Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832

[nisipos]

nisipos, Da, m-am gândit și eu la asta, ei bine, timpul va spune ce vor fi „roțile de rezervă”, așteptați boom))) De ce l-ați adăugat la cartofi și cât lichid ați turnat? Probabil că presiunea nu s-a acumulat din cauza unei cantități mici de lichid ...

Cartofii conțin smântână, puțină ketchup, ceapă și condimente + 1 pahar de apă. Și unde să luați presiunea dacă temperatura „punctului de fierbere” este de 95 de grade ... aceleași proporții cu o temperatură de peste 100 de grade, se câștigă presiunea.
De asemenea, am vrut să frec brânza deasupra și am uitat complet.

Dimineața am făcut pizza la micul dejun (conform rețetei de aluat - pizza în tigaie). Timpul standard pentru „pizza” este de 30 de minute.



Imi place mai mult fundul copt, data viitoare voi face o temperatura mai mare pentru "coacere"

[nisipos]

nisipos, Pizza grozavă! Pentru gustul meu, tocmai acest lucru, nu mai trebuie să prăjești, se pare că este ruyanenka în jurul marginilor))) și probabil moale ..., deja am vrut să fur o bucată

Îmi place așa:



Am primit asta în Polaris pe „pizza” și pentru 30 de minute.

Salutare tuturor! Am cumpărat același model de oala sub presiune multicooker, după ce am citit instrucțiunile, au mai rămas câteva întrebări. Deoarece este oală sub presiune, dacă trebuie să gătești ceva în ea ca într-o oală sub presiune cum să activezi această funcție a oalei sub presiune, în meniu nu am găsit cum să pornesc oala sub presiune sau poate nu nu intelegi ceva? Și cum scriu că în modul de prăjire trebuie să gătești cu capacul deschis?
Vă mulțumesc foarte mult că așteptăm ajutorul dumneavoastră

Salutare tuturor! Am cumpărat același model de oala sub presiune multicooker, după ce am citit instrucțiunile, au mai rămas câteva întrebări. Deoarece este oală sub presiune, dacă trebuie să gătești ceva în ea ca într-o oală sub presiune cum să activezi această funcție a oalei sub presiune, în meniu nu am găsit cum să pornesc oala sub presiune sau poate nu nu intelegi ceva? Și cum scriu că în modul de prăjire trebuie să gătești cu capacul deschis?
Vă mulțumesc foarte mult că așteptăm ajutorul dumneavoastră

Buna ziua. Cu capacul deschis - aceasta înseamnă cu capacul deschis, adică este pur și simplu deschis și tu în fiecare minut, de exemplu, amesteci prăjirea cu o spatulă. La urma urmei, ar fi incomod să închideți / deschideți înainte și înapoi. Adică, capacul este pliat. Instrucțiunile din tabel indică în ce moduri puteți găti cu capacul deschis. Prăjesc ușor doar pentru borș sau supă de varză.
Pentru o oală sub presiune, aceasta înseamnă că presiunea (la fel ca la oala sub presiune) se va acumula atunci când capacul este închis și, în consecință, atunci când există suficient lichid pentru un anumit vas. Instrucțiunile, din nou, indică sub ce programe poate funcționa multicookerul ca o oală sub presiune (se indică faptul că capacul este închis și blocat).
Speranța te-a ajutat

[Jula62]

Jula62, Multumesc mult pentru ajutorul tau! În cele din urmă mi-am dat seama și apoi pentru prima dată cât de înfricoșător la început. Puteți să-mi spuneți mai multe, vă rog, puteți seta singur timpul de încălzire pentru vasul finit, cât este nevoie sau nu? și apoi cartea spune că durează 24 de ore și apoi se oprește, dar dacă nu am nevoie de 24 de ore pentru ca această încălzire să dureze, ci doar 10 minute? Și o altă întrebare, am auzit că proporțiile produselor ar trebui luate strict în grame pentru gătit într-un multicooker sau nu? sau poate eu însumi vreau să gătesc ceva fără rețetă?
Vă mulțumesc anticipat.

Încălzirea va dura atât timp cât nu o opriți singură (cu butonul „încălzire / anulare”), 24 de ore este timpul maxim de funcționare al acestei funcții, un alt lucru este „încălzirea” poate fi setat de la 1 minut la 2 ore (120 minute).
Luați proporțiile și produsele dorite, nu sunt necesare grame, principalul lucru este să nu depășiți nota maximă pe tigaie.

[nisipos]

nisipos, Vă mulțumesc pentru ajutor! Adevărat, nu l-am gătit nici măcar o dată, tot nu pot să mă hotărăsc, brusc voi face ceva greșit și îl voi rupe.Și vă rog să-mi spuneți despre multishef cum să îl activați? în instrucțiuni totul este scurt și neclar. acolo puteți seta temperatura și timpul. Și o altă întrebare, dar cum să verificați când, de exemplu, coaceți ceva gata sau nu? pe aragaz este ușor să deschideți cuptorul și să urmăriți cum sunt coapte partea de sus și de jos, dar cum arde brusc?

Butonul „meniu” → faceți clic până când se aprinde „multischef” → selectați temperatura cu butonul „DEM.” → selectați ora cu butoanele „cronometru” + și - → „START” și gata. Capacul poate fi blocat sau nu.
Capacul se blochează la temperaturi de peste 100 de grade și există cel puțin 0,5 pahare multiple de lichid.

La „coacere” capacul nu este blocat și îl puteți deschide și verificați pregătirea coacerii cu un băț de lemn

[Bijuterie]

Bijuterie, după părerea mea, o fată a postat un videoclip de pe acest forum:


aici totul este clar imediat devine ce sunt butoanele și din ce constă multicookerul

Au fost invitați zilele trecute. Am decis să gătesc puțin mai mult terci cu lapte de orez decât de obicei (gătesc 200 ml de orez pentru 1 litru de lichid (lapte plus apă)) ... Am completat proporțiile pentru 1,5 litri. În general, am plecat spre plajă, ne-am întors și pe masă au fost inundații și dezastre. Laptele s-a vărsat din valvă în timpul gătitului. Adică, am avut un desen animat inundat - tot corpul, iar sub corp era și o baltă de lapte. Pe scurt, apoi am spălat catârul timp de o oră, e bine că nimic nu a pătruns în interiorul bolului, deoarece doar supapa și corpul au fost deteriorate, plus că a curs în mod firesc sub carcasa interioară nedemontabilă a capacului ... cum să intra acolo - habar n-am.
Supapa pare să se fi curățat mai mult sau mai puțin bine, am gătit deja pe ea - totul funcționează bine și se deblochează fără probleme.
Și încă o nuanță - am ajuns puțin mai târziu decât am planificat și, ca urmare, încălzirea a fost de 1,5 ore. În perioada de încălzire, terciul a ars până la fund ... poate din cauza laptelui insuficient sau, la urma urmei, de încălzire prea lungă.
În general, terciul încă s-a dovedit, l-am diluat puțin cu lapte rece și oamenii l-au devorat de ambii obraji în timp ce-l frecam pe bietul catâr. Aceasta este povestea care s-a întâmplat. Acum nu voi găti niciodată lapte cu un volum mai mare de 1 litru !!!

Fetele vă mulțumesc tuturor pentru ajutor. Cum voi încerca, voi scrie ce și cum

Mi se pare că laptele scapă datorită particularităților oalei sub presiune, și anume faptului că în timpul procesului de gătit eliberează încă o presiune suplimentară, deși acest lucru nu se observă, există un miros al vasului pregătit, iar acest lucru este suficient pentru ca laptele să scape.
În celelalte două oale sub presiune după „zilch” când am setat presiunea, nu mai există miros sau sunet (chiar și uneori uit că gătesc deloc) .... indiferent cât de mult lapte sau terci de lapte gătesc, când deschid capacul de lapte peste nivelul meu se vede că a crescut cu maxim 1 cm, nu am uns niciodată vasul cu ulei și nu am făcut altceva.
Deci, în Moulinex, laptele nu este ea citind că în alte oale sub presiune Moulinex, oamenii fug și cu lapte.

Am făcut o concluzie pentru mine că nici nu voi încerca să gătesc ceva lactat în el
Iată o fotografie cu terci și lapte topit de la Comforta



Capac după lapte

Cupcake de copt
"coacere" 1 ora 5 minute, blatul se rumeneste sub gratarul din cuptor

[nisipos]

nisipos, Ei bine, ca întotdeauna, cupcake-ul este frumos))), și rețeta ??? și un alt tăietor, dacă mai este ceva pentru a face o fotografie ...

[Larissa]

Larissa Mulțumesc, îl coac întotdeauna conform acestei rețete:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
tăietorul este exact la fel ca acolo, pot să-l iau și pe acesta

Nu aș îndrăzni să las lactatele nesupravegheate.
În general, gătesc pe o mulțime de 90-95 de grade, pun fulgi de ovăz întregi timp de o oră, toate chiki-ciorchini.

Și las mereu lactatele nesupravegheate
Pentru că ori am pus terciul pe un litru de lapte cu întârziere, ori l-am pus acum, dar eu însumi mă duc la o plimbare cu câinele ... Nu mai existau jamboane, cu excepția primului experiment cu orz. Gătesc terci de la jumătatea lunii martie, deoarece am cumpărat o mulechka, aproape în fiecare zi (doar că nu pot mânca atât de mult la un moment dat, iar soțul meu nu este de acord cu toate cerealele).

Faptul este că am pus deja o întârziere și de mai multe ori și totul a fost în regulă, dar da, pentru 1 litru de lapte diluat.Deci, acum mai mulți litri - nini! Tocmai am avertizat, fetelor, să gătim nizzya în porția noastră mare.

O zi buna! Împărtășiți rețeta pentru gătit hrișcă. Ieri am gătit cu carne și ciuperci pe o tocană timp de 35 de minute. Proporțional cu un pahar de hrișcă, 2 pahare de apă. Ciupercile și carnea sunt excelente, iar hrișca este o bucată groasă și lipicioasă: (((Nu înțeleg, este puțină apă, prea mult timp ... Hrișca iese întotdeauna excelent pe aragaz, parfumată, sfărâmicioasă, gătesc în aceeași proporție timp de 40 de minute. Și aici - abia Vă rog să-mi spuneți cine gătește hrișca cum.

Am gătit orez rotund (în pilaf) în modul PLOV și hrișcă în modul Porridge și am ajuns la concluzia că, pentru a obține un terci sfărâmicios, apa este necesară mult mai puțin decât norma, undeva 1 (cereale): 1 și o altă picătură (apă ). Trebuie să încercați proporțiile folosind metoda poke - cerealele sunt, de asemenea, diferite în ceea ce privește duritatea, eu iau hrișcă proaspătă. Și odată ce am gătit pilaf conform unei rețete dintr-o carte acolo proporția 1 (cereale): 1.1; și de trei ori m-a tras să scurg apă ca de obicei cu două degete mai sus decât cerealele și am primit o bucată minunată de terci, am mâncat carnea și am dat terciul câinilor. Cred că acest lucru se datorează faptului că Mulechka gătește sub presiune și lichidul nu se evaporă într-o cantitate ca într-o cratiță obișnuită. Este, de asemenea, o oală sub presiune și 35 min. pentru terci asta este mult.

Vă rog să-mi spuneți cine gătește hrișcă.

În 35 de minute de tocană, hrișca se va transforma, desigur, într-o bucată și cu atât mai mult cu cât sucul a fost eliberat din ciuperci și carne (prin urmare, a fost necesar să turnați mai puțină apă și este mai bine să alegeți un mod diferit).
Am gătit fără carne (doar cu ciuperci), mai întâi prăjiți ciupercile și ceapa în modul „prăjire” timp de 10 minute (dacă cu carne este posibil 15-20 minute), apoi am adăugat hrișcă spălată 1 MC, sare, condimente și a turnat 2 MC de apă (care nu se ridică până la vârful MS cu 1 deget), modul „orez / cereale” - 12 minute, se lasă aburul imediat după sfârșitul programului. Hrișca era sfărâmicioasă și pufoasă, nimic lipit.
Am încercat să gătesc în proporție de 1: 1 (apă de hrișcă), nu mi-a plăcut, cerealele sunt încă dure, deci 1: 2 este normal, principalul este modul corect și timpul de gătit, astfel încât cerealele să fie nu fierbe și nu se lipesc împreună)))

Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturile dvs. despre hrișcă, voi încerca. Și aparent la fel, carnea ar trebui să fie gătită separat, iar cerealele pentru o garnitură separat, parametrii lor de gătit sunt prea diferiți ...

Puteți prăji / fierbe carnea și apoi aruncați cerealele. O fac pe aragaz

O, fetelor, am găsit ce ieri!
White Mule pentru 5 tr! La Moscova, sigur, verific orașul tău:
🔗

Buna dimineata! Vin la tine cu un micro-raport ... Micro, pentru că iubitul meu soț a reușit să mănânce felul de mâncare înainte de a fotografia ... (dorm mult) și am luat un cartof („asta e! Nu pot mai ia! "Citat) și o bucată de carne. Am gătit carne de porc, carbohidrați, cu cartofi pe o pernă de ceapă la copt. Am spălat carnea, am fragetat-o, am frecat-o cu condimente și am umplut-o cu usturoi. Cartofi mici decojiti. Am prajit două ceapă mică în inele timp de aproximativ cinci minute într-o mulineska, am pus carnea într-un castron deasupra, am întins un colier de cartofi în jur și cartofi sărați generos. Am setat modul de coacere timp de 1 oră (carnea a fost de aproximativ 700-900g). O oră mai târziu am pus capacul aerului uscat și am înroșit 20 de minute la 150 * C. Și dimineața am avut abia acum-
Așa arată de sus-
Și așa de jos (ceapa a ars, sau mai bine zis, a fost caramelizată peste tot până la maro) -
Acum vasul a fost umplut cu apă și detergent de vase Amway și pus pe încălzitor, astfel încât toate cepele maro de ciocolată să poată fi spălate cu ușurință.

[Lisa]

LisaEi bine, cum nu ar putea să o salveze))), sunt primii care le apreciază și le testează, așa că dormi mult timp jos))) Și carnea este minunată, iar cartofii se potrivesc cu cea roșiatică, bine făcut) )) castronul a fost spălat normal?

Da, vasul a fost spălat când l-am frecat cu un burete. Acolo, în două locuri, ceapa a ars, dar a mers bine. Acum trebuie să fierb o lămâie, astfel încât mirosul de porc prăjit / copt să dispară din bucătărie))) și am dormit cu doar 15 minute mai mult decât soțul meu)) în timp ce mă spălam, el l-a pus pe farfurie pentru micul dejun și în un recipient pentru serviciu ... Un cartof l-am luat de la micul dejun ...Dar delicios! Va trebui repetat, dar temperatura poate fi redusă la 120-130 (poate ceapa va fi încă comestibilă?)

Ia-mă în rândurile tale)). Ieri soțul meu a dat o mulka). Dar vă voi spune că avem un preț scump de 8600. Dar designul a tremurat. Am citit firul tău cu interes și sper pentru ajutorul tău în stăpânirea acestei minunate mașini. Deoarece nu există experiență de comunicare cu multicooker, este cu siguranță înfricoșător la început))

Bine ati venit!! Și în ce oraș sunt aceste prețuri?
Nu vă faceți griji, veți reuși! Mulineska este intuitiv și bine dorit pentru începători)))

A făcut o articulație de porc conform unei rețete dintr-o carte de rețete. S-a dovedit grozav! Singurul lucru pe care cartea nu îl scrie sau nu sub presiune, l-am făcut sub presiune, textura este una peste medie.
Carnea s-a desprins perfect de pe os.

Există un lucru ciudat: uneori răstoarnă capacul
Am făcut 3 mere la copt, puțină apă până la fund și timp de 15 minute, după 10 desene animate am aruncat capacul și merele au fost mai degrabă fierte
O zi mai târziu, am pus 5 mere pe același program timp de 20 de minute, totul a decurs bine
Am sterilizat borcanele, așa cum este descris în carte, deschizând capacul de două ori, chiar și supapa a zburat
Ce înseamnă?
Chiar și atunci când capacul este închis, dar nu blocat, există un mic spațiu, reacție, adică, puteți apăsa capacul, este normal? Pentru blocare, probabil? Și acum mă tem că nu se potrivește bine după cei culcați

Fetelor, pe un catâr (MOULINEX CE502832) care bol și inel se potrivește? Cine a luat-o și unde? Aruncă un link!))))
Și au luat și un cazan dublu montat, nu? chiar aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Salut Devulki tuturor!
În rândurile fericiților proprietari ai acestei „jucării” au sosit !!))
Mi-am primit cadou mulichka, nu mi-am dat seama chiar eu, dar e bine că sunteți cu toții !!!
Există multe informații utile aici, dar în cartea cu rețete nu-mi place totul ...
Astăzi voi încerca să fac Terrine din curcan (deși în loc de curcan va fi piept de pui)))
Apoi voi împărtăși impresiile mele))
Poate cineva a făcut deja ceva?

Bine ati venit!
O fac mereu „din moft”, nu am citit rețetele, mă uit doar la proporțiile de pilaf (o voi face mâine!).
Nu te deranja așa. Instrucțiunea principală este de a studia cum și ce să includă. Și cred că toată lumea are experiența de a găti pe aragaz, nu este foarte diferit aici.

Florisimo trebuie să fi stabilit ritmul peste 100 de grade. În acest caz, desenul animat încearcă să câștige presiune și, din moment ce capacul nu este blocat, acesta se întoarce înapoi. Uite.

Mulțumesc vishenka999! Atunci spune-mi cum a ieșit înotătorul)

Astfel de prețuri în orașul pskov)). În ceea ce privește prețul unei oale sub presiune. Chiar acum încerc să prăjesc ciupercile cu cartofi și pui de tocană. Voi raporta ce se întâmplă.

Fetelor, puneți cartofi cu ciuperci la prăjit timp de 20 de minute, dar, ca rezultat, nu era prea gata. Am încercat să ies pentru a prelungi prăjirea și nu a ieșit nimic. Se încăpățânează să se încălzească. Am oprit desenul animat și l-am aprins din nou, încercând să-l pregătesc pe multichef. Spune-mi ce ai greșit?

Florisimo trebuie să fi stabilit ritmul peste 100 de grade. În acest caz, desenul animat încearcă să câștige presiune și, din moment ce capacul nu este blocat, acesta se întoarce înapoi. Uite.

da, ei bine, la multichefe, este încă clar, s-a ordonat să pună 110 sau 130, nu-mi amintesc, ca blocarea peste 100?
dar pe produse de patiserie, nu era suficientă apă pentru ea?
este suficient pentru 5 mere?

Fetelor, puneți cartofi cu ciuperci la prăjit timp de 20 de minute, dar, ca rezultat, nu era prea gata. Am încercat să ies pentru a prelungi prăjirea și nu a ieșit nimic. Se încăpățânează să se încălzească. Am oprit desenul animat și l-am aprins din nou, încercând să-l pregătesc pe multichef. Spune-mi ce ai greșit?

Dacă în modul „prăjire” nu ați terminat de gătit (programul s-a încheiat sau timpul stabilit de dvs.), trebuie doar să apăsați butonul de încălzire / anulare (țineți apăsat câteva secunde) și să activați „prăjirea” din nou modul - câte minute considerați necesar.

Există un lucru ciudat: uneori răstoarnă capacul

La coacere, răstoarnă capacul dacă gătiți un fel de produse „suculente” în care există multă umiditate, lichidul se evaporă, se formează mult abur și, din această cauză, întoarce capacul (de exemplu, la coacerea produselor din aluat, nu am aruncat niciodată capacul), deci nu puteți folosi funcția „prăjire” cu capacul închis, temperatura este prea mare. De când sunt profesor, sper că măcar ceva din explicația mea este adevărat.

Chiar și atunci când capacul este închis, dar nu blocat, există un mic spațiu, reacție, adică, puteți apăsa capacul, este normal? Pentru blocare, probabil? Și acum mă tem că nu se potrivește bine după cei culcați

Acest lucru este normal, este așa și pentru mine, probabil este furnizat astfel încât capacul să fie blocat în siguranță.

Da ... În timp ce mi-am dat seama cum să-l instalez pe pasăre, am fost torturat .... Instrucțiunile nu spun că trebuie să mutați cursorul cu butonul de stingere (((și am suferit prin meniu.) Iată o ambuscadă). Dar instalat. Hooray. Cartofii cu ciuperci s-au dovedit mai degrabă înăbușiți decât prăjiți pentru funcția - prăjire, deși a fost dat pur și simplu cu capacul închis.

Prăjit

Și puiul este încă o ambuscadă. Am pus-o pe pasăre, o sting și după 40 de secunde încheie modul. L-am pus pe multi-bucătar. Oferă 1 oră și 30 de minute pentru textura medie. De ce atât de mult timp?(((.

Cartofii cu ciuperci s-au dovedit a fi mai degrabă înăbușite decât prăjite pentru funcția de prăjire, deși au fost prezentate pur și simplu cu capacul închis. Poate când era deschis era necesar?

Conform instrucțiunilor, modul „prăjire” este folosit doar !!! cu capacul deschis)))

Și puiul este încă o ambuscadă. Am pus-o pe pasăre, o sting și după 40 de secunde încheie modul.

Acest lucru se întâmplă dacă nu există suficient lichid pentru a crește presiunea, adăugați 100 ml de apă și porniți stingerea, totul ar trebui să fie bine, iar pe „multichef” puteți seta timpul și temperatura după cum aveți nevoie, de aceea este un multishef, fă ce vrei, posibilități nelimitate de creativitate ...)))

Multumesc pentru sfat. Am citit pe ramura ta acea prăjire cu capacul deschis, dar în rețeta multi scrie - închideți capacul)), ei bine, am fost condus).