Anna67
Deoarece bărbații nu sunt nicăieri fără el, sunt mai conservatori în materie de alimente și sunt gata să mănânce la fel de mult cât este necesar. Nu l-am mâncat pe Olivier de patru ani și n-am de gând să-l.
Irgata
Citat: Ilmirushka
Ce este această smântână ... nu dispare
există, există, pe grăsimile vegetale - sunt ca uleiul vegetal - costă mult timp, de obicei conținutul de grăsime este mai mare de 30%, asemănător cu maioneza în structură, se dizolvă puțin în apă fierbinte și plutește ca un aisberg

potrivit pentru creme - aproape nu curge

dar despre * plasticitatea * - o mulțime de lucruri sunt acum atât de lactate = tipul de produs magazin, canatural

la fel maioneza este la fel = pe termen lung și nu se dizolvă în supă, de exemplu

pentru mâncare iau smântână pe piață de la o lăptoasă, și smântână, și lapte și brânză de vaci

dacă cu tratament termic - puteți utiliza și magazinul
Anna67
Ei bine, și aici am făcut fără smântână, presărată cu brânză.
Delicios. Și cel mai important, acest morcov este un lucru universal: vrei brânză și usturoi, vrei gem de câmp. Și fără să știu din timp că nu-mi va veni în minte nici sare, nici zahăr din „carnea tocată” nu a pus.
Ilmirushka
Citat: Irsha
da, există așa ceva, pe grăsimile vegetale
Irina, da, asta este tot și toată lumea înțelege. Doar că producătorul, conform legilor actuale, nu are dreptul să numească toată această bătaie pe bază de grăsimi vegetale smântână. După părerea mea, smântâna este cea reală din frigiderul surorii mele, ea locuiește în sat, deci gustul și calitatea întregului lapte în comparație cu laptele din magazin ...
Sedne
Citat: Anna67
Deoarece bărbații nu sunt nicăieri fără el, sunt mai conservatori în materie de alimente și sunt gata să mănânce la fel de mult cât este necesar. Nu l-am mâncat pe Olivier de patru ani și n-am de gând să-l.
Sunt cu siguranță un bărbat. Eh. Și eu îl pot mânca cât vreau și aș putea mereu.
Irgata
Citat: Ilmirushka
Doar că producătorul, conform legilor actuale, nu are dreptul să numească toată această muck pe bază de grăsimi vegetale smântână.
se pare că scriu acum - un produs, brânză de vaci acolo sau smântână, doar literele sunt uneori mici, nu puteți întotdeauna distinge compoziția
Citat: Ilmirushka
După părerea mea, smântâna este cea reală din frigiderul surorii, ea locuiește în sat,


cu toate acestea, smântâna cu o durată scurtă de valabilitate nu este încă ca vaca fără stabilizatori și agenți de îngroșare

Ei bine, subiectul nu este despre lapte
nila
Citat: Irsha
se pare că scriu acum - un produs, brânză de vaci acolo sau smântână, doar literele sunt uneori mici
Scriem deja și nu cu litere mici. Există smântână la vânzare și există smântână. Deci smântâna este derivată din smântână, este întotdeauna mai ieftină. Dar unii producători scriu pe pachet - un produs de smântână, de asemenea, este mai ieftin la un preț. Nu-mi cunosc gustul, nu iau niciodată un produs de smântână, precum și un produs de brânză și nu am luat smântână.
Ți-am adus fursecuri, chiar în căldură, am adus fursecuri, sau mai bine zis, am prăjituri, conform acestei rețete
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Prăjituri cu scorțișoară portocalie
(Vitalinka)


Coapte în cutii de cupcake în Princess 115001.
Nelya, ai matrite din silicon?
Sunt 15, am numărat din fotografie?
Vreau să cumpăr astfel de matrițe unice pentru Prințesă și mă întreb cât de mult am nevoie.
Taya, uite, 19 piese se potrivesc chiar lângă ea. Chiar și unele dintre ele erau ușor turtite.
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Coapte dintr-o stare rece, cu poziția regulatorului la 14 ore și 15 minute. Apoi a oprit-o și a copt-o timp de 10 minute în starea oprită.
Aproape că am uitat de produsele de patiserie, am închis internetul, m-am prins la timp
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Și gata preparate, presărate cu zahăr pudră și scorțișoară. Aroma din bucătărie este atât de gustoasă.
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
RepeShock
Citat: lady inna
Perioada de valabilitate este de 25 de zile.

Staniu ....
Bijou
Citat: RepeShock
Staniu ....
Din câte am înțeles, acolo produsul este mai întâi sterilizat, apoi fermentat cu cultura dorită și sigilat.Adică, în timp ce ambalajul este închis ermetic, nu există alte bacterii (cocci acolo, nu?), Cu excepția celor care fac smântâna cu smântână. Ei bine, când l-au deschis și a avut loc însămânțarea, atunci orice poate fi deja.))

Prin urmare, alimentele de casă nu sunt păstrate mult timp - nu sunt sterile din punct de vedere al componentei sale patogene. Nu pentru că totul este atât de natural / sănătos.)
Deana
Citat: Anna67
deoarece sunt consumate crude, atunci bineînțeles că vor fi pregătite.
Nu-ți place nici peștele în pizza?
Din acest lucru, șampanii au procedat la fel - să cântărească! Cu siguranță nu poți strica pizza cu ei.
Și nu-mi plac peștele, mai ales în pizza. Uneori mănânc când trage într-un singur loc, dar rar.


Adăugat duminică 05 februarie 2017 17:28

Citat: Sedne
Sunt cu siguranță un bărbat. Eh. Și eu îl pot mânca cât vreau și aș putea mereu.
aderarea la club!

Citat: Bijou
Din câte am înțeles, acolo produsul este mai întâi sterilizat, apoi fermentat cu cultura dorită și sigilat
Exact! Acesta este întregul punct al conservării produsului. Dacă există o gaură în capac, chiar și una mică, aceasta nu va trăi timp de 25 de zile și chiar și o săptămână este puțin probabilă.

Citat: nila
Ți-am adus fursecuri, direct de la căldură,
Îmi place foarte mult această idee de copt în astfel de cutii.
doamna inna
Fetelor, de ce sunteți atât de surprinși de termenul de valabilitate modern? Tu însuți folosești în mod activ echipamente de vid
RepeShock
Citat: Bijou
Adică, atâta timp cât pachetul este închis ermetic, nu există alte bacterii.

Eu nu sunt sigur. Totuși, lapte acru.
Și în funcție de ce fel de ambalaj vorbim.

În caz contrar, ce rost are producătorii să facă o perioadă de valabilitate de 5-7 zile, ar conduce totul timp de o lună. Dar nu.

Citat: Bijou
Nu pentru că totul este atât de natural / sănătos.)

Lapte acru de casă, desigur natural și sănătos.
Și de aceea nu poate fi păstrat mult timp, ca tot ceea ce este natural.

Deana
Citat: RepeShock
Și de aceea nu poate fi păstrat mult timp, ca tot ceea ce este natural.
Amendament - ca orice altceva expus bacteriilor.
RepeShock
Citat: lady inna
vă întrebați despre timpii de depozitare moderni?

Nu suntem surprinși, dar vorbim despre faptul că acest lucru nu este bun și este mai bine să alegeți cu o durată scurtă de valabilitate.
Cine vrea să mănânce conservanți etc., cine este medicul lor ...

Citat: lady inna
Tu însuți folosești în mod activ echipamente de vid

Sunt lucruri complet diferite. Nimeni nu evacuează laptele acru, nici acasă, nici de producători.


Adăugat duminică 05 februarie 2017 17:44

Citat: Deana
ca orice expus bacteriilor.

Totul este expus bacteriilor)
doamna inna
Irina, aceasta este o analogie. Vorbesc despre metode moderne de stocare. De exemplu, cașul este acum ambalat activ într-un mediu gazos, ceea ce îi crește durata de valabilitate până la o lună. Brânza este, de asemenea, ambalată într-un mediu gazos (cu toate acestea, un conservant este, de asemenea, adăugat acolo)


Adăugat duminică 05 februarie 2017 17:50

Citat: RepeShock

În caz contrar, ce rost are producătorii să facă o perioadă de valabilitate de 5-7 zile, ar conduce totul timp de o lună. Dar nu.
În primul rând, deoarece capacitățile tehnice ale tuturor producătorilor sunt diferite.
Deana
Citat: RepeShock
Totul este expus bacteriilor)
Totul este deschis, iar cel sigilat este de câteva ori mai mic dacă a fost ambalat într-un mediu steril.
RepeShock
Citat: lady inna
capacitățile tehnice sunt diferite pentru toți producătorii.

Nu asta este ideea, absolut.
Sperăm că cererea și nevoile cumpărătorilor sunt luate în considerare.

Poate că trebuie să legați offtopic.
nila
Citat: Deana
Dacă există o gaură în capac, chiar și una mică, nu va trăi timp de 25 de zile și este puțin probabil ca o săptămână.
Sunt de acord cu acest lucru și l-am verificat pe propria experiență.
Odată am cumpărat 3 borcane, deși cremă de brânză pentru smântână. Și atunci când transportați acasă, poate fi văzut într-un borcan cu ceva ascuțit, străpuns capacul foliei, sigilat. Gaura era atât de mică încât nu am observat-o și am trimis-o la frigider. Dar ceva cu tortul nu a funcționat imediat, iar eu urma să coac abia după 5-6 zile. Conform datei de expirare, acea brânză era încă ogogo ... Dar care a fost surpriza mea când din 3 borcane deschise, unul a fost acoperit cu mucegai
Când m-am uitat atent la folie, am văzut o gaură străpunsă. De aici a apărut mucegaiul din acel borcan, chiar dacă a fost închis ermetic.
Deana
Citat: nila
De aici a apărut mucegaiul din acel borcan, chiar dacă a fost închis ermetic.
Dacă există o gaură, nu mai este etanșă, aerul a dispărut, oxigenul a dispărut, mucegaiul a mers să mănânce brânză
Totul, legăm off-top.
Bijou
Citat: RepeShock
Sunt lucruri complet diferite. Nimeni nu evacuează laptele acru, nici acasă, nici de producători.
Ei bine, de ce .. Există o mulțime de ambalaje în pungi cu o lipsă completă de aer în ele.
Kseny @
Ura, focaccia mea s-a dovedit:
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
M @ rtochka, Bijou, fetelor, mulțumesc pentru sfaturi și inspirație Această pâine plată din 300 g de făină, cu sare, usturoi și mărar, sa dovedit a fi delicioasă, cu o crustă crocantă, aproape toată a fost mâncată ieri. Kusmanchik rămas a devenit umed, desigur, l-am încălzit astăzi în cuptor, s-a întors crocanța, dar firimitul nu este același, desigur.
Nelya, cu biscuiți-brioșe s-a dovedit răcoros, încărcătură bună la aragaz, a luat notă)
inka_kot, roșu excelent la plăcintă
Bijou
Kseny @, urraaa !!!
inka_kot
Kseny @, misto! Ai făcut Bijou după sfaturi și rețete? Ai lăsat aluatul peste noapte sau nu? Probabil că voi face tortul marți ...

Azi am copt o plăcintă cu mere în timp ce eu și soțul nostru închidem tocană. A copt 25 de minute - perfect rumenit.

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 🔗
Bijou
Oh, fetelor ... Sunt aici dezvoltând noi modalități de a fi leneși. Pentru a nu mă agita cu cântărirea ingredientelor pe pâine dimineața, am început să strâng totul în vasul frământătorului seara, să-l frământ puțin și să-l las chiar până mâine. Dimineața îl pornesc pentru lot. Am un ciocan în bucătărie, este puțină drojdie, nu există deloc zahăr, așa că aluatul nici nu are timp să crească, deși ar trebui să imite aluatul.

Ieri seara s-a copt pentru prima dată dintr-o astfel de baghetă. Reducerile au încă o dată probleme, dar Doamne, ce parfum!
Chiar și astăzi, la cină, în loc să feliez pâinea, stau ca un prost și miros pâinea aceea. Chiar un fel de dependent de droguri.))

De ce sunt ... încearcă să-ți iei timp cu aluatul de pâine măcar uneori.
Irgata
Citat: Bijou
ar trebui să imite aluatul.
fără imitație - aluat normal, popular, nu s-a adăugat zahăr în sate, aluat obișnuit de fermentație lungă la rece
Kseny @
Lena, Inessa, multumesc)
Inessa, s-a dovedit o plăcintă apetisantă! O rețetă pentru focacci acest, dar foarte asemănător cu versiunea Lenei, acesta este, ca să spunem așa, un clasic cu unele nuanțe) Aluatul nu a stat mult timp, frământat la prânz, coapte seara. Mi-a plăcut foarte mult în ceea ce privește consistența, moale, uniformă, plină de bule, atât de vie. Dar starea de picioare este cu siguranță preferabilă, mie îmi place aluatul „rece”, el are un spirit diferit, sunt foarte de acord cu Lena
M @ rtochka
Kseny @, roșcat
Ma bucur foarte mult ca a functionat !!
Le-am tăiat în a doua zi, am pus brânza în micra, astfel încât brânza să se topească. Delicios!
Bijou
Citat: Irsha
fără imitație - aluat normal
Crezi?
Aluatul ar trebui să pară că se potrivește, nu-i așa?)
Citat: Kseny @
dar foarte asemănător cu versiunea Lenei
În sfârșit, nimic de genul asta. Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Două linguri de drojdie! Ca să nu mai vorbim de zahăr.
Rituslya
Și eu, azi, cu fucaccia mea. Ce fel de fel de mâncare este acesta?! Un fel de tort care s-a așezat pe capacul lui Tristarik. Cum este ?! Pâine, poate, sau așa ceva.
Rasfat!
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300


Adăugat duminică 05 februarie 2017 20:00

Am cumpărat și astăzi o uniformă în Ashash pentru 120 de ruble. De asemenea, 28 * 3. Bine!
Ei bine, și Domino, să fiu Oh! A început să se dezlipească din exterior, dar din interior totul este în regulă.
Kseny @
Daria, mulțumesc, dar sunt atât de bucuros Procesul de coacere în sine a fost interesant: la 15 minute după ce am încărcat aluatul în cuptor, am rămas ferm, nu m-am uitat acolo, apoi l-am deschis - și era palid, era o crustă , dar nu a existat nici o culoare ... Ei bine, asta e, cred că ceva a mers prost ... M-am supărat ... După 5-7 minute, mirosul era deja atât de persistent) îl deschid, am expirat))
Citat: Bijou
În sfârșit, nimic de genul asta.
Două linguri de drojdie! Ca să nu mai vorbim de zahăr.
Lena,, atenția este punctul meu forte)) Am doar drojdie vie, așa că, în rețete, există unele uscate, nu mă uit la cantitatea lor, întotdeauna îmi pun 1,5 g la 100 g de făină și zahăr - după starea mea de spirit
Bijou
Kseny @,
Da laaadno, glumesc.))

Dar când mă păcăleam cu pâinea aceea neschimbată, am pus aproximativ 1 g de drojdie vie pe 500 de grame de făină pentru a o face mai gustoasă.

@ irina @
inka_kot, ce placinta minunata! Pot avea o rețetă?
herrero
Salutare tuturor. Vă rog să-mi spuneți despre Ariete da Gennaro 908. Ar trebui să-l iau la prețul promoțional Ashan (3800 cu livrare) ca primul aragaz? Inițial necesar pentru pizza, restul este posibil mai târziu.Sau nu plătiți în exces și luați-o pe prințesă / tristar?
Sedne
Citat: herrero
Sau nu plătiți în exces și luați-o pe prințesă / tristar?
Aș lua o prințesă sau un tristar, dar pentru pizza îmi place cel mai mult clatronicul
Natusichka
Oksana, Am frământat ieri aluatul de pizza conform rețetei pe care ați dat-o. Am împărțit-o în 4 părți, am copt o pizza aseară (un vecin a venit în vizită) și am întins restul de 3 porții în 3 pungi și în frigider. Azi am mai copt 2 bucăți. O porție de aluat este încă în frigider.

Ce vreau să spun .... Este doar o bombă! S-a dovedit atât de subțire și atât de gustoasă încât era aproape imposibil să nu mai mănânci!
Vă mulțumesc mult pentru că ați arătat această rețetă.
anavi
herrero, desigur, prințesei !!! Oricum, nimeni nu o poate depăși, mai ales pentru pizza!
Sedne
Citat: anavi
Oricum, nimeni nu o poate depăși, mai ales pentru pizza!
Este exact ceea ce vor depăși, pizza nu este punctul ei forte cu siguranță.
herrero
Mulțumiri tuturor. Așa că aleg între o prințesă clatronică. Vrei să spui PM 3622?
Kseny @
Bijou, Lena,

doar 1 g pentru toate cele 500 g de făină, am înțeles corect?


Citat: Natusichka
Atât de subțire și atât de delicioasă s-a dovedit
Natusichka, spre sănătatea ta, gătește din plăcere! Pizza din ultima parte va fi probabil cea mai bombastică
anavi
Citat: Sedne
Este exact ceea ce vor depăși, pizza nu este punctul ei forte cu siguranță.
Nu sunt foarte de acord !!! Aproape în fiecare zi fac pizza în el din aluatul lui Anechkin (Anis) - bărbații mei fastidioși crăpă, laudă și cer mai mult !!! Deja doi ani!
Sedne
Citat: herrero
Vrei să spui PM 3622?
Da, pizza mea este atât de Ferrari (Bestron), Klatronic, că nu-mi place prințesa.
RepeShock
Citat: herrero
între prințesă

Mai bine cumpărați un Tristar, este cu un regulator, mult mai convenabil.
inka_kot
Citat: @ irina @
inka_kot, ce plăcintă minunată! Pot avea o rețetă?

Rețeta nu este a mea. L-am luat aici. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@
option = com_smf & topic = 473745.0


RepeShock, Am si o printesa cu regulator ....
saika
Nu există tristare în ozon și reduceri
RepeShock
Citat: inka_kot
Am și o prințesă cu un regulator.

Noi numim astfel de Tristar)
Nu avem prințese cu un regulator.


Adăugat Duminică 05 Feb 2017 23:53

Citat: saika
Nu există tristare în ozon

Există. De asemenea, cu o reducere 🔗
Irgata
Citat: Bijou
Aluatul pare să se potrivească

ahh .. tu întregul Am pus imediat făina, apoi, da - drojdia nu avea suficient lichid, dar ar fi mai bine să o amestec, ar apărea prima dată peste noapte



Adăugat luni, 06 februarie 2017 06:12

Citat: herrero
Vă rog să-mi spuneți despre Ariete da Gennaro 908.
pentru un preț atât de interesant să iau un pat pliant, aș lua - iau 2 tigăi cu drepturi depline simultan cu un cronometru și un termostat pentru acțiune -45% = beneficiul pentru portofel este fără îndoială, puterea pentru pizza este bună

și apoi cumpărați o prințesă - cumva pentru o promoție, mai aproape-mai aproape de 2000 r
doamna inna
Citat: herrero

Salutare tuturor. Vă rog să-mi spuneți despre Ariete da Gennaro 908. Ar trebui să-l iau la prețul promoțional Ashan (3800 cu livrare) ca primul aragaz? Inițial necesar pentru pizza, restul este posibil mai târziu. Sau nu plătiți în exces și luați-o pe prințesă / tristar?
Acum câteva luni, am cerut și eu o părere despre acest aragaz aici. Puțină lume o are aici. Dar am căzut inițial pentru asta și datorită sfaturilor unor fete, am cumpărat-o la fel. O sobă agilă, se încălzește rapid, cu un control neted al temperaturii, se desfășoară complet, cu capacitatea de a deconecta capacul superior, de a o fixa în poziție verticală. Datorită bazei înalte (plastic negru), nu supraîncălzește suprafața pe care stă. Blatul roșu este din metal. Este, probabil, mai voluminoasă decât celelalte - în înălțime (17 cm), din nou datorită bazei și mânerului din plastic. Dar nu critic. O puteți stoca pe verticală. Aveam nevoie de versatilitate, am considerat-o nu doar ca un cuptor pentru pizza. Înălțimea spațiului interior este de 3,5 cm (măsurată cu o bucată de plastilină moale). Este mai puțin decât alte sobe. Și prețul în Ashan este acum foarte atractiv, este adevărat, a meritat încă atât de mult înainte de noul an. Și în WB, în ultima vreme, se întâmplă, este bine aruncat, în alte zile îl poți cumpăra cu 3600. Până când îl folosesc prea activ, sunt în căutarea de avantaje.
Ksarochka
Citat: saika

Nu există tristare în ozon și reduceri
iar Princeska nu este încă clară cu privire la reducere. Pentru că, dacă citiți sub preț, atunci acesta este în precomandă și este scris și: nu o ofertă, prețul unui produs se poate modifica.
herrero
Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor. În acest moment, Clathronic (3290) și Ariette (3800) sunt comandate. Voi alege dintre ele.
Fir
Fetelor, îmi pare foarte rău dacă nu în subiectul potrivit, dar despre forme, putem vorbi aici?
întâmplător a dat peste magazinul NADOMARKET, brusc cine are nevoie și cine are aceste magazine
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Am doar o tortilla, așa că nu am luat-o pentru mine și nu știu cum iese, dar dacă îmi servește memoria, atunci au scris deja despre aceste forme pe care le potrivesc.
dimensiunile primilor 31 * 2 cm pentru pizza
al doilea 30 * 3 pe rama tortului

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine