Lenchic-atas
Citat: Cielito Lindo
Aburul pare să fi fost descărcat, dar capacul nu permite deschiderea
Încercați să mișcați capacul, scoateți supapa complet sau împingeți ușor supapa de blocare cu un băț, cratița ar trebui să se deschidă!
Lenchic-atas
Îmi place foarte mult să gătesc ventriculele de pui cu ficat de pui în acest mulci! Mai întâi, prăjesc ceapa și morcovii (cepele sunt tocate grosier, morcovii rase) pe programul de prăjire și, de altfel, am observat că dacă îl acoperiți cu un capac în timpul prăjirii, acesta se prăjește mai repede, apoi arunc în ventriculele spălate curățate (îl puteți tăia, puteți face asta), tocană timp de 15 minute ... Eliberez forțat presiunea (sincer, pur și simplu scot supapa), deschid capacul, adaug puțină făină, smântână, condimente, sare, ficat de pui, amestec totul bine și tocăniți încă 15 minute (nu uitați să puneți supapă înapoi în loc))))! Pentru garnitură tot ce îți dorește inima !! Am încercat să arunc ficatul și stomacul în același timp, se simte că ficatul este digerat, așa că am împărțit gătitul în două etape! Totul se dovedește moale, ventriculele par a fi fiert pe aragaz timp de două ore - atât de moale, ficatul este fraged, în general, foarte gustos și o mulțime de sos se dovedește a fi smântână!
Lenchic-atas
Dar borșul, care nu mi-a plăcut din desenele animate! Acum gătesc carnea în ea, pun totul într-o cratiță obișnuită și o gătesc pe aragaz!
Cielito lindo
Citat: Lenchic-atas
10 minute plafon pentru varză !!!
Sunt total de acord cu tine! Am fiert varza cu carne si fasole 30 de minute, am pus totul in acelasi timp. Drept urmare, carnea este gata, fasolea este aproape gata, dar tare, deși anterior au fost înmuiate peste noapte și cu varză, este doar o mizerie (de fapt, am bănuit-o). Dar repet, îmi este greu să gătesc în două etape - capacul se deblochează mult timp, chiar dacă eliberez forțat aburul și scot tot timpul cu un băț - în opinia mea, deschiderea supapei nu este foarte bine (batjocura tehnicii !, Și chiar și după deblocarea capacului este dificil de îndepărtat, asta este tot timpul agățat de castron, așa că încerc doar să nu mai combin mâncărurile cu timpuri diferite de gătit.
Cielito lindo
Citat: Lenchic-atas
în general, foarte gustos și o mulțime de sos se dovedește a fi smântână!
În ceea ce privește smântâna - cum se comportă? Am adăugat cumva, a fost tăiat în fulgi ca laptele coagulat, deși era proaspăt și părea a fi bun, tipul de fel de mâncare s-a dovedit a fi nesimpatic, nu l-am adăugat de atunci.
Măslin
Are cineva un clic chiar la începutul gătitului?
Lenchic-atas
Citat: Cielito Lindo

În ceea ce privește smântâna - cum se comportă? Am adăugat cumva, a fost tăiat în fulgi ca laptele coagulat, deși era proaspăt și părea a fi bun, tipul de fel de mâncare s-a dovedit a fi nesimpatic, nu l-am adăugat de atunci.
în toate felurile de mâncare pe care le-am gătit, smântâna se comportă ca de obicei, la fel ca atunci când gătești într-o cratiță. Poate ai o smântână nu foarte bună?
Lenchic-atas
Citat: Oliva

Are cineva un clic chiar la începutul gătitului?
Am puțin, sunetul este ca și cum se declanșează un releu și da, șterg întotdeauna fundul cratiței uscat ...)
Lenchic-atas
, dar scotocirea cu un băț tot timpul - deschiderea supapei, după părerea mea, nu este foarte bună (batjocura tehnicii! ... Ei bine, nici nu știu, nu văd nimic teribil, ușor de atins supapa cu un băț de la sushi, de exemplu, am examinat bine capacul și supapele, nu este nimic deosebit de abstrus, totul este mecanic, făcut bine.
ViktoriyaZh
Vă rog să-mi spuneți cât de mult terci poate fi gătit, astfel încât să nu fugă și supapa să nu se lipească? Am nevoie de 2 litri de terci, aceasta este o porție dublă din ceea ce ai scris în rețetele tale. În modelul 503132, deja mai mulți litri fug deja, caut o alternativă. Mulțumesc!
Măslin
Citat: Lenchic-atas
Am puțin, sunetul este ca și cum se declanșează un releu și da, șterg întotdeauna fundul cratiței uscat ...)
De ce ștergi fundul? Întotdeauna par să rămân uscat.
Lenchic-atas
Citat: Oliva

De ce ștergi fundul? Întotdeauna par să rămân uscat.
Îl șterg, doar dacă este chiar înainte de a-i găti săpunul)) Și așa da, desigur, întotdeauna uscat!
Lenchic-atas
Citat: ViktoriyaZh

Vă rog să-mi spuneți cât de mult terci poate fi gătit, astfel încât să nu fugă și supapa să nu se lipească? Am nevoie de 2 litri de terci, aceasta este o porție dublă din ceea ce ai scris în rețetele tale. În modelul 503132, deja mai mulți litri fug deja, caut o alternativă. Mulțumesc!
Nu știu cum pentru doi litri, dar am gătit orezul pentru două pahare mari mari (un pahar de 250 ml dintr-un aparat de pâine). Se pare că nici nu am încercat să scap .. Sa dovedit a doua orez + a doua apă + a 6-a lapte, chiar și capacul nu s-a murdărit.
Annjutka
Există un suport sau un coș pentru gătit cu abur în natură pentru acest desen animat? Nu vreau să-l folosesc pe cel din plastic din kit. Dex-ul avea unul articulat - foarte convenabil, dar apoi am scotocit în plasă și nu l-am găsit pentru moulinex ..
Ei bine, și voi întreba și - cum obțineți legume aburite? Tot sub presiune? Și cum sunt la ieșire? Până acum nu pot compara decât cu Dex - mi-a plăcut foarte mult cum le gătește. Cam greu, dar de asta ai nevoie. Moulinex tocmai a comandat-o, dar mă îngrijorează dacă se va supăra.
Lenchic-atas
Hmm ... încă nu am gătit nimic pentru un cuplu, oamenii spun că acesta din plastic nu face o treabă proastă, doar îl pun pe fundul unui covor de silicon pentru a nu zgâria cratița, deși există cosuri de silicon pe picioare, se spune ca economisesc foarte mult, si se pare ca se potrivesc chiar mai multe legume decat pe una agatata.
Lenchic-atas
Am altă întrebare! Îmi doresc foarte mult un castron înlocuibil pentru ea, de preferință din oțel inoxidabil! Cine nu l-a ridicat încă ???
Măslin
Pentru ea, foarte bine. este dificil să găsești accesorii (defect), l-am văzut în magazinul online Rozetka, dar acest lucru este pentru ucraineni doar pentru grivne. Îmi pare rău. Legătură:
🔗
Și nu este deloc din oțel inoxidabil.
Annjutka
Nu, nu i-a ajutat nici pe ucraineni. Astăzi am sunat acolo - nu au nimic pentru acest multi. Este că cleștele fierbinte de la Redmond și apoi există recenzii mixte. Îmi voi lua al meu - măsoară diametrul interior, poate din alte modele care se potrivesc. Între timp, probabil că nu voi ascunde Dex departe ... \
p. din. Singurul lucru care m-a bucurat este că au o ofertă specială acolo și o a doua cratiță cadou, este minunat.
Măslin
Citat: Annjutka
Există un suport sau un coș pentru gătit cu abur în natură pentru acest desen animat?
Am citit că cineva nu a încercat rudele mele, nu a ieșit nimic din asta. Dacă cel articulat este al altcuiva, atunci aburul a ieșit din toate sloturile către exterior și întregul ecran a fost „uzat”.
Lenchic-atas
Citat: Annjutka
Între timp, probabil că nu voi ascunde Dex departe ...
Ce este în neregulă cu DEX? De ce cauți un înlocuitor?
Măslin
Citat: Annjutka
Îmi voi lua al meu - măsoară diametrul interior, poate din alte modele care se potrivesc.
Dezabonați-vă dacă găsiți ceva potrivit.
Annjutka
Citat: Lenchic-atas
Ce este în neregulă cu DEX? De ce cauți un înlocuitor?

Da, există o nuanță. Dex lucrează excelent pentru al doilea an. Chiar dacă am cumpărat un castron nou, nu l-am urmărit și l-am zgâriat pe primul. Este doar din motive personale - vreau să-i dau prietenei mele cu mulți copii, nu are nicio ocazie, dar vreau un lucru nou. Dar totul este în regulă cu Dex. Mă ocup de noul vapor și îl voi da înapoi.
Și sunt îngrijorat puțin, sunt atât de obișnuit cu Dex, gătesc deja fără să mă uit și sunt mulțumit de toate, dar apoi mă obișnuiesc cu asta, și chiar aceste detalii cu un cazan. Mă tem că nu mă voi ocupa de gătit fără presiune, cumva îmi place mai mult, iar soțul meu vrea să funcționeze ca oală sub presiune, așa că au decis să găsească un compromis. Recenziile sunt bune, sper că totul va funcționa.
Lenchic-atas
Aveți un DEX DPC-40? Caut o mămică, vreau să-i fac un cadou de înaltă calitate și nu scump, i-a plăcut foarte mult să gătească terci și carne jeleu în mulka mea))) Și cum terciul din ea - nu fug?
Annjutka
Nu, DEX DMC-65. A existat un caz - mazărea a fugit. Am pus-o cu întârziere pentru noapte. Nu am mai experimentat, dacă am gătit, atunci m-am uitat. Și de mai multe ori am încercat să scap de orez, dar nu sunt sigur că nu a fost vina mea, poate că am greșit.Cel puțin sunt în bucătărie în timp ce mă pregătesc. Când aud că voi fugi, deschid capacul o dată, dau aburi și nu mai fug. Ei bine, nu mâncăm lapte, așa că nu știu. Am fiert lapte pentru iaurt în modul de terci de lapte, dar nu a fugit niciodată. Este o idee grozavă - este adusă la fierbere de mai multe ori și temperatura scade astfel încât să nu fiarbă.
Oh, simt că o voi obține pentru offtopic Singurul lucru pe care aș vrea să-l schimb este forma ovală alungită. Moulinex mi-a plăcut și pentru că are o formă mai cilindrică și va fi probabil mai compactă în bucătărie. Am cumpărat o sobă cu cinci arzătoare cu un prost și acum nu mai este suficient spațiu pentru restul dispozitivelor
Lenchic-atas
interesant, dar de la brand tigaia nu va funcționa? În principiu, diferența este de 1-2 mm ??
Cielito lindo
Citat: Lenchic-atas
Ei bine, și voi întreba și - cum obțineți legume aburite?
Am făcut cartofi. Se pregătea carne de dedesubt, iar pe el un suport pentru un cazan dublu - pe el cu sferturi de cartofi. S-a dovedit grozav imediat atât pentru carne, cât și pentru garnitură.
Măslin
A găsit cineva boluri de rezervă? Al meu de la vechiul Redmond nu se potrivește deloc și nici grătarul. În general tristețe ...
ViktoriyaZh
Măslin, trebuie să aflați în centrul de service, oricum ar trebui să aibă boluri
Annjutka
Am găsit bolurile, suntem în vânzare. Astăzi a sosit desenul animat și un al doilea castron pentru ea ca un cadou. Foarte confortabil cu doi. Apropo, cazanul dublu articulat de la dex a apărut ca dimensiune, dar cumva înfricoșător. Undeva erau povești de groază despre bălți. Și nu mi-a plăcut cel original din plastic de pe picioare. Este într-un fel foarte vizibil mai mic decât un castron și, dacă o faci pentru un cuplu, totul se trezește până la fund în golul dintre abur și castron. M-am gândit eu...
Annjutka
Aici din nou. Nu prea împărtășesc recenziile pozitive de până acum. a gătit o tocană, ca o ratatouille dintr-o carte mică. Deci, în rețetă timp de 10 minute. stingere. Acest lucru este foarte mult pentru legume - sunt prea gătite. Într-o altă rețetă din carte, legumele sunt gătite într-o multichef timp de 5 minute. Cred că acest lucru este mai aproape de adevăr. Și, ca să fiu sincer, este înfricoșător să te gândești la ce fel de mizerie se va dovedi dacă o lași la încălzire, când presiunea nu a avut încă timp să plece și temperatura.
Azi aveam de gând să fac iaurt. Au sosit borcane cu capac 8buc. Tefal, de la producătorul lor de iaurt - se potrivesc perfect în castron - unul în centru, celelalte într-un cerc. Nu am un aparat de fabricare a iaurtului, dar mi-a plăcut ideea de borcane care sunt convenabile de depozitat închise ulterior într-un recipient individual cu diferite umpluturi în frigider. Desigur puțin, dar pentru fiică este cel mai mult. A turnat niște gem în partea de jos și a pus-o să gătească. Dar vreau să spun asta. Laptele fiert, de casă, în modul de terci de lapte. Cred că o voi pune timp de 15 minute, astfel încât să fiarbă. Apoi a oprit-o astfel încât să nu se încălzească și a plecat o oră și jumătate în timp ce se răcea încet. Vin - și laptele a devenit copt ... Acum voi avea un hibrid de lapte fermentat și iaurt. Chiar nu știu că este vorba despre aceste 15 minute sau despre faptul că a durat atât de mult până când presiunea și temperatura scad.
Acum coc un biscuit cu mere fără praf de copt - nu-mi place, voi vedea cum merge.
ViktoriyaZh
Annjutka, terciul meu din lapte se dovedește și ca în laptele copt, dar îmi place. Nu fac nimic din cartea de rețete, există multe rețete ale membrilor forumului în subiectul pentru modelul 502832. Uită-te acolo în ultimele pagini există chiar o generalizare. La început am avut 503 Am învățat să gătesc și să calculez timpul de gătit în funcție de rețetele lor. 501 de bucătari aproape la fel de bine și toate rețetele lor se potrivesc. Pentru a evita încălzirea, puneți legumele pe multishef. Și în rețete, am avut impresia că timpul este scris luând în considerare eliberarea manuală a presiunii, deoarece presiunea în sine este egalizată pentru o perioadă foarte lungă de timp și cel puțin ceva poate fi pregătit din nou. Dar multi-bucătarul rezolvă această problemă. După un timp, nici măcar nu te vei uita la cartea de rețete, vei configura intuitiv programul singur. Vă doresc să fiți prieteni cu cratița😀
ViktoriyaZh
Annjutka, și fac iaurt din lapte ultra-pasteurizat și nu îl fierb. Încercați să setați timpul pentru câteva minute și nu se va topi, dar va fierbe
Măslin
A făcut cineva plăcintă cu varză? Am făcut-o aici, bineînțeles că totul este delicios, dar din anumite motive era ud în interior (nu ca de la cuptor).Poate pentru că aluatul era pe chefir sau varza era umedă, dar în cuptor este aceeași varză înăbușită? În general, era mai convenabil să-l mănânci cu o lingură, ca un tort. Dar totuși, totul dispăruse.
Cielito lindo
Bună seara! Tatyana, cum închizi capacul programului de coacere? Nu am încercat să coc în el înainte, dar aici am încercat să coc pizza - partea de jos este roșiatică, iar partea de sus este crudă. Dar probabil am făcut o greșeală cu poziția capacului. deoarece instrucțiunile spun că este închis, dar nu blocat, l-am pus deasupra fără să-l întorc. Nu se potrivea bine. Prin urmare, se pare că nu a fost coaptă (((
Măslin
Am închis capacul de sus și l-am întors până la mijloc, fără blocare (această poziție este închisă, dar nu blocată), apoi nu crește, dar presiunea arată totuși că câștigă, iar apoi se coace. Fac și o omletă (aceasta este poziția capacului pentru coacere și pentru multi-bucătar). Aburul este apoi eliberat prin ambele supape. Și de sus nu se va coace. Întorc produsele de patiserie și le pun câteva minute la prăjit cu capacul închis, adică pur și simplu capacul este pus deasupra. Apoi ambele părți ale tortului sunt roz. Dar puteți lăsa tortul cu capul în jos pentru a fi mâncat cu capul în jos, oricum totul este copt, doar ușor, ca de la un cuptor cu microunde.
luha
Sunt pe forumul dvs. experiență de gătit pentru începători în catâri 5 ani Sunt mulțumit de toate. Pentru noul an, soțul meu a dat același catâr ca pe forumul tău, un catâr excelent pe care îl gătesc tot ce este în el. dar acum o săptămână a apărut o problemă, ecranul s-a aburit. Poate cineva să dea peste o astfel de problemă, să-mi spună ce să fac, sunt șocat. Serviciul este la 70 km distanță pentru consultare. Zvo Neela spune ia-o și vom vedea. Gătește ca înainte fără întrerupere.
skeefek
Noapte buna (scuzati-ma pentru asta in mai, al treilea cap este primul, acest peste a fost chemat pe n) (ca un hack, un prieten mi-a spus sa prajesc cu ceapa si markovka (ceapa cu o gramada de dimensiuni + 2 morcovi) ) apoi adăugați roșii (nu s-a adăugat roșu amestec de lecho de piper + pamidors) așezați delicios primul strat mai departe pe pește și următorul strat lecho înapoi (peștele avea 1 kg) a pornit tocanita (a închis capacul (presiune aragaz) gătit m peștele a fost gustos, deși puțin uscat (poate nu am luat în calcul ceva), apoi a pus peștele în tavă (parțial cu lecho- și „prăjire”) și apoi a adăugat hrișcă în rest (setare orez / cereale) și adăugarea de apă (în timp ce el a pus-o pe o farfurie, am fost puțin distras (Liska - pisica a luat proba trebuia să o împartă cu Rexey - câinele (mic)) terciul era delicios Acum am gătit pilaf cu pui de casă (nu mi-a plăcut pilaful cu sare + 10 minute de pilaf) după părerea mea e în regulă să nu mă cert, de obicei făceam prăjituri la cuptor pentru o zi.
Măslin
Citat: skeefek
peștele era gustos, deși puțin uscat
Poate că era cod. Ea însăși este o pește uscată.
Miss Marple
Un desen animat excelent, îl folosesc de peste un an și foarte intens și acum este timpul să ne gândim la castron ... Fetelor, de unde să obținem un castron de rezervă în Volgograd - poate vă va spune cineva? Sau pe internet undeva ?? Eram oarecum deprimat, nu am găsit nimic ... Poate în timpul care a trecut de la ultima postare despre bolurile de rezervă, cineva a învățat ceva?
Lenchic-atas
Citat: Miss Marple

Un desen animat excelent, îl folosesc de peste un an și foarte intens și acum este timpul să ne gândim la castron ... Fetelor, de unde să obținem un castron de rezervă în Volgograd - poate vă va spune cineva? Sau pe internet undeva ?? Eram oarecum deprimat, nu am găsit nimic ... Poate în timpul care a trecut de la ultima postare despre bolurile de rezervă, cineva a învățat ceva?
În magazinul nostru, Eldorado a fost vândut așa. Ce s-a întâmplat cu castronul? Il folosesc de 8 luni, inca nu exista zgarieturi ... pah-pah ... dar folosesc doar linguri de lemn sau plastic ...
Miss Marple
Citat: Lenchic-atas
Ce s-a întâmplat cu castronul?
Îl folosesc de un an și două luni, am observat că chiftelele prăjite au început să se lipească de acoperire, de exemplu)) Și din moment ce aveam același lucru cu vasul Moulinex-Ushastika, care mai târziu a devenit din ce în ce mai „lipicios” ", M-am îngrijorat! Spatulele și ladele mele sunt din silicon, rareori folosesc chiar și cele din lemn.Dar folosesc multicooker-ul foarte intens, uneori gătesc în el de două ori pe zi! O altă „regină” -503132, este utilizată doar pentru cereale și lapte la cuptor. Mulțumesc! Trebuie să întrebăm în Eldorado! Am fost în M-Video, erau doar alte mărci, așa că este păcat!
Lenchic-atas
De asemenea, îmi place cu desăvârșire acest desen animat și regret că nu am cumpărat ceașca, erau doar multe în magazin și nu credeam că cupele vor fi în cantitate redusă, am mers pe site-ul Eldorado au dispărut . Încerc să nu prăjesc într-un catâr, preponderent fierte și fierbe. Spune-mi, ai avut și o mică crăpătură pe carcasă din față sau a fost ceva ce am greșit? Multicooker Moulinex CE501132


Adăugat duminică 15 mai 2016 14:48

După apariția sa am încetat să prăjesc în el.
Miss Marple
Citat: Lenchic-atas
Spune-mi, ai avut și tu o mică crăpătură în față,
Nu, fisurile mele nu au apărut, funcționează ca un ceas, în plus, am uitat să introduc inelul O de 2 ori - este atât de inteligentă de încredere, pur și simplu nu există cuvinte! Dacă cumpăr un castron, în general fericire ... Prăjesc totul în el, atât pentru supe, cât și pentru gulaș, așa că înțeleg că încărcătura pe castron este foarte mare.
Svetlana2014
L-am cumpărat! Și vaporul nu m-a speriat și nu se simte miros!
L-am luat pentru 6000 - Stau și mă bucur de Multishef
Lenchic-atas
Felicitări pentru achiziția bună! Dar nu am folosit niciodată ceva ca multi-bucătar! Ei bine, spune-mi cine gătește ce în acest mod !!!


Postat luni 18 iulie 2016 11:10

Și apropo, un an mai târziu castronul este ca nou! Pah-pah desigur !!!
Svetlana2014
Lenchic-atas, așa că vreau să coac lavash într-un aragaz lent. Probabil pe un multi-bucătar și voi crea
Lenchic-atas
Acum este timpul dovleceilor - rețeta preferată! Ingrediente: dovlecei, orice carne tocată, ceapă, roșii, smântână, maioneză, brânză, sare, piper. Curățați dovleceii, tăiați în cercuri, dacă sunt tineri, dacă nu chiar faceți bărci. Este simplu să tăiați un dovlecel de 15 cm lățime, să scoateți semințele și să tăiați inelul rezultat în 4 - 6 (în funcție de mărimea dovlecei) plăci late. Realizăm umplutura - carne tocată + ceapă + piper + sare, formăm cotletele plinute, punem în fiecare barcă, deasupra un cerc de roșii 5 - 7mm, niște maioneză și brânză rasă, punem bărcile pe fund în straturi, poți pune una peste una. Umplem - o jumătate de pahar de apă caldă 100-150 g smântână, o lingură de maioneză, puțină sare, piper (dacă vă place mai ascuțit), dacă carnea tocată nu este grasă, puteți turna puțin unt, se toarnă totul într-un castron și se toarnă timp de 15 minute! Se pare delicios! Puteți adăuga morcovi rasi, ardei gras, de asemenea, este foarte gustos!
Svetlana2014
A copt pâine de patru ori pe un multi-bucătar, 130 * 40 de minute. Îndepărtați partea de sus cu o cifră de afaceri pe Coacere timp de 10 minute sau într-un aerofic. Și pizza pentru 130 * 30 de minute - una, iar a doua la fel - la cuptor. Rezultate excelente în ambele cazuri.
Svetlana2014
Gătit Tuposki pe Zharka. 5 minute pe fiecare parte. În mod convenabil, timpul se scurge, iar desenele animate intră în modul de păstrare caldă. Dacă vrei, nu vei dormi! Blufe elegante cu diametrul cratiței
Lameya
Bună ziua, hostess,

Spune-mi, te rog, cât timp eliberează multicooker-ul tău la timp, dacă nu folosești abur forțat?
Tocmai am cumpărat multicooker-ul, am gătit supa și l-am gătit pentru câteva, timp de 10 minute multicooker-ul nu a scăpat aburul în sine, a trebuit să-l las jos cu forța, altfel capacul este blocat, așa ar trebui să fie sau sunt o căsătorie?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine