Lisichkalal
Citat: amargar

de aceea caut o alternativă
Rituyla, ne-ai spune despre mașinile pe care le-ai încercat. Cred că toată lumea este interesată) avantaje, dezavantaje ..
Doar tu ai o astfel de experiență. Probabil că nimeni altcineva nu are pe producătorul de pâine)
amargar
Pot spune doar că ambelor le lipsește puterea și macul. t. doar 200 gr. în cea în care am încercat doar pui negru, nu numai că am prăjit puiul mai mult de o oră, așa că a ieșit încă palid, fără o crustă crocantă. Pot spune același lucru despre alb, am făcut cartofi în el, a ieșit uscat și nu prăjit. în general, le-am împăturit și le-am dus la garaj.
Mirabel
micul pui din marele Philips se dovedește a fi foarte mișto. În general, cea mai bună mașină pentru pui la grătar și shashlik, aceasta
🔗
Lisichkalal
Mdya ((200 de grade nu este, desigur, suficient).
De ce garajul? Nu le poți preda? ce spune soțul tău despre asta? )))
amargar
Citat: Lisichkalal
De ce garajul? Nu le puteți preda? ce spune soțul tău despre asta? )))

pentru că am cumpărat de la o persoană privată, nu de la o companie. soțul meu este auriu pe acest scor, nu acordă atenție unor astfel de fleacuri.
Lisichkalal
Rita,)))
Păstrați-ne informați despre achizițiile dvs.) foarte interesant!
Respect și respect față de soțul meu)
Păcat că mașinile stau în gol în garaj ((
Iskatel-X
la subiectul rețetelor pentru ag există o rețetă pentru prepararea cărnii de porc fierte.
iar în Yandex puteți ciocani carnea de porc în aerul uscat.
Exact asta am făcut: Yandex, rețete pentru ag.
Să punem întrebarea diferit:
Stingerea în Delimano 3d - câte grade ar trebui să setez? 165?
Și corectarea în timp, în raport cu aerul uscat - cât de mult?

Pot coace în pergament? Nu este un uscător de aer la urma urmei?

Mulțumesc.
somnoros
Iskatel-X,
M-a interesat întrebarea ta despre carnea de porc fiartă. Dar nu este carne de porc acasă, am decis să fac un experiment pe pieptul de pui. Am luat jumătate dintr-un piept de pui, l-am înfășurat în folie, strângând folia pentru a nu curge sucul, am turnat un litru și jumătate de apă într-un castron, i-am pus un grătar pe picioare. Ea a pus pieptul în folie pe el și a setat modul la 210 grade timp de 17 minute. S-a dovedit a fi un piept suculent, cred că porc fiert poate fi obținut și din carne de porc. Carnea poate fi prăjită cu piper și sare și umplută cu usturoi. Mâine sau poimâine voi cumpăra carne, apoi voi experimenta din nou și îmi voi îndeplini obiectivul.
Iskatel-X
somnoros
Dacă este înfășurat în folie - de ce se toarnă apă? Aburul se dovedește.
17 minute nu sunt suficiente pentru carnea de porc fiartă. Ar trebui să fie fierte mult timp la o temperatură scăzută.
Conform rețetei unui multicooker (fără folie), l-am gătit deja, l-am uscat puțin și am ars crusta. Am întrerupt arsul, s-a dovedit delicios!
somnoros
Citat: Iskatel-X

somnoros
Dacă este înfășurat în folie - de ce se toarnă apă? Aburul se dovedește.
17 minute nu sunt suficiente pentru carnea de porc fiartă. Ar trebui să fie fierte mult timp la o temperatură scăzută.
Conform rețetei unui multicooker (fără folie), l-am gătit deja, l-am uscat puțin și am ars crusta. Am întrerupt arsul, s-a dovedit delicios!

Bineînțeles, puteți încerca fără apă, dar cred că arderea foliei cu apă va fi mai moale.
Am gătit astăzi după același principiu, într-un vas cu apă, porc în folie, pe o grătar pe picioare. Temperatura 210 grade fierte 1 oră. S-a dovedit a fi un porc excelent moale, suculent de porc, în folie era mult suc. Doar este necesar din timp, timp de o oră, probabil, sare și piper. Pentru că atunci când sunt tăiate, bucățile sunt ușor sărate. Usturoiul nu a jucat un rol special. Cred că puteți seta temperatura și 230 de grade, apoi timpul de gătit va fi redus.
somnoros
Da ... Voi clarifica că am avut o bucată de porc cântărind 500 de grame.
Iskatel-X
somnoros
O voi încerca în folie cu apă.
Ce este mai practic de copt? Folie, hârtie, mânecă? Și de ce?
Se vor topi hârtia de copt și mâneca?
Mâneca (punga de copt) a venit cu mirodenii. În rețetă - cuptor, se toarnă apă în pungă și se toarnă condimentul. Pot coace în Delimano 3d în această geantă? Fără apă (turnată în pungă), desigur.
Mulțumesc.
somnoros
Citat: Iskatel-X

somnoros
O voi încerca în folie cu apă.
Ce este mai practic de copt? Folie, hârtie, mânecă? Și de ce?
Se vor topi hârtia de copt și mâneca?
Mâneca (punga de copt) a venit cu mirodenii. În rețetă - cuptor, se toarnă apă în pungă și se toarnă condimentul. Pot coace în Delimano 3d în această geantă? Fără apă (turnată în pungă), desigur.
Mulțumesc.

Nu pot răspunde la aceste întrebări. În principiu, punga de copt trebuie să poată rezista căldurii. La urma urmei, în Delimano, temperatura nu este mai mare decât în ​​cuptor, dar nu vreau să încerc, totuși îmi este frică de preferatul meu.
somnoros
Iskatel-X,

Azi am gătit carne de porc fiartă la cuptorul cu microunde. Și nu vă deranjați cu mâneci de coacere și folie.

Iată un link către rețetă: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new
Lisichkalal
și am făcut un pește pentru prima dată.
Deci nu știu să gătesc pește, o fac rar.
Am cumpărat un biban, 3 carcase de câte 300 de grame.
2 au început să se prăjească de obicei într-o tigaie. Nimic nu a fost prăjit, a început să apară doar o crustă foarte întunecată. Ei bine, am băgat aceste 2 carcase în cuptor, le terminam acolo.
Și 3 într-un clarstein. 20 de minute și ea este gata. Crustă foarte tare, dar delicioasă în interior.
Timpul a venit ca la cuptor, dar ia mai puțin.
Am ajuns la concluzia că un astfel de pește ar trebui să fie pre-marinat și pus la Clar timp de 15-20 de minute.
La urma urmei, au scris despre acest lucru de 100 de ori deja aici, dar nu, până nu îl încercați singur, nu va fi depus în capul vostru)
Iskatel-X
somnoros
A făcut după cum ați recomandat: apă în castron + folie.
S-a dovedit grozav!

Pot să gătesc piept (bacon) în Delimano? Pentru a face să pară o vitrină? Sau doar fum?
Este clar că este nevoie de carne cu straturi: carne / grăsime / carne / grăsime.
mulțumesc
somnoros
Citat: Iskatel-X
Pot să gătesc piept (bacon) în Delimano? Pentru a face să pară o vitrină? Sau doar fum?
Este clar că este nevoie de carne cu straturi: carne / grăsime / carne / grăsime.
mulțumesc

Nu voi putea răspunde. Poate celelalte fete găteau. Am încercat carne de porc fiartă, deoarece acest lucru este relevant pentru mine acum. Au vorbit doar cu nora lor că este necesar să se treacă de la pui cel puțin parțial la carne. Pentru că sunt atât de multe lucruri urâte în găini. Un prieten de-al meu s-a angajat la o fabrică în care se prelucrează găinile. Și nu a funcționat, deoarece a fost permis oficial să pompeze găinile dintr-o seringă cu niște lucruri urâte. Dar nu mănânc piept de grăsime - încerc să slăbesc.
Mirabel
Citat: soneyka
este permisă oficial pomparea puilor dintr-o seringă cu niște muck.
Deci, cel mai probabil, și porcii sunt pompați.
Lisichkalal
și cred că pompează pe toată lumea (((
și suntem deja pompați, Doamne ferește (
somnoros
Citat: Lisichkalal
și cred că pompează pe toată lumea (((
De aproape o săptămână, în fiecare zi mănânc 2-3 bucăți mici - doar 60-70 de grame de porc fiert - și am ajuns la concluzia că este mult mai satisfăcător decât puiul.
Aygana
Buna fetelor! Am văzut o reclamă pentru un uscător de aer la televizor - Lista mea de dorințe a fost activată ... Îl doresc cu o forță teribilă. Dar broasca apasă foarte tare deocamdată. Prin urmare, mă bucur foarte mult că există un astfel de forum și aici puteți găsi recenzii despre oameni adevărați! Și colectați mai multe informații pentru a lupta împotriva broaștei. Sincer am citit aproximativ 20 de pagini pe acest thread. Iartă-mă dacă asta a fost deja discutat undeva pe o pagină de genul asta la 54 .... Și acest minunat tort multi-delimano (delimano) poate găti doar, să zicem supe? Pentru că la urma urmei, nu veți sta constant pe unul prăjit (chiar dacă este prăjit fără ulei).
somnoros
Citat: Aigana
Și acest minunat tort multi-delimano (delimano) poate găti doar, să zicem supe?

Pentru supe, cel mai bine este să cumpărați o oală cu presiune multiplă. Și rapid și gustos și fără probleme. Am o oală sub presiune multi-aragaz Mulinex, simt că nu am mâini fără ea, asistentul meu fidel.
Lisichkalal
Sveta, ce multi model ai?
Irlarsen
Cât îmi place noua mea sobă! Desigur, Pomfrey este în afara competiției.Este plin de tot felul de lucruri delicioase de cartof congelat. Astăzi am vrut să mă răsfăț cu cotletele de cartofi. Dar acasă după-amiaza sunt singur azi și cât de mult îi pot stăpâni? Apoi mi-am amintit că cumpăram această sobă cu accent pe economisirea energiei electrice în comparație cu cuptorul și acum cred că trebuie să ucid două păsări cu o singură piatră. Așa că mănânc plăcintă cu lămâie singur în casă, am decis să gătesc pentru mine 2 feluri de mâncare simultan. Făcut repede și foarte bine! Într-un profikuk (copie a termomixului), am doborât 2 veverițe în 2 minute, apoi am frecat o lămâie cu zahăr în 30 de secunde și am frământat aluat de pâine scurtă pe galbenele rămase în câteva minute. L-am postat. Cuptor nivel 3 25 minute
Delimano 3d multi-cuptor
Lisichkalal
Ira, ei bine, un inventator)
Sunteți mulțumit de competență? Se pare că nu am nevoie de el, dar încă mă gândesc. ca și cum ar fi totul, și mixer multi și aluat, de aceea mai am nevoie de el?
Lisichkalal
Citat: Iskatel-X

somnoros

Pot să gătesc piept (bacon) în Delimano? Pentru a face să pară o vitrină? Sau doar fum?
Este clar că este nevoie de carne cu straturi: carne / grăsime / carne / grăsime.
mulțumesc
Nu știu ce despre magazin, dar o fac des, bunicul nostru respectă foarte mult o astfel de carne.
Iau undeva o împletitură de 300 de grame. Se freacă cu sare, piper, boia pentru culoare și se marinează la frigider pentru câteva ore. Apoi, pe raft într-un clarstein (delimano) până la o crustă frumoasă.
Irlarsen
LisichkalalSunt foarte mulțumit de Proficouk. Cumva, mâna mea nu se ridică la thermomix, este foarte scumpă. Un proficuk este un preț destul de accesibil. Îmi place și faptul că reduce cantitatea de vase folosite. Am și mixere de aluat, combine, dar ele animă mult spațiu pe masă și le obțin doar pentru un fel de feluri de mâncare „voluminoase”. Un proficouk este pe masă tot timpul, pentru o utilizare constantă și rapidă. Iată un tort pentru astăzi. Am doborât veverițele, am dat lămâia în același loc, am frământat aluatul în același loc. Apoi a turnat puțină apă, a răsucit apa cu o picătură de produs și gata! A turnat apa și a clătit puțin vasul. O singură dată! Veveritele pe care le-am doborât zăceau pe o farfurie, pe care apoi am pus tortul și l-am întins. Lămâile rase, totuși, zăceau într-un castron, care trebuia spălat mai târziu sau, mai degrabă, introdus în mașina de spălat vase. Dacă toate bolurile și bolurile sunt împinse în mașina de spălat vase, atunci se adaugă și lucrarea (încărcare, punere la spălat, descărcare).
Ieri, în același profikuk, în 30 de secunde am frecat morcovii și ceapa, le-am pus la prăjit cu un agitator în cuptor.În același vas (nu am spălat castronul) carne tocată și am pus-o în cuptor! În același castron sunt roșii și există. Iată sosul de paste. Un bol folosit. Am încercat să fac acest sos direct în profikuk și să gătesc acolo, mi-a plăcut, iar fiul meu l-a criticat, iar ieri l-am mâncat din cuptor cu plăcere
Lisichkalal
Ira, mulțumesc! vrei să chtol de Crăciun? )))
Iskatel-X
Lisichkalal
Iau undeva o bucată de 300 de grame. Se freacă cu sare, piper, boia pentru culoare și se marinează la frigider pentru câteva ore. Apoi, pe raft într-un clarstein (delimano) până la o crustă frumoasă.
- la o crustă frumoasă - ce timp și ce grade?
- o piesă - își va schimba culoarea. Magazin - culoare "naturală". Sau sunt vopsele?
Carne de porc și piept - gustul este diferit.

somnoros
Pentru supe, cel mai bine este să cumpărați o oală cu presiune multiplă.
În Delimano, pot pune un recipient din sticlă ignifugă pentru a face o oală cu supă?
Care sunt „limitările” împotriva acestei metode?

somnoros
Citat: Lisichkalal
Sveta, ce multi model ai?
Multicooker Moulinex Minut'Cook CE400032
iată descrierea sa: 🔗
De trei ani îmi slujește cu fidelitate.
Lisichkalal
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
aici prin analogie cu această rețetă.
40 de minute pot fi cam prea mult, trebuie să te uiți la culoarea și gradul de friptură.
culoarea este frumoasă și apetisantă, cu boiaua este și mai frumoasă.
desigur gustul este diferit, acestea sunt 2 feluri de mâncare diferite.
Nu cred că am gătit eu însumi supa în clara, va dura foarte mult. Delimano nu este pentru supe.

Svetik, mulțumesc, vă voi vedea catârul)
somnoros
A scris într-un subiect greșit.
somnoros
Azi am gătit prăjituri de pește în iubita mea Delimanochka. Au ieșit grozav!

CUTLETE DE PEȘTE
Pește (file) - 400 de grame,
Cartofi - 1 bucată - 80 grame,
Varză - 80 grame,
Ceapă - 1 bucată - 80 grame,
Ou - 1 bucată,
Sare, piper roșu,
Are un gust mai bun fără pâine.
Treceți totul împreună printr-o mașină de tocat carne, adăugați un ou, faceți cotletele. Abur în Delimanochka. Se toarnă un litru și jumătate de apă într-un castron, se pune o grătar pe picioare și un vas cu aburi pe el. Gatiti la 200 de grade timp de 15 minute. Se obțin delicioase cotlete moi, delicate, cu crustă.

Cotletele de cod:
100 grame = 75 kcal
proteine ​​- 11,7 grame
Grăsime - 1,3 grame
Carbohidrați - 4 grame

Iskatel-X
somnoros
Ce fel de ardei: bulgar, chili, măcinat? Cât face?
Câtă sare?
Varză - varză sau conopidă?
somnoros
Citat: Iskatel-X
somnoros
Ce fel de ardei: bulgar, chili, măcinat? Cât face?
Câtă sare?
Varză - varză sau conopidă?

Suntem hostess cu experiență, punem totul pe ochi și piper și sare. Ardei iute roșu măcinat, vândut în pachete, trebuie să puneți puțin, pentru că este foarte cald. Varza alba.
Iskatel-X
somnoros
ardei iute macinat, trebuie sa pui putin, pentru ca este foarte cald
Unora le place fierbinte. Eu sunt despre mine. Chile, desigur, este de prisos în această rețetă.
Suntem hostess cu experiență
Există și altele neexperimentate, așezați-vă și mergeți la forum!
mulțumesc
Iskatel-X
Dragi profesioniști, spuneți-mi:
Topiți untul într-un pahar Luminarc rezistent la căldură (pentru cuptorul cu microunde) - la ce temperatură și cât timp?
Poate că ciocolata poate fi folosită în locul unei băi cu apă?
mulțumesc

PS Nu există cuptor cu microunde.
somnoros
Citat: Iskatel-X
Topiți untul într-un pahar Luminarc rezistent la căldură (pentru cuptorul cu microunde) - la ce temperatură și cât timp?
Cel mai bun dintre toate în modul „decongelare”. Dar dacă este mult ulei, tot va „trage” doar mă topesc puțin și mă uit la fereastră. De asemenea, se recomandă acoperirea cu un prosop de hârtie.
somnoros
Citat: Iskatel-X
Poate că ciocolata poate fi folosită în locul unei băi cu apă?
Nu am făcut-o singur, dar iată câteva sfaturi bune: 🔗
somnoros
Citat: Iskatel-X
PS Nu există cuptor cu microunde.
Ce înseamnă?
amargar
Citat: soneyka
Ce înseamnă?
asta înseamnă că o persoană nu are cuptor cu microunde, vrea să facă toate acestea în delimano
somnoros
Ah ... am crezut că este în cuptorul cu microunde. Imi cer scuze. Nu am făcut asta în Delimano.
Iskatel-X
somnoros
... totuși „voi trage” doar mă topesc puțin și mă uit la fereastră. De asemenea, se recomandă acoperirea cu un prosop de hârtie.
Am întrebat despre asta. Multumesc pentru sfat!
În loc de prosop - îl puteți acoperi cu un capac de sticlă, cu o farfurioară, dacă nu aveți capac?
Aleargă din nou la magazin ...

Pe bună dreptate observat
fără microunde
somnoros
Citat: Iskatel-X
Am întrebat despre asta. Multumesc pentru sfat!
Am scris pentru cuptorul cu microunde, nu am topit untul în Delimano.
Iskatel-X
somnoros
Pot presupune că „dezghețarea” este puțin probabil să difere semnificativ de la cuptorul cu microunde.
Deși, cuptorul cu microunde este un principiu diferit: stimulează mișcarea moleculelor, datorită cărora are loc gătitul.
Iskatel-X
Am copt carne de porc fiartă în folie cu apă (bineînțeles într-un castron) - la recomandare somnoros, pentru care mulțumiri ei!
Este posibil să adăugați pe folie, de exemplu, lămâie, portocală, kiwi, exact în folie și să coaceți așa?
Pentru aromatizare.
Tăiat în inele sau stoarceți suc, care este mai bine?
Care va fi rezultatul?

Fără folie, pătată cu gem etc., obținând o crustă apetisantă, am citit acest lucru pe paginile subiectului. Dar este în folie, nu-i așa?
Mulțumesc.
Plan de șapte ani
Iskatel-X, de ce nu poți !!!!
Totul pe gustul tau !!!
Orice este posibil! Improvizeaza !!!
Încercați asta și aia !!!
somnoros
Citat: Iskatel-X
Care va fi rezultatul?
Cred că este mai bine să tai felii subțiri și să le pui sub și deasupra cărnii. Care va fi rezultatul, astfel încât să vă puteți dezabona
Iskatel-X
Svetlana Rostov-pe-Don
Tocate și murate în cercuri, nu foarte subțiri, dar așezate în jurul cărnii.

Svetlana
De fapt, deja improvizez.
Nu există așa ceva în rețetă. Numai - radeți și rotiți condimente uscate.
Aș - încă înmuiat cu suc, data viitoare (și murat pentru o zi): lămâie sau portocală (auto-stoarcere, nu cumpărată din magazin).
Va arde? Nu vei înota în el?
Înainte de a coace în folie - scurgeți excesul de suc sau lăsați-o în folie?

Data precedentă l-am acoperit cu lămâie și l-am îndepărtat înainte de coacere.
S-a dovedit delicios!

Mulțumesc.
Plan de șapte ani
Iskatel-X, Aș marina în suc de portocale (pentru mine lămâia este prea agresivă) într-un fel de recipient! Și am pus cel murat în folie și l-am copt!
Sau poate va fi doar fierte ...

Dar dacă îl înconjoară în cercuri, atunci poți și felii de lămâie ...
Și din nou, nu le-aș elimina înainte de coacere ...
Acoper și peștele - atunci lămâia asta este atât de delicioasă!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine