Erhan
A, dar nu am scris că mi-a plăcut foarte mult focaccia. Am făcut 60% din rețetă, așa că fiul meu și cu mine am mâncat aproape tot, punând cu generozitate unt pe fiecare felie, mușcând cu usturoi și mâncând totul cu borș
Olga VB
Vă mulțumim pentru evaluare!
Și așa cum vă înțeleg pe dumneavoastră și pe fiul meu: când focaccia este proaspătă, este imposibil să vă smulgeți de ea! Deci, 100% din rețetă nu este deloc mare!
Jiri
Vă mulțumesc foarte mult pentru focaccia, foarte gustoasă!Grâu-secară aproape Focaccia
Olga VB
Irina, ma bucur ca mi-a placut focaccia! Vă mulțumim că ați folosit rețeta!
Astăzi am făcut - rapid, simplu și delicios - o baghetă magică, când au terminat de mâncat pâine la micul dejun și deja proaspătă pentru cină.
Plan de șapte ani
Ol! Ți-am repetat focaccia azi.
Din norma completă, se obțin doar două piese!
Și nimic nu stă pe capac!
La cuptor pentru 25 de minute.
Sunt foarte incantat!

Grâu-secară aproape Focaccia
Olga VB
Ușoară, ce frumusețe!
Mă bucur atât de mult că totul ți-a ieșit atât de grozav, că îți place bine și că mă lauzi și sunt atât de mândru de tine și de mine!
Sanatate buna!
lyudmia
Și aici este a mea, mulțumesc Olenka

Grâu-secară aproape Focaccia
Zhanik
Olga VB, mulțumesc pentru rețetă, Olya!
coapte la cuptor
Soțul nu mănâncă, în principiu, pâine de secară
dar nici el nu a rezistat și a mâncat la micul dejun cu un sandviș
Nu există imagini (((grăbindu-se de acasă la eveniment. Scoase și fugi.)
s-a întors, fiica mea, care a fost stabilită cu bunicul ei, a ciugulit marginile, s-a rupt. Îi place foarte mult pâinea de secară. Și dă-i chiar coaja
Olga VB
Lyudochka, Natashași vă mulțumesc, dragii mei! Mulţumit!
Este atât de frumos când simți că ești implicat în faptul că rezultatul este plăcut.
Am această focaccia - un salvator de serviciu, când se dovedește brusc că s-a terminat pâinea.
Și pentru a nu mă plictisi, o fac alternativ cu măsline, apoi cu măsline, apoi cu roșii uscate la soare, apoi cu semințe în loc de susan, uneori cu ulei de floarea-soarelui, alteori cu ulei de porumb. Uneori adaug și aluat mărar, ceapă sau ierburi provensale și folosesc brânză diferită ... Și de fiecare dată primesc o focaccia ușor diferită în gust și nici nu pot spune care dintre ele are un gust mai bun.
Deci, dacă primele tale teste s-au dovedit a fi de succes (și deja frumoase - asta e sigur, judecând după fotografii), atunci simți-te liber să experimentezi! Această rețetă, ca una de bază, permite orice experiment.
Mult noroc!
Vitalinka
Și mi-am adus focaccia. Olga, multumesc pentru reteta!
Am redus totul puțin, astfel încât să fie 350 g de făină. Focaccia nu a fugit nicăieri

🔗
lyudmia
Vitalinka, foarte apetisant
Katko
OlgaAproape am copt-o
Am observat dimineața într-un borcan de litru un chefir vechi cu o bucată de drojdie, seara am venit și a crescut un borcan plin ... și apoi întâmplător am dat peste focacii tăi ... și i-am combinat puțin , doar gramele nu puteau sta, deoarece inițial totul era turnat, turnat aproximativ
Maghiranul și ceapa verde uscată au fost turnate în aluat
Se amestecă în programul Pizza
După ridicare, îndoiți aluatul de trei ori după 10
Împărțit în două, odă presărată cu semințe de susan, un alt Kalindzhi, foarte aromat și gust nra pentru mine)
Iadul prințesei
S-a dovedit grozav
Firul este poros și dens, spiritul pâinii, bogat
mulțumesc
Grâu-secară aproape Focaccia

Și am măsurat temperatura

Grâu-secară aproape Focaccia
Olga VB
Katyusha, mulțumesc foarte mult pentru raport!
Mă bucur că ți-a plăcut rezultatul
Arată foarte drăguț!
Acolo nu este necesar să observați totul exact: principalul lucru este să citiți principiul construcției focacche și apoi puteți improviza în funcție de starea și conținutul depozitelor.

Iartă-mă că nu răspund imediat: am rămas fără computer mai mult de 2 săptămâni, doar Syonya s-a întors acasă noaptea

Katko
da, ce anume trebuie observat))) fără schimbare: fată-lol: nu o zi fără experimente)))
la urma urmei, ceva este deja intuit ghicit ce s-ar putea întâmpla)

ce scuză poate exista, oprește-te) unde am văzut ceea ce era interesant și am scris acolo și când cineva poate răspunde, din motivele proprii sau pentru că notificarea nu a venit - nu contează deloc)

Olga VB
Apoi așteptăm noi experimente.
O_lush_ka
Olga, ți-a copt „aproape Focaccia”. Cu toții ne-a plăcut foarte mult. Nu este dificil și gustos. Am un reportaj foto.
Grâu-secară aproape Focaccia Grâu-secară aproape Focaccia
Olga VB
O_lush_ka, Olga, iată o frumusețe pe care o ai! Chiar și a-l privi este o plăcere!
Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetă și pentru reportajul foto
Olga VB
Astăzi mi-am făcut frumusețea cu aluat cu o pungă mare lungă.
Ce pot spune?, - încântare!
Olga VB
Nu numai că am o tehnologie ușor diferită aici, pentru că a fost dospită și cu o bilă mare lungă, dar am folosit și dovlecei sărați în loc de măsline / măsline.
S-a dovedit foarte gustos, recomand!
Grâu-secară aproape Focaccia

Grâu-secară aproape Focaccia

Gyyy! Choy, sunt liniștit aici cu mine ...
Marinuly
Olga VB, Ol, mulțumesc! Minunată focaccia am pus-o în linie, există multe idei diferite, cine ar mai mânca-o
Olga VB
Da, chiar tu îl vei distruge în câteva sesiuni! - se pare că nu e mai rău decât pizza
Marinuly
Nu am nicio îndoială despre ea

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine