Plan de șapte ani
Lenusya, de ce nu într-o desiță de oțel? ...

Gătesc bors într-un vas de oțel ... și eu mă prăjesc acolo ...
optimist
Svetlana, a existat un gând în oțel, dar am fost descurajat, se spune că se va lipi strâns.
Ușor, dacă pot, pe scurt, algoritmul tău de gătit borș în Shteba cu carne, ți-am notat rețeta pentru borș slab, dar ce zici de carne?
Natusya
Citat: șapte ani
Gătesc bors într-un vas de oțel ... și eu mă prăjesc acolo
Gătesc și shchi-bors din oțel inoxidabil cu legume prăjite și roșii. lipiți, pur și simplu nu lăsați și amestecați mai des
Plan de șapte ani
Lenusya, dacă gătesc borșul cu carne, atunci gătesc bulionul în avans ... (în bulion, oricum, cocoloașele plutesc ... și spuma de carne se lipeste de-a lungul jantei ... așa că îl filtrez ...) și atunci algoritmul este același cu cel slab, doar eu fac bulion ...
Asta e tot!…

Citat: Natusya

pur și simplu nu trebuie să plecați și să amestecați mai des

Da! Se amestecă des și gata ... și oprește-l puțin mai devreme decât atunci când este deja complet prăjit ... pentru că zece este încă foarte fierbinte și continuă să gătească!
Natusya
Citat: șapte ani
în bulion, bulgări încă plutesc ... și spuma de carne se lipeste de-a lungul marginii ...
Svetlana, dar nu am resturi, toate sunt pe castron cu jantă
Prăjesc legume, apoi pastă de roșii, carne, varză, apa clocotită dintr-un ceainic și sare-piper (nu adaug cartofi)
optimist
NatusyaCarnea are timp să gătească cu legume?
Natusya
Citat: optimist

NatusyaCarnea are timp să gătească cu legume?
Lena, prăjește supă în program, setează imediat 35-40 de minute. Carnea de vită cade de pe oase. Am conserva tocană timp de 59 de minute (în Unitatea 1210)
optimist
Natusya, nu am inteles nimic! Puteți găti borșul în detaliu. Mă gândesc mâine.
Natusya
Lenusya, luați tulpina, setați programul „Supă”, măriți timpul la 35 de minute, creșteți puțin în castron. unt, se prăjește ușor ceapa, apoi morcovii (morcovii l-am ras din congelator, așa că i-am pus imediat cu ceapa), după câteva minute - sfeclă rasă, pastă de roșii, se amestecă bine, 1 / 2-1 grămadă. lăsați să fiarbă apa clocotită timp de 7-10 minute. Apoi puneți carnea, turnați apă clocotită, sare + boabe de piper sau măcinate, închideți capacul. Presiunea se acumulează rapid, deoarece totul este mai fierbinte. Când scade presiunea, adaug lavrushka și mai las încă 10-20 de minute. Toate




Am uitat să scriu despre varză și cartofi ... îi punem după carne, apoi apă clocotită
Natusichka
Oh, dar am crezut că în program Supa este imposibilă fără un capac și o supapă închise ...
marinastom
Natusya, și ai pus carne crudă?
Trebuie să încerc asta. Și apoi gătesc mai întâi bulionul, apoi frunzele de ceai separat, apoi cartofii, varza ... Gătesc sfecla separat pentru un cuplu în coajă.
Natusya
Citat: marinastom
Natusya, pui carne crudă?
Marish, numai crud! Numai apă fiartă (apă clocotită)
marinastom
Da, ai menționat ceva despre tocană, așa că am început să mă îndoiesc ...
Natusya
Citat: Natusichka

Oh, dar am crezut că în program Supa este imposibilă fără un capac și o supapă închise ...
Natus, de ce ai crezut asta? Nu am citit despre asta nicăieri și gătesc calm - prăjesc și totul este în regulă
Fetele încearcă! într-un castron din oțel inoxidabil, totul funcționează excelent, dar amintiți-vă, când toate legumele și pasta de roșii din castron suntse adauga putina apa pentru a nu se praji in vas




Citat: marinastom

Da, ai menționat ceva despre tocană, așa că am început să mă îndoiesc ...
Tocanita este gata în 59 de minute, iar supa de varză este de 35 de minute (dacă carnea este tare, atunci am pus 40 de minute)
Plan de șapte ani
Da! ... există o mulțime de algoritmi de gătit borș !!!
Și trebuie să le gătim pe toate !!!
Și alege-l pe cel care se potrivește cel mai bine gustului tău!
La urma urmei, rezultatul final este foarte diferit pentru ei !!! Foarte!!!
De-a lungul anilor, am încercat-o în moduri diferite! Și am găsit-o pe a mea !!!
Familia mea a mâncat atât de mult borș !!!
Și acum s-a dus și varza murată! ... așa - Bună, supă de varză acră !!!
Zâmbet
Citat: Natusichka
Oh, dar am crezut că în program Supa este imposibilă fără un capac și o supapă închise ...
M-am gândit bine, altfel presiunea nu se va acumula
optimist
Plan de șapte ani, Ușor și cât durează coacerea sfeclei în cuptor? se pare ca era undeva, nu il gasesc ...
Natusichka
Citat: optimist

Plan de șapte ani, Ușor și cât durează coacerea sfeclei în cuptor? se pare ca era undeva, nu il gasesc ...
Credeți sau nu, tocmai am venit aici să vă întreb cum să coaceți sfecla în folie și iată întrebarea dvs.! Și la ce temperatură să se coacă? Și, dacă coac mai multe bucăți, le învelesc împreună sau fiecare separat?
Astăzi vreau să fac un borș în Shtebe cu sfeclă roșie la cuptor.
Plan de șapte ani
Lenusya, Natusichka, înfășurați fiecare sfeclă separat cu folie.
Am un cuptor electric cu convecție - l-am setat la 160 de grade, 45-50 de minute ... și apoi s-au răcit în cuptor.
Natusichka
Svetochka, de ce nu adaugi roșie la borș?

Deja am copt sfecla, acum încep să gătesc borș
Plan de șapte ani
Natusichka, Nu adaug roșii ...
Dar dacă vrei ... atunci la etapa de gătit peste morcovi și ceapă, trebuie să-l adaugi ...
Și literalmente câteva linguri de apă ... (dacă sunt paste)
Natusichka
Svetlana, târziu, gătit! Insistă. În curând va veni soțul meu, vom gusta!
Plan de șapte ani
Natusichka, oh, cât de interesant !!! ... și ce s-a întâmplat acolo ... și îți va plăcea ...
În caz contrar, nici eu nu îmi asum responsabilitatea! ...
Natusichka
Svetochka! Nu am cuvinte!!! Aceasta este rețeta pe care o căutam! Când mergem în vestul Ucrainei, ei gătesc doar astfel de borș! De câte ori am încercat să gătesc asta, dar nu am reușit. Si aici Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XLOala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Mulțumesc foarte mult!
Plan de șapte ani
Natusichka!!!!!!
Ce frumusete !!!!!!!!!
Ce multumit sunt !!!!!!
Și a doua zi insistă și în general devine rubin !!!!!
Ei bine, ce grozav! Sunt atât de fericită, încât sfaturile mele au dat lovitura !!!!!
marinastom
Plan de șapte ani, Lumina, o astfel de întrebare.
Desigur, puteți conduce cuptorul pentru două sfeclă, dar ... doar m-am gândit: coaceți tocuri, de exemplu, cantitatea potrivită în borș, iar restul în congelator? Sau va fi un rahat?
Adevărat, există și AF, în ea, poate, mai rapid decât în ​​cuptor, dar totuși ...
optimist
Marinade ce să nu coacem 4 deodată! Două pentru borș, două pentru salată. Salata se poate face de exemplu pe traseu. zi, nimic sfecla in frigider.
Și cred că îl poți îngheța.
marinastom
Gătesc în mod regulat gheață fiartă, apoi o scot când este necesar. Voi încerca cea coaptă.
Mulțumesc!
Plan de șapte ani
Marin... Nu știu ceva despre îngheț ... și dacă nu am încercat eu însumi, atunci nu pot sfătui nimic ...
Și dacă există AFO! ... de ce să te deranjezi să conduci cuptorul !! ?? ...
Și totuși ... Coac mereu 4 bucăți (așa cum am scris înainte, sunt atât de multe în AF), dar poate că nu gătesc salata imediat! ... și păstrez sfecla fără să le deschid direct în folie! Minciuni lungi!
Nu l-am ținut mai mult de o săptămână, dar am avut o săptămână !!!
Arăta grozav !!!
Apoi am gătit chiar bors pentru a doua oară, nu o salată din el!
Și coaceți-o foarte repede, are sens să înghețați!
În general, am pus mai întâi sfecla în AF să se coacă, în timp ce este gătită - am pus borșul în Shteba ... și în timp ce presiunea scade, sfecla este deja gata și chiar s-a răcit puțin și tu o poate lua calm în mâinile tale și o rade !!!
Deana
Plan de șapte ani, acum pentru frâne complete - ar trebui să curățați sfecla înainte de coacere sau cum le puteți spăla în timpul gătitului?
Plan de șapte ani
Dina! Nu curățați în niciun caz !!!!
Mai mult, tăiați vârful și coada nu direct sub bază, dar lăsați-le puțin! ...
Milimetri 5 ...
L-am spălat cu o pensulă și în folie ...
Deana
Plan de șapte ani, în, vedeți cât de importante sunt detaliile! Am înțeles totul, mâine pentru sfeclă. Sper că nu va fi înfricoșător.
Plan de șapte ani
Dina! Chiar dacă este înfricoșător, dar delicios ...
Deana
Plan de șapte ani, Nu am nicio îndoială, dar am vrut să spun cu negru că este necesar să o decupezi, nu-mi place asta ... voi arăta frumos
Plan de șapte ani
Dina, am înțeles!
Acesta apare și el ... dar nu vă faceți griji - aceste locuri negre devin foarte dure atunci când sunt coapte! Iar când vei începe să decojesti sfeclă gata făcută, le vei observa imediat!
Și sfecla în sine este atât de blândă și uleioasă ...

Sper că asta vroiai să spui ...
Deana
Plan de șapte ani, Svetik, da, la fel. E noapte în curte, într-un subiect un om freacă bunătățile, în altul se laudă cu sfecla, cum să doarmă aici?
Plan de șapte ani
Aceasta este în ce subiect ?! ... ce bunătăți !? ...

Am văzut deja sfecla!
Deana
Plan de șapte ani, în tema răzătorilor, ei mă educă despre uriaș, iar acolo omul freacă și freacă totul (video), aș face asta și înghițit a mancat! Varză roșie, ticălos, freacă! Mă duc să mușc.
Mirabel
SvetlanaCe idee chic de sfeclă roșie! Super! Ușor și cât timp să coaceți?
Plan de șapte ani
Vika! Deci aceasta nu este ideea mea! ...
Undeva a spionat mult timp ...
45 de minute pentru sfecla mică ar trebui să fie suficiente! ...
Ei bine, o las acolo să se răcească ...
Dar nu-mi amintesc ... aveți un uscător de aer sau Kuzina? ...
În caz contrar, am discutat acest subiect în subiectul lui Kuzina, astfel încât să nu conducem cuptorul ...

Și atunci aici nu este un subiect foarte potrivit pentru coacerea sfeclei ...
Mirabel
BINE! nu vom dezvolta acest subiect.

Am AF Philips, voi citi subiectul despre Kuzin

Plan de șapte ani
Vika! Dacă Phillips, atunci în general excelent !!!
Aici gatesc! Dacă aveți întrebări, întrebați în subiectul respectiv ...
Gingi
Acum am și un Steba DD2 de 5 litri. Am luat-o la a treia încercare, era timpul să mă gândesc la necesitatea dispozitivului. În această dimineață am gătit fulgi de ovăz, totul este în regulă, fără surprize neplăcute. Testul, s-ar putea spune, a trecut. Nu există sloturi, capacul este nivelat și nu atârnă. Probabil diferite petreceri, așa cum ar vrea norocul.
Se pare că funcționează puțin mai repede. Panoul frontal este mai rigid (pe unul de 6 litri, când apăsați butoanele, merge puțin). Acum am 6 litri pentru supe și al doilea, și 5 litri pentru cereale și orice altceva.
Mona1
Fetelor, spuneți-mi, este posibil să coaceți cartofi în Shtebochka astfel încât să fie ca la cuptor și cum să o faceți?
Marpl
Găsiți rețeta Idaho Cartofi.
Sikorka
Fetelor, unde este rețeta sfeclei la cuptor?
Soacra va ajunge dimineața. Vă rugăm să scrieți cum să puneți legumele alternativ. Mai întâi o fac și apoi când ce?
Zahar sarat? Pot coace sfecla 180?
Nu voi găti într-o oală sub presiune, pe un plmte. Înțeleg că sfecla gata preparată se toarnă cu bulion de legume
Mulțumesc anticipat 🌹
Sikorka
Citat: Natusichka

Julia, uite aici. Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL # 7939
Mulțumesc!
În cele din urmă, sfecla poate fi fiartă și nu prea gătită. A devenit mai ușor. Numai soțul meu spune că claritatea nu a fost suficientă. Mama lui pregătește pansamentul de bors pentru iarnă, probabil că nu există suficient piper pentru piquancy. Apropo, am copt la cuptor 180 1 oră
Natalya Nata
Îndepărtat
optimist
Ieri am gătit compot în Shteba. A turnat apă rece în 5 litri pentru distracție, așa că a câștigat presiune timp de 40 de minute! Pe aragaz, aș găti compot de trei ori. Concluzia-apa trebuie fiartă separat.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine