Vindeca
Producător de pâine Vitek 1993w

Producător de pâine Vitek 1993w

Programe: Mod de bază, produse de patiserie franceze, pâine integrală de grâu, produse de patiserie dulci, modul rapid, modul super rapid (750 g), modul super rapid (1000 g), fără gluten, aluat de frământat, aluat pentru paste, gem, patiserie, pâine de secară, modul utilizator.

Termenul de utilizare este de 3 luni. Nicio plangere. Recenzie aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 ... Cele mai populare sunt următoarele rețete (a autorului, cartea conține un standard complet).

1. Briose de boabe de grâu-ovăz.

Ingrediente:
Unt sau margarină - 100 g
Zahăr - 1 pahar (în continuare, se utilizează pahare de sticlă standard de 200 g)
Ouă - 3 bucăți
Sare - 1 linguriță
Făină de grâu - 1 pahar
Făină de ovăz - 1 pahar
Pudră de copt - 2-3 lingurițe.
Boabe (coacăze negre și roșii) - 1 pahar

Pregătire:
Bateți untul topit și zahărul cu un blender. Adăugați ouăle și sarea și bateți. Amestecați făina și praful de copt și continuați să bateți cu un blender, adăugând treptat ouăle, bătute cu zahăr și unt. Se toarnă aluatul într-un filtru de pâine fără frământător. Uscați boabele spălate, presărați cu făină, turnați peste aluat (nu este nevoie să amestecați, boabele vor coborî singure, formând un strat). Formați într-o mașină de pâine, programați - "Coacere" timp de 1,5 ore.

Producător de pâine Vitek 1993w

2. Pâine cu ceapă

Apă 260 g
Ulei vegetal 1,5 linguri. l.
Ou - 1 buc.
Sare 1 - 1 linguriță
Zahar - 1 lingura. l.
Lapte praf - 1 lingură. l.
Făină - 3 căni pline
Drojdie - 1 linguriță
Bow - 1 cap mediu.

Mod de bază - 750 gr. - crusta inchisa la culoare. Ingredientele sunt în ordinea corectă (instrucțiunile vă vor spune), ceapa bine prăjită poate fi introdusă în dozator sau pur și simplu puteți adăuga la semnalul mașinii de pâine.

Producător de pâine Vitek 1993w

Plecați către producătorul de pâine, mulțumit de achiziție!

Vindeca
De asemenea, a fost testat modul blocaj.

Ingrediente:
3 căni de coacăz negru
2 cani de coacăz roșu
4 căni de zahăr.

În rețeta originală, se spunea că boabele trebuie tăiate cu un blender, ceea ce s-a făcut.
Drept urmare, gemul era prea subțire. Din altă rețetă, s-a aflat că poți lega excesul de suc în gem cu gelatină. 1 lingură a fost înmuiată. l. timp de 40 de minute să se umfle, apoi încălzit până aproape de fierbere. Gelatina a fost adăugată la gem și găleată a fost returnată la producătorul de pâine pentru o amestecare bună.
Când dulceața s-a răcit, a devenit mai groasă, dar totuși nu așa cum am dori.

Data viitoare vom încerca aceeași rețetă într-o versiune ușor diferită: purtați puțin fructele de pădure cu o zdrobire pentru a extrage o cantitate mică de suc, acoperiți-o cu zahăr și apăsați „start”)
Vindeca
Rețetă pentru gem în filtru de pâine # 2:
3 cani de coacăz roșu
2 cani de coacăz negru
4 cani de zahăr

Acoperiți boabele curățate și spălate cu zahăr pentru a da suc. Transferați masa în aparatul de fabricare a pâinii și setați modul „Gem”. Durează o oră, după care gemul a fost prea lichid, sub gătit. Recipientul a fost returnat fabricantului de pâine și procedura a fost repetată. Ca rezultat, cel mai probabil din cauza piei dense de coacăz, s-a obținut un astfel de dulceață normală. Dar nu gem. Apropo, cartea conține dulceață de căpșuni ca rețetă - boabele sunt moi, în afară de aceasta, trebuia să fie „zdrobită cu furculița” în prealabil - aceasta este probabil rețeta ideală de gem pentru această mașină de pâine.

Da, în ambele cazuri, s-au obținut două cutii de litru întreg și jumătate de litru de dulciuri.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine