Plăcintă cu carne în Steba DD 1

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Rusă
Plăcintă cu carne în Steba DD 1

Ingrediente

carne grasă (porc) 250 g
carne slaba (vita) 400 g
tulpina de telina 2-3 buc.
ardei dulce 1 BUC.
hrișcă crudă 2 mst
apă 1 mst
sare 1,5 lingurițe sau după gust
condimentarea a 4 ardei 1 ciupire
maghiran 1 ciupire
ghimbir uscat 1 ciupit sau după gust
Sl. unt 15-20 gr.

Metoda de gătit

  • Faceți carne tocată: rotiți carnea. Va fi mai suculent cu carne grasă.
  • Legumele pot fi răsucite cu carne sau tăiate în bucăți.
  • Clătiți hrișcă și adăugați la carnea tocată. Hrișcă, dacă se dorește, poate fi calcinată după spălare și apoi adăugată la carne.
  • Adăugați condimente, sare.
  • Adaugă apă.
  • Se amestecă bine carnea tocată.
  • Ungeți bolul antiaderent cu unt. Puneți carne tocată în ea, compactați bine.
  • Închideți capacul, închideți supapa. Program de porumb 0,3 15 min. Presiunea este eliberată spontan în decurs de 10-15 minute. Apoi deschideți capacul. Setați oblic. Program de prăjire 7-9 min. Se prăjește fundul.
  • Nu trebuie să prăjești vârful. Întoarceți plăcinta pe un platou. Decorați sau serviți cu sosul sau ketchupul preferat după dorință. Sosul de smântână și usturoi, beșamel, maioneză de casă funcționează bine .....
  • Se pregătește rapid, vasul este consistent. Plăcinta merge ca un fel de mâncare independent, cu adăugarea de legume proaspete sau salate de legume.

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ o oră

Program de gătit:

Porridge 0,3 + friptură

Florichka
DESPRE! Ce frumusețe, perfectă doar pentru cei care doresc plăcinte fără aluat. Cu siguranță voi găti în 2 săptămâni. Abia acum Stebe are deja un an și gătesc totul numai din oțel inoxidabil, nu l-am încercat încă într-un bol din teflon. Există o mini-zgârietură, ca și cum ai putea pune hârtie de copt, dar cum să o prăjești? Ei bine, îl puteți rumeni la cuptor. Și tot trebuie să încerci un alt castron, poate că nu se va lipi așa.
GTI Tatiana
Irina, mini zarapina nu este înfricoșător.)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine