principalul Cofetărie Prăjituri Tort "Plombir"

Tort "Plombir" (pagina 10)

◄ Înapoi la 1 ... 5 6 7 8 9 [10]
inucya
Desigur, gătesc numai porumb timp de 3 minute, și scot cartoful după fierbere, gustul este același!
Tanya650tta
Citat: inucya

Desigur, gătesc numai porumb timp de 3 minute, și scot cartoful după fierbere, gustul este același!
Mulțumesc, ca la timp, altfel l-am scos de pe foc, voi avea timp să-l gătesc drept !!!
inucya
Tan, gusti gustul astfel încât amidonul să nu fie simțit și scoate-l!
Elya_lug
Tanya650tta, rețineți doar că trebuie să puneți de două ori mai mult porumb. Am înțeles-o empiric. Am gătit o cremă obișnuită din 3 linguri. l., apoi s-a dovedit a fi doar porumb, fiert, iar crema a ieșit mult mai subțire.
Tanya650tta
Citat: Elya_lug

Tanya650tta, rețineți doar că trebuie să puneți de două ori mai mult porumb. Am înțeles-o empiric. Am gătit o cremă obișnuită din 3 linguri. l., apoi s-a dovedit a fi doar porumb, fiert, iar crema a ieșit mult mai subțire.
Aproape, trebuie să fie o captură! ! Mulțumesc, voi ști pentru viitor) ♡ M-am asigurat - pe lângă unt, după ce l-am bătut cu masă de custard, am adăugat cașcaval. Totul a funcționat!
chiran-n
Pot spune că depinde nu numai dacă este porumb sau cartof, ci și de marcă. Adesea fac această cremă (nu numai pentru acest tort), și am simțit diferența mult timp. Crema de porumb este mai delicată, cartoful poate fi mai răcoros, dar nu întotdeauna. Și totuși, eticheta de pe ambalaj nu garantează conținutul. Sub masca cartofului, am dat peste porumb. Și iau o marcă tot timpul, am observat imediat cum s-a schimbat mirosul de amidon, apoi a devenit din nou cartof. Se pare că petrecerea a trecut prin asta))
Elya_lug
chiran-n, iar eu, dimpotrivă, am străpuns cartoful de mai multe ori. Am luat o marcă diferită și crema s-a dovedit ca un lichid din nas (scuze) și nu am putut face nimic cu el, chiar să conduc în ulei, era înfășurată în jurul corollelor și gata, acum nu schimb marca de amidon.
chiran-n
Pe un amidon era scris - cartof sau dintr-un fel de cultură de rădăcină, nu-mi amintesc numele, dar ala cartof dulce))) Pe scurt, o astfel de plantă nu crește aici sigur. Gustul amidonului era dezgustător, deși toată lumea mi-a spus că este obișnuit ... Se pare că am primit amidon de la o plantă necunoscută)))
Așa că pot pune orice în pachet, asta este un fapt. Și este bine dacă scriu adevărul pe ambalaj. Prin urmare, unii oameni au eșecuri cu crema.
Tanya650tta
Citat: chiran-n

Pe un amidon era scris - cartof sau dintr-un fel de cultură de rădăcină, nu-mi amintesc numele, dar ala cartof dulce))) Pe scurt, o astfel de plantă nu crește aici sigur. Gustul amidonului era dezgustător, deși toată lumea mi-a spus că este obișnuit ... Se pare că am primit amidon de la o plantă necunoscută)))
Așa că pot pune orice în pachet, asta este un fapt. Și este bine dacă scriu adevărul pe ambalaj. Prin urmare, unii oameni au eșecuri cu crema.
oh .. wow, deci nu știi ce să cumperi.
Elya_lug
chiran-n, ceea ce pur și simplu nu vin în căutarea profitului, toate gunoiul este transmis ca real. Off topic, dar în topic. Odată am cumpărat un pachet de sos de hrean. Am citit compoziția acasă: aroma de hrean este identică cu cea naturală. Maxilarul mi-a căzut, crește ca o buruiană, nu necesită îngrijire, dar nu există rahat în țară.
chiran-n
aromă de hrean identică cu cea naturală
Suslya
Citat: Elya_lug
compoziție: aroma de hrean este identică cu cea naturală.

rahat
izvarina.d
A, și am văzut aromele „găluștelor”, am scotocit site-urile în căutarea unui cuptor de pizza, am rătăcit la locul echipamentului pentru producția de găluște, așa că acolo, împreună cu echipamentul, vând aromele.
castitate
salut sunt un începător, dar astăzi ți-am gătit tortul extraordinar. În timp ce prăjitura se răcea, fiul mai mic a reușit să o mănânce puțin, iar cel mai mare, după ce a gustat smântâna, mi-a spus să o turn într-o farfurie. Am fost foarte îngrijorată de cremă, dar totul a ieșit ca.O vom încerca mâine, apoi voi posta o fotografie tăiată. Dar mi se pare că vor exista bunătăți! Grăbește-te mâine)))))
knopik_77
Nici eu nu am putut trece de tortul tău. Iată ce s-a întâmplat. Mi-a plăcut foarte mult tortul pentru simplitatea sa de preparare și gust. Dar numai în căldură, după ce au fost tăiate, bucățile s-au dezintegrat.Tort Sundae Tort Sundae
Alenka83
Și eu cu tăietorul, în timp ce aveam de gând să fac o fotografie, mai rămăsese o singură bucată. Chiar simplu și delicios !!!!! Nici critica mea strictă-soacră nu a putut rezista !!!!!! Gustos foarte gustos !!!!! Cine altcineva se îndoiește, pregătește-te. Am umplut blatul cu ciocolată cu lapte topit și am presărat cu chipsuri de ciocolată.

Tort Sundae

Mulțumim autorului pentru o rețetă interesantă, gustoasă !!!!!!
NataST
Fetele și nimeni nu au adăugat fructe, fructe de pădure, prune uscate sau altceva la acest tort? Am citit mai multe pagini, par să facă totul fără aditivi ... Vreau să încerc să fac un tort, dar cu niște aditivi.
Oliviak
Multumesc inca o data pentru deliciosul tort! Adevărat, crema s-a stratificat din nou, dar am pus-o într-un castron cu apă fierbinte și gata !!!
Tort Sundae
olga74600
fetelor, ajuta! Îmi doresc foarte mult această prăjitură, am frământat totul conform rețetei, cu siguranță, dar aluatul s-a dovedit cumva gros, se lipeste de lingură, l-am uns cumva pe hârtie, coacând, dar mi se pare că ceva este nu dreapta. Care ar trebui să fie aluatul?
julka06
olga74600, Am încercat și eu să o fac astăzi. Aluatul meu era gros și lipicios, nu știu cum ar trebui să fie cu adevărat. Cât de copt, nu am înțeles, coacerea a fost lungă, pardesiul era deja înroșit puternic, dar în interior, mi s-a părut, nu a fost prea copt. Nu știu dacă am ceva cu cuptorul. Dar, în general, mi-a plăcut tortul, datorită autorului pentru rețetă. Notați cum ați făcut aluatul.
olga74600
Citat: julka06
Aluatul meu era gros și lipicios
aici o am pe aceeași, am încercat-o de mai multe ori și deja totul este ca în rețetă, dar oricum nu iese, așa cum se arată aici, nu s-a copt foarte mult, dar tortul este cu adevărat gustos, doar mic, dar dacă sunt două, atunci ceva este deja, iar krm este folosit în orice prăjituri, iese foarte gustos.
Suslya
fetelor, aluatul este așa cum trebuie, gros, așezat în formă cu o lingură. Plătiți și coaceți. Am o formă cu un diametru de 21 cm, putem fi mici .. Mă coc mereu în asta (nu am alta)
Cofetar Mila
Mulțumesc mult Suslya pentru acest minunat tort. Mă uit la el de mult timp și acum am primit o comandă în timp ce clientul spunea „ceva de genul unei pâine scurtă cu căpșuni” Și am schimbat-o puțin. Am copt un tort pentru o porție și jumătate conform rețetei, am tăiat un cerc din mijloc și am rupt marginile în bucăți. Cercul pe care l-am avut a fost tortul de jos, l-am înmuiat cu înghețată topită, am pus smântâna, am pus un strat de coolie de căpșuni după rețetă fomca pentru care mulțumește mult, a pătat puțină smântână și deasupra un strat de bucăți rupte cu smântână și mi-am luat o prăjitură înghețată de căpșuni. Clientul a sunat și a spus că i-a plăcut foarte mult tortul, dar nu a existat nici o tăietură cu jupuirea
bysinka :)
O zi buna. Îmi puteți spune, vă rog, cine a combinat crema cu fructele și ce? Și ca urmare. Mulțumesc.
anuta-k2002
Fetelor, care ar trebui să fie consistența prăjiturii coapte mai mult ca un cookie sau un biscuit? Soțul meu a crezut că am făcut un tort din prăjituri. Am o crustă asemănătoare biscuiților, iar crema este destul de groasă, ca o charlotte în consistență. Tortul, desigur, a ieșit delicios, dar puțin diferit de ceea ce mi-am imaginat. Am crezut că va fi mai blând. Și arată ca tortul „Karpaty” (care este făcut din fursecuri cu brânză de vaci).
Fetelor, care ar trebui să fie consistența prăjiturii coapte mai mult ca un cookie sau un biscuit?
Tima
Bună seara!!!! Fetele îmi spun cât de mult ar trebui să fie tortul la frigider timp de 2 ore deja, dar ceva moale este încă puternic .. Vreau să spun puțin pentru rețetă, am citit aproape toate paginile de discuție, tortul a făcut-o strict conform rețetă, s-a dovedit foarte gustoasă și pufoasă, a tăiat-o și am decis să amestec totul dintr-o dată, dar a trebuit să țin cont de sfatul de a înmuia fiecare bucată în cremă și de a o întinde pentru a o face bucăți. pentru smântână și amidon am luat amidon de porumb Am pus 4 ore de linguri după ce am citit că porumbul este necesar de 2 ori mai mult, dar nu este atât de lapte + 4 lingurițe mi s-a făcut jeleu de lapte, dar acest lucru este foarte bun, deoarece crema s-a dovedit a fi albă, pufoasa si delicioasa !!!!!
iată tortul meu
Tort Sundae Tort Sundae
crema mea Tort Sundae
Tort Sundae


Adăugat luni 21 martie 2016 21:10

îmi pare rău pentru fotografii atât de mari, în timp ce învăț doar să le încarc aici, moderatorii pot corecta
ksyusha1997
Fetelor, ajutați !!! Nu înțeleg câtă făină? 2 pahare de obișnuit?
Tima
Am un pahar de 160 de grame

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine