Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005

Categorie: Prima masă
Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005

Ingrediente

Carne de cocos (coapsa) 1 buc. / 400 grame
Ceapă 1/2 buc.
Morcovi proaspeți 1/2 buc.
Unt 1 linguriță pentru sotarea legumelor
Cartofi proaspeți 1-2 buc.
Crupe de spelt ½ cană (200 ml.)
Bând apă 1,5-2 litri
Sare, condimente, ierburi gust

Metoda de gătit

  • Am un cocos rustic, de cel mult 6 luni, și cântărește aproximativ 4 kg. Abia l-am adus acasă și, de asemenea, este bine pentru mine la piață, l-au tăiat în bucăți, oasele lui sunt foarte puternice. Ceva de genul:
  • Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005
  • Acum croșetul se află în congelatorul ambalat în pungi mici, scot și gătesc în părți - astăzi am scos o pungă cu coapsa cocoșului, cântărind 370 grame!
  • Preîncălziți tigaia de oală sub presiune, unt și ceapă tocată și morcovi tăiați pe ea , cu un praf de sare și condimente pentru supă.
  • Am adăugat coșeta, bucăți de cartofi, vrajă, apă, sare după gust, ierburi și incluse Mod STOP, presiune 3, ora 1.30, activați START - du-te! Ora a fost stabilită la 1.30, deoarece croșetul a ieșit din congelator, iar cocoșii domestici gătesc mai mult decât găinile de pui.
  • Ortografia arată astfel:
  • Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005 Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005
  • Cumpăr spelt în supermarket, în pungi, cerealele sunt procesate și fierte rapid.
  • S-a dovedit atât de ușor pui supa de cocos cu spelta.
  • Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005

Notă

Supa sa dovedit a fi ușoară și satisfăcătoare. Gustul de spelt este ceva între orz și ovăz-orz.
Gatiti cu placere si pofta buna!

Polba (lat. Triticum Dicoccum) și sulta (lat. Triticum spélta) - răspândite în zorii culturilor de cereale ale civilizației umane, specii din genul Grâu.



Diferă în cereale cu filme care nu se pot măcina, urechi fragile, culoare roșu-cărămidă, fără pretenții.
Zona de origine este (probabil) mediteraneană. A fost cultivat în Egiptul antic, Israelul antic, Babilonul și alte locuri. Mai târziu a fost înlocuit, deși mult mai solicitant față de climă și mai puțin rezistent la boli, dar mult mai productiv grâul dur (Triticum durum), iar acum ocupă o pondere nesemnificativă din suprafața semănată a lumii.
Cele mai vechi descoperiri de ortografie datează din 6-5 mileniu î.Hr. e. și sunt situate în văile lanțului muntos Ararat, pe teritoriul a ceea ce este acum vestul Georgiei. Descoperiri ulterioare: Bulgaria - 3700 î.Hr. e., Polonia și sudul Suediei - 2500-1700 î.Hr. eh
Pe teritoriul Rusiei moderne, este cultivat în Dagestan și Tatarstan.

Chiar și pe vremea lui Pușkin, ortografia era cunoscută nu numai de adulți, ci și de copii. Acest terci a hrănit-o pe Mama noastră - Sfânta Rusia.

În celebra lucrare a lui Alexandru Pușkin „Povestea preotului și a lucrătorului său Balda” sunt următoarele cuvinte:

„Cum îți mănânci vraja,
Adună-mi o chirie completă de la diavoli "

Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005 Ciorbă de cocos tânără cu vrajă în oala sub presiune Oursson 5005

ksunya
Interesant. Tai mereu morcovi atât de mari sau doar pentru această supă? S-a dovedit un aspect foarte frumos. Dacă îți imaginezi și gustul Mmmmmmmm ...
Administrator

Ksyusha, Am tăiat morcovii în moduri diferite, așa cum îmi spune imaginația, astfel încât să nu se fierbe în oala sub presiune și „pentru interior”, astfel încât supa să arate frumos și să atragă privirea, ca a ta

Pentru o oală sub presiune mai mare, în regim lung - pentru supă de bulion expres, unde se gătește rapid, pe o răzătoare grosieră, astfel încât morcovul să se gătească mai repede.
ksunya
Am prezentat direct un morcov mare prăjit în unt. și fiert cu bulion. Toate. Saliva înecat.
Administrator

Pentru sănătatea ta!
Mirabel
Tan! Pot găti această supă pe coaste de vită? la început voi găti bulionul conform rețetei tale, probabil apoi gătești vrajitul împreună în coaste și apoi adaug bulionul de legume?
Administrator

Vika, desigur, este posibil

Timpul de gătit este lung Modul TURNING, presiunea 3, ora 1.30, coastele vor fierbe bine, iar ortografia va fierbe și ea, dar va rămâne relativ intactă - acest lucru este cel mai bun, va fi mai gustos

Da, și puteți apoi să adăugați vasul de sotat și să fierbeți puțin mai mult, astfel încât toate gusturile să fie combinate într-unul singur
Mirabel
Mulțumesc, Tanyusha!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine