Gazpacho cu acru roșu

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Spaniolă
Gazpacho cu acru roșu

Ingrediente

Roșii 5 bucăți.
ardei gras roșu 1 BUC.
Ardei iute 1 mic
Castravete 1 BUC.
Tulpină de țelină 1 BUC.
Ramson, pleacă pachet
Oxalis roșii pachet
Suc de lămâie 1 lingură. l.
Pâine 2-3 felii
Ceapă 1 BUC.
Ulei de masline 2 linguri. l.
Sare, zahăr gust
Apă, suc de roșii, vin roșu uscat opțional
Usturoi 1 dinte

Metoda de gătit

  • Rețeta pentru gazpașul de supă de roșii rece spaniol, sau mai bine zis, a fost de mult o surpriză. Nici eu nu merg. Vă ofer doar rețeta mea pentru o supă picantă răcoritoare, pe care o gătesc mai ales în această vară fierbinte. Toate componentele și o felie de pâine sunt zdrobite cu un blender până se omogenizează. Dacă oxalisul este tânăr, atunci este zdrobit împreună cu tulpinile și, dacă a intrat deja în perioada de înflorire, atunci doar frunzele sunt folosite pentru supă. Ramson poate fi luat nu numai frunze proaspete, ci și sărat cumpărate, mai multe pețiole. Această supă se dovedește a fi destul de groasă, asemănătoare unui piure, prin urmare, dacă se dorește, poate fi diluată fie cu apă rece, fie cu suc de roșii, fie cu vin roșu uscat. Presară deasupra crutoane preparate din pâinea rămasă. Bucurați-vă de răcoritoare!


TATbRHA
Multumesc pentru inca o reteta rece de supa de vara !! Ura, îmi place, are un gust atât de bun. Multumesc, dopleta!
gala10
Larissa, rețeta este minunată pentru simplitatea preparării! Mulțumesc!
TATbRHA
Și pentru mine - rețeta este frumoasă delicios pregătirile ... Deja am terminat și am mâncat-ah ... Mulțumesc.
Kirks
Și ce este oxalis?
Rusalca
Și ce este oxalis?
Nici eu nu stiu. Și nu vindem acest lucru. Este posibil fără ea? Gustul se va schimba foarte mult?
dopleta
Kislitsa este o varză de iepure obișnuită! Roșu este versiunea ei de grădină. Desigur, ca verdeață alimentară, nu este de vânzare, l-am ridicat în patul meu de flori. Și puteți înlocui cu nu mai puțin succes cu măcrișul obișnuit.
Tanya, spre sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că am fost mulțumită!
Scops bufniță
Laris, nu arată ca trifoi, ci doar roșu. Și apoi crește în grădina mea, nu știam ce să mănânc
Gală
Lorik, gazpacho! Foarte la timp. Trebuie să o facem. Tocmai am cumpărat aceste roșii din întâmplare astăzi

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg


Nu m-am gândit. că acidul roșu poate fi consumat, am considerat că este decorativ
Rada-dms
Compoziția cool, desigur, trebuie făcută în weekend !!! Mulțumesc!
Vladzia
Oh, Larissa, ca întotdeauna, frumusețea și deliciul. Ei bine, știi să inspiri repetarea! Și felurile de mâncare ... veți leagăna ... aș fi mâncat chiar împreună cu oala, farfuria și lingura.
dopleta
Citat: bufniță
Laris, dar nu arată ca trifoi
Arată ca Lar , doar mai sus și înflorește cu flori destul de galbene. Suficient de agresiv, dacă nu subțiat, va umple întreaga grădină, iată calea de a distruge surplusul!
Citat: + Gala +
Nu m-am gândit. că acidul roșu poate fi consumat
Și oxalis este comestibil, frunzele sale conțin vitamina C, săruri de acid oxalic și sunt bogate în caroten.
Citat: Vladzia
Și vesela ... o să le balansați ..
Da, Vladzia, Eu însumi ador acest set, încă șase astfel de boluri sunt atașate de el:
🔗
Și vă mulțumesc tuturor pentru atenție și evaluări!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine