Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832

Fetelor, câtă terci gătești ca să fugă de tine? Am gătit orez, mei, fulgi de ovăz (totul într-o proporție de 50/50 de lapte / apă) și nici măcar nu există semne de evadare. Gătesc pentru 2 persoane, astfel încât fiecare să aibă aproximativ 250-280g pe porție. Capacul și partea superioară a bolului sunt curate, doar aburite. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Am avut asta o singură dată, am gătit din 1 MC de orez, 3 MC de lapte și 2 MC de apă și am fugit pentru că după sfârșitul programului, am început brusc și rapid să eliberez presiunea, înainte de a începe să eliberați presiunea, nu au existat semne de evadare ..., ulterior au luat în considerare greșelile minore și totul este în regulă. Doar după ce m-am chinuit odată cu supapa, o gătesc conform tuturor regulilor))) acum fără surprize

Și am gătit orez în funcție de proporția din vechiul panasonic multi - pentru 1 ms de orez, 2 ms de lapte, 2,5% grăsime și 2 ms de apă (nu am riscat totul pe lapte), zahăr 1 linguriță și un cub de aproximativ 3 până la 3 scurgeri de ulei. Mod Meniu pentru copii 20min. După finalizare, de obicei nu ating 7-10 minute, aburul în sine iese în acest timp.

Fetelor, înainte de a găti terci de orez, am citit cu atenție întregul forum, am făcut totul conform instrucțiunilor așa cum ați scris pentru 1 mst de orez - 3 mst. lapte și 2 MCT de apă, sare, zahăr, au uns vasul cu unt (pentru a nu fugi), modul de terci de lapte 20 de minute. Aburul a ieșit singur, nu l-a lăsat cu forța și totuși a fugit în supapă. Ce s-a întâmplat? Dacă turnați 4 mst. lichide, atunci terciul va fi foarte gros, nu ne place asta ...

[Marinkak939]

Marinkak939, Am citit undeva pe forum că poți găti în modul „meniu pentru copii”, dar nu l-am încercat singur, l-am cumpărat doar acum 2 zile)))

vikaspb, am citit și despre modul de meniu pentru copii, dar aș vrea să mă adaptez la modul de terci de lapte ... altfel de ce este nevoie atunci?

[Marinkak939]

Marinkak939, bine, da, este logic. Când voi încerca să gătesc, voi scrie ce s-a întâmplat

Ei bine, multumesc!

Fetelor, înainte de a găti terci de orez, am citit cu atenție întregul forum, am făcut totul conform instrucțiunilor așa cum ați scris pentru 1 mst de orez - 3 mst. lapte și 2 MCT de apă, sare, zahăr, au uns vasul cu unt (pentru a nu fugi), modul de terci de lapte 20 de minute. Aburul a ieșit singur, nu l-a lăsat cu forța și totuși a fugit în supapă. Ce s-a întâmplat? Dacă turnați 4 mst. lichide, atunci terciul va fi foarte gros, nu ne place asta ...

Am fiert 1 din 4 (50/50 apă / lapte) și nu este gros, dar nici nu plutește în lichid. Se pare că orezul este învelit în lapte, parcă, dar nu plutește în el. Încearcă să gătești așa o dată, nu doar 1 ms, ci jumătate pentru tine. Gătesc în meniul Copiilor timp de 20 de minute, și nu pe terci de lapte, și apoi pentru că în cartea de rețete există o rețetă doar în modul DM. Un castron cu o proporție de 1 / 2ms de orez 1ms de apă 1ms de lapte, nu ung untul și 1 linguriță de zahăr cu niciun unt, nu fuge nimic, capacul detașabil este practic curat

[vikaspb]

vikaspb, Bună ziua tuturor, fac o mulțime de iaurt până la 3 litri deodată, chiar într-un castron fără borcane, pe aluat uscat, totul merge bine la sfârșit de săptămână, am făcut lapte la cuptor (mai întâi la 120 de grade-multishef-20min și apoi 2 ore pentru încălzire multishef 85 de grade), deși în primul mod supapa este ușor blocată, a existat o încercare de a scăpa de lapte, data viitoare voi lua o temperatură mai scăzută și voi dispărea mai mult. Apoi, pe același lapte, după ce m-am răcit la temperatura caldă în programul „iaurt” cu starter de aluat uscat, am făcut lapte fermentat la cuptor - foarte gustos !! -a spus fiul.

Gătesc terci de orez în meniul pentru copii, întotdeauna, există terci în rețete doar în acest mod și gătesc în el. Nu am folosit niciodată un pahar de măsurat, m-am obișnuit să folosesc paharul meu de măsurare.Pentru 200 ml de orez, 1 litru de lichid. Anterior, am gătit doar cu lapte, acum turn circa 700 de lapte și 300 de apă. Gătesc fără zahăr. Ung părțile laterale cu ulei, în modul meniu pentru copii, programul este automat timp de 20 de minute, iar apoi aburul iese timp de 15 minute (l-am cronometrat special). Terciul a fugit și pentru prima dată, supapa a fost blocată și apoi s-a mai lipit de două ori după terci când am gătit alte feluri de mâncare, l-am deschis și cu o scobitoare, apoi l-am spălat cu bețișoare, a intrat mult lapte în el . Acum nu mai dau drumul cu forța. Terciul se ridică clar la capacul interior, dar nu la supapă. Capacul după fierbere în mici pete lăptoase care nu se observă (cum ar fi din spumă).

Este ciudat faptul că producătorul recomandă gătitul terci în modul meniu pentru copii, deoarece presiunea în acest mod este mai mare decât cea pe terci cu lapte și punctul de fierbere este în mod corespunzător mai mare!?

Este ciudat faptul că producătorul recomandă gătitul terci în modul meniu pentru copii, deoarece presiunea în acest mod este mai mare decât cea pe terci cu lapte și punctul de fierbere este în mod corespunzător mai mare!?

Acest lucru îmi provoacă și o oarecare uimire, gătesc acum în modul „terci de lapte”, totul pare să fie bine până nu au existat lăstari))) Pur și simplu nu gătesc mai mult de 1 MC de cereale, diluez laptele cu apă , ungeți partea superioară a cratiței cu unt și nu lăsați aburul forțat. Sper că va continua în acest fel)))

Am făcut același lucru, dar supapa a rămas încă blocată

Am făcut același lucru, dar supapa a rămas încă blocată

Din păcate (((, bine, nimic nu mai trebuie luptat cu aceste terci de lapte, iar victoria va fi a noastră))), nu vă faceți griji Marina, adaptați-vă în timp

Buna fetelor!
Accept!
Astăzi am cumpărat un Mulya, reducerea din M-video și-a făcut treaba)))
Am ajuns la o decizie nu fără durere, mi se pare până acum cel mai bun model de pe piață.
Până acum intenționez să stăpânesc fără presiune asupra Multishef.

Am auzit că terci de lapte ar trebui să fie fiert la 95 de grade - poate ajuta?

fetelor, s-a întâmplat un miracol! Si eu sunt cu tine! O am deja și sunt încă foarte fericit de asta. Desigur, mirosul este puternic, am citit că trebuie să aburi cu lămâie, dar nu am înțeles ce program, spune-mi, pzhlst. Câtă apă ar trebui să turn? ce program să includ? Vă mulțumesc foarte mult în avans, altfel mi-e atât de frică să fac ceva greșit. Știi tu cât de înfricoșător este la început, până devii prieten.

Pentru a verifica, am turnat maximul și am activat modul Pasta. Există un miros, dar încă nu ai mirosit Redmond - chiar există un Miros. Și aici nu există nici măcar un contact direct între vasul fierbinte și plastic.
Se toarnă apă mai mică decât cea maximă, se toacă lămâia cu coaja și se fierbe în orice mod, cum ar fi supă, abur sau paste.

Iris, în intervalele dintre gătit, vă sfătuiesc să păstrați capacul deschis, astfel încât mirosul să dispară mai repede

[Vishenka999]

Vishenka999, Marinkak939, Mulțumesc mult. Nu am așteptat, bineînțeles, și am pornit-o deja, am turnat apă undeva între 0,5-0,7, am aruncat 4 felii de lămâie și am pornit „boilerul” pentru legume ... e în regulă? Pe tabloul de bord, unde sunt numere ... nu există cifre și „cratima” rulează în cerc și desenul animat apare periodic puțin și șuieră .... nu-i așa? poate a făcut ceva greșit? ... în timp ce scria, a încetat să șuiere și nu poți auzi deloc ... oh, mami, dacă totul ar fi în regulă (((

[Iris]

Iris, totul este în regulă, nu vă faceți griji, când Mulia câștigă presiune, apar numerele și începe numărătoarea inversă. Și în ce mod să fierbeți apă, nicio diferență. Dacă lui Mulechka nu-i place ceva, va spune despre asta)))

Salutare tuturor! Felicitări celor care au achiziționat recent acest multicooker
Sos oameni fericiți, e mai distractiv
Și astăzi am făcut puțin, am decis să sterilizam borcanele
L-am pus pe grătar, așa cum este scris în carte, și acolo vor sta doar borcane foarte mici: girl_sad: Am avut un astfel de mediu, iar capacul părea să reziste ușor, dar am riscat scurt, set regimul ca în carte și m-am dus la mine. Mă întorc în 15 minute și acolo se revarsă abur de sub capac, se pare că nu este bine închis, l-am oprit imediat. A trebuit să curăț apa din jurul cratiței. Sper că nu s-a spart nimic, nu am mai gătit decât după aceea.
În general, nu voi mai face asta

Mă întorc în 15 minute și acolo se revarsă abur de sub capac, se pare că nu este bine închis, l-am oprit imediat. A trebuit să curăț apa din jurul cratiței. Sper că nu s-a spart nimic, nu am mai gătit decât după aceea.

Svetlana, cartea de rețete spune că este necesar să sterilizezi cu capacul închis? Trebuie să văd ... Am sterilizat borcanele pentru iaurt cu capacul deschis sau ai pus borcanele deja cu câteva produse pregătite?

Ei bine, da, este scris pentru a închide capacul, dar nu pentru a bloca ...
Nu, am pus cutii goale ...
Apropo, despre borcanele pentru iaurt, trebuie să cumpărați altele speciale?

Dar cine le adaptează, eu am 7 bucăți de pastă de roșii 250g, sunt doar bine instalate. Și încă 6 piese din caviarul Santa Bremor, scăzut cu gâtul lat, fiecare de 180g. Foarte confortabil. Sau poți cumpăra altele speciale, cumva nu am fost încă onorat pentru asta, poate cândva)))

Deci am o mulțime de astfel de caviar, deoarece există capace, le sterilizați și voi? Sau le închizi cu cele din plastic?

Sincer să fiu, am sterilizat borcanele și capacele doar de primele două ori, apoi m-am săturat să mă deranjez, le spăl bine și borcanele și capacele și folosesc puțină apă clocotită. Și e în regulă. Nimic nu a mers vreodată rău. În timpul preparării iaurtului, acoper aceste borcane cu capace (metal), fără să mă răsucesc. La pagina 27 am descris cum gătesc iaurt în ei, unii cred că este prea mult, dar este convenabil pentru mine, dar în toate borcanele se dovedește un iaurt omogen, gros. O fac la alții, dar rareori, în cutii de icre îmi place că există un gât larg, este mai convenabil să-l obțineți)))

fetelor, s-a întâmplat un miracol! Si eu sunt cu tine! O am deja și sunt încă foarte fericit de asta. Mirosul, desigur, este puternic, am citit că trebuie să aburi cu lămâie, dar nu am înțeles ce program, spune-mi, pzhlst. Câtă apă ar trebui să turn? ce program să includ? Vă mulțumesc foarte mult în avans, altfel mi-e atât de frică să fac ceva greșit. Știi tu cât de înfricoșător este la început, până devii prieten.

Am tăiat 1,5 lămâie (cu coajă) în cercuri, am umplut cu apă aproape la maxim (marcați 8 sau 9) și am activat modul Gătit timp de 30 de minute. Nu mirosea a nimic, deși inițial nu mirosea prea mult.

Fratele meu mi-a adus catârul meu. Eu însumi l-am rugat să o testeze puțin (ca să nu mă ferească Dumnezeu, căsătoria nu se prinde, deși căsătoria este de așa natură încât poate ieși după o săptămână de utilizare, dar nu se știe niciodată ...) el a fiert doar apă acolo în modul supă. Scurgeri, ambalate și aduse. Când l-am deschis, nu miroase a nimic ... adică doar apa clocotită a fost suficientă pentru a mea, fără lămâi

După cum am înțeles în modul „meniu pentru copii”, terciul este fiert mai bine și structura este mai moale ... dar nu l-am încercat într-un mod diferit ... Doar pur și simplu din nume, îndrăznesc să presupun acest lucru .. copiii gătesc de obicei astfel de terci fiert.
În general, nu gătim lactate altceva, așa că nu folosesc deloc modul - terci de lapte - așa că nu va funcționa pentru a verifica. În timp ce am orez în meniul pentru copii, este perfect gătit și are exact aceeași consistență ca și nevoie.

Nici pentru iaurt nu sterilizez nimic. Principalul lucru este că există cutii uscate. Și nu preîncălzesc laptele. Simplificat la maxim. Adevărat, bineînțeles că încă nu am încercat-o. Dar, de obicei, rezultă groasă pe lapte 3,2% - chiar și o lingură merită.

[Vishenka999]

Vishenka999, folosești iaurt sau pudră gata gătită?

Folosesc Activia cumpărat în mod obișnuit, fără aditivi.
Am încercat pudră din cumpărături și din farmacie - se dovedește de 10 ori mai scumpă și NU gustoasă.

Ieri am citit despre terciul de lapte și l-am făcut azi. Normul like
Adevărat, am făcut o jumătate de Mstakan de orez (deci, pentru o probă), un M st. apă și 1,5 Mst lapte. Doar pe terci de lapte, 10 minute, după cum se specifică în program. Când am deschis capacul (aburul a ieșit de la sine), pe vas era o urmă albă pentru a marca 4 pe castron, așa că a crescut puțin și apoi a coborât sau ce?
În general, totul a fost pregătit bine, dar am vrut să fie mai subțire și pentru ca orezul să se topească drept, îmi place chestia asta. A adăugat lapte pe ochi, ei bine, undeva 1 Mst.Și din nou a pornit terciul de lapte timp de 5 minute, presiunea s-a eliberat, pe scurt, s-a lipit de fund, ca la fulgi de ovăz, nu prea mult, așa că a devenit filmat și terciul a devenit mai gros. Despre hostess nahimichila! Nu ar fi trebuit să mă prezint și să mănânc imediat
În general, mâine voi învăța să gătesc terci.

Am gătit terci în această dimineață cu un început întârziat. Am gătit o jumătate de porție: pentru 0,5 mst orez, 2,5 mst lapte / apă. Modul de terci de lapte 15 minute. Totul a fiert bine, nu a fugit, capacul a fost deschis fără probleme. Terciul nu este gros, după cum îmi place. Și apropo, despre pornirea întârziată - timpul pe care trebuie să-l setați nu este momentul în care desenul animat pornește și începe gătitul și după cât timp se va găti ... de exemplu, am pus o întârziere de 10 ore la 22 o ' ceas - la 8 dimineața terciul era gata, desenul animat a trecut la încălzire

[Vishenka999]

Azi am făcut iaurt din lapte de casă și capsule de iaurt canadian (o katsula la 200 ml de lapte), când l-am scos din multi era lichid ca kefirul, l-am pus la frigider, nu știu dacă este se va îngroșa sau nu, mă dezabonez mâine.

Vishenka999, și în ce proporții faceți iaurt?

Virgin și o altă întrebare, a gătit cineva orez pentru sushi în desene animate?

Am primit un iaurt foarte gros cu 0,1 la sută lapte, într-un multit, plus starterul a fost - iaurt natural 2%. Ca urmare, iaurtul era foarte ușor în grăsimi, dar foarte gros. Tocmai l-am pus în desenul animat, fără borcane, în modul „iaurt”, așa cum era de așteptat. Dar nu mi-a plăcut gustul, s-a dovedit foarte sumbru. Cu fructe, probabil ar fi mai gustos și mai bogat, dar urmez o dietă - aveam nevoie de iaurt ușor ... până la urmă l-am folosit doar la coacere și am făcut înghețată.

[irida]

irida, și în ce proporție?

Fetelor, poate cineva a gătit deja limba de vită. Îmi puteți spune în ce mod și cât timp va dura?
De obicei, am gătit într-un Panasonic mare timp de 2 ore.

Fetelor, poate cineva a gătit deja limba de vită. Îmi puteți spune în ce mod și cât timp va dura? De obicei, am gătit într-un Panasonic mare timp de 2 ore.

În cartea de rețete, carnea de vită este gătită pentru bulion 30 de minute, gătesc 40 de minute (îmi place moale direct), nu cred că limba de vită este gătită mult mai mult decât carnea de vită în sine, puteți seta modul de gătit - 45 -50 de minute pentru a fi sigur.

Carnea jeleu se gătește în modul „tocană” - 1,5 ore, așa că cred că puteți pune „tocană” - carne, cea mai moale textură este de 50 de minute, puteți adăuga încă 10-15 minute. Cel mai probabil acest lucru va fi suficient. Cum să gătești, spune-ne, vom ști cu siguranță.

În cartea de rețete, carnea de vită este gătită pentru bulion 30 de minute, gătesc 40 de minute (îmi place moale direct), nu cred că limba de vită este gătită mult mai mult decât carnea de vită în sine, puteți seta modul de gătit - 45 -50 de minute pentru a fi sigur.

Mulțumesc. Sincer, acesta este primul meu aragaz sub presiune. Am gătit șuncă în el doar cu capacul deschis.

În cartea de rețete, carnea de vită este gătită pentru bulion 30 de minute, gătesc 40 de minute (îmi place moale direct), nu cred că limba de vită este gătită mult mai mult decât carnea de vită în sine, puteți seta modul de gătit - 45 -50 de minute pentru a fi sigur.

Carnea jeleu se gătește în modul „tocană” - 1,5 ore, așa că cred că puteți pune „tocană” - carne, cea mai moale textură este de 50 de minute, puteți adăuga încă 10-15 minute. Cel mai probabil acest lucru va fi suficient. Cum să gătești, spune-ne, vom ști cu siguranță.

Cu siguranță voi scrie mai târziu.

Mă interesează și limba. Aveam o oală sub presiune sovietică, mi-am gătit cumva limba în ea timp de aproximativ 40 de minute, și așa că era crud în interior (cu sânge) a trebuit să o gătesc doar într-o cratiță.

Mă interesează și limba. Aveam o oală sub presiune sovietică, mi-am gătit cumva limba în ea timp de aproximativ 40 de minute, și așa că era crud în interior (cu sânge) a trebuit să o gătesc doar într-o cratiță.

Ei bine ..., nu cred că în acest desen animat limba nu va fi gătită în 40-50 de minute, dacă carnea jeleu în 1,5 ore, deși trebuie să o gătiți pe aragaz 5-6 ore. .. Vom aștepta rezultatele de la Suzy)))

Fetelor, spuneți-ne cum se comportă suprafața, unde sunt butoanele și ecranul? Tocmai l-am șters cu mare atenție și am observat că este foarte sensibil la tot felul de zgârieturi, se pare că există un film lipit deasupra (mă întreb dacă poate fi înlocuit în timp). Am niște puncte atât de mici pe niște butoane, îl puteți vedea când este apăsat cu unghia, cred că în timp această suprafață va fi departe de a fi ideală. Spune-ne cum ești și ce părere ai despre asta ...

[Vishenka999]

Vishenka999, și în ce proporții faceți iaurt?

L-am pus și pe ochi, de obicei o jumătate de pahar de activitate pe litru de lapte. Uneori turn o cutie incompletă.
Apropo, iaurtul gros este fabricat într-adevăr din lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Totul este despre aluat.

[Svetlana14]

Svetlana14, Filmul protector (așa cum se întâmplă pe telefoanele mobile la cumpărare), nu l-am scos, va fi șters în timp, apoi îl voi scoate. Aveam una pe cântare pe ecran. În general, voi veni acasă și voi arunca o privire mai atentă, mă voi dezabona mâine.

[Vishenka999]

Vishenka999, Mulțumesc! Voi experimenta.

Fetelor, spuneți-ne cum se comportă suprafața, unde sunt butoanele și ecranul?

Am pe ea o folie de protecție, densă, sunt lipite înainte de vânzare pentru a le feri de zgârieturi. Deja zgâriat și umflat puțin pe butoanele utilizate frecvent, nu mă deranjează, când vederea devine enervantă, o voi scoate. Și, de asemenea, inscripția roșie de pe capac s-a șters aproape (se pare că șterg o parte din el).
Felicitări tuturor noilor veniți pentru achiziție)) Lasă mulechka să aducă doar emoții pozitive))

Bună seara tuturor, începători și hostess experimentate! Soțul meu comandă astăzi terci de mei de mazăre. Era atât de hrănit în armată, încât a decis să-și amintească tinerețea lui :). Și sunt într-o oarecare confuzie. Mazărea se gătește mult mai mult decât meiul, ce să facem? Dacă cineva a încercat această opțiune, vă rog să-mi spuneți.

Și mă chinuie și o întrebare, despre capacul interior pe care scrie „trageți pentru a scoate” cu un piptic, are un inel de etanșare pe el, de ce nu scrie producătorul că poate fi spălat într-o mașină de spălat vase? nu există nimic care să poată merge rău în mașina de spălat vase, în desenele animate, cred că este expus la un mare stres. L-am spălat chiar o dată
a fost dureros de confuz pentru mine să spăl aceste mici depresiuni rotunde și mici din depozitul gras după bulion.
Ce părere ai despre acest?