Pește în lapte

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: Rusă
Pește în lapte

Ingrediente

Pește alb de mare 300g
Lapte 80g
ceapă 70g
Făină
sare

Metoda de gătit

  • Tăiați peștele procesat în porții, sare, rotiți în făină, prăjiți-l în ulei vegetal. Se pune într-un vas de copt, se acoperă cu ceapă
  • Pește în lapte
  • Se toarnă laptePește în lapte
  • Coaceți la 190-200 grade timp de 30-35 de minute. Terminat.
  • Pește în lapte
  • recomandat a fi servit cu piure de cartofi. Ne place doar cu cartofi fierți))


ang-kay
Delicios. Îmi pot imagina cât de tandru.
Petard
ce peste apetisant! Cu siguranță voi încerca să fac asta, Tanya, mulțumesc pentru rețetă!
celfh
Da, fetelor, peștele este fraged, aproape dietetic. Când cumpăram pește, m-am plâns vânzătorului că nu există pește normal, totul ca de cauciuc. Mătușa sa dovedit a fi foarte drăguță, ea a sugerat cum să alegeți fileul potrivit. În primul rând, fileul trebuie să fie cu piele, altfel în general nu este clar ce fel de pește ne vinde, iar peștele fără piele își pierde, în general, gustul. Adică fileul ar trebui să fie astfel:
Pește în lapte
Dar asta nu este tot, fileul trebuie întors și dacă există o rămășiță de film negru din interior
Pește în lapte
atunci acest pește poate și trebuie luat, deoarece nu este glazurat. Într-adevăr, a fost așa. În cele din urmă, am cumpărat un pește cu adevărat gustos. Ea ne-a recomandat și noi și am cumpărat un cocoș de mare. Ea a spus că este un pește dezosat foarte gustos. O voi prăji.
Taramara
Tatyana, mulțumesc pentru rețetă și sfaturi pentru alegerea unui pește. Într-adevăr, marea problemă este să găsești una bună, așa că, uneori, se află în îngheț.
caramel
Mă întreb, Tanya, de ce este atât de mult timp în cuptor timp de 30-35 de minute. Peștele este deja prăjit, nu se va destrăma?
ninza
Tanyusha, mulțumesc pentru rețetă și mulțumiri speciale pentru sfaturile privind alegerea peștelui.
celfh
Citat: iris. ka
de ce este atât de mult timp în cuptor pentru 30-35 de minute. Peștele este deja prăjit, nu se va destrăma?
Irina, în general conform rețetei, peștele din cuptor ar trebui să fie de 20 de minute. Dar în douăzeci de minute ceapa a fost umedă și numai după o jumătate de oră ceapa a fost gata)) Faptul că voi găti pește așa este, fără îndoială. Dar data viitoare voi fierbe ceapa în aceeași tigaie în care a fost prăjit peștele.
Taramara, ninza, Mă bucur dacă sfatul la cumpărarea fileurilor de pește este util))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine