marinastom
Practic fac 1: 5. Orez, mei de orez, porumb.
kolsasha
Ați încercat la 80 de grade?
Venera007
Am o intrebare. Vreau să gătesc pui fiert. Ce temperatură și timp este mai bine să setați?
Iskatel-X
Maria
Biscuit
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Ai uns doar fundul vasului cu unt sau părțile laterale?
Pe forum, am citit diferite recomandări.
De exemplu, nu lubrifiați pereții pentru a vă ridica mai bine.
mulțumesc
ikom
Fetelor, dacă cineva știe, vă rog să-mi spuneți, Steba DD 2 BASIC diferă doar în pachet? Vasul este la fel? Nu folosesc aburi în desene animate, nu am nevoie de cupe ceramice, nu gătesc iaurt în volume atât de mici ... Sau aici poate fi util un abur ... Și dacă are un temporizator de întârziere este neclar.
gala10
ikom, da, numai cu un set complet.
gala10
Citat: Venera007
Vreau să gătesc pui fiert. Ce temperatură și timp este mai bine să setați?
L-aș pune la 95 de grade, 2 ore.
Venera007
gala10, mulțumesc, voi încerca. Și apoi este timpul să gătesc cina, dar încă nu știu cum)))
Masinen
Citat: Iskatel-X

Maria
Biscuit
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Ai uns doar fundul vasului cu unt sau părțile laterale?
Pe forum, am citit diferite recomandări.
De exemplu, nu lubrifiați pereții pentru a vă ridica mai bine.
mulțumesc
Ung intreg bolul cu un strat subtire de ulei.
Iskatel-X
Biscuit
Dacă creșteți proporțional cantitatea de ingrediente, de exemplu 6 ouă. etc., creșteți timpul de gătit?
Sau plecați: languid + 115 grade 40 minute?
mulțumesc
Masinen
Nu, 40 de minute nu sunt suficiente, puneți 60 de minute.
ikom
gala10, mulțumesc!
marinastom
Citat: kolsasha

Ați încercat la 80 de grade?
Nu, va dura prea mult timp să mă pregătesc, familia mea mă va ciuca.
Venera007
Ura! S-a dovedit
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
kolsasha
O zi buna! Mi-am luat shtebu2 XL. Acum trebuie să testați! Astăzi este ziua soției mele. Astăzi vom sărbători împreună. Ce recomandăm sărbătoarea gustoasă?
gala10
Citat: kolsasha
Ce recomandăm sărbătoarea gustoasă?
Alexandru, alegere bogat!
Webmaestro
Alexandru, astăzi, bineînțeles, vei ridica un pahar pentru sănătatea iubitei și singurei tale soții (mă alătur felicitării)! Dar este foarte important să îi ridici și un pahar lui Shtebochka, pentru ca ea să servească și să se bucure mulți ani. Garanția nu se aplică echipamentelor care nu au fost spălate la timp. Vorbitorul anterior (Gala10) nu vă va lăsa să minți.

Te felicit de ziua soției tale și de achiziția ta! Shteba este un foarte bun ajutor în bucătărie!
gala10
Citat: Webmaestro
Vorbitorul anterior (Gala10) nu vă va lăsa să minți.
Da, nu te las să minți!
Alexandru, mă alătur felicitări! Lăsați-vă Shtebochka să vă mulțumească mult timp! Și și soția.
kolsasha
Citat: Webmaestro
echipamentul nespălat nu este acoperit de garanție.
Sunt de acord cu tine! Se va face!
Mulțumesc!
Citat: gala10
Lăsați-vă Shtebochka să vă mulțumească mult timp! Și și soția.
Vă mulțumim pentru felicitări! Shtebochka nu a avut încă timp, iar soția mea are deja 26 de ani, cât de fericită este!
Am cumpărat un somon pe care-l voi trage cu un fir!

Iskatel-X
Carbohidrat de porc în piper roz la prescripție medicală Omela
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377325.0
Mătușa Besya
Fetelor, am senzația că ceva nu este în regulă cu guma de etanșare, se pare că este corect, dar dacă capacul este închis și programul este pornit, desenul animat nu poate câștiga presiune. Apăsați capacul închis cu un forț op, supapa se închide după câteva secunde. Cu siguranță nu este fatal, dar nici nu este corect ...
Antonovka
Mătușa Besya,
Len, am același lucru. Dar vă voi spune un secret că, dacă nu apăsați capacul, presiunea se va acumula oricum, dar puțin mai târziu. Îl am pe DD1 și DD2
Mătușa Besya
In, recunosc că acestea sunt caracteristici ale valvei în sine. În cuc, supapa este magnetică și scade imediat când programul care funcționează sub presiune este pornit și apoi, cu supapa închisă, începe formarea. Și aici, se pare, dimpotrivă, este necesar să se acumuleze o anumită presiune pentru ca supapa să funcționeze ...Dacă oala sub presiune ar fi fost prima, cel mai probabil, nu aș fi acordat atenție și, apropo, am reanimat puțin Cucul! :) Dar Shtebochka s-a obișnuit - acum există sous-porc acolo!
alenka_volga
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL a făcut un sous gât, 10 ore la 63 de grade. O pun noaptea. Dimineața am măsurat temperatura - 65,5, pentru mine nu pare critic. iată ce s-a întâmplat. este încă cald, deoarece a fost tăiat imediat. si am mancat.
Afaceri
O să cad! Asa o frumusete!!!
alenka_volga
Citat: Afaceri

O să cad! Asa o frumusete!!!
adăugat nitrit, ei bine, undeva la 0,5 lingurițe, motiv pentru care este probabil roșu.
Afaceri
0,5 lingurițe cate kg de carne?
kolsasha
O zi buna!
Citat: alenka_volga
a făcut o privire sub gât
Vreau să mă alătur rândurilor de su-vid, dar nu există nici un dispozitiv de etanșare cu vid. Ce sfătuiți să luați.
gala10
Alexandru, citiți aici acest subiect. ȘI inca aici. Alegerea, desigur, depinde de tine. (Am un Ellrona VA22 și sunt foarte mulțumit de el).
alenka_volga
Citat: Afaceri

0,5 lingurițe cate kg de carne?
erau 700 de grame de carne, dar tot aveam aceeași cantitate de sare obișnuită și sos de soia stropit, dar sarea nu era suficientă pentru gustul meu. Trebuie să citesc regulile
Iskatel-X
Piept de pui Sous-Vid conform rețetei Tatiana (Tanyulya)
Nu am găsit un link către rețetă pe forum.
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Acoperire cu adjika și muștar.
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Irlarsen
Speranțele mele pentru remedierea capetelor dd2 au dispărut, așa că a apărut o întrebare pentru membrii forumului. Ce ați dori să cumpărați dd2 sau dd2 xl acum? Dacă cumpărați xl, capacul superior este potrivit ca piesă de schimb de la vechiul la xl? Și tot felul de inele, un capac de plastic, ce a mai rămas din cel spart?
Nu există nicio modalitate de a o vedea cu ochii tăi, ei o vor duce la mine din Rusia
gala10
Irina, totul se potrivește. Ele diferă doar în înălțime.
oks-anka
Bună ziua tuturor !!!! Încă o dată vreau să vă mulțumesc tuturor !!!))) mulțumită forumului dvs. - am făcut alegerea corectă în favoarea lui Banter și sunt FOARTE fericit. În fiecare zi gătesc ceva ... Ajută, pur și simplu nu există cuvinte. Și mulțumesc pentru noile rețete. Gătesc ceva pe baza lor și, mai des, îl inventez chiar eu. ))) Suntem cu ea acum - un întreg
Irlarsen
Citat: gala10

Irina, totul se potrivește. Ele diferă doar în înălțime.
Multumesc !!!! Atunci probabil voi risca din nou. Voi comanda xl Voi face o presupunere îndrăzneață că am avut ghinion o singură dată și al doilea personal îmi va face plăcere mult timp !!!!
Primul, apoi, este clar că serviciul va fi reparat în garanție. Dar unde sunt și unde este serviciul rus ?? Și fiul ei a luat-o deoparte și spune o grămadă de lucruri neclare, el promite să promită ... Dar nu cred aceste promisiuni
Iskatel-X
Biscuit
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298951.0
Rețetă și frământare - Tatiana (Tanyulya)
Coacere - Maria (Masinen)
Belka13
Fetelor, vă rog să ajutați! În cele din urmă, rândul a venit la Steba dd2 XL. Vreau să gătesc un sous vide de curcan și nu voi mânca ceva ce greșesc. Pornesc multicookerul, apăs programul de încălzire, dar pur și simplu nu pot seta temperatura. Timpul se schimbă, dar temperatura nu! Fie sunt plictisitor, fie am un aragaz lent cu o căsătorie. Și după cină, oaspeți! Sau arată-i lui Temko unde a fost descris așa ceva!
marinastom
Este necesar să apăsați din nou butonul „încălzire” și temperatura va clipi și selecta.
ZimaLeto
Citat: Belka13

Apa se încălzește, temperatura actuală este afișată, dar este imposibil de reglat. Ce ar putea fi?
Dacă apa se încălzește, atunci se pare că ați apăsat deja butonul de pornire. Și a fost necesar să apăsați butonul de încălzire a doua oară, apoi temperatura ar clipi))
Loksa
Belka13, AiciTatyana, ZimaLeto, V-am scris, selectați programul - apăsați o dată, pentru a selecta temperatura, apăsați din nou - temperatura începe să clipească, folosind butoanele + - selectați ora, puteți apăsa-tren, doar apoi apăsați butonul de pornire
Belka13
Gătit pentru prima dată. Am urmărit videoclipul mult timp, poate despre alte programe. Părea să facă totul conform instrucțiunilor. Panica a început deja, nici nu-mi amintesc că am apăsat-o cu groază. Încălzește chiar mai mult de 70 de grade. Pot să opresc totul acum, să turn apă rece și să încerc din nou? Sau programul rămâne în memorie o vreme?
Loksa
Nu puneți mai mult de 70 pe încălzire, ci mai puțin. Nu confund nimic? Se pare că nu! Există, de asemenea, un program înțepător, în care temperatura este setată la peste 70 de grade. De care ai nevoie? Temperatura.
La urma urmei, dacă are mai puțin de 70 de grade, folosim un program de încălzire și, dacă este mai mult, folosim limbajul. Am făcut un sous-vid mult timp, nu-mi amintesc, îl voi aprinde.
Puțină oPmanula. Programul de încălzire mărește temperatura la 80 de grade și stârnește de la 80g. Și nu uitați, temperatura sare, dar este în regulă.
Belka13
Am oprit programul. Am scurs apa. Am așteptat puțin. Am turnat unul nou. Am instalat totul așa cum ne sfătuiți. Temperatura a clipit, a apăsat 65 și puțin mai târziu se încălzește din nou peste 70
Loksa
Belka13, Nu fiți agitat! Ați setat 65 de grade și ați început programul, apăsați pe Start? Pe afișaj, temperatura va rula, apoi va scădea, apoi va crește, acest lucru este normal. Uitați-vă la testul de temperatură al lui Masha. În interior, temperatura va fi egală cu setarea = 65
Webmaestro
Belka13, asta este normal. Ați setat 65 de grade pentru a încălzi vasul la temperatura setată, tulpina pornește încălzirea la 70 sau mai mult. Când temperatura a atins setul, încălzirea se oprește
Belka13
Termometrul, coborât în ​​castron, arată 52-55 grade, iar pe afișaj - aproximativ 75.
Și care este întrebarea atunci?
Loksa
Olgaîncă nu s-a încălzit. Dmitry, confirmat, nu vă faceți griji. În interior, nu mai sunt 65, nu înfricoșători.
Masinen
Olya, urmărește încă un videoclip


și mai departe
Belka13
Mulțumesc mult tuturor, tuturor, tuturor, voi aștepta sfârșitul programului. Cred că noaptea nedormită și veștile a 15 invitați de acum două ore m-au făcut să intru în panică înainte de timp. Și, de asemenea, nu există sigiliu în cardul de garanție de la Ozone, am început să-mi fac griji cu privire la unde să mă duc, dacă e ceva, așa că am devenit dublu nervos.
Și o altă întrebare - este suficientă o oră pentru a găti un filet de coapsă sous vide?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine