite în direct
Da, există. Este chiar drăguț să ne dăm seama că nu sunt singura dintre astfel de tundre în cizme păroase din fetru.
Bul
Masha, multumesc frumos pentru reteta! Am gatit-o azi! Copiii mei sunt apreciați! Voi găti des acum! Multumesc din nou
Masinen
Yulia, uraaa !!
Iată-l, cum le place copiilor să se aplece, surprinzător de simplu! Sunt gata să le mănânce tot timpul))

Și o voi face mâine, sunt deja împachetat cu sân))
Bul
Așa că am prăjit două porții simultan! S-au dovedit trei semne de carte prințesă! Doar eu am făcut primele două petreceri mari și au crescut și mai mult, apoi apoi mici. Și bineînțeles că cei mici sunt mai gustoși, mai suculenți! Ai scris, dar m-am gândit când am sculptat și ...
Masinen
Da, cele mici sunt gustoase, iar cele mari sunt mai aproape de cotlete))

Ei bine, în general, mă bucur că rețeta a venit la îndemână)
Tashechka58
Și, dintr-un anumit motiv, m-am uscat în interior, probabil că am făcut ceva greșit
Masinen
Tashechka58și cum ai făcut-o? Și cum s-au prăjit? Poate supraexpus?
Tashechka58
Am făcut totul conform rețetei, am prăjit-o - nici nu știu, ca de obicei. Va trebui să încerc din nou
Masinen
Tashechka58și carnea tocată împreună cu fulgi de ovăz? Și tocatul nu era mare?
Loksa
Probabil că ovăzul laminat era mare, uneori mare dă uscăciune. Îmi place mare cerealele, iar pentru cotlete turn puțin lapte - se dovedește delicios.
Masha, mulțumesc! Voi încerca să-l prăjesc sub formă de pepite!
Masinen
Oksana, pot fi. Am luat fulgi mici. Și le mărunțesc împreună cu carne tocată.
Și fulgi mari, este mai bine să aburiți, așa cum faceți)
Dar principalul lucru este că nu ar trebui să fie lichid și să ofere elasticitate pepite, ca în cafenele))
strekoza5
Pentru suculență, puteți adăuga 1 lingură. l. brânză de vacă.
Gătesc doar cotletele de pui conform unei alte rețete, așa că există brânză de vaci, atât de suculente sunt super
Masinen
Tatyana, poate sa)
Dar apoi pepite nu mai sunt pe gust)
Și așa, puteți adăuga maioneză, dar nu mai este utilă))

CurlySue
Maria, ce frumuseți ... va trebui să încerci să faci pepite de casă!
Irina_MP
Mashun și ce poate înlocui ovăzul laminat, astfel încât acestea să rămână și suculente, copilul meu iubește pepite, doar el este alergic la ovăz ((((((
Masinen
CurlySue, Elena, încearcă, cred că îți va plăcea)
Irina_MP, Irin, pot pune niște pâine?
Înmuiați și tocați.
M-ai adus într-o stupoare))
Poate altcineva va sfătui.
Irina_MP
pâinea poate, desigur, dar deja pe cotlete va arăta așa cum cred. S-a spânzurat, dar mi-a plăcut foarte mult rețeta)))
Masinen
Aici, principalul lucru este că aditivul nu întrerupe gustul.
Și îmi amintesc că am adăugat o crustă de pâine la carnea tocată. Când faceți carne tocată, măcinați crusta de pâine albă împreună cu carnea.
Poate încercați asta? Aceia nu se înmoaie, ci doar așa.
anna_k
Am pus griș și smântână în cotlet, sau gri + smântână. Poate încercați asta?
Masinen
Anya, aici, m-am gândit și la griș. Nu schimbă gustul?
anna_k
Mi se pare că nu se schimbă. Dar tot nu o voi încerca cu hercules.
Masinen
Și înmuiați grișul și apoi în carnea tocată, nu?
N @ dezhd @
Ce pepite apetisante, întotdeauna am aburit ovăzul rulat în cotletele de pui cu apă clocotită, ne place. Și nu am încercat mâncarea uscată, acum o voi face cu siguranță, deoarece copiilor le place și mâncarea rapidă nesănătoasă.
Irina_MP
Mulțumesc fetelor pentru sfaturi. Probabil că trebuie să încercați cu gri, cât de mult să puneți?
anna_k
Citat: Masinen

Și înmuiați grișul și apoi în carnea tocată, nu?
Nu, îl arunc uscat, iar deasupra smântână sau smântână.
Aproximativ o lingură îngrămădită de gri și câteva linguri de smântână.
Irina_MP
Câtă carne?
Irina_MP
Citat: anna_k

Aproximativ o lingură îngrămădită de gri și câteva linguri de smântână
Câtă carne?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine