Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)

Ingrediente

Aluat 300 g
Ceapă 1 buc
Ciuperci marinate 300 g
Piure de cartofi 300 g
Brânză de casă cu ierburi 300 g
Ulei vegetal 1 lingură
Unt 1 lingură

Metoda de gătit

  • Din cină au rămas doar piure de ciuperci și ciuperci ușor murate, iar ultimul lot de aluat al lui Jamie Oliver pe care l-am făcut vineri atârnau în frigider. Am decis să conduc un experiment.
  • Iată rețeta de aluat de pe site 🔗:
  • 1 kg făină de pâine clasa 00 sau 800 g făină de pâine clasă 00 și 200 g făină semolino
  • 1 linguriță sare de mare fină
  • 2 pungi de 7 g drojdie uscată
  • 1 lingură zahăr
  • 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 650 ml apă caldă
  • Cernem făina și sarea pe o suprafață netedă. Faceți o crestătură în mijloc. Într-o cană, amestecați apă caldă, zahăr, drojdie și ulei de măsline. Lăsați-l să acționeze câteva minute. Se toarnă încet în canelura din făină, folosind o furculiță pentru a amesteca făina de pe margini. Odată ce totul începe să se amestece, terminați amestecarea cu mâinile curate, prăfuite de făină. Frământați până când învățați un aluat neted, elastic. Așezați bila de aluat într-un castron mare, prăjit cu făină, presărați-o ușor cu făină și acoperiți-o cu un prosop umed și puneți-o într-un loc cald pentru a dubla.
  • Am luat făină premium și griș foarte fin, cernut printr-o sită. Am luat drojdie vie. Aproximativ 17-20 gr. și frământat într-o combina Bosch MUM 86.
  • Umplutură: transpirați ceapa tocată mărunt într-un amestec de porumb și unt până când devine transparentă.
  • Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)
  • S-au adăugat ciuperci spălate tăiate aproximativ.
  • Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)
  • Încălzit puțin, amestecând. A lăsat-o deoparte. Întindeți aluatul și puneți-l într-o pizza pizza rece, astfel încât marginile să atârne.
  • Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)
  • Am întins ciupercile și ceapa.
  • Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)
  • Deasupra se distribuie piure de cartofi.
  • Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)
  • Presărați brânză rasă cu ierburi deasupra. Ea a înfășurat marginile cu colțuri, le-a împrăștiat cu smântână.
  • Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)
  • Am închis pizza și am pornit-o. În 20 de minute a funcționat!
  • Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)


ir
Grozav!
marlanca
Tatyana,
Tanya, ce frumusețe!
Vă mulțumesc că ați distribuit rețetele, ați dus-o la file !!!! .....
A durat 20 de minute și s-a dovedit deloc bronzat - super simplu !!!
Babushka
Irina, multumesc !!! Am încercat să!

Galina, vă mulțumesc pentru rating! Sunt foarte mulțumit că îmi plac rețetele mele!
iriska3420
Pentru mine umplutura de ciuperci este cea mai gustoasă. Am planificat acest tort pentru weekend. Dar vor exista ciuperci - șampoane. Plăcinta este atât de apetisantă
irysikf
Tanya, el este atât de frumos, tortul tău, atât de frumos Mulțumesc pentru eforturile tale
Babushka
Irina, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Mult noroc!
Babushka
irysikf, IrishaEi bine, am fost jenat ... Ce fel de muncă este, este doar distractiv după muncă ..
🔗
irysikf
Citat: Babushka
este doar distractiv după muncă ..
Și nu am deloc putere după muncă, unul a mers la grădiniță - am început să mă îmbolnăvesc, trebuie să-mi fac temele cu al doilea, dar vin acasă la 19-30 Ei bine, nimic, încă câțiva ani și mă voi simți mai bine și cum voi începe să mă distrez
Yulek
Mi-a plăcut tortul tău! Îmi place și când rețeta merge în etape cu fotografia. Mulțumesc
Babushka
Ira, trecem cu toții prin asta. Și când copiii vor crește - este un moment atât de interesant ... Deși există mai multe griji și griji.

Julia, e frumos că le-au plăcut încercările mele de a împărtăși rețeta
Rada-dms
Am luat act si de varianta cu ciuperci si branza feta !!!!
Lerele
Ciuperci și cartofi ... mmmmm .. Și în plăcintă, cât de delicios trebuie să fie.
Simt că mă vei strânge cu prințesa atunci
win-tat
Tatyanace tip bun ești! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit fanteziile. Capul meu nu gătește bine după muncă, așa că toată speranța este pentru compania noastră minunată!
Babushka
Rada-dms, Lerele, win-tat, mulțumesc!
Așa mă odihnesc după munca mentală!
VGorn
Și aici am fost onorat! Numai că nu aveam brânză ... Am turnat un ou bătut cu lapte deasupra. Răcorind, vom încerca în curând. Și s-a frământat aluatul din 600 g de făină. Și din această sumă s-au închis mâine două plăcinte și o plăcintă pentru fiul meu.
Nu pot pune o fotografie ... că pixurile, vezi, au fost introduse la capătul greșit ...

VGorn
Ahh ... și în loc de ciuperci, am carne. Nici ciuperci nu erau ...
VGorn
A, a funcționat!

Plăcintă cu ciuperci de cartofi cu brânză feta și ierburi (cuptorul pentru pizza Princess)
Babushka
Victoria, frumos! Puteți lua orice umplutură! Zborul imaginației nu este limitat!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine