Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832

Astăzi am setat coastele să se gătească pe bors - fierbeți 30 de minute și sunt super grozave, bulionul este de asemenea bun, nu tulbure

Și hoyayushki, spune-mi cine a încercat modul jam? Acum vindem piersici ieftine, se poate face dulceață? Abia acum va fi interesant să cunoașteți masa sau fructele întregi?

[Kirta]

Kirta,
Am un mic desen animat alb (50303132) - a făcut gem de caise. Am scos pielea din caise, totul nu s-a transformat într-o masă omogenă, dar gemul a fiert foarte violent și în cele din urmă a fugit (imediat ce m-am întors), a doua porție era deja de gardă și de multe ori se agita. Gătit din 1,2 kg caise și aceeași cantitate de zahăr.

Am această frumusețe de la mijlocul lunii iunie. La început am încercat să gătesc dintr-o carte .. și apoi am abandonat-o ... am gătit aproape totul. Borș, cartofi înăbușiți cu carne, pește, caserolă cu brânză de vaci, supă, bulion, ardei umpluți, orez, cereale, iaurt. Fac o brânză de vaci coaptă din 1 kg de brânză de vaci, 3 ouă, câteva pungi de zahăr vanilat și o mână de stafide. Ung bolul cu sl. se unge și se zdrobește cu griș. 30 de minute de coacere și 10 minute de încălzire ... Se dovedește super. Nu pun zahăr, pentru că nu ne plac dulciurile. Eu fac iaurt în pahare de plastic de sub ryazhanka. Turn turta de lapte în bol. Închid șervețelul până jos, închid cupele cu capacele mele ... după 8 ore, iaurt minunat. Am încercat aproape tot laptele. Cel mai bun iaurt din lapte TM „Voloshkovo Pole” într-o pungă cu un conținut de grăsime de 3,2%. Auchan sourdough - import propriu. Cost 5,90 UAH plic. Îmi place în special varza înăbușită. Prima dată am făcut-o cu adăugarea de apă, pentru că VD etc., dar gustul s-a supărat ... acum o fac simplu. Varză strălucitoare, zdrobită ușor cu sare, într-un bol multi trec ceapă cu morcovi și câteva roșii (sau roșii răsucite), adaug boabe de piper, frunze de dafin și asigurați-vă că măcinați coriandru. Adaug varza, amestec. Închid și blochez capacul și fierb legumele timp de 15 minute (textură - a doua fâșie de jos). Se pare că ai nevoie. Am gătit și carne jeleuată ... așa este conform unei cărți ... Și, de asemenea, o coadă .... pur și simplu nu l-am prăjit, ci am pus imediat carnea umplută și sărată din castron și carnea înăbușită timp de 2 ore .. .. aici .. rahat pentru o mulțime de bukaff

Un alt plus. Orezul a fost gătit conform principiului 1: 2, o cană (nu ms) de orez și două căni din aceeași apă. Am gătit paste în moduri diferite. Turnat atât apă rece, cât și apă clocotită. Când este cu apă rece, pastele au fost fierte timp de 5 minute. Și când fierbeți apă - apoi pe același program în 5 minute. nu fiert :-)
Poate cineva va folosi această experiență a mea

[n.copoka,]

n.copoka, Mulțumesc foarte mult pentru informație. Voi încerca să fierb varza, așa cum ați făcut-o, fără lichidul „străin” și să fac o caserolă de caș, căutam și o rețetă simplă, dar încercată. Cel mai important lucru pentru mine în coacere este momentul potrivit și, desigur, raportul dintre produse.

Așa că am pus pulpele de pui și am turnat sos de soia, presiunea nu s-a acumulat ... și am început să miroase sălbatic sos de soia ars, l-am scos de pe tăietor și am adăugat puțină apă și din nou pentru tocană ... Fetelor, dacă eu nu ați ales programul potrivit sau așa că astăzi nu aveți suficientă apă pentru a seta presiunea cum să resetați programul ?? Trageți doar cablul de la priză?

Am luat un fel de merluciu Merlouse - le-am sărat și piperat pe cele mari și le-am pus în mulci - am turnat puțin ulei și am pus deasupra ceapă și morcovi tăiați pe răzătoare. A turnat toate acestea cu roșii pe un blender. Și pune-l pe tocană de pește. Nu am prăjit nimic și am adăugat mai mult zahăr la roșie - îmi place sosul dulce. Azi am dus un ardei la plajă pentru prietenele mele pe care le-am gătit ieri din toate crude - le-a plăcut foarte mult.Mâine vreau să fiarb carnea de curcan, dar încă nu mi-am dat seama cum se rostogolește sau se face bucăți.

Fetelor, dacă nu am ales programul potrivit astăzi nu există suficientă apă pentru a crește presiunea cum să resetați programul ?? Trageți doar cablul de la priză?

Pentru a reseta programul, apăs butonul Heat-Cancel și îl mențin câteva secunde până când afișajul afișează linii punctate, ca atunci când CB-ul a fost pornit, și atât.

Da, este adevarat! Apăsați timp de 3 secunde. butonul de încălzire / anulare și toate programele sunt resetate.

Fetelor, spuneți-mi, în cărțile de bucate cu rețete universale pentru oale sub presiune multicooker, scriu atâtea minute. la presiune ridicată, așa și așa mai departe nazkom ... Întrebarea este, ce înseamnă „la presiune scăzută”, când fără presiune, doar cu capacul închis, sau ce?

Cum poți găti două feluri de mâncare acolo? De exemplu, hrișca și legumele de pe Olivier nu vor mai funcționa, deoarece suportul va sta în terci când se umflă
Și când sunt montate, terciul și un cazan dublu nu se pot atinge
Cel mai mult puteți face pastele cu cârnați din cartea de rețete
Și apoi, am luat cârnați subțiri și câțiva dintre ei au căzut în macaroane. Și obținerea acestui stand nu este convenabilă.
Dacă picioarele ei erau mai lungi, tot nu mergea nicăieri.
Acolo poți scoate dopurile din silicon, introduce tuburi adecvate și pune din nou dopurile, dar nu am găsit încă un inventar adecvat :-)
Și nu mi-au plăcut cotletele din piept de pui aburite, uscate și tari
În plus, acest suport se potrivește cu 6-7 bucăți de mici, nu puteți hrăni o familie cu asta

Dacă gătiți ceva - paste sau cartofi, de exemplu, puteți pune ceva pe al doilea nivel (nu gătiți terci, desigur - cred că dacă gătiți cereale, atunci cu siguranță aveți nevoie de un cazan dublu fără picioare deloc, dar în general, desigur, nu este un fapt. Va fi necesar să riscăm cumva. Mi se pare că orezul, de exemplu, se va umfla și va împinge picioarele vaporului în sus ... ca urmare, ceva se poate dovedi)
Nu fac cotlete din sâni, acolo carnea în sine este uscată. Trebuie să adăugați ceva gras la carnea tocată din piept de pui, aceeași untură de porc ... Gătesc din carne tocată gata preparată, este suculentă și grasă, cred că, în principal, tăieturi din coapsele de pui și curcan, plus pielea, așa că cotletele sunt cochete și foarte suculente. Și șampanii le oferă și mai multă suculență. Nu pun în cotletele mici. Am aproximativ 400 de grame de carne tocată plus aproximativ 100 de grame de ceapă și ciuperci. Drept urmare, cotletele abia se potrivesc. Drept spate în spate. Nu mă rostogolesc, îmi ud mâinile și formez cotlete așa. Am pus și un tezaur în centru, cele exterioare ating practic peretele bolului multiplu. Adică totul este într-adevăr aproape unul de altul, dar totul se potrivește. Nu există practic nicio distanță între cotlete - doar în partea lor rotunjită. Drept urmare, am 7 cotlete, mai degrabă de dimensiuni fragile. Avem destule pentru o familie (4 persoane).

Scoat suportul cu o furculiță, mă agăț de mijloc și îl scot cu grijă. Dacă sunt cotlete pe ea, mai întâi le scot și apoi le scot.
Mi-a plăcut alungirea picioarelor, ar trebui să mă gândesc la această idee, dar aș cumpăra al doilea nivel

[Svetlana]

Fetele îmi spun, în cărțile de bucate cu rețete universale pentru oale cu presiune multicooker, scriu atâtea minute. la presiune ridicată, atât de mult pe nazkom ... Întrebarea este, ce înseamnă „la presiune scăzută”, când fără presiune, doar cu capacul închis, sau ce?

Svetlana, Cu siguranță nu sunt un specialist în această chestiune, dar cred că în oala noastră sub presiune presiunea este setată automat, în funcție de program (ceea ce este, în general, convenabil, nu trebuie să faceți puzzle asupra presiunii pe care să o setați și totul se pregătește bine), principalul lucru este că capacul este blocat, Ei bine, probabil că butonul „textură” dă și ceva, dacă nu cred corect, una dintre fete mă poate corecta))) La „presiune scăzută” înseamnă încă sub presiune și nu doar cu capacul închis.

Fetele îmi spun, în cărțile de bucate cu rețete universale pentru oale cu presiune multicooker, scriu atâtea minute. la presiune ridicată, așa și așa mai departe nazkom ...Întrebarea este, ce înseamnă „la presiune scăzută”, atunci când fără presiune, doar cu capacul închis, sau ce?

Așa că m-a interesat această întrebare, dar după ce am citit puține informații, mi-am dat seama pentru mine - cu cât temperatura este mai mare, cu atât este mai mare

Iată cotletele mele aburite. De data aceasta carnea tocată a fost de 550 de grame, și nu de 400 obișnuite, plus un cap sănătos de ceapă și puțin șampon tocat. Și totul era perfect pregătit. Puneți un abur-carne-18 minute

Mmmm ... Frumusețe! Și cele finisate sunt foarte reduse ca dimensiune?

Aceeași

Misto! Puteți face cotlete doar pentru un cuplu acum?

Și astăzi am tocat carnea de curcan în bucăți - cu o ceapă de ardei și roșii. Acest sos este delicios și transparent. Nu pot ajunge la cereale și iaurturi. Data viitoare vreau să fac și chiftele pentru un cuplu. De fiecare dată vreau să văd contorul de energie electrică și să uit totul. Cât de mult se termină lumina? A numărat deja cineva?

Apropo, poate va veni cineva la îndemână - astăzi am înghețat roșii pe borș. L-am doborât pe un blender - l-am turnat în pungi mici și l-am pus în congelator. Îmi place foarte mult - iarna ca roșiile proaspete. Mirosul este complet diferit, ca o roșie fiartă. Puteți răsuci și ardeiul bulgar acolo.

În general, puteți îngheța orice și în orice cantitate. Un prieten îngheță verdele. Taie fin, pune forme de gheață și se umple cu apă. El spune că verdele înghețat în bucăți de gheață este cel mai gustos ... ca doar înghețata nu este așa.

Am gatit pulpe de pui cu legume. Prăjirea, la coacere timp de 5 minute (părea să prindă mirosul) a pornit tocanita păsării. Picioarele au fost fierte puțin bineînțeles și erau atât de multe lichide, dar legumele în sine mmm mmm un basm!
Oh, de mâine, Ivan va fi și el pervertit :-) :-) mă face foarte fericit când faci o bucată de vară / toamnă din congelator iarna :-)

[fără decongelare]

Congelez verdele fără apă, principalul lucru este că sunt uscate, iar când gătesc, le arunc în orice fel de mâncare !!!fără decongelare!!!! Iar ideea de roșii congelate este mișto! Mulțumesc! Și apoi digerez și răsucesc în borcane și sticle de alimente pentru bebeluși. În principiu, este, de asemenea, gustoasă, în orice caz, mai gustoasă decât o singură pastă de roșii.

[Pilaf]

Acestea sunt primele mele încercări cu stiloul:
Pilaf


Shurpa


Friptură, deși s-a dovedit un pic prea mult, dar foarte gustos! Inimă de pui fript și șampanie.

Fetelor, împărtășiți rețetele de brânză de vaci de casă și kefir și iaurt! Am un copil de un an, vreau să mă gătesc, dar cum nu știu. ((

[voxy]

voxybine, iaurt - cumpărați acest aluat și mergeți mai departe :-) și iaurt, și puteți folosi iaurtul la congelator și dezghețați iaurtul pe sită sau în lapte fierbând suc de lămâie și scoateți-l imediat din aragaz, dar numai consolele pot ajuta cu excepția laptelui să fiarbă

Fetelor, împărtășiți rețetele de brânză de vaci de casă și iaurt și iaurt! Am un copil de un an, vreau să mă gătesc singur, dar nu știu cum. ((

Ei bine, cred că puteți face o brânză de vaci de casă, există o mulțime de rețete pe internet (nu am făcut-o eu în desen, așa că nu vă pot spune), dar probabil nu aș risca să dau un iaurt și un iaurt atât de mici, încă mai am nevoie de mâncare pentru bebeluși, totul este acolo mai echilibrat, dar la vârste mari va fi posibil să vă hrăniți. Odată am hrănit-o pe nepoata mea, avea vreo doi ani, cu iaurt de casă, așa că s-a întâmplat tulburarea tractului gastro-intestinal, este în regulă, dar nu foarte plăcută. S-a dovedit a fi un produs gras pentru bebeluș, dar am încercat să gătesc unul mai dietetic (adică să reduc conținutul de grăsimi din lapte), așa că ea nu a mâncat-o ... Deci, totul își are timpul și tu singur decizi dacă este posibil ca bebelușul tău să-l mănânce, toți copiii sunt diferiți))) Am scris deja în subiect cum să faci iaurt, tot nu pot posta o rețetă cu poze, mâinile mele nu ajung. Dacă este necesar, voi scrie.

[nisipos]

fetelor, continuu să mă ocup de „Patiserie” și nu pot reduce timpul de coacere.
Ieri am făcut un biscuit ca Charlotte nisipos ... A trebuit să setez „Coacere” timp de 35 de minute .... Am copt-o 40 de minute, pentru că nu puteam schimba manual temperatura, am comutat toate butoanele, am citit instrucțiunile.S-a dovedit a fi un biscuit foarte gustos, deși nu foarte mare, dar asta se datorează faptului că am pus cu generozitate mere deasupra, dar în rest doar SUPER !!!
nisipos, mulțumesc foarte mult pentru un biscuit atât de rapid și gustos!
Dar cum schimbi timpul pe programul „Coacere” (și pe alt program), spune-mi, pzhlst?

[Iris]

Dar cum schimbi timpul pe programul „Coacere” (și pe alt program), spune-mi, pzhlst?

Iris, timpul pentru toate programele scade în același mod, selectați programul, apăsați butonul „întârziere / cronometru” o dată (de două ori - acesta este deja un start întârziat), și cu butonul - sau +, adăugăm sau micșorăm timpul , apoi apăsați Start, asta e tot)))

Fetelor, Charlotte a fost coaptă pentru prima dată. S-a dovedit, s-a ridicat. Dar dintr-un anumit motiv de la cuptor mi-a plăcut mai mult gustul șarlotei ((supă de piure de dovleac Delada. Foarte gustoasă. Îi sfătuiesc pe toată lumea. Tocanți cartofi, morcovi, ceapă, dovleac, adăugați bulion de carne, blender până se omogenizează, piper, usturoi, scurgere) ulei și 100 de grame de smântână, apoi fierbeți. O supă foarte fragedă și consistentă. Este mai bine să mâncați cu crutoane.

Apoi, dus de piure de cartofi, am decis să fac o astfel de supă din fasole și ciuperci, dar nu am luat în considerare faptul că pielea boabelor nu putea fi măcinată corespunzător. Se lipesc de cer).

Am citit că arde ceva Charlotte. Am făcut-o prima dată. Aluat - trei ouă, un pahar de zahăr și un pahar de făină, puțină sifon. Ung fundul de prune cu unt, presărăm griș, pun piure de mere de casă și turnam aluat. După 40 de minute, totul a fost copt și s-a dovedit destul de ridicat. Ei bine, așa cum am scris mai devreme, îmi place mai mult gustul unui astfel de tort din cuptor ...

Azi am făcut lapte la cuptor timp de 35 de minute pe un multi-bucătar la 115 g, capacul nu s-a deschis imediat, bine că mănânci și o scobitoare :-) :-), l-am luat și totul este în regulă, dar gustul de lapte nu este copt ... nu voi spune așa cum nu beau lapte, așa spune soțul meu

A, da, iar caserola de brânză nu a fost prea bună, ei bine, rețeta este, desigur, o improvizație completă :-) deși copilul mânca pe ambii obraji

Se pare că laptele la cuptor nu poate fi preparat în 35 de minute. Se pare că ar trebui să dispară câteva ore ... Peste 35 de minute va fi fiert, sau prea fiert, fiert ... Nu știu, mai ales pentru 115 - este ca fiert terci. Mi se pare că temperatura și timpul nu sunt corect alese ... probabil avem nevoie de o temperatură mai lungă și mai scăzută.

Din anumite motive, Charlotte mea a fost întotdeauna coaptă super cool în 40 de minute. Ingredientele sunt aceleași. Și de data aceasta a fost coaptă 50 de minute, pentru că nu a fost coaptă în 40, dar au fost mai puține mere, poate din această cauză. Era aluatul care nu era copt în vârf. Dar până la urmă l-am pus încă 10 minute (după programul standard) și s-a dovedit super. Nu a ars niciodată.
Pentru unii, da, am ars, am auzit ... nu știu de ce depinde nici măcar.

[irida]

irida, culoarea laptelui s-a dovedit a fi topită, dar gustul ... ei bine, voi încerca și mai târziu

dar iaurtul și kefirchik-ul propriului meu preparat, probabil că nu aș risca să dau unul atât de mic, cu toate acestea aveți nevoie de hrană pentru copii, totul este mai echilibrat acolo, dar când veți fi mai în vârstă, vă puteți hrăni singuri.

Mi se pare, dimpotrivă, este mai bine să-i oferi unui copil al său, din produse naturale.

Azi am făcut lapte la cuptor timp de 35 de minute pe un multi-bucătar la 115 g, capacul nu s-a deschis imediat, bine că mănânci și o scobitoare :-) :-), l-am luat și totul este în regulă, dar gustul de lapte nu este copt ... nu voi spune așa cum nu beau lapte, așa spune soțul meu

Am vrut să scriu, dar s-a găsit doar timpul. Am făcut lapte la cuptor acum o săptămână, anterior am citit o grămadă de surse după timp și temperatură. Am făcut-o - 1,5 litri de lapte (am 2,5%). În primul rând, modul de terci Mole este de 10 minute, astfel încât să fiarbă. În continuare Multishef 85gr. 1 oră, apoi 75g timp de 1 oră, apoi 70g timp de 3 ore. La final, aburul a fost eliberat singur. Culoarea este ca o cafea cu cremă. Aproximativ 40 ml s-au evaporat în volum. Mirosea și avea gust de caramel. Ce concluzii am făcut în general - nu se toarnă mai mult de 800 ml pentru a dispărea, deoarece la sfârșitul languidei, supapa trebuia curățată cu o scobitoare și un tampon de bumbac umed, și chiar „unghiile” inverse ale valvei ieșind afară.Capacul metalic de pe partea din spate, lângă toate găurile, erau, parcă, pete maronii, a trebuit să-l curăț cu un burete mai grosier. De gustat - mi-a plăcut. Din câte știu, este mai bine să preparați lapte la cuptor din 5% lapte (nu l-am avut în acel moment), mai știu că unii adaugă o linguriță de zahăr înainte de a începe.

[Vishenka999]

Mi se pare, dimpotrivă, este mai bine să-i oferi unui copil al său, din produse naturale.

Vishenka999da, în general sunt de acord, dar cum să observ atât conținutul de grăsime, cât și utilitatea, astfel încât corpul copiilor să asimileze totul în mod normal, al nostru a plăcut iaurtul și chefirul de casă, dar a fost prea greu pentru intestine, au încetat să-l mai dea și conținutul mai scăzut de grăsime nu are un gust bun pentru ea .. nu a mâncat, așa că a început să-și mănânce propria doar la vârsta de trei ani. Așa se potrivește oricui și, pentru astfel de micuți, trebuie totuși să observați curățenia cristalului, astfel încât să nu se facă drum bacterii „dăunătoare”, astfel încât fiecare să decidă singur)))

Dintr-o dată cineva îți va fi de folos - am gătit deja porumb tânăr (boabe galbene deschise) de mai multe ori. Am pus 4 bucăți de frunze de porumb spălate în castronul de jos, apoi am 4 bucăți de porumb în 1 rând, apoi l-am umplut cu apă. Nu sar. Mod Multishef 150gr 1 oră. La sfârșitul aburului în sine. După gust - moale și suculent. Am scos o dată sarea fierbinte.

De asemenea, am fost la lapte după chefir și am sterilizat totul. Cred că acest lucru nu este necesar. Apoi nici măcar nu m-am gândit să-mi fac propriul iaurt, dar aș fi făcut o alegere în favoarea unuia de casă.
Puteți adăuga piure de fructe pentru a face chefirul mai gustos.
Dar, în general, ei știu și lucrurile lor în bucătăria produselor lactate, nu cred că produsele lor sunt mai rele, mi-am amintit doar cum am stat la coadă acolo și am târât căruciorul fără rampă

Am gătit fulgi de ovăz pe cusături - seara am turnat 1 mst de cereale, 1,5 locuri de lapte și 1,5 locuri de apă, unt, sare - s-a dovedit chiar ceea ce îmi place

Buna ziua tuturor! Și te rog să mă accepți în rândurile tale! Am cumpărat un catâr negru. Acesta este primul meu aragaz lent, există multe întrebări. Nu am înțeles prea bine din instrucțiuni, prima utilizare. A turnat apă, a pus felii de lămâie. Pe ce mod și pe cât ar trebui să pariați? În ce poziție trebuie să fie capacul?

Multumesc tuturor! Înțeles. Voi încerca să gătesc, am adoptat și rețete de pe forumul nostru!

[HELENA]

HELENA, Bine ati venit! Felicitări pentru achiziționarea unui asistent! Lasă-ți să te servească mult timp! )))

Multumesc !!! Mi-a plăcut mult Mulechka. Într-adevăr un ajutor! Am copt Charlotte și am făcut caviar vegetal. Totul este super! Și cel mai important, să nu stai la aragaz! Voi îndrăzni mai departe! Mă bucur foarte mult că există un forum atât de minunat, să fim prieteni!

[Elena28]

Elena28, odată cu achiziția!
Fete și pregătiri pentru iarnă cine a făcut și ce? Distribuiți rețete

Bună tuturor..
Am o problema.!!!!!!! Ajutor..
Astăzi am pus să fac carne și cartofi la cuptor (cum ar fi carnea franceză) în modul COACERE timp de 40 de minute .. după ce temperatura a fost setată, aburul a început să curgă de sub capacul din partea stângă și apoi capacul în sine s-a deschis brusc .. cine s-a confruntat cu asta? este o defecțiune?
Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri

Există mult lichid. Prin urmare, nu este recomandat să porniți prăjirea cu capacul închis, deoarece umezeala se evaporă și supapa nu are timp să elibereze abur. Prăjirea și coacerea sunt, în teorie, aproape aceleași moduri. Dar produsele coapte ar trebui să conțină ingrediente din care nu se evaporă foarte mult lichid. Există mult lichid în carnea franceză. A fost necesar fie să prăjiți totul în prealabil cu capacul deschis, fie să-l setați sub presiune la multichef. Ultima dată am făcut o „coacere” similară la 135 de grade și sub presiune. Dacă prăjiți cotletele fără a bloca capacul și fără presiune, efectul va fi același - capacul se va plia înapoi - cu presiune de abur.

Există mult lichid. Prin urmare, nu este recomandat să porniți prăjirea cu capacul închis, deoarece umezeala se evaporă și supapa nu are timp să elibereze abur. Prăjirea și coacerea sunt, în teorie, aproape aceleași moduri. Dar produsele coapte ar trebui să conțină ingrediente din care nu se evaporă foarte mult lichid. Există mult lichid în carnea franceză.A fost necesar fie să prăjiți totul în prealabil cu capacul deschis, fie să-l setați sub presiune la multichef. Ultima dată am făcut o „coacere” similară la 135 de grade și sub presiune. Dacă prăjiți cotletele fără a bloca capacul și fără presiune, efectul va fi același - capacul se va plia înapoi - cu presiune de abur.

Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau. Și atunci mă duceam deja la centrul de service .. Acum înțeleg ...