Bijou
Citat: elvin
Nu gătesc găluște niciodată mai mult de trei minute după fierbere, chiar și congelate.
Oh, o să vă mulțumesc. Și apoi am pus cronometrul pe aragaz timp de 5 minute de la fierbere (găluștele nu sunt înghețate) și mi se pare că sunt prea puțin gătite. ((Acest lucru înseamnă că este mai puțin posibil.
Talie
Citat: cremos
făcând găluște cu oțet
Din anumite motive, am găluște cu aluat de oțet pe zi de îngheț crăpat și s-a rupt în mod natural în acele locuri în timpul gătitului. Nu spun că toată lumea ar trebui să o aibă, dar fii atent dacă înghețe.





Și am observat că dacă făina este slabă (am un scop general), atunci este mai bine să faci aluat tocat sau să frămânți foarte atent.
kVipoint
În general, îmi place aluatul pentru găluște din rețeta pentru un aparat de pâine Panasonic, doar că împart apa în jumătate cu kefir și o las să stea aproximativ o oră. Este atât de elastic încât se dovedește chiar și pentru 7-8, poate fi rulat subțire, subțire se dovedește, doar pentru găluște, îmi place să-l rulez pentru 6 și acesta este un maxim, deși am făcut-o foarte subțire la 7 , carnea este foarte transparentă. Dar în aparatul de paste, procesul de gătit este încă puțin diferit și aluatul este prea dens, nu va funcționa pentru găluște, dar tăiței, da, incontestabil foarte rapid și gustos, nu există cuvinte, ce fabulos!
vesna04
Gătesc aluatul în oțet, nu l-am fiert niciodată, dar atunci am rulat aluatul cu mâna și l-am sculptat pe o mașină de găluște.
De data aceasta Imperiul Titaniei l-a întins pe o freză de aluat, când pentru prima dată l-a rostogolit pe penultima grosime (N2 și există 6 divizii în total), mi s-a părut că aluatul era gros și L-am rulat din nou pe această grosime, aluatul s-a dovedit a fi puțin mai subțire decât cu mâna. Dar, din moment ce acest aluat nu a fiert niciodată, am lipit totul pe această grosime. Și la gătit, după 5 minute. carnea tocată a început să cadă, adică gălușca nu s-a desprins la cusătură, ci s-a rupt în centru. Am o fobie despre carne, așa că gătesc 5-7 minute.
Fifanya
Cremos, Alevtina reamintesc rețeta acestui test, vă rog
verchik
Ei bine, totul îmi trece direct în mâini când mă aprind)) Astăzi am cumpărat un Marcato Roller 180 pentru 32 USD)) Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Nebun fericit, voi încerca să sculptez găluște și găluște. Și apoi restul.
Dar o să cumpăr mașina de spaghete însăși la recomandare gawala,)) Mașină de paste)
Sujata
Îmi cer scuze dacă întrebarea a fost deja pusă înainte - este foarte dificil să căutați informații, puteți pune un atașament de gnocchi pe Titania?
verchik
Am cumpărat un atașament de spaghete pentru Kesha la aluatorul de aluat) prețul a fost foarte, foarte minge Vlad_Ru, și recomandarea ta a jucat un rol) Acum rulez aluatul pe marcato, iar spaghetele sunt convenabil pe o duză înaltă de la Kesha) Găluștele au fost primele care s-au strecurat, spaghetele lipite împreună)) Dar ridicând aluatul potrivit, totul s-a dovedit super! Și spaghetele și găluștele sunt foarte rapide și gustoase!) Am încercat să sculpt arcuri, dar nu) este mult timp să mă joc, voi pune copiii să sculpteze)

Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)


Încă intenționez să cumpăr o mașină pentru paste cu prima ocazie)
Svetlucha

Oh, fete seducătoare! Am citit 70 de pagini ale acestui subiect și am decis că fără un tăietor de tăiței nu pot trăi. În urmă cu o săptămână, am comandat mai întâi un gălușcă, o raviolnica și un cuțit Delisia. Și astăzi nu am putut rezista și am comandat un tăietor de tăiței Marcato atlas motor 150 pe eBay cu livrare gratuită din Germania și au scris că livrarea va avea loc în perioada 28-29 august. Acum voi aștepta. Bărbații mei au mormăit, desigur, dar mi-au dat bani. Și le-am promis să le hrănească găluște și găluște de casă.
Elena Tim
Citat: Svetlucha
Am citit 70 de pagini ale acestui subiect și am decis că fără un tăietor de tăiței nu pot trăi.
Uzhs în sfârșit! Am suportat până la 70 de pagini. Două mi-ar fi de ajuns să nu mai dorm.
Svetlana, Felicitări! Sper că totul vine în cea mai bună formă și îi place noului său proprietar!
mamusi
Elena Tim, Len, îți este ușor de spus! Dar eu nu sunt boom ~ boom în acest fir!) Nu fac distincție între foile de aluat și mașinile pentru paste și invers.
Ne plac găluștele, dar rareori le facem ~ rar, cam o dată la trei ani!
Ei bine, am vrut să înțeleg și am vrut găluște și găluște.
De exemplu, cu siguranță nu voi face paste. Voi frământa aluatul în Panasonic.
Îmi va rămâne să rulez subțire. Pe ce? Ce e mai bine! Și nu nebunește scump, dar cu adevărat?
Și pentru a funcționa și a nu se arăta? Spune-mi, pliiiz.
Svetlucha
Elena Tim, Lena, mulțumesc pentru felicitări. Dar este prea devreme să ne bucurăm. Atunci ajunge pachetul, dar dacă totul merge bine, atunci ...
mamusi
Ei bine, am citit-o din nou ... Am vărsat o lacrimă și m-am confundat și mai mult.Svetlucha, spune-mi, te rog, cât te-a costat mașina?
Și poți arunca o referință sub spoiler?
Vreau să văd.
Svetlucha
mamusi, am comandat pe eBay și apoi am văzut mai ieftin pe Amazonul german. Dar, într-adevăr, mi-au promis că o voi livra în două zile lucrătoare și apoi în 7-14 zile.
Acesta este un link către eBay.
Anchic
Svetlucha, vă rugăm să scoateți linkul de sub spoiler. Și apoi ea sparge forumul, prea mult timp.
mamusi
Svetlucha, Sveta, dacă nu știi cum sub spoiler, mergi la butonul Editare și șterge-l complet. M-am uitat deja. Mulțumesc.
Svetlucha
Ce este o reducere de spoiler?
mamusi
Svetlucha, Lumină, voi învăța ... atenție

Când tastați text, puteți selecta o parte din acesta, apoi faceți clic în partea de sus a mesajului (unde există butoane pătrate) butonul Sp, apoi textul selectat se va ascunde sub Spoiler
Încercați, mergeți la mesajul dvs. cu butonul Editați, selectați întregul link cu mouse-ul, apoi apăsați butonul Sp, apoi sub butonul Salvare.
Deci tu

puteți ascunde ORICE text, link, fotografie sub spoiler.
Oamenii vor putea să-l deschidă cu tasta Show, care va apărea în locul său

.
Svetlucha
mamusi, Voi incerca.

Îmi doresc foarte mult să obțin tăietorul de tăiței comandat cât mai curând posibil.







Se pare că a funcționat.
mamusi
Svetlucha,
Elena Tim
mamusi, Ritusik, salut!
Uite, ei bine, nici măcar nu sunt sigur acum că ai nevoie de un tăietor de aluat. Vedeți, dacă, de exemplu, sunteți obișnuiți să gătiți găluște sau găluște foarte rar, atunci mașina nu vă va împinge să o faceți mai des. Ea, bineînțeles, îți va economisi puterea și îți va aluneca uniform aluatul, dar îți va lua mult timp să sculptezi. Adică, iată lucrul: ori îți place să joci cu găluște și lucruri similare, iar mașina te ajută cu asta, sau va sta să adune praf și vei plăti mult pentru asta, deoarece mașinile ieftine sunt o adevărată loterie .
Ei bine, dacă nici nu intenționați să preparați paste (tyshosumasashlachesslovo?! Aproape că am căzut din pat), atunci pur și simplu nu vă deranjați - nu aveți nevoie de un aluat.
Adevărat, nu știu cum, fără mașină de scris, te vei transforma apoi în oameni decenți în ochi ...
OlgaGera
Citat: Elena Tim
Vedeți, dacă, de exemplu, sunteți obișnuiți să gătiți găluște sau găluște foarte rar, atunci mașina nu vă va împinge să o faceți mai des.
Și aici, Lenok, nu sunt de acord cu tine saFsem.

Citat: mamusi
Ne plac găluștele, dar rareori le fac ~ rar, cam o dată la trei ani!
În! Acesta este cazul meu! Nu știu cum să le joc. Dacă sculptez cu mâinile, atunci primesc mereu khinkali. Corect.

Deci asta este. Achiziționarea ruloului m-a determinat să cumpăr formulare de la Tupper. Găluște astfel de 3 bucăți se mulează imediat. S-a arătat sperietoarea. Acest set mi-a oferit ocazia să mă răsfăț cu găluște cel puțin în fiecare zi. Și așa a fost. L-am lipit, l-am înghețat și plec.
Astfel încât,mamusi, ai nevoie să te rostogolești și poate atunci vei începe să-ți faci propriile tăiței ... ca mine




Ei bine, atunci ... a apărut amestecătorul de aluat din bucătărie, a cumpărat atașamente - laminare, tăietor de tăiței. Deci, în cele din urmă, cântecul.
Cu două palme, 6 bucăți se stropesc imediat și gata .....
Elena Tim
Citat: OlgaGera
Achiziționarea mașinii de rulat m-a determinat să cumpăr formulare de la Tupper.

Ei bine, atunci ... a apărut amestecătorul de aluat din bucătărie, a cumpărat atașamente - laminare, tăietor de tăiței.
am auzit Ritus, pregateste-te.

Lelka, clatita! Ei bine, byra a încetat să-l mai seducă pe Tupper. Și apoi am deja zasverbil peste tot.
Adevărat, îmi place să sculptez găluște și găluște, dar sentimentul turmei ... înțelegi.
mamusi
Citat: Elena Tim
Adevărat, nu știu cum, fără mașină de scris, te vei transforma apoi în oameni decenți în ochi ...

... cam cam ... îmi încep soțul ... atent să mă pregătesc. Există, de asemenea, femei atât de ciudate care deseori fac găluște!
El: Adevărat, îmi plac găluștele! (Pe navă, bucătarul le face des).

Eu: Ei bine, se simt bine (aceste femei)))
El: (încordat) l Ce este?
Eu: Da, spun, spun, primesc multă plăcere de la o jucărie!
El: Ce este o jucărie? (Aproape m-am prăbușit ... conducem ...)
I: apoi, vă voi arăta pe internet ...

Conducea atât de mult intrigat.
Apoi stă bombănind. Mă întreb ce fel de jucărie ar trebui să-mi cumpăr soția la bătrânețe? Așa că ea mi-a făcut (în recunoștință) găluște în fiecare zi ...
- ASTA E o jucărie pentru adulți?!
Perdea!
OlgaGera
Citat: Elena Tim
Ei bine, byra a încetat să-l mai seducă pe Tupper.
Și nu ai niciun CHO
Nu, bine, Lenk, reputația ta ....... cum poți trăi fără entarențe, nici nu-mi pot imagina. Este! ASA DE!
Nu, nu există nici o cale fără ele ... și au o dimensiune ... drept regal Faptul că nada Nu ca acestea, ca ele ... dar ... ravioli ... au nevoie dar mâncați 500 de bucăți pentru o masă completă.
Și apoi ... ei bine, maxim 10, de trei ori
Cumpără, Lenk,
mamusi
Citat: OlgaGera
Achiziționarea mașinii de rulat m-a determinat să cumpăr formulare de la Tupper. Găluște astfel de 3 bucăți se mulează imediat. S-a arătat sperietoarea. Acest set mi-a oferit ocazia să mă răsfăț cu găluște cel puțin în fiecare zi. Și așa a fost. L-am lipit, l-am înghețat și plec.
Deci, mamusi, trebuie să te derulezi și poate începe apoi să-ți faci propriile tăiței ... la fel ca mine

Clar.
M-am dus și l-am pus pe Tada Tupper ...
De asemenea, o jucărie „pentru adulți”?


OlgaGera
Citat: mamusi
De asemenea, o jucărie „pentru adulți”?
Esesna





Citat: mamusi
De exemplu, există astfel de femei ciudate care gătesc deseori găluște!






Citat: OlgaGera
Cumpără, Lenk,
Nu, bine, dacă ninada, atunci cu mânere ...
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaa! Mă culc cu tine! Și totul a început atât de bine ...
mamusi
Citat: Elena Tim
totul a început atât de bine ...
Nu, ei bine, astăzi am explicat deja și am arătat ce fel de jucărie vreau.
El a spus că nu a promis pentru ziua lui de naștere în septembrie (el a planificat deja ceva acolo)))
Și se gândește la NG!))))

Deci, deocamdată, spune-mi ce să vreau?
Care este a ta, Olya, Lena?
julia_bb
Citat: Elena Tim
Vedeți, dacă, de exemplu, sunteți obișnuiți să gătiți găluște sau găluște foarte rar, atunci mașina nu vă va împinge să o faceți mai des.
Len, asta e sigur despre mine. Pe măsură ce gătesc rar, gătesc. Există un Marcato rulant cu un motor și forma Tupper pentru găluște, dar este puțin folositoare
OlgaGera
Citat: julia_bb
Există Marcato rulant și forma Tupper pentru găluște, dar este puțin folositoare
Marcato a rămas inactiv până când Tupper l-a cumpărat.

Citat: mamusi
Care este a ta, Olya, Lena?
mamusi, așa că am început cu Marcato rulare manuală, iar acum role de bucătărie, electrice.
kristina1
Citat: mamusi
ESTE AIA O jucărie pentru adulți?!
A, și am dat peste ea !!!! Cu jucarii pentru adulti !!!!!
Elena Tim
Citat: mamusi
Care este a ta, Olya, Lena?
La mine - Imperia Pasta Presto 700 - Rolls-Royce practic.
Al optulea a arătat aici: Tăietoare pentru tăiat tăiței (alegerea modelului, caracteristici, recenzii) # 256




Citat: julia_bb
Există un Marcato rulant cu un motor și forma Tupper pentru găluște, dar este puțin folositoare
Sus ce vorbire. Dar Lelka se ceartă mereu ...
Oktyabrinka
Citat: Elena Tim
practic Rolls-Royce
asta e sigur. Lena, mașină grozavă
mamusi
Citat: OlgaGera
mamusi, aici am inceput cu Marcato rulare manuala, iar acum rulouri de bucatarie, electrice.
Uh-huh ...: girl-th: mulțumesc ...
Am nevoie de ceva. Sunt campionul accidentărilor! Și ieri am reușit din nou: am tăiat o treime din micul tampon al tamponului mare de pe mâna mea dreaptă! Groază! Pe freze de legume ... fără suport, dovleceii au tăiat ... bl .. ha. Soțul meu a țipat atât de bine încât a fost acasă și aproape că m-a ucis !!!
Acum stau bandajat, nici nu gătesc și nici nu fac curățenie ... în general mi-am câștigat odihna ...

Citat: Elena Tim
La mine - Imperia Pasta Presto 700 - Rolls-Royce practic.
Da, visează !!!)))
Elena Tim
Citat: Oktyabrinka

sigur, Lena, mașină grozavă
Mulțumesc, Tanyush! Ticălosul însuși

Ritusik,
kristina1
Citat: mamusi
Acum stau bandajat, nici nu gătesc și nici nu fac curățenie ... în general mi-am câștigat odihna ...
lăsați asistenții să ajute ..
julia_bb
Citat: mamusi
Groază! Pe freze de legume ... fără suport, dovleceii au tăiat ... bl .. ha
Oh, Rit, îmi pare rău!

Însăși tăiați recent castraveți și mă tăiați, cu un cuțit direct în unghie și pulpă, acum se vindecă! Acum doar cu suport de fructe! De fapt, trebuie doar să te obișnuiești!
Scuze pentru offs!

OlgaGera
Citat: Elena Tim
Dar Lelka se ceartă mereu ...
iar cho argumentează imediat .... ea a spus adevărul
Curentul a confundat mașina. Am avut un imperiu cu un raviolnitsa, nu un marcato ... Mi-a plăcut lingura de făină de acolo, așa că am cumpărat-o
Natalia K.
Citat: OlgaGera
Mi-a plăcut lingura pentru făină de acolo, așa că am cumpărat-o
Lelka, un argument foarte puternic pentru cumpărarea unui tăietor de aluat
Elena Tim
Citat: OlgaGera
Mi-a plăcut lingura pentru făină de acolo, așa că am cumpărat-o
Aaaaaaaaaa! Persoana noastră!
Am fost odată în imposibilitatea de a vinde un multicooker, care, așa cum mi se părea atunci, era inactiv. Dar apoi, împreună cu ea, ar trebui să vând întregul set de accesorii: un coș elegant cu aburi și chiar ulciorul meu preferat. Am vrut să plâng din lăcomie. Pe scurt, din cauza a două gunoi de plastic, nu am vândut niciodată multicooker-ul.
Acum mă bucur foarte mult de acest lucru, pentru că acum lucrează constant cu mine - pregătește carne pentru mustăți.

Apropo, nu folosesc coșul cu aburi, dar să-l dau dincolo de puterile mele.
Crenguţă
Oh, cât de interesante și distractive sunt dudele
Rețineți că este mai bine să aveți două dintre aceste jucării Tupper pentru adulți!
Astfel încât o porție să iasă la un moment dat, 6 bucăți!
(Am în sfârșit 4, două case, două la țară. Îmi place confortul, lucrurile familiare și preferate sunt întotdeauna în duplicat)
kristina1
Citat: Twig
(Am în sfârșit 4, două case, două la țară. Îmi place confortul, lucrurile familiare și preferate sunt întotdeauna în duplicat)
corect .. Am vrut să dau mașina de rulat manual pentru aluat, pentru că am cumpărat un ajutor de bucătărie ... și așa am stins lumina de două ori când am început să fac tăiței ... slavă Domnului că nu l-am dat, am avut pentru a-l obține manual, după aceea m-am răzgândit cu privire la oferirea lui ..
mamusi
Citat: Twig
Rețineți că este mai bine să aveți două dintre aceste jucării Tupper pentru adulți
... Îi voi spune soțului meu, mai ales că am rămas fără acțiune cu mâna mult timp!)
julia_bb
Citat: Twig
două case, două la țară. Îmi place confortul, lucrurile familiare și preferate sunt întotdeauna în duplicat)
Seestra Am, de asemenea, o mulțime de lucruri pentru casă și vile!
OlgaGera
Citat: Twig
că aceste jucării pentru adulți sunt mai bine să aibă două!
Da!

Citat: Twig
două case, două la țară.
Sistraaaaaa!
Când am început să reproduc echipamente majore, mi s-a cerut să decid - unde vei locui? Încă mă hotărăsc. Setul cu cască preferat lipsește

Citat: kristina1
așa că am stins luminile de două ori când am început să preparăm tăiței ..
Nu m-am gândit la asta .... Lan, am un generator

Citat: mamusi
Îi voi spune soțului meu
da ce să-i spună ... lasă-l să citească)))))
kristina1
Citat: OlgaGera
... lahn, min are un generator
atât de grozav .. nicio problemă .. pentru tine ..
Svetlucha

Fetele sunt supărate la obiect. De mâine ar fi trebuit să primesc un colet cu o mașină de scris, era DHL din Germania. Și astăzi mă duc la pagina de urmărire și scrie întoarcerea la expeditor. Nu înțeleg ce nu i-a plăcut biroului vamal la pachetul meu. Fiul a scris pe eBay despre acest lucru, au spus că, dacă vânzătorul nu răspunde până la 6 septembrie, atunci deschideți un litigiu pentru rambursare. Și unde să comanzi acum? Sunt pe Amazonul german, ce se întâmplă dacă vama apare din nou? Acesta este eșecul meu. Plângeți cel puțin.
kristina1
Citat: Svetlucha
Nu înțeleg ce nu i-a plăcut biroului vamal la pachetul meu.
Am avut acest lucru, tocmai au comandat un laptop, iar obiceiurilor germane nu le-a plăcut ceva, dar ne-au returnat banii ..

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine