Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832

[Jula62]

Jula62, da, proporțiile sunt astfel, coapte timp de o oră, oprit imediat încălzirea. A căptușit hârtie de copt în partea de jos. S-a copt bine și nu a ars. Apoi a copt prăjitură cu caș de lămâie și o oră, cred că a fost nevoie de mai puțin, 50-55 minute. Poate că Charlotte poate fi puțin mai mică pentru a nu o usca. Și apoi ai mei s-au cam uscat, dar eu însumi sunt de vină, am pus foarte puține mere. Am pus mere în bucăți mari deasupra, iar partea superioară a fost superbă :-)

[natasha_s]

natasha_s, accesați pagina 97 și citiți postările mele. : trandafir: Am avut ocazia să folosesc atât multicookerul 502, cât și 503 și am descris diferențele dintre ele în detaliu. Ambele catâri sunt grozavi: girl_love: diferențele nu sunt semnificative. Am luat 502 și am luat 503 pentru mama mea. Cu siguranță nu veți regreta o astfel de achiziție!

Mulțumesc tuturor celor care nu sunt indiferenți care au răspuns! Am comandat unul negru ca urmare, dacă este forță majoră - se vinde la Sankt Petersburg doar într-un singur loc, voi cumpăra unul alb.

Fetelor și, întâmplător, nimeni nu a copt când există o matriță din silicon în castronul nostru?

Fetelor, vreau să împărtășesc o rețetă pentru un tort delicios cu caș-lămâie. Am găsit rețeta pe Internet și am încercat să o coac într-un multicooker, deoarece cuptorul meu este slab.
250 gr brânză de vaci
200 gr făină
170 g zahăr
20 de grame de unt (1 lingură)
3 ouă
1 lămâie
0,5 linguriță bicarbonat de sodiu
Tăiați cozile de la lămâie, tăiați-le în cercuri, îndepărtați semințele și tăiați (am făcut asta într-un blender).
Măcinați untul moale cu zahăr, adăugați brânză de vaci (am tocat în prealabil cu un blender, deoarece am avut unul de casă, granulat), adăugați ouă și lămâie, amestecați. Adăugați sifon în masă, aluatul va fierbe (reacție de sodă și lămâie), așteptați 1-2 minute și adăugați făină.
Am uns vasul cu ulei și l-am căptușit cu hârtie, dar poți face fără el, tortul a căzut perfect din castron.
Am copt în modul PIZZA timp de 1 oră, dar cred că 50-55 minute vor fi mai bune.
Tortul este poros, cu aromă și gust de lămâie, brânza de vaci practic nu se simte.
Am vrut să atașez o fotografie, dar nu știu cum

Ai primit acest tort înalt? Ei bine aproximativ ...

[Jula62]

Jula62, de aproximativ 6-7 cm, nu este aerisit, deoarece există brânză de vaci în compoziție, dar nici la fel de densă ca o caserolă de brânză de vaci.

Da, am înțeles. Trebuie să încercăm să coacem. Ai îndepărtat pofta?

[Jula62]

Jula62, nu, am spălat și am tăiat tăieturile „de fund”, am scos semințele și - în blender

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, va multumesc pentru reteta, trebuie sa incercati, altfel nu stiu unde sa pun branza de vaci, s-au acumulat multe. Doar apropo)))

Am un alt experiment azi! Duet de vase.
Curcan fiert în smântână și orez.
Din moment ce am rămas temporar fără a doua oală sub presiune multicooker și nu am aragaz, am decis să gătesc un curcan și orez în același timp. Am riscat teribil, pentru că carnea a fost ultima bucată, iar soțul a cerut pasărea.
Tăiați curcanul (700g) în bucăți alungite, puneți-l într-un castron, adăugați ceapa în jumătăți de inele, 100-150 ml de smântână 25%, sare și piper. Am instalat o placă de abur deasupra.


Apoi, am pus o matriță de silicon pe farfurie (revista Izyskannaya Bakeyka), am turnat 1 pahar de orez Mistral Indica Gold în el, am pus o bucată de unt și am turnat 1,5 pahare de apă clocotită. Sărat.


Am închis ușor capacul și am setat modul Quench Bird pentru 25 de minute, nivelul texturii 4.

Rezultatul este orez sfărâmicios (un pic subțirat), carne delicioasă înăbușită, dar crema a cojit (deși mă așteptam la asta).



Am avut o cină foarte gustoasă și poftă bună!


Py. sy. Pentru fotografie, îmi cer scuze - nu aveam de gând să fac un reportaj, doar mi-am fotografiat prietenul la telefon în whatsapp, s-a plâns, am cerut să țin pumnii pentru vas!

Și astăzi am făcut din nou tort de lămâie cu brânză de vaci, a trebuit să folosesc brânză de vaci Diferențe de la prima dată:
prima dată am bătut ouăle, dar astăzi tocmai le-am amestecat cu brânză de vaci,
pentru prima dată am pus unt și astăzi l-am înlocuit cu smântână (aceeași cantitate),
copt de data aceasta fără hârtie timp de 53 de minute.
Nu știu ce anume a influențat rezultatul, dar tortul s-a dovedit a fi nu atât de pufos (4-5 cm), ci mai moale și mai fraged (sau suculent, dacă puteți aplica acest cuvânt la produsele de patiserie). Cred că au mai rămas 53 de minute.

[Elizabeth]

Elizabeth, o soluție foarte interesantă, trebuie să încerci, altfel vrei mereu să gătești ceva „doi la unu”, dar care este înălțimea și diametrul matriței din silicon? Nu am unul, trebuie să-l cumpăr, probabil, îmi va fi util la fermă.

Voi încerca să măsoar mucegaiul când este liber ... Dar nu este foarte mare, cred că se va potrivi într-o friteuză cu aer.
Am măsurat matrița: înălțimea laturilor este de 7 cm, diametrul este de 17 cm.

Chiftele în smântână-sos de roșii.
Ceapă 1 buc.
Morcov 1 buc.
Usturoi 2 cuișoare
Roșii 2 buc.
Pasta de roșii 2 linguri l.
Smântână 5 linguri. l.
Apă 1 mst.
Sare 0,5 lingurițe
Rozmarin 1 crenguta
Frunze de dafin 1 buc.
Amestec de ardei
Zahar (dupa gust)

Morcovii rasați mărunt, tocați mărunt ceapa. Se prăjește pe „prăjirea” (a redus gradele) până când ceapa este transparentă. Tocam usturoiul marunt si adaugam in vas. Se oparesc rosiile, se indeparteaza pielea, se taie si se fierbe cu ceapa si morcovi timp de 10 minute. Se adauga pasta de rosii si se prajesc inca 3 minute. Apoi se adauga smantana, sare, zahar, lavrushka, piper, putin rozmarin. Gatiti inca cateva minute, adaugati apa, deoarece se dovedeste a fi foarte groasa. Pune chiftele (am avut orez). În modul „stingere” timp de 20 de minute. Aburul cade de la sine la încălzire. Delicios cu spaghete. Am gătit zilele trecute, mi-a plăcut foarte mult. Poate că cineva va veni la îndemână.

Fetelor, Spune-mi, rețete pot încărca doar aici sau pot merge la secțiunea în care rețete pentru un multicooker mulinex?
Am doar o grămadă de rețete doar pentru multicooker-ul nostru (am unul alb), cred că poate cineva va fi la îndemână

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lisa, mulțumesc foarte mult, nu am una, va trebui să o cumpăr. Asta o să ne mai folosească.)))
caprice23, Natasha, desigur, puteți (și ar trebui) să încărcați rețete în secțiunea pentru multicookerul nostru, toată lumea va fi utilă și interesantă. Cum să te răspândești, cred că o să-ți dai seama, tocmai am prezentat o singură rețetă, pur și simplu nu există timp pentru asta. Deci, să așteptăm rețetele tale

Ziua bună tuturor! Ai nevoie de sfaturi. Biban de știucă cu cartofi în smântână. Straturi de bucăți de file și cartofi, tăiate în cercuri. Pentru 700 g file 5 cartofi medii și 200 g smântână, și chiar puțin lapte și unt. Ceva ca o caserola. Întrebare: în ce mod să faceți acest lucru în catârul negru? Coacere (sau prea mult lichid)? Pizza? Odată ce am făcut 140 * 40 de minute pe un multi-bucătar - s-a ars, iar catârul, evident, nu-i plăcea, a scăpat apă din toate crăpăturile ... Vă rugăm să ne sfătuiți!

Aș încerca pe produse de patiserie și fără lapte.

[Frau_M]

Frau_M, dacă 140 * au ars pe o mulțime, atunci va arde și mai mult pe produse de patiserie, acolo 150 * Pizza este mai potrivită, mi se pare, sau multi-bucătar cu o temperatură de 110-120. Fac toată coacerea pe pizza, se coace bine și are o crustă aurie pe fund și pe margini, așa că cred că caserola ar trebui să iasă.

Apropo, despre coacere. A făcut smântână, care nici măcar nu a fost albită într-un multicooker.
Pentru test:
4 ouă
250 g zahăr
200 gr smântână
200 gr făină
0,5 lingurițe sifon
Mai întâi bat ouăle cu zahăr, apoi adaug sodă, mai bat. Adaug smântână și mai bat puțin. Adaug faina si amestec.
Pornesc modul PIZA în timp ce bolul se încălzește, îl ung cu ulei de prune, turnăm aluatul.
Pentru umplutură, puteți folosi tot ce este în casă. Am făcut-o cu stafide, cu nuci, cu zmeură congelată sau coacăze, mai ales cu afine.
Am turnat umplutura deasupra aluatului, deoarece bolul s-a încălzit deja, aluatul este prins de jos și umplutura nu arde. Voi turna fructele de padure deasupra, acestea cad aproape in jos. Odată ce am turnat coacăzele după făină și am amestecat, apoi în matriță - aluatul a devenit o culoare întunecată urâtă din suc. Așa că acum l-am întins deasupra.Zmeura nu cade și decorează foarte frumos tortul.

Multumesc pentru sfat! Drept urmare, am făcut-o pe Pizza, apoi am evaporat excesul de lichid de pe Fry. Adevărat gem!
760 g file de biban de știucă, 6 cartofi medii, 200 g smântână, 50 g unt, 70 g lapte, sare, piper.
1. sos. Fierbeți laptele (într-un catâr pe prăjit), topiți untul în el. Se scurge într-un castron, se răcește ușor, se amestecă cu smântână.
2. Tăiați fileul în bucăți mici, tăiați cartofii în cercuri subțiri (5 mm). Sare și piperează peștele. Punem într-un vas uns în straturi: pește-cartofi-pește-cartofi. Sarati si cartofii deasupra. Umpleți cu sos de smântână. Mod pizza 30 de minute. (Mula și-a adunat gândurile timp de 5-7 minute, apoi a pornit numărătoarea inversă). Se părea că a rămas prea mult lichid, am pornit Fry 160 * 5 minute cu capacul deschis și apoi 5-7 minute 130 *.
Stratul inferior al peștilor este prăjit până la o crustă, restul este foarte moale și fraged. Nu am avut timp să fac o fotografie - au mâncat)). O sursă: 🔗

Fetelor, multicookerul dvs. este deschis sau închis în timpul neutilizării? După gătit, mă spăl mereu și mă usuc imediat, apoi colectez totul și îl las deschis. Tot timpul mă tem că se va sufoca înăuntru, sau ceva ... bine, + pentru ca orice miros să rămână - aerisit. Dar nu-mi place că este deschisă tot timpul.

[Ustritsa]

Ustritsa, Ridic mânerul și apoi deschid capacul, în această poziție nu este închis (de asemenea, mi-am făcut griji că mirosul nu apare) și nu este larg deschis

Îl închid, este adesea folosit de mine, nu are timp să se sufoce.

Dacă văd că este uscat, îl închid! Mă enervează prea deschis

Mulțumesc))

Am vrut să vă povestesc și despre iaurt - despre selecția recipientului.

Am un castron separat de iaurt (de asemenea, moulinex), pe care acum îl voi oferi ca inutil. L-am folosit rar tocmai din cauza acestor borcane. M-a deranjat teribil să spăl și să usuc de fiecare dată 10 cutii și 10 capace (iar producătorul recomandă și sterilizarea acestora). Mâncăm iaurt în cantități mari și, ca urmare, am fost angajat doar să spăl aceste borcane și apoi să le colectez în bucătărie. Apoi pentru o vreme am făcut iaurt într-un bol de litru. De asemenea, acest lucru nu este foarte convenabil - aluatul se vinde cu 1,5-3 litri de lapte. A trebuit să folosesc jumătate din geantă și să o fac des.

În multicooker-ul mulinex mi-am luat un set de 0,5 litri obișnuiți de borcane de sticlă și capace de plastic obișnuite. Doar 3 bucăți se potrivesc perfect în interior; am pus un șervețel de hârtie pe fund. După gătit, acoperiți doar cu un capac și dați-l la frigider. Există 3 astfel de porții de iogrut „pentru adulți”))

Și am patru potriviri de jumătate de litru, doar pe fund și pe laturi am pus un șervețel mare de hârtie pentru a nu-l zgâria.

[Ustritsa]

Ustritsa, Chiar am 4 borcane de 0,5 litri. și proprietățile într-un aragaz lent, cumpărați cultura de starter n 1-3l. lapte, vreau mai mult, deci 2 cutii de lapte doar pentru 4 borcane

[Mariska]

Mariska, nu e de mirare că spun ei, gândurile geniilor coincid deja mi-au trimis mesajul anterior și l-am văzut

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Mariska, mulțumesc! Nu am riscat, dar data viitoare voi încerca să-l împing cu atenție)

În M-video există o reducere pentru desenele noastre animate!

[Vishenka999]

Vishenka999, uh-huh, așa este și mai trage unul de cumpărat - pentru terci și coacere)) Deși inelul din silicon a încetat să dea mirosuri după vreo două luni ... Ei bine, dacă ar fi unde să-l pun, aș fi cumpărat încă una. Oala magica.

Ieri catârul meu a dat o eroare E0 pentru prima dată, dintr-un motiv oarecare în timp ce prăjeam: toți parametrii sunt impliciți, iar când am apăsat pe Start, emite un sunet. a deschis capacul. După cum înțeleg, acesta este primul clopot de alarmă pe care senzorul din capac începe să-l junk, așa cum au scris aici, unele cabluri sunt sfărâmate. Am aflat deja unde avem aici un centru de service, din fericire, alături, dacă mă sperie din nou, va trebui să-l iau. (În timp ce mi-am dat seama cum să o ajut, am întors vasul cu frică, uitând că am turnat deja ulei)

[Nadin1234]

Nadin1234Excentricitățile pot continua destul de mult timp.Am un catâr de trei luni, dacă nu mai mult, scârțâie în timpul prăjirii și din când în când dă E0, dar se calmează dacă închizi capacul o vreme (fără blocare). În același timp, continuă să se prăjească și nu oprește numărătoarea inversă a timpului modului. Și mai sună la fiecare 2-3 minute (fără E0), dacă este conectat, capacul este deschis și modul nu este selectat (poate așa ar trebui să fie?).

Cum poate temperatura să ajungă la 110 grade pe un multichef cu capac deblocat (așa s-au pregătit ardei umpluți pe forum)

Așezați ardeii umpluți în castron cu sosul. Închideți capacul aragazului cu presiune multicooker, dar nu îl blocați. Mod multi-bucătar 110 * 45 de minute

Ca și fără presiune, va câștiga 110 grade, dacă nu blocat. Cred că temperatura a fost setată, dar nu a fost mai mare de 100

[Frau_M]

Frau_M, Aș vrea să înțeleg ce înseamnă eroarea E0, ca un senzor, uneori codurile de eroare sunt listate în instrucțiunile pentru oale sub presiune, dar ale noastre nu. Aici îl am scris multicookerului Brand 701: E0 este un circuit deschis sau scurtcircuit în circuitul superior al senzorului, nu știu dacă se potrivesc codurile, cred că ar exista un circuit deschis, nu ar funcționa deloc.

[Jugen]

Jugen, temperatura va ajunge la 110, pentru produsele de panificație și la 150 cu capacul deblocat. Dacă nu este mult lichid în vas, atunci totul este în regulă. Și dacă există mult lichid, va fi mult abur și capacul se va deschide pur și simplu. Am pus apă pe un multi-bucătar de 110 *, capacul se deschide doar dintr-o cantitate mare de abur. Și dacă există ardei și sos gros într-o cantitate mică, atunci totul poate fi ...

Așa că sunt fericitul proprietar al acestui multicooker de două săptămâni în urmă. Fericirea mea nu are limită. Există mai puține feluri de mâncare, mai mult timp. Și de când am un copil, acest multicooker este mântuirea mea. Am avut o experiență de utilizare a unei astfel de tehnici minune, dar este simplă cu 8 funcții și rotundă, dar am vrut una ovală și mai modernă atât de mult încât am visat-o o săptămână până când soțul meu a fost de acord să cumpere una nouă. Mult timp de ales. Stăteam noaptea și în fiecare zi alegerea mea cădea pe diferite modele. Dar până la urmă au cumpărat alb Moulinex (nu avem negri nicăieri). Voi scrie mai multe rețete (am citit întregul forum și nu am găsit astfel), care s-au dovedit a fi perfect gustoase și, cel mai important, utile.

Orzul cu ceapă și pui

1. Înmuiați orz perlat peste noapte (sau dimineața, dacă este gătit seara) orice cantitate.
2. Ungeți vasul cu ulei, întindeți orzul perlat (după măsurarea volumului cerealelor înmuiate),
3. Ceapă tocată mărunt,
4. Orice părți ale puiului (iau mereu pieptul),
5. Adăugați sare și orice condimente (nu folosesc condimente, cu excepția frunzelor de dafin)
6. Umpleți cu apă (volumul de cereale îmbibate) și setați orezul / cerealele timp de 25 de minute.

Cartofi cu varză

1. Porniți modul de prăjire
2. Ungeți fundul cu unt, întindeți ceapa tocată mărunt și după 1 minut adăugați cca. 3 linguri. linguri de apă (astfel încât ceapa să nu fie prăjită, ci evaporată)
3. Orice bucăți de carne, carne tocată, pui (este posibil fără carne)
3. Varza tocata marunt. Se amestecă ocazional pentru a lăsa sucul de varză.
4. Opriți prăjirea. Puneți cartofii tăiați (dacă cartofii sunt ca un ou mare, atunci în 4 părți)
5. Se sare și se adaugă 0,5 linguri. apă
6. Modul de gătit sau friptură timp de 35-40 de minute.

Varză leneșă umplută

1. Prăjiți ceapa cu apă (nu mâncăm prăjit pur)
2. Adăugați carne tocată. Împiedica
3. Adăugați varză. Așteptăm ca varza să devină transparentă
4. Adăugați 2 m. Art. orez (rotund), sare și se toarnă 4 m pahar de apă. Mod orez / cereale 30 min.

[Jugen]

Jugen, „prăjire”, prin definiție, fără presiune (cu capacul deschis), temperatura de până la 170. Pe produse de patiserie, aproape la fel. Consultați tabelul modurilor din instrucțiuni sau din cartea de rețete. Se crede că sub 100 * și peste 135 * este mai bine să nu gătiți sub presiune și, în același timp, este mai bine să nu gătiți alimente fără presiune la o temperatură mai mare de 100 și o cantitate mare de lichid. Ceva de genul acesta, deși continuu să mă confuz cu privire la asta.

[Nadin1234]

Nadin1234, în opinia mea, E0 este poziția greșită a capacului (de exemplu, la prăjire, mânerul este rotit pe jumătate spre blocarea „blocată”, capacul nu este complet deschis - se sprijină pe un raft articulat etc.).Dar dacă poziția mânerului și / sau capacului corespunde complet modului specificat, atunci senzorul superior este impar.
... Interesant este că doar catârul meu scârțâie când capacul este deschis?

[natallia.81]

natallia.81, Felicitări pentru achiziția valoroasă! Dacă este posibil, cumpărați imediat un inel O de schimb.
Mulțumim pentru rețete! Rulouri de varză umplute leneș - cât din ce?

Bună seara, citesc acest subiect de câteva luni. Datorită acestui forum, de câteva zile am achiziționat un multicooker negru.
În primul rând, am fiert apă cu lămâie (conform sfaturilor), practic nu are miros. Astăzi am încercat să gătesc terci de porumb (raport 1: 2) în modul RICE / KRUPA. Presiunea a fost colectată timp de aproximativ 30 de minute (este normal?), Apoi a fost gătită timp de 10 minute, aburul ieșea în mod constant puțin, apoi programul s-a încheiat, capacul s-a deschis aproape imediat. După părerea mea, nu era suficientă apă, a trebuit să adaug apă clocotită și să o las pe încălzire aproximativ 15 minute. S-a dovedit atunci mai mult sau mai puțin. Ce am făcut greșit? De ce s-a acumulat presiunea foarte mult timp și nu a fost suficientă apă? La urma urmei, mulți scriu că pentru garniturile de terci proporția este 1: 2.

Puțină apă, porumbul este mai bun. 1: 3, 1: 4 bucătar

Oh, într-adevăr, capacul meu s-a așezat pe raft. Uneori pun catârul un pic înainte și alteori nu mă deranjez, acum îl voi urmări.
M-am dus la centrul de service pentru recunoaștere, s-a dovedit a fi în apropiere, a comandat un bol și doi siliconi. sună, așteptați, totuși, mult timp 45 de zile. Am fost liniștit că Moulinex-urile le sunt rareori aduse, de încredere

Ora bună a zilei. Dragi doamne, vreau să-i ofer soției mele un cadou. Ea a visat mult timp la un multicooker. Îi plăcea Moulinex pentru că arăta ca o croșetată cu mânere. Dar, după cum înțeleg, nu îl puteți cumpăra (modelul este vechi). Astăzi am mers la cumpărături și am văzut multicooker-ul Mulinex CE502832. Soției mele părea să-i placă. Aici, în subiectul dvs., am citit că există același singur alb cu funcții suplimentare. Și mi-a plăcut multicooker-ul Brand 6060 cu funcție de fumat. Deoarece sunt, în general, un laic complet în această chestiune, vă cer sfatul cu privire la care dintre aceste trei multicooker este mai bine să alegeți. Dacă este posibil, atunci pe scurt de ce asta sau asta. Și ce altceva poți sfătui? Buget de până la 10.000. Mulțumesc.

[Barom]

Barom, vrei exact o oală sub presiune multicooker și nu doar o oală multicooker? Și apoi soția visează la o multicooker, iar tu îi cumperi o oală sub presiune
Modelele albe și negre ale Moulinex diferă puțin, s-ar putea spune, în nuanțe, deci alegeți doar culoarea care vă place
Iar oala sub presiune-afumatoare este un lucru ambiguu, dă atât de mult fum încât hota nu poate face față și oamenii spală totul după o ședință de fumat, inclusiv perdelele.

Sincer să fiu, sunt departe de asta. Nu știu diferența dintre oala sub presiune multicooker și cea multicooker. Da, cred că și soția mea este, deoarece acesta este primul multicooker pe care vrem să-l cumpărăm. Care este diferența? Soția vorbește despre un multicooker cu funcție de oală sub presiune. Aici.

Soția vorbește despre un multicooker cu funcție de oală sub presiune. Aici.

Moulinex 832 este un multicooker cu posibilitatea unei oale sub presiune, sau invers.
Personal, îmi place mai mult decât tot ce am analizat în termen de 10tr. Un fund de încălzire merită, gros și fiabil!
Și acum în M-video este la reducere. Nu ezita, ia-o.
Există și astfel 🔗
dar acum iese mai scump!