Biscuiți cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST conform rețetei Irinei Chadeeva (filtru de pizza Princess 115000)

Categorie: Cofetărie
Biscuiți cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST conform rețetei Irinei Chadeeva (filtru de pizza Princess 115000)

Ingrediente

Făină de grâu 175 g
Făină de ovăz 75 gr.
Unt, moale 85 gr.
Zahăr 180 g
Zahar vanilat 10 gr.
Stafide fără semințe 25 gr.
Scorţişoară 1/2 linguriță
Sifon 1/3 linguriță
Sare 1/3 linguriță
Apă 60 gr.

Metoda de gătit

  • Și astăzi am gătit fursecuri de ovăz conform GOST conform rețetei Irinei Chadeeva.
  • Iată ce s-a întâmplat.
  • Biscuiți cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST conform rețetei Irinei Chadeeva (filtru de pizza Princess 115000)
  • Mi-a plăcut foarte mult !!!
  • Nu ma asteptam sa fie atat de gustos !!!
  • Gustul este foarte apropiat de cel al unui ficat de multă vreme din copilărie !!!
  • Am luat rețeta dintr-o carte, nu de pe un site web.
  • După părerea mea, același lucru a fost și aici pe forum, dar nu am avut timp să mă uit și cartea era la îndemână.
  • Voi scrie cum am făcut-o.
  • -175g făină de grâu (mi-a luat ceva mai mult)
  • -75g făină de ovăz
  • -85g unt, moale
  • -180g zahăr
  • -10g zahăr vanilat
  • -25g stafide fără sâmburi (tocați ceva, tocmai l-am tăiat fin cu un cuțit)
  • -1/2 linguriță scorțișoară
  • -1 / 3h. linguri de sifon
  • -1 / 3h. linguri de sare
  • -60g apă
  • În primul rând, am amestecat unt, zahăr, scorțișoară, zahăr vanilat, stafide într-o ceașcă. Tocmai am interferat cu o lingură, fără fanatism, doar pentru ca totul să fie conectat.
  • Apoi am adăugat fulgi de ovăz și apă la temperatura camerei cu sare dizolvată în ea. Amestecat din nou.
  • S-a adăugat sifon, mixt.
  • Am adaugat faina si am framantat aluatul.
  • Ar trebui să obțineți o bucată moale și flexibilă. Reglați starea aluatului cu făină sau apă.
  • Din aluat am smuls o bucată de mărimea unei nuci mici, am rulat o bilă, apoi am aplatizat-o la o grosime de aproximativ 5 mm.
  • L-am pus într-o prințesă rece pe un covor din teflon la mică distanță, deoarece s-au răspândit puțin în timpul coacerii. Și partea de sus a lor se fisurează puțin. Cookie-urile arată foarte asemănător cu cookie-urile din magazin, doar că sunt mult mai gustoase !!!
  • Încălzit de la pornire timp de 11-12 minute. Sunt fierbinți, la început moale și când se răcesc devin mai duri și sfărâmicioase.
  • Acest test a fost suficient pentru exact două marcaje.
  • Fuh .... postat ....
  • M-aș bucura foarte mult dacă îmi va fi de folos !!!

Vasul este conceput pentru

2 marcaje

Timp pentru pregătire:

11-12 minute de la rece pe un covor de teflon

Bul
Svetlana de șapte ani vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de fursecuri cu fulgi de ovăz. Tocmai l-am copt. Schimbând puțin rețeta: am înlocuit făina simplă cu făină integrală și nu am adăugat stafide deoarece nu era acasă. Foarte gustos!
Biscuiți cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST conform rețetei Irinei Chadeeva (filtru de pizza Princess 115000)
Plan de șapte ani
Bul, Yulia, așa bucuros !!!!!
Ma bucur foarte mult ca ti-a placut !!! Am copt seara, deci nu au trăit până dimineață !!!
Încercați-l cu stafide, dacă este posibil. Pe măsură ce scrie, stafidele și scorțișoara sunt cele care dau acest gust irepetabil acestui ficat! Va fi și mai gustos! Probabil.....
Multumesc pentru incredere!
Bul
Svetlana, bineînțeles că voi încerca! Gătește-le atât de repede încât le voi găti deseori acum.
Mikhaska
Bulia! Julia! Ce drăguț - prăjituri! Deja pregătit! Și încă nu pot ajunge la cookie-uri. Pizza mea încă nu poate mânca.
nakapustina
Svetlana, pre-înmuiați stafidele? iar în absența făinii de ovăz, făina de ovăz poate fi măcinată într-o râșniță de cafea?
Îmi plac foarte mult fursecurile cu ovăz, am încercat multe rețete, dar nu a funcționat, ca în copilărie.
Marfusha5
Plan de șapte ani, Svetochka, ce prăjituri frumoase ai primit !!! Tocmai am văzut rețeta. Fata buna. Vă mulțumesc foarte mult pentru astfel de prăjituri delicioase. Tatălui meu îi place foarte mult fulgi de ovăz și făină de ovăz în acea săptămână pe care am văzut-o în magazin. O duc la file, voi coace. Mulțumesc, Svetochka !!!!
Plan de șapte ani
Natalia, nakapustina, Nu am înmuiat stafidele, deja îl aveam atât de moale!
Dar dacă este foarte uscat, atunci bineînțeles că îl puteți înmuia puțin!
Nu am incercat sa macin fulgi de ovaz! Dar cine te împiedică să faci asta! La urma urmei, fiecare rețetă poate fi personalizată!
Și așa, acum fulgii de ovăz se vând în multe locuri! Acum nu este o problemă! Chiar și în satul nostru îl puteți cumpăra în multe magazine! Și în METRO ea este adesea ..

Și mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Sunt foarte incantat!
Și dacă vă coaceți și vă place, atunci voi fi atât de fericit !!!!
Plan de șapte ani
Irinka, Marfusha5, Vă mulțumim pentru atenție!
Fursecurile sunt cu adevărat delicioase! Și complet fără probleme!
Aduceți imaginile mai târziu! Îmi va plăcea! Ai pixuri de aur!
Mikhaska
Svetlanka! Ne pare rau tâmpit ... ku ce Yulia lăudat, dar nu i-a spus un cuvânt bun autorului!
Mă corectez și spun un milion de mulțumiri pentru că am adus o rețetă minunată și ușoară pe forum!
nakapustina
Svetlana, mulțumesc pentru răspuns, cu siguranță nu avem fulgi de ovăz în vânzare, o voi ruga pe fiica mea să o aducă de la Sankt Petersburg, dar când va fi, iar stilourile sunt mâncărime, așa că voi încerca să mănânc fulgii .
Plan de șapte ani
Natalia, multă baftă!
Voi aștepta cu nerăbdare impresii !!!
Plan de șapte ani
Irinka, Mikhaska, dar eu însumi nici nu știam că am o rețetă!
Tocmai l-am scris în tema Prințesei, iar Mannochka a conceput-o cu o rețetă separată pentru mine!
Multe mulțumiri pentru asta!
Și sigur că mi-ai dat deja un semn de plus pentru el! Sunt foarte sigur de asta!
Nyuta78))
Anterior, fulgii de fulgi de ovăz erau filați printr-o mașină de tocat carne în loc de făină. S-au dovedit cookie-uri mai poroase))
Mikhaska
Citat: șapte ani
Sigur mi-ai dat deja un semn de plus pentru el!
Aha! Mi-am amintit acea rețetă a ta în Prințesa Temka, Svetlanka! Și ce dacă? Nu mă deranjează plusul! Nu va fi mai puțin din mine. Și, pentru un astfel de cookie prăjit nu este un păcat și vă oferă un semn plus!
nakapustina
Svetlana, Raportez. Făina / calitatea a fost de 100 grame, s-a adăugat 1 clasă. Am uscat fulgii puțin într-un micron și le-am măcinat. În loc de stafide, se dovedește că au cumpărat struguri uscați. În general, stres pur Când frământam aluatul, exista o aromă atât de mare încât am decis imediat acea rețetă! Am copt prăjituri, am băut deja ceai cu ele, delicios Vă mulțumesc mult pentru rețetă, sunt foarte fericită
Plan de șapte ani
Natalia, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut !!!

O facem destul de des! Iar cel mai mare, în general, s-a agățat de el ca un drog!
Marfusha5
Citat: șapte ani
Irinka, Marfusha5, mulțumesc pentru atenție!
Fursecurile sunt cu adevărat delicioase! Și complet fără probleme!
Aduceți imaginile mai târziu! Îmi va plăcea! Ai pixuri de aur!
Svetochka, cu siguranță voi face o fotografie. Săptămâna aceasta voi încerca să merg la Okay după făină. Păcat, se vinde numai în oceanele mari, dar nu lângă casă, dar oricum voi ajunge la ea))))) Abia aștept să gătesc)))))
Aici am și o carte de Chadeeva, așa că am deschis-o doar în ziua cumpărării, am admirat și m-am liniștit)))) Și apoi vreau să gătesc sooooo, Svetochka, uitându-mă la fursecurile tale. Multumesc pentru aceasta !!!!))))
Plan de șapte ani
Irinka! Are o mulțime de lucruri interesante acolo! Doar că mâinile mele nu ajung la toate!
De ce le-am făcut! Cel mai în vârstă absoarbe tone de fulgi de ovăz cumpărate! Și ea încă îl hrănește pe cel mic! Și acolo în achiziționat, care nu este doar din tabelul periodic !!!
Așa că am copt-o pe a mea pentru ea, am arătat că a fost rapid și ușor - și acum ea mănâncă doar a ei, se coace singură!
Marusya
Biscuiți ușori, minunați. Îmi place și făina de ovăz. Cu plăcere o duc la banca mea de porci. mulțumesc
Marfusha5
Plan de șapte ani, da, Svetochka, este adevărat, este mai fiabil. Cine știe ce pun în magazin cookie-urile. Mai mult decât atât, propria sa pentru o mamă care alăptează este mai bună și mai gustoasă.
Plan de șapte ani
Marusya, Sunt foarte încântat că mi-au plăcut cookie-urile!
Mă voi bucura dacă le vei face !!!
Merită! Foarte gustos!
AnastasiaK
Plan de șapte ani, mulțumesc pentru memento-ul rețetei! Foarte simplu și delicios! Mi-a luat mai puțină făină, am decis imediat să nu pun toată făina de grâu, am folosit o parte din ea pe colet, iar unele au rămas nevindicate. Stafidele erau mari, tăiate cu foarfeca. Crusta a fost găsită acasă. Tăiați cu o crestătură. S-a dovedit 36 ​​de bucăți. S-au copt foarte repede. Aroma este incredibilă!
Biscuiți cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST conform rețetei Irinei Chadeeva (filtru de pizza Princess 115000)
Pchela maja
Și soțul meu respectă foarte mult cookie-urile cu fulgi de ovăz, voi încerca să coac
Dar nu am o prințesă, am un tăietor de biscuiți nordic, voi încerca să fac prăjituri pătrate
Multumesc pentru reteta buna!
Albina
Svetlana, o astfel de fotografie, dacă nu știam pe ce forum mă aflu, m-aș fi gândit „De ce au făcut o fotografie cookie-urilor din magazin”
Plan de șapte ani
Nastya!!! Grozav pentru tine !!!
Sunt atât de simple și de versatile! Și principalul lucru este să te amesteci doar trei minute!
Și tot ce este mai simplu este al nostru !!!
Vă mulțumim pentru feedback și pentru încredere în rețetă !!!
Sunt atat de multumita !!!
Plan de șapte ani
Marina, incearca-l!
În rest, sunt concepute pentru cuptor, doar că le-am copt în Princess!
La cuptor, ies la fel de bine și poate chiar mai bine!
Principesa mea cea mare nu o are, le coace la cuptor!
Mult noroc!
Plan de șapte ani
Albina, m-a facut sa rad !!!
Și așa, ele sunt într-adevăr ca cele cumpărate din magazin!
Aceia, bătrânii noștri, din copilărie! ... Ne mai amintim de gustul acela !!!
Și nu cele chimice de astăzi, care nu au nicio legătură cu fursecurile adevărate !!!!
AnastasiaK
Plan de șapte aniși nu o spune, este atât de simplu! În general, am aruncat totul într-un blender, apoi l-am aruncat pe covor, l-am rostogolit și complet. Și mi-am amintit de copilăria mea când mama mea coacea prăjituri de casă, de multe ori pâine scurtă cu stafide ...
Plan de șapte ani
Nast, și sunt chiar prea leneș ca să mă amestec într-un blender ... Apoi spală-l din nou!
Și apoi o lingură și o ceașcă, și atât!

Și mama mea nu a copt niciodată nimic ... A gătit doar totul de bază ...
Și am început cuptorul singur, când am crescut puțin și am putut face ceva eu ​​însumi ...
Și aveam caiete cu note vechi și rețete retrase din reviste, nu mama mea ...
Chiar și revistele „Rabotnitsa” și „Krestyanka” au fost abonate pentru mine! Le-am citit din copilărie și apoi am decupat cele mai interesante lucruri de acolo și le-am lipit într-un caiet ...

Și mama nu a copt nimic deloc! Da, și acum doar măr Charlotte, și niciodată!

Așa că te invidiez chiar ... puțin ...

S-a rostogolit peste mine !!! ...
AnastasiaK
Plan de șapte ani, uimitor! Ne-am abonat la o grămadă de reviste și ziare. Eu am fost cei care i-am scos din cutia poștală în timpul zilei și i-am citit mai întâi, nu i-am dat nimănui. Abia după mine au citit părinții mei. A trecut de 10 ani.
Și pentru coacere, mama a copt mereu, des și mult (am avut întotdeauna o pungă de făină și o pungă de zahăr), dar nu pentru că i-a plăcut foarte mult această afacere, ci pentru că copiii, și fratele meu și cu mine aveam nevoie de ceva în fiecare zi la ceai. Și tatălui meu îi place să coacă și să gătească)). Și amândoi au ținut o carte de rețete, tata a lipit rețetele, iar mama a scris-o cu o scriere de mână frumoasă (deși scrisul tatălui este excelent).
Și acum împărtășesc rețete cu mama mea, iar ea o coace pentru nepoata ei) ......
Plan de șapte ani
Nast! Poți chiar invidia ...
Și tatăl meu este mereu în călătorii de afaceri, iar mama este la serviciu ...
Și sunt acasă de la 4 ani. Așa că am învățat totul!
Iar mama mea nu a cusut, nici nu a tricotat, nici a copt nimic!
Maximul este prăjiturile de aluat de drojdie și turnate cu miere, îmi amintesc! Delicios desigur, dar era foarte rar și nimic altceva!

Și eu însumi am învățat cum să cos și să tricot și să gătesc! Dar, din nou, totul depinde de persoană!
Deși uneori glumesc, îi spun mamei mele: - Poate că m-au schimbat în spital ??? ...

Albina
Citat: șapte ani
Iar mama mea nu a cusut, nici nu a tricotat, nici a copt nimic!
Am un prieten. Mama ei părea să fie lucrătoare de partid. Și mi-a spus că are toată mâncarea: supă dintr-o pungă, terci dintr-o brichetă Și spune că era atât de geloasă pe iubitele ale căror mame le-au copt.
Plan de șapte ani
Albina, in-in !!!
Cu siguranță nu avem brichete! Dar comunicarea maternă nu a fost suficientă !!!
Deși mulți oameni trăiau așa ...

Și cu cel mai mare al meu a fost așa! Nu am lucrat și am fost acasă tot timpul. M-am întâlnit de la școală, am mers împreună, am gătit, am copt ...
Și prietena ei i-a mai spus: - ce bună ești, mama ta este mereu acasă!

Iar mamele lor erau angajate!
Desigur, fără bani, nicăieri, dar nimeni nu a anulat intimitatea cu mama ...
Și atunci va fi ca a mea ...
Poate de aceea eu și fiica mea avem o relație atât de mare încât nu am vrut să-mi repet copilăria ...

Pe scurt, ceea ce nu se face, totul este în bine !!!!
AnastasiaK
Asta înseamnă rețeta GOST, i-am bătut pe toți pentru amintiri. ..
ala
Svetochka, mulțumesc pentru rețetă! În cele din urmă, am adăugat cu succes fulgi de ovăz (din moment ce nu mâncăm terci, am adăugat cereale în cotlet în loc de pâine) ... Am încercat diferite rețete - cu cereale întregi, cu ouă .... Mi-a plăcut cel mai mult rețeta ta. Am măcinat fulgii într-un blender, am adăugat stafide, nuci, ciocolată rasă și ... o lingură de gem - a ieșit delicios, dar în afară de stafide, nu s-au simțit aditivi
Coac pentru a patra zi la rând - este foarte gustos ...
Biscuiți cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST conform rețetei Irinei Chadeeva (filtru de pizza Princess 115000)
Plan de șapte ani
Galya!!! Ce frumos să aud asta!
Mă bucur foarte mult că munca mea nu a fost în zadar, ci a adus beneficii cuiva !!!!
Ai astfel de fursecuri frumoase în fotografie !!!! Chiar mai bine decât a mea a ieșit !!!!
Multumesc pentru raport !!!
NataliaVoronezh
Și, de asemenea, fac astfel de cookie-uri de mult timp. Numai eu adaug sau mănânc făină de ovăz sau măcinată fin într-un blender, nuci și ghimbir ras. Se pare foarte gustos.
Plan de șapte ani
NataliaMulțumim pentru ideea de nuci și ghimbir!
Cu siguranță va trebui să o încerc !!!!

Doar că rețeta din carte a fost cu făină, iar acum nu este o problemă să o cumpărați!
Dar dacă mai devreme, atunci aș măcina și fulgii !!! Și acum este deja leneșă ... dacă este gata să mănânce ...
NataliaVoronezh
Svetlana, chiar și pisica mea respectă foarte mult acest cookie. Adevărat, adevărat. Cu adevărat delicios, încercați să adăugați. Și poți adăuga miere în loc de zahăr, se schimbă și gustul, nu pronunțat, dar totuși.
Plan de șapte ani
Natasha!!!!
Ei bine, dacă pisica respectă !!!!!!
Trebuie doar s-o fac !!!!!
TatianaSa
Svetlana, mulțumesc. Tocmai am copt ... un parfum pentru tot apartamentul. Copiii au sărit din paturile lor în bucătărie. Purtarea cookie-urilor.
Plan de șapte ani
Tatyana, Grozav !!!!!
Atât de frumos !!!!
Ma bucur foarte mult ca ai ghicit-o cu reteta !!!! Și copiii sunt fericiți !!!!
Și al meu îl iubește foarte mult !!!
notka_notka
Plan de șapte ani, Sveaaaa !!! Ai o astfel de rețetă aici Wow !!! : girl_claping: Tocmai l-am descoperit. Marcat urgent. Toată saliva a ieșit în timp ce citea. Mulțumesc. Cuptorul cu braț este o necesitate
Plan de șapte ani
Natasha! Ma bucur foarte mult ca mi-a placut !!!
Într-adevăr, sunt foarte gustoase ... Din copilăria noastră ...
Lorrys
Rețetă minunată! Foarte gustos și ușor de preparat. Mulțumesc.
Plan de șapte ani
Larissa, foarte frumos !!!!
Este fericire când măcar ai ajutat ceva !!!!!
nakapustina
Azi am copt din nou prăjituri, de data asta cu fulgi de ovăz, a ieșit foarte gustos, unul la unu, ca în copilărie
Biscuiți cu fulgi de ovăz în conformitate cu GOST conform rețetei Irinei Chadeeva (filtru de pizza Princess 115000)
Svetlana, mulțumesc din nou pentru rețetă
Plan de șapte ani
Natalia!!! Ce poze sunt frumoase !!!!
În aparență și adevăr, ca aceleași !!!!
Mă bucur foarte mult că am ajutat să-mi vizitez copilăria! ...
Irin1
Plan de șapte ani, Svetlana! Mi-au plăcut foarte mult cookie-urile tale. Dar nu am Prințesa, vreau să o coac la cuptor. Cât durează și la ce temperatură este cuptorul, ce recomandați?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine