Supa de peste "in franceza"

Categorie: Prima masă
Supa de peste franceza

Ingrediente

Bulion de pește
Pește (orice)
Ceapă 2 buc
Usturoi 4-5 dinți
Morcov 1 buc
Piper bulgaresc 1-2 buc
Cartofi
Rosii uscate la soare
Vin alb sec 200 ml
Sare
Condiment
Pătrunjel

Metoda de gătit

  • De ce „franceză”? Pentru că în urmă cu douăzeci de ani, bucătarul unui restaurant a apărut la o emisiune TV. S-a întors recent din Franța și a împărtășit rețeta acestei supe de pește. L-am înregistrat, l-am înregistrat sub titlul „în franceză”. Având în vedere că soțul meu nu mănâncă supă de pește, i-am strecurat această versiune de supă de pește. I-a plăcut mult supa. Vinul și usturoiul prăjit elimină complet mirosul de pește. În general, se dovedește foarte gustos! De-a lungul anilor, am gătit ... multe oale, din diferite tipuri de pește, cu vin diferit. Rezultatul este întotdeauna minunat. De data aceasta am avut un ochi.
  • Supa de peste franceza
  • Tăiem fileurile într-o cotlet sau pur și simplu prăjim. Și trimitem capetele și alte piese de schimb pentru a găti.
  • Supa de peste franceza
  • Se toarnă ulei vegetal în fundul unei cratițe cu fundul gros și se prăjește ceapa
  • Supa de peste franceza
  • Când ceapa este rumenită, adăugați usturoiul tocat
  • Supa de peste franceza
  • De dragul acestei etape merită să pregătiți această supă. Miros! Miros delicios.
  • Acum adaugă morcovii
  • Supa de peste franceza
  • piper bulgar,
  • Supa de peste franceza
  • cartofi și umpleți cu bulion de pește
  • Supa de peste franceza
  • Acum intră în joc cel mai important ingredient, nu, nu peștele ... Vinul. Vin alb sec.
  • Supa de peste franceza
  • Supa de peste franceza
  • Gatiti cartofii pana se fierb. Acum adăugăm bucăți de pește,
  • Supa de peste franceza
  • rosii uscate la soare.
  • Supa de peste franceza
  • Adăugați sare, condimente, ierburi.
  • Supa de peste franceza
  • Supă de pește franceză
  • Și acum, de fapt, rezultatul ... Poftă bună!
  • Supa de peste franceza


Mikhaska
Lena! Frumoasă supă! Îmi pot imagina cât de parfumat și delicios!
marina-mm
Supă delicioasă și ce elegantă
Nu-mi place supa de pește, dar voi încerca acest francez cu plăcere.
Elena Kadiewa
Voi fi acolo, toarnă-l, doar fierbinte după ce dau! Fată bună, Lenusik!
selenа
O supă frumoasă, nu voi spune nimic despre gust, sunt un suflet de pește, dar cazanul în care a fost gătită supa nu este rău, din care va fi
kubanochka
Citat: marina-mm
Nu-mi place supa de pește, dar voi încerca acest francez cu plăcere.
Marina, această supă nu poate fi numită supă de pește. Gust și miros complet diferite.

elena kadiewa, mănâncă, fata mea, a muncit, îi este foame ... Lasă-mă să mai turn o farfurie.

Mikhaska, Irlandez, foarte parfumat! Ar trebui să mănânci, nu doar să adulmeci.

kubanochka
Citat: selenа
dar ceaunul în care a fost gătită supa nu este rău, din care va fi
selenа, Nadia, asta e Pinti. Vara, a existat o ofertă specială în magazinele Lenta.
Tumanchik
Lenulya ce frumusete !!!!! Doar salivând! Multumesc drag pentru reteta si bunatati!
paramed1
Lena, supă pentru mine. Ador peștele, dar nu fiert sau supa de pește. Și aici tehnologia este diferită și există un beneficiu solid. Abia acum trebuie să cumperi pește. Voi ajunge la piață și ... Dar am un adevărat cazan la dacha mea, nu-l poți pune pe plita mea. Dar există o tigaie din fontă.
kubanochka
Veronica, Am gătit în tigaie simple, cel mai important lucru este să nu arzi ceapa la fund la început.
kubanochka
Tumanchik, dar îmi place mai mult! Ceață !!!!!! Clasă! Mă uit la avatarurile tale, iar ochii tăi sunt peste tot.
ang-kay
Lenochka,supa minunata! Mulțumesc!
Tumanchik
Citat: kubanochka
dar îmi place mai bine! Ceață !!!!!! Clasă! Mă uit la avatarurile tale, iar ochii tăi sunt peste tot
și îmi place chiar aici, ca mine!
și avka ta este minunată! drept kubanochka real! foarte feminin si frumos!
Anatolievna
kubanochka, Mulțumesc pentru rețetă, Helen! Supă delicioasă!
NataliARH
Lena, grand merci este atât de bun!
Zachary
Mulțumesc pentru supă, arată foarte apetisant
paramed1
Nu, Len, e mai bine în fontă! Ador cazanele încă din copilărie! Săptămâna viitoare voi găti, soțul meu va fi fericit - îi place să prindă, să curățe și să mănânce pește.
Rada-dms
Foarte apetisant !! : trandafir: Cu siguranță vom găti !!! Multumesc !!! Imens !!!
Fantik
kubanochka, multumesc pentru reteta! S-a dovedit gustos.
Numai că nu aveam alb, dar era vin roșu ... l-am turnat ... într-o oală cu supă ...))))))))) Le spun tuturor: nu faceți asta niciodată. Culoarea se strică irevocabil
degteva
kubanochka, Am gatit supa "aceasta". În ghilimele pentru că nu era vin alb. Dar chiar și fără vin s-a dovedit foarte gustos, în ciuda ciudatelor, pentru mine, ingredientele pentru supa de pește (piper, bulgar, roșie, usturoi). În curând voi fi cu tine în Krasnodar, la fel ca tine Lena, voi pregăti totul
Natusichka
Mmmm, ce supă! Trebuie pregătit.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine