Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Apropo, bat ouăle cu gălbenușurile - albușurile separat, pun merele în două straturi, oh
primul pe un strat mic de aluat, al doilea deasupra, merele sunt presărate cu scorțișoară și rulate în făină, dar totuși se scufundă până la fund.

[Rada-dms]

Rada-dms, cu plăcere .

Ne plac rețetele și ideile noi. Expune, vom aștepta.

mere presărate cu scorțișoară

DESPRE! Presar și scorțișoară pe fructele plăcinte. Îmi place foarte mult combinația de pere și cireșe din biscuit.

[Rada-dms]

la temperatura de 140

Wow! 140 ° C este mult.
Firul este slab, poros! SUPER!!! Și crusta mi s-a părut groasă
Rada-dms, felicitari pentru achizitionarea bebelusului ma indragostesc de ea in fiecare zi din ce in ce mai mult

Crusta nu depășește 0,5 cm, nu mă așteptam la un astfel de rezultat, ușor, aerisit, nu umed și crusta este pur și simplu delicioasă. Nu-mi plac doar biscuiții, dar acesta a zguduit. înainte a copt în Orson, Cook1054, Panasonic18, Land Life. Apoi am trecut la cuptor, acesta, ca un cuptor bun, a ieșit. Apropo, pentru terci de hrișcă, aș ridica temperatura la cel puțin 90, astfel încât rezultatul să fie mai aproape de aragaz sau cuptor.

pentru terciul de hrișcă, aș ridica temperatura la 90 cel puțin

Nu ai înțeles unde l-ai luat? În modul „Porridge”, temperatura este aproape de punctul de fierbere

Ry, da, îmi pare rău, în modul terci, temperatura este de 90, nu am avut suficient gust, nu știu cum să-l exprim mai precis, efectul este ca de la aragaz, adică terciul este complet , mulți gătesc în general pe o suprafață de gătit, dar ne place cum de la cuptoare. în urmatoarele. incercati doar sa prajiti cerealele si sa le gatiti la 100g.

Nu știu cum în exemplarul tău, dar în al meu, chiar și apa fierbe pe „Porridge” la terminarea încălzirii și trecerea la numărătoarea inversă, iar acest lucru cu siguranță nu este de 90 ° C Și în acest proces gurgurează din când în când astfel încât atunci când deschideți capacul la sfârșitul regimului, să se vadă o ușoară fierbere timp de câteva secunde

[Mană]

Nu știu cum în exemplarul dvs., dar în al meu, chiar și apa clocotește pe "Kasha" la finalizarea încălzirii și trecerea la numărătoarea inversă, iar acest lucru cu siguranță nu este de 90 ° С

Mană,


Acest manual minte. Modul Kasha 90C - în tabelul din instrucțiuni. Acest lucru m-a confuz și la început, pentru că fierbe atât de activ, ce fel de 90C poate fi? Deci, instrucțiunile sunt o prostie completă. Numai încurcă oamenii.

Între timp, voi spune că îmi place multicooker-ul până acum.

Mă bucur că și ție îți place.
Ce minunată Charlotte!

Chiar acum am gătit terci de orez în programul „Porridge”. Orezul a fost folosit pentru bucătăria italiană „Viola”, acest orez, așa cum se menționează pe ambalaj, nu conține amiloză în amidon, prin urmare, spun ei, risotto se obține cu cel mai delicat gust cremos și catifelat. Dar nu asta este ideea. Acum despre ce s-a întâmplat .. Am măsurat-o într-un pahar la nivelul de 100 de grame, am turnat 200 de apă și 400 de lapte. Programul implicit „Porridge” (10 minute), după 10 minute de încălzire. S-a dovedit aproape risotto, dacă îl mănânci imediat, atunci mult lichid (cred că este nevoie de minus 100) și puțin mai moale decât clasicul aldente. În acest moment, a rămas sub capac doar cu oprirea multifuncțională timp de încă o jumătate de oră, a apărut un super terci, orez moale, nu fiert, într-un mediu vâscos foarte lăptos.
Acum despre fierbere. A fiert în mod activ și inegal, la sfârșit a fost o explozie dreaptă de fierbere cu trei minute înainte de sfârșit, nu a scăpat nimic, dar capacul de fier a fost murdărit.

Charlotte nu mai este disponibilă, ei cer să o repete, cred că mai târziu se coace o cupcake;) Hrișca nu a fiert pentru mine, deoarece experimentul nu a fost curat, am turnat apă clocotită peste hrișcă imediat după omletă și am fost distras , era umflat, era cald și aproape gata, am adăugat puțină apă și am adus-o în terci, așa că ea a mustrat mai degrabă decât a fiert, cred că voi continua să gătesc așa.

Dacă nu este timp să așteptați terci la încălzire, puteți încerca să gătiți terci cu lapte de orez, așa cum se scrie în cartea de rețete, în modul Porridge timp de 20 de minute.

Da, terciul este foarte gustos, nici măcar nu necesită ulei, dar este și orez bun. În lipsa timpului, da, poți 20 de minute, mâine îl voi găti din același orez și în aceeași proporție. Dezabonați-vă.

Am ajuns la modul Yogurt.1 litru de lapte, ferment secundar 100ml, făcut chiar în castron. Totul este gata, modul nu se supraîncălzește.

A copt o plăcintă conform rețetei „Plăcintă cu ananas și limoncello”, singura diferență este absența ananasului, înlocuit cu o portocală dulce. Ne-a plăcut foarte mult această rețetă. 1 oră 15 minute, 130 gr. încălzire timp de 10 minute. Făină italiană. S-a dovedit un tort aerisit, foarte, foarte gustos! Există o singură concluzie: multicookerul coace foarte bine !!! Dar dimensiunea este mică, dar pentru caserolele dulci sau sărate, atât!

De ce să nu o facem repede, m-am gândit la ora trei dimineața și am copt, pe baza cărții de rețete, o quiche a ceea ce a fost. Și a fost făină de clasa I, undeva un pahar, a frecat aproximativ 50 de grame de unt răcit în el, a amestecat un sfert de linguriță de sare și zahăr cu un ou de prepeliță și, art. l. smântână și artă. l. apă rece. Am frământat aluatul, l-am întins cu laturile pe o cratiță. Umplutura: conopida fiarta la cuptorul cu microunde timp de 5 minute, cr. piper, puțină carne de pui fiartă, puțin dovleac proaspăt în cuburi, o roșie în cuburi fără semințe, sare. Turnare: ou, o jumătate de pahar de smântână adusă la volumul unui pahar cu lapte, brânză rasă gr. aproximativ 35, un praf de sare și nucșoară, se toarnă și se coace. Am pus programul „Cupcake”, timp 40 minute, 130 gr. presară un pic de brânză ras fin pe deasupra, apoi rumeneste-o sub gratar. Dar apoi a devenit leneș, tortul s-a dovedit a fi drăguț.
Și acum o curiozitate, la sfârșitul coacerii, am observat că nu am instalat capacul interior, nu a afectat rezultatul și poate a ieșit mai bine, deoarece nu a existat deloc condensare;) Aluatul s-a dovedit a fi fii sfărâmicios și crocant, fără temperare. Așa că acest aragaz lent continuă să uimească !!!!

Nu numai că am uitat să introduc capacul, dar văd și dublu în ochi: aici am pus repede fotografia.

Krrrasota! Delicios pentru micul dejun.

Puteți edita mesajul: în partea dreaptă sus a mesajului se află butonul „editați”. Se pare că erau 6 linkuri, nu 3.

quiche a ceea ce a fost

Cool quiche! Mi-ar plăcea să-l mănânc.

Am introdus fotografia repede.

Trebuie fie să copiați primul link, fie al doilea. Și întrucât ambele linkuri sunt copiate sub fotografia încărcată, sunt afișate atât o fotografie mare, cât și una mică, care poate fi mărită.

Văd că coacerea din acest desen animat este în general grozavă. Este foarte bun. Iar iaurturile nu se supraîncălzesc.
Fetelor! Unde sunt dezavantajele sale ?! .. Ei bine, trebuie cumva să încercăm să rezistăm achiziției. Este bine că nu o avem încă

Țin și cu ultimul pic de forță))) Pentru mine, nu am găsit un minus, ci un astfel de motiv să aștept - am un AF alb-liliac și vreau același MV în kit. Și bucătăria este la 5 metri distanță, iar prezența Panasonic și Shteba (și orice altceva) nu oprește deja ceva)))

Mannyash, tot le spui producătorilor despre coșul aburit. Un multicooker de această dimensiune este perfect pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși. De exemplu, dacă aveți un coș, puteți găti simultan terci și puteți face mai multe chiftele aburite. Lasă-i să se gândească

Și despre marcare - nu prin deplasare, ci ca aragazele de orez - prin orez.

[Cacao]

Cacao în modul „Porridge”



Cacao a fost preparat din 200 ml de lapte, 1 linguriță. cacao și 2 lingurițe. Sahara.


Am amestecat totul cu bamiks, iar el a reușit să bată laptele într-o spumă (ar fi trebuit să se amestece mai bine cu mânere decât cu ele)

Mod "Porridge" 5 minute

Și, desigur, spuma mea a crescut

Iată un castron după ce a fiert cacao


Turnat printr-o sită pentru a separa sedimentul


Cacao grozav

Gris de ciocolata



Terci gătit pe cacao gătită deja și 1 lingură. l. momeli

Mod "Porridge" 5 minute. De îndată ce a început numărătoarea inversă, ea a turnat ușor griș, a amestecat câteva minute, apoi a închis capacul și a plecat după sfârșitul regimului pentru încă 15 minute de încălzire. Rezultatul este un terci subțire de grâu de ciocolată. Foarte gustos


Dacă terciul este necesar mai repede și mai gros, atunci setăm nu 5 minute în modul „Porridge”, ci 10.

Așezați manochka cu o rețetă separată de cacao, astfel încât să nu vă pierdeți: da: Aici am mers și am gândit cum să gătesc cel mai bine și iată-vă - clasa!

[Karinochka]

Am întins terciul, apoi despre cacao

Karinochka, nu ai face citate atât de mari

[Karinochka]

Am întins terciul, apoi despre cacao

Karinochka, nu ai face citate atât de mari

Mannochka s-a întâmplat din greșeală, o voi rezolva

Orez picant pentru garnitură în modul „Porridge”



Orez lung, nespălat, spălat 3/4 ceașcă de măsurare. Apă rece 1 cană de măsurare. Ulei, sare, condimente.
Mod „Porridge” 20 de minute.

Orezul a ieșit grozav, moale și sfărâmicios. După terminarea gătitului, s-a lăsat încălzit să se usuce, dar s-ar fi putut face fără el.



Modul „Porridge” s-a dovedit a fi atât de versatil. Și lapte și cereale pentru o garnitură, precum și prepararea cărnii și legumelor și supelor

Apropo, despre versatilitate ... Am încercat și să reîncălzesc carnea din legume în modul „Ouă”. Încălziți perfect. Dar ora nu a fost setată la 0:00, ci la 0:02.
Motivul editării: link adăugat la rețetă

[Ritual]

Mannyash, tot le spui producătorilor despre coșul aburit. Un multicooker de această dimensiune este perfect pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși. De exemplu, dacă aveți un coș, puteți găti simultan terci și puteți face mai multe chiftele aburite. Lasă-i să se gândească

Și despre marcare - nu prin deplasare, ci ca aragazele de orez - prin orez.

Fetelor, am transmis dorințele voastre reprezentanților Philips. Ei au răspuns că sunt foarte atenți la feedback și vor încerca să țină cont de dorințele utilizatorilor.

Ritual, în ceea ce privește piața estonă: "această regiune nu aparține Rusiei, dar acolo, din câte știu colegii, nu vor lansa încă acest produs"

[Mană]

Mană,
Mulțumesc. De fapt, ceea ce este de așteptat. Dar nimic, hai să ne străpungem.

Dar nimic, hai să străpungem

Și apoi de unde / de unde nu am trimis doar echipamentul

Exact. Mi-au adus chiar.

[Mană]

Mană,
Marcajele de deplasare sunt mai versatile. În niciun caz nu poate fi eliminat.
Nu avem o aragaz pentru orez, bucătăria rusească nu este galben-asiatică, nu se limitează la consumul de orez. Mai mult, dacă multicooker-ul va fi cumpărat de mame pentru hrana pentru copii. Am văzut două solzi pe niște boluri: atât deplasarea, cât și orezul. Aici nu este legat de scara extrudată, ci doar aplicarea vopselei.
Am tăcut despre scară, pentru că mi s-a potrivit foarte mult și m-am bucurat în liniște de europenizare.
Am 4 multicooker și o oală sub presiune, totul este în uz și înțeleg că marcajul de deplasare este un avantaj, nu un dezavantaj. Nu este dificil pentru mine să măsoară o dată sau de două ori pe săptămână cu un recipient adecvat volumul de orez și apă. Dar folosesc constant cântarul de litri, chiar și atunci când fac iaurt, pentru că îl fac chiar în castron.

Marcajele de deplasare sunt mai versatile. În niciun caz nu poate fi eliminat.

SpAcoin, am remarcat acest lucru și într-o scrisoare către reprezentanții Philips (ea a spus că îmi place foarte mult acest markup). Dar părerile diferite sunt importante, nu?

Înțeleg că marcajul de deplasare este un avantaj, nu un dezavantaj. Nu este dificil pentru mine să măsoară o dată sau de două ori pe săptămână cu un recipient adecvat volumul de orez și apă.

Deci nu este vorba de măsurare cu ochelari. Mai bine de un an am gătit orezul în pahare și l-am mâncat singur, deoarece soțului meu nu-i plăcea orezul și el nu era ca chinezii. Apoi am dat peste subiectul gătitului orezului conform mărcilor de la Lisa-Wei, iar soțul meu a început să mănânce orez și, se pare, nu este chinez, dar acum gătesc orez nu o dată pe lună, ci o dată pe săptămână. Și nu cu 1 mst, ci cu 3. Deși până în momentul în care am gătit orezul folosind aceste mărci, le-am considerat și inutile și nu este clar de ce erau necesare. Deși, de dragul adevărului, pot spune că despre orez se gătește în Panasonic. Dar în oala sub presiune redber, în funcție de aceste riscuri, orezul nu este atât de ușor, dar nu există nici un program senzorial pentru orez, există timp de gătit prost.

[Svetlan]

Svetlan, de asemenea, nu există un program de senzori pentru gătitul orezului pentru o garnitură. Aici, senzorii răspund doar la temperatură, după care începe numărătoarea inversă a timpului.

[de asemenea, nu există un program de senzori pentru gătitul orezului pentru o garnitură.]

de asemenea, nu există un program de senzori pentru gătitul orezului pentru o garnitură.

Adică, trebuie să setați timpul de gătire în sine. Deoarece nu este gheață.

[Svetlan]

Și mi-a plăcut să gătesc orez în modul „Porridge”. În acest caz, știți exact când orezul va fi gata și va fi cu siguranță fără o crustă pe fund, așa cum se întâmplă în modurile tactile. În modul tactil, îmi place pilaful mai mult decât orezul pentru o garnitură.
Svetlan, Am postat informații despre orez astăzi, uite

Omule, am orez fără crustă și nu a fost niciodată. M-am uitat deja la Rice. Din păcate, gustul nu poate fi înțeles din imagine. Cine ar fi spus înainte că orezul are un GUST pe care nu l-aș crede b. Și acum îl cunosc, gustul acela. Și, așa cum am spus, acel gust este diferit pentru același orez gătit în Panas și redber (oală sub presiune).

Oh, ei bine, nu-ți voi da deloc gustul

: salut: Îmi pare rău pentru emoționalitate.

Ideal ar fi să desenați două scale.

Sunt de acord și cu privire la modurile tactile. Sunt în regulă dacă proporția este corectă și sarcina generală este medie. Dacă, de exemplu, gătiți cereale sau pilaf pe senzor, umplând vasul la maxim sau, dimpotrivă, făcând o porție mică, cel mai probabil va fi prins de jos.

În oala sub presiune, mi se pare că orezul se supraîncălzește și pierde ceva din gust.

Există, de asemenea, un mod foarte practic Porridge, unde numărătoarea inversă după fierbere. Eu însumi nu sunt încântat de versatilitatea sa. Anterior, am gătit cumva cereale fără multicooker. Trebuie să vă scuturați de pe vremuri și să estimați în avans cât timp ar putea avea nevoie o anumită cereală.

Dar nu aș refuza un singur program de senzori ...

M-am gândit, m-am gândit ...
De exemplu, dacă algoritmul din programele Manual și Cupcake și Omlet sunt aceleași, atunci Salvați manual și înlocuiți Cupcake sau Omlet cu un mod tactil.

În oala sub presiune, mi se pare că orezul se supraîncălzește și pierde ceva din gust.

Nu, din cauza timpului există o diferență de gust - nu îl poți ține - puțin apos, puțin supraexpus .. deja uscat. Dar, pentru a prinde acea medie aurie în timp - este necesar să fii nedumerit de acest lucru și de metoda de sincronizare. Dar exact asta nu vreau să cred: fata-q: și numără, apoi amintește-ți cât timp durează. Aici gătesc cartofi pe piure de cartofi într-o oală sub presiune - nu mă îngrijorează vânzările acolo, nu-l digerez din cauza a câteva minute în plus. Și gătesc supă - nu contează. La fel este și cu terciul de lapte vâscos. Și cumva se dovedește că senzorul este necesar pentru pilaf prog și orez / hrișcă (deși nu gătesc hrișcă în desene animate).

Să verificăm din nou carnea pe „Kasha”?

Carne pe o pernă de legume



Carne (cu grăsime - burta de porc) și legume în straturi. Carnea este rumenită pre-ușor într-un grătar de contact. Mod "Porridge" 1 oră.
La început am stabilit 2 ore. Dar nu mai erau puteri să aștepți cina. Deci, a durat 1 oră pentru pregătire.
S-a dovedit a fi o carne foarte fragedă și suculentă! URA!






Motivul editării: a fost adăugată fotografia

[Mană]

Fetelor, o am! Vineri trecute l-am comandat, luni am fost trimis de la Moscova, azi la prânz l-am adus acasă (și fierul de călcat.). Ce desen animat de frumusețe! Am spălat, aburit și gătit terci de lapte de orez în el în lapte integral. Capacul detașabil este murdărit în lapte, dar nu a scăpat nimic și nu există picurare de lapte nicăieri altundeva. Terciul este delicios. : girl_claping: Voi continua să stăpânesc. Mană, multumesc mult pentru subiect! : rose: Și tuturor fetelor care își împărtășesc experiențele.

[Svetlanochka]

Svetlanochka, Felicitări !!!

Capacul detașabil este murdărit în lapte, dar nu a scăpat nimic și nu există picurare de lapte nicăieri altundeva

Mi-a plăcut atât de mult ideea capacului ne-fiert. S-a dovedit a fi foarte convenabilă - nu este nevoie să ne temem că laptele va curge prin supapă chiar și pe cerealele foarte spumoase

[Mană]

Mană, mulțumesc foarte mult!

Mă uit la modul „Porridge” cu break complet și gătesc terci, carne și supă.
Dar „Manual”?

Și cumva nu i se cere cu așa "Kasha"
Până acum, am găsit cele mai solicitate trei moduri principale pentru gătit - acestea sunt „Porridge”, „Cupcake”, „Omlet” și „Ouă” pentru încălzire.
Cred că vor continua să fie cele mai populare.
Ei bine, însă, cu capabilitățile pe care le oferă aceste 4 moduri, „Manual” nu a fost cumva necesar încă.
De asemenea, nu am încercat iaurtul. Dar acest mod, desigur, lala fel și în posibilitățile de utilizare a acestuia.
Apropo, „Manual” este de la 30 ° С - ceea ce înseamnă că puteți pune aluat de drojdie pe el și să fermentați smântâna.

Interesant este că algoritmul programelor Manual, Cupcake și Omlet este același? Adică atingerea temperaturii setate și menținerea acesteia pentru o perioadă de timp stabilită. La urma urmei, acestea sunt trei Multi-Cooks, dar cu parametri presetați diferiți și intervale diferite de temperaturi posibile. Manual - cea mai mare gamă care include gamele Omletă și Cupcake.Sau aceste moduri sunt cumva diferite? Care este ideea producătorului aici?

Sau aceste moduri sunt cumva diferite? Care este ideea producătorului aici?

Este ca și cum m-ar trimite din nou atât de discret cu întrebări?