Tort "Caramel Girl"

Ol, de câte porții trebuie să frămânți pe un tort de 3 kg (smântână, smântână cu lapte condensat)?

Laris, tocmai am văzut, din 2 porții am avut o prăjitură de 2,7 kg cu mastic și 3 trandafiri deasupra s-a dovedit

Laris, tocmai am văzut, din 2 porții am avut o prăjitură de 2,7 kg cu mastic și 3 trandafiri deasupra s-a dovedit

Și din 2 porții am luat o prăjitură de 4,5 kg Cu ​​mastic și fluturi moldoveni.

Și din 2 porții am luat o prăjitură de 4,5 kg Cu ​​mastic și fluturi moldoveni.

wow, Laris ... se datorează asta greutății? Tortul are maximum 1,2 kg sau chiar mai puțin ...

[Yanusya08]

Yanusya08, Yana, aparent din cauza cremei. S-a dovedit 6 prăjituri 30 * 25. Cremă: 800g. smântână 900g. Nu-mi amintesc smântâna, laptele condensat (ca 1 cutie). Cremă doar 2 kg. Dar crema a dispărut.

Multumesc frumos pentru reteta !!!! Îmi plac toate medicamentele, dar acesta este cel mai mult. Făcut cu smântână, banane și kiwi. Foarte gustos, fraged, tortul se topește în gură. Și clienții sunt încântați.

[lisenok27]

lisenok27, Sashul, spre sănătatea ta !!!

[Olga]

Olga, Îmi port și mulțumirile imense pentru o răsfățare atât de gustoasă ... 6 prăjituri de 22 cm s-au dovedit dintr-o porție, am făcut-o cu cremă de mere-unt !!! E doar Divin !!! Tortul este foarte, foarte gustos, se topește în gură !!!

[kirpochka]

Cu doar câteva zile în urmă am „descoperit” o fată de lapte) mi-a plăcut !! a dat un sfat caramelului))kirpochka, Natasha, mulțumesc!
Acum voi „stăpâni” caramelul Olka I, Olya, mulțumesc pentru rețetă, așteaptă-mă cu un raport)))

[firuza83]

firuza83, Yasmina, multa sanatate! Sunt sigur că îți va plăcea foarte mult))

Fetelor! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta! va rog cei dragi)))

[Olya.]

Iată raportul meu. Foarte gustos. foarte gentil.Olya. multumesc pentru reteta!

Iată raportul meu

Valentina, ce tort minunat) Și ce cremă? Există și un strat de ceva ??? Decorate frumos, trandafirii sunt delicate)

[Olga]

Olga, Am marcat 🔗

[Natalia]

Ce cremă?

Natalia... multumesc! Frisca cremoasa. coolie cu mere

Frisca cremoasa. coolie cu mere

Valentine, ce delicios) Mărul se potrivește bine în acest tort)

Bună ziua) Am murdărit aluatul pentru o fată de caramel ... Am vrut să întreb, a încercat-o cineva cu cremă Charlotte? Aici mă gândesc ce fel de cremă să pun acolo. Acasă nu există smântână. Poate ciocolata? Sunt doar pierdut în alegere

[nasima]

nasimaMi-a plăcut foarte mult combinația dintre fată caramel și cremă de unt de mere.

Mulțumesc)
A, și am fost chinuit să smulg hârtia din prăjituri: - Se pare că s-a dovedit a fi de proastă calitate. Am citit că prăjiturile nu se lipesc de covoarele din teflon. Mă întreb cum arată, aceste covoare

Adăugat miercuri 06 aprilie 2016 20:18

Vom lua un eșantion mâine) Dar toți micuții mei au luat un eșantion din test, mai ales unul mic, din care un an și jumătate. El va veni la mine în timp ce voi întinde prăjiturile pe hârtie, întind o linguriță și „cer” o delicioasă delicioasă)

Mai ales mici, de un an și jumătate.

Asistent minunat) Sunt sigur că tortul va fi delicios)

Am venit să vă mulțumesc pentru delicioasa prăjitură. Delicat înmuiat în smântână, aromat ... mmm ... delicios
Ofer copiilor o bucată la micul dejun în fața grădiniței. Și nu mă vor, nu, spun ei. Drept urmare, au intrat și în coada pentru adăugare

De vacanță am încercat o fată caramel. Gustos, tuturor le-a plăcut, dar personal am fost dulce. Am vrut o oarecare acrețe. Și nu voi mai adăuga zahăr pudră în smântână) Am caramelizat merele pentru prima dată, toți oaspeții au decis în unanimitate că este ananas) M-am gândit - am făcut-o atât de greșit sau papilele gustative ale oaspeților au fost doborâte de fel, cu 2,5 porții am primit un tort de 3,5 kg - coș de smântână cu trandafiri. Adică, greutatea netă este de aproximativ 3 kg.
Multumesc frumos pentru reteta delicioasa!

Am vrut o oarecare acrețe.

Valentina, incearca sa faci o crema cu smantana si mere-super !!!

[kirpochka]

kirpochka, și am făcut-o, acesta este punctul.Dar, din obișnuință, a adăugat pudră cremei pentru tatăl ei din dinți dulci. Și mi-am dat seama că nu mai trebuie să fac asta ..

a adăugat pudră în smântână

Clar)))

A, și am suferit să smulg hârtia de pe prăjituri

Coac fetele pe covoare din silicon, am câteva dintre ele, în timp ce una se răcește în cuptor, un lucru minunat

„Fata mea de bomboane”

Fetelor, spuneți-mi că vreau să acoper „caramelul” cu mastic, dar mă tem că va pluti ... Sfătuiți, ce vă puteți gândi?

O fată de caramel în textură, ca una cu lapte. Am gătit de multe ori, inclusiv pături de mastic, nimic nu plutește nicăieri. Colectează tortul, sub presă, apoi tencuială și totul este în regulă.

Mulțumesc!) Apoi voi încerca să mă aliniez la ganache