Frisca cu Pumpernickel sau Cream Parfait - Schlagsahne mit Pumpernickel oder Parfait von Sahne (Polaris Floris 0508D și Kitchen 0507D)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Bucătărie: limba germana
Frisca cu Pumpernickel sau Cream Parfait - Schlagsahne mit Pumpernickel oder Parfait von Sahne (Polaris Floris 0508D și Kitchen 0507D)

Ingrediente

Cremă 20% - 35% 450 ml + 50 ml
Zahăr pudră 75 g
Gelatină 4 frunze (9,6 g)
Pumpernickel mărunțit 1 castron cu supă
Vin semisec gust
Cireșe sau afine pentru decor
Sirop de boabe gust
Ciocolată pentru decor

Metoda de gătit

  • Pentru gătit, am luat 1/3 din produse - adică aproximativ două porții.
  • Pumpernickel
  • 🔗 gătit asa de reţetă. Tocat cu un blender.
  • Înmuiați gelatina în apă timp de 10 minute.
  • În acest timp, bateți smântâna cu zahăr pudră și adăugați pumpernickel tocat, vin dacă este necesar.
  • Strângeți gelatina și dizolvați în 50 ml de cremă într-o baie de apă într-un mod multicooker 700C minute 5 (dacă apa este caldă) și adăugați la masa biciuită. Se amestecă bine și se toarnă în forme. Puneți matrițele în frigider pentru a pregăti. După întărire, scoateți din forme și decorați după gust. Cel mai adesea servit cu sirop și fructe.
  • 🔗
  • Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

amestecând 15-20 min. + frigider 2 ore

Program de gătit:

Modul Multi-Cook

Notă


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine