Gazpacho "Bună vară!"

Categorie: Prima masă
Gazpacho Buna vara!

Ingrediente

Kefir sau zer 1 l
Roșii proaspete 2 buc.
Castraveți proaspeți 1-2 buc.
Ardei dulce 1 BUC.
Ceapă verde, mărar, pătrunjel (precum și coriandru, busuioc, țelină de frunze, dzhusay etc. - cui iubește ce) 1 pachet
Usturoi 3-4 dinți
Ulei de masline 2 linguri. l
Sare, ardei iute, zahăr, suc de lămâie gust

Metoda de gătit

  • Verdele, roșiile decojite, usturoiul, ardeii tocați mărunt, dați castraveți (sau tăiați cubulețe mici), amestecați totul, diluați cu chefir sau zer (sau ambele împreună în orice proporție), adăugați ulei de măsline, zahăr, sare, suc de lămâie sau acid , piper, frigider. Se servește cu cuburi de gheață și crutoane.
  • Gazpacho Buna vara!

Vasul este conceput pentru

Mai mult de 1,5 l

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Notă

Cu câțiva ani în urmă, o bunică de stradă a turnat semințe într-un fragment al paginii cu această rețetă (acolo s-a numit așa, deși, desigur, nu este gazpacho). Deci sursa nu a putut fi identificată. Îmi cer scuze autorului și îi mulțumesc din suflet, pentru că supa este foarte gustoasă!

Nikusya
Wow! Sunt primul pentru delicios !! Deja babe, prânz bun în curând! Tanya va fugi (nu putem merge!) Cu siguranță voi cumpăra de la locul de muncă sub gazpașul tău. Mulțumesc!
Administrator
Gazpacho (Gazpacho spaniol) este o supă rece spaniolă făcută din roșii, castraveți, ceapă, ardei roșu și pesmet, condimentată cu ulei de măsline și usturoi; servit rece ca gheața. Se crede că numele supei provine din cuvântul arab pentru „pâine îmbibată”. Gazpașul stacojiu strălucitor, culoarea sângelui și a pasiunii, împreună cu paella, este considerat de mulți drept cel mai bun fel de mâncare din bucătăria spaniolă.

În orice caz, gazpacho este fabricat din legume și / sau fructe în piure și fără kefir

Se pare că versiunea dvs. de supă rece poate fi pur și simplu numită „Chill”
TATbRHA
Administrator, Sunt absolut de acord cu tine:
Citat: TATbRHA
Într-un fragment de pagină cu această rețetă (acolo s-a numit așa, deși acesta, desigur, nu este un gazpacho)
TATbRHA
Pentru sănătate, Nikusya! E și cald ...
Nikusya
Sunt cu un raport! Delicios, rapid, cool! Avem febră, nu cuvântul potrivit și puf! Mulțumesc Tanyusha Gazpacho Buna vara!
TATbRHA
Nikusya, fata desteapta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine