Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Categorie: Produse de patiserie
Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Ingrediente

Ouă 4 lucruri
Zahăr 2 mst
Smântână 200 g
Cremos unt 100 g
Făină 2,5 mst
Cacao 2 lingurițe
Sifon (stins cu oțet) 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu zahărul, adăugați untul înmuiat, continuați să bateți, adăugați smântână, bateți făina și la sfârșit 1/2 linguriță. sifon stins cu oțet. A bătut și a amestecat totul în combinația preferată BOSCH. Apoi împărțim aluatul în jumătate. Adăugați 2 lingurițe la o parte. cacao, se amestecă. Ungeți vasul cu scurgerea. ulei. Puneți o lingură de aluat alb pe fundul vasului, apoi o lingură de întuneric deasupra, deci una câte una până se termină tot aluatul. Punem vasul într-un multicooker, pornim modul „PORTRAIT”, supapa este deschisă, presiunea 0,3 timp de 1 oră 10 minute, apoi la încălzire timp de 20 minute.

Timp pentru pregătire:

20 min + 1 h 10 min (coacere) + 20 min. Incalzi

Program de gătit:

Porridge 0,3 presiune

Eră
Gala_Z, multumesc pentru reteta! Arată foarte frumos și apetisant.
Masinen
Și mulțumesc de la mine !! Bravo, navigați rapid pe forum !!
* Karina *
Da, tortul este grozav! Shtebochka este doar inteligent!
Galionul-6
Krasulja
Am o întrebare: rețeta spune că supapa este deschisă, presiunea este de 0,3, este posibil sau mi-a fost dor de ceva?
Gala_Z
Citat: Krasulja
Am o întrebare: rețeta spune că supapa este deschisă, presiunea este de 0,3, este posibil sau mi-a fost dor de ceva?

Da, așa e. Mi se pare chiar că, cu o supapă deschisă, produsele de patiserie se coc mai bine. Și cu mai multe închise, partea de sus este brută.
A-liona
Această plăcintă frumoasă nu mi-a ieșit (am pus-o pentru a treia oară încă 15 minute ...
Masinen
Alyonași cum te-ai copt în terci?
A-liona
Da, totul este scris. Întotdeauna încerc mai întâi să repet exact și abia apoi mă angajez în bâlbâială))) cel neterminat s-a dovedit încă, putem, hai să-l mâncăm ...
Masinen
Aceasta înseamnă că temperatura pe terci este mai mică decât cea a autorului rețetei.
Alyona, aveți DD2 sau DD1?
A-liona
Două))
Masinen
Ah, ei bine, atunci a fost necesar să se coacă pe limbă și nu pe terci
A-liona
tex, au terci diferite sau ce? tagdy 130 de grade ar fi trebuit setate?
Masinen
Nu 130 este mult. 120 sau 115 gr.
A-liona
Văd, voi încerca data viitoare. Mulțumesc
Resetați
Masinen, și ce ați recomanda cu privire la temperatura pentru 2 xl? Am înțeles despre dorul de 120 de ani.
Sikorka
Masinen, vă rog să-mi spuneți, dar la 120 timpul este setat la 1.10 ca rețetă?
Mulțumesc.
P. S. Tort de cireșe la cuptor cu smântână pe terci în steba 2, copt. Modurile sunt cu adevărat diferite?
Albina
Galina, multumesc pentru reteta 🔗 Recent am cumpărat Shtebochka și încă mă obișnuiesc cu el. Sper că rețeta vă va fi utilă.
Sikorka
Nu am reușit, am pus 120 pe limbă, chiar am redus ușor porția de ingrediente lichide, dar nu a fost deloc coaptă.
Toate doamnele sunt profesioniști și vrăjitoare aici;)
Nu pot obține o zebră nicăieri ...
Lanochka007
Gala_Z, GalinaVa multumesc pentru reteta. Fabricat în Shtebochka pe limbă, supapa este deschisă, 120 de grade, 1 oră. Totul a funcționat, foarte gustos, cu siguranță îl voi repeta!
Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine