Carne de porc prăjită cu fasole verde și sos cremos Steba DD2 XL

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc prăjită cu fasole verde și sos cremos Steba DD2 XL

Ingrediente

porc 500 g
fasole verde congelată 1 pachet
ceapă 1 buc
usturoi 1 cuișor
crema 20% 150 g
sherry sau madeira 30-50 ml
ulei de masline 1 lingură. l.
sare si piper gust
apă 0,5 mst

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea de porc în fâșii mici (ca pentru stroganoff de vită), tăiați ceapa pe lungime de-a lungul meredianelor, tăiați usturoiul, clătiți fasolea cu apă rece din gheață și lăsați-o să se scurgă de excesul de umiditate.
  • Porniți programul Fry timp de 20 de minute. Prăjiți carnea în ulei fierbinte până când apare o crustă.
  • Adăugați o jumătate de pahar cu apă în vas și rulați programul Carne timp de 20 de minute. Închideți supapa. La sfârșitul programului, eliberați aburul, porniți din nou programul de prăjire (în mod implicit timp de 15 minute), adăugați ceapa, usturoiul și amestecând rapid, aduceți ceapa până la transparență. Adăugați fasolea, amestecați și după câteva minute adăugați smântână și sherry, condimentați cu sare și piper după gust, amestecați și opriți. Vasul este gata. Vă rugăm să rețineți că nu este nevoie să aduceți boabele la moale. Atât ceapa, cât și fasolea ar trebui încălzite numai, dar nu fierte, ar trebui să păstreze crocanța, atunci va fi deosebit de gustoasă.
  • Carne de porc prăjită cu fasole verde și sos cremos Steba DD2 XL
  • Puteți să-l serviți cu orez, cartofi și pe cont propriu, datorită cantității mari de fasole, este suficient pentru o garnitură.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Fry-Meat-Fry

Notă

Odată cu apariția bolului meu antiaderent, a devenit posibil să folosesc pe deplin toate avantajele Steba, sfera fanteziilor culinare este acum nelimitată și, în sfârșit, încep să public rețete pentru mâncăruri delicioase și sănătoase. Inițial, aveam să folosesc aici noul mod Simmer +, dar se pare că Friptură și Carne sunt suficiente.

Acest fel de mâncare este bun, deoarece poate servi ca fel de mâncare fierbinte cu o garnitură separată și ca fel de mâncare independent. Crema și sherry dau sosului un sunet nou, iar un preparat complet original și gustos se obține dintr-un set de produse complet obișnuit (chiar obișnuit).

gala10
Lisa, multumesc pentru reteta, cu siguranta o voi incerca. Mi se pare că trebuie să existe un gust foarte interesant.
Vasilica
Lizpare foarte apetisant!
V-ați făcut deja prieteni cu castronul AP?
Vei
Galya, felul de mâncare este cu adevărat gustos și nu este bătut. Consumatorii mei de carne refuză să mănânce orice altceva decât carne în fiecare zi, dar vor și varietate. Uneori se pare că fantezia s-a epuizat deja, dar găsind accidental fasole în congelator, această rețetă mi-a apărut imediat în cap. Totul se face rapid și ușor. Doar că carnea mea nu era filet și am decis să o macin sub presiune, astfel încât să fie cu siguranță moale.
Aici, principalul punct este clătirea legumelor, sensibilitatea cărnii și a sosului cremos.

Sper că și familiei tale le va plăcea rețeta, voi aștepta feedbackul tău!
Vei
Vasilica, Ce este să fii prieten cu ea))) Carnea nu este un biscuit, nu se lipeste. Doar în comparație cu castronul antiaderent nativ Shteba, acesta din Redmond este complet, hmm ... aiurea))
kolobashka
Vei, frumos! și într-un oțel se poate o astfel de mizerie?
Vei
kolobashka, mi se pare că nu - totul se va lipi
MariS
Hmmm ... Cu Madeira și smântână - este delicios! Și doar un nou adaos sub formă de sos și acum felul de mâncare este nou, minunat!
Vei
MariS, Marina, mulțumesc! În general, îmi place să experimentez cu sosuri și să adaug alcool diferit, dar Madeira este preferata mea.
Chardonnay
Elizabeth, mulțumesc pentru rețetă! Am făcut-o fără alcool, dar totuși s-a dovedit FOARTE gustoasă! Soția a luat resturile la muncă dimineața, nu au ce încălzi, au mâncat frig, a spus că este și mai interesant!
Vei
Margarita Nikolaevna, Multumesc pentru sfat! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta! Gătește-ți sănătatea și bucură-te!
Rada-dms
Elizabeth, Îmi place foarte mult această combinație, așa că vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine