Salată de vitamine cu napi

Categorie: Mâncat sănătos
Salată de vitamine cu napi

Ingrediente

ridiche 2 părți
morcov 2 părți
arc 1 parte
Ardei dulce 1 parte
ulei vegetal 1-2 linguri. l
amestec de uleiuri vegetale (nerafinat) gust
sare, zahăr gust
acid citric sau suc de lamaie
piper, coriandru și alte condimente după gust și dacă este necesar
usturoi opțional
verdeaţă

Metoda de gătit

  • Tocați napii, morcovii subțire. Folosesc o răzătoare pentru a face morcovi coreeni. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri, tăiați piperul. Puneți totul cu excepția piperului într-o ceașcă adâncă, presărați cu zahăr, sare și acid citric (puteți stoarce sucul de lămâie) și amestecați ușor, fără fanatism. Nu este nevoie să strângeți și să tamponați. Crocanța ar trebui să rămână. Se lasă să stea 15-20 de minute.
  • Încălziți uleiul vegetal, dar nu îl încălziți și turnați-l în legume pentru a amesteca repede. Apoi adaugă piper și un amestec de uleiuri care îți plac și le ai în casă. În acest caz, am o sticlă de semințe de in, floarea soarelui, porumb, susan, muștar și uleiuri de măsline.
  • Gata, salata este gata.
  • Salată de vitamine cu napi

Vasul este conceput pentru

Câți vrei

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Notă

Deoarece corpul meu are o atitudine diferită față de mâncare, mă bucur de această salată fără a adăuga condimente suplimentare. Dar, dacă doriți, le puteți adăuga oricând și nu există nimic penal în acest sens.
Dacă napul a fost amar înainte, atunci în salată amărăciunea sa a dispărut complet.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine