femeia Pisica
Haide, altfel nu mă pot hotărî, brusc sunt prost și nu pot face față cu Borka.
NikSV
Fetelor, salut !!!!
Mannochka. Te iubesc !!!!!!
Am o agravare de primăvară! Primăvara cumpăr multi!
Vreau filia, nu am puteri, am intrat în Yandex pentru recenzii, deja l-ai nămolit pe Temko aici !!!!
Am citit exact 2 pagini, emoțiile trec pe acoperiș!
cine sunt!
Voi citi totul pe 21 de pagini și din nou cu tine !!!
Irman! bucuros să vă cunosc, asta înseamnă maniaci pro! Ești acolo !? Phil este bun, nu-i așa?
Ne pare rău dacă postarea mea de la pagina 21/22 pare o prostie, repet, sunt pe a doua și, bineînțeles, mă bucur atât de mult că multicookerul avansat a revenit pe primele linii !!!!!!!!! !!!!!!
Mană
Svetlana, mulțumesc, ca primăvara, taka lyuboff, taka lyuboff
Citat: NikSV
Multicooker-ul avansat este din nou în prim plan !!!!!!!!!!!!!!!
Rada-dms
Gătesc la dacha și mi-e dor de mica noastră și îndepărtată Filipka! Acum voi călători toată vara !!
Mană
Deci, este minuscul, îl poți purta cu ușurință cu tine
Juliya_M
Mană, spune-mi, acest multicooker (Philips) încălzește vasul pe toate părțile sau doar pe fund?
Mană
Juliya_M, asta e întrebarea! M-am dus să-l verific special. A activat în mod implicit modul „Cupcake” fără bol și a simțit fundul și laturile carcasei. Fundul (elementul de încălzire concav - îmbrățișează fundul vasului) a fost încălzit, dar pereții au rămas reci. Cred că nu există elemente de încălzire în carcasă pe laterale

Apropo, virgine, Philips a răspuns la întrebările mele despre piața ucraineană și algoritmii modurilor similare. Pe piața ucraineană nu există încă planuri pentru acest model. ȘI algoritmi pentru moduri sunt foarte asemănătoare. După cum am înțeles, diferența constă în confortul de a accesa anumite temperaturi și ore setate în modul implicit (pentru a nu derula prin toate setările). Nu știu dacă a explicat clar
Qween
Mannochka, mulțumesc că ai aflat.
Speram că vom avea un aragaz atât de lent, dar acum nici nu știu pe care să cumpăr.
Mană
Citat: Qween
Speram că va fi un aragaz atât de lent
Acum, poate din Rusia pentru a-l transporta
Qween
Mannochka, există deja un singur program care mă așteaptă la Moscova, dar pur și simplu nu găsesc cine vine aici să-l transporte. Așa că nu știu încă ce să fac cu flipul pentru bebeluși.

Dacă este trimis prin poștă, va fi foarte scump din cauza greutății.
NikSV
Am citit-o!
Mana și toate fetele, fericiți proprietari de fili!
Vă mulțumesc foarte mult pentru o discuție atât de detaliată pe fond!
V-ați completat atât de succint / organic vorbitorul nostru principal.
Am decis pentru mine - o iau. Doar tendințele sunt jenante, există teama că nu va scădea prețul în viitorul apropiat și poate chiar să crească prețul până la NG ...
La birou. site-ul nu este disponibil acum, doar la comandă.
Crezi că acesta este un entuziasm creat artificial?
Mană
Citat: NikSV
Crezi că acesta este un entuziasm creat artificial?
Acesta este, ca de obicei, agitația creată de Bread Maker
femeia Pisica
Și în mass-media noastră sunt gratuite.
Masinen
Mi-a fost dor și de ea în Mediamarket)
Rada-dms

Pork a la Su Vid.

Aici gătesc: Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

A trecut o oră și jumătate de la începutul procesului, temperatura este păstrată clar!
Mai jos este un capac mic din silicon, deasupra unei farfurii. Mod manual, 3 ore, temperatura 80 grade.
Svetlana62
Rada-dms, foarte interesant! Este necesară o rețetă separată. Vei face asta?
Rada-dms
Svetlana62, ok, dar există o mulțime de rețete, o să le postez pe a mea, întreabă doar :) Voi vedea mai întâi secțiunea!
Svetlana62
Citat: Rada-dms
Îmi voi posta
Desigur, a ta! De ce avem nevoie de un străin? Există un multicooker, dar au încetat să răspândească rețetele pentru acesta. Ei bine, este de înțeles - Filechka este un desen animat de succes, bezkosyachnaya. Dar există o problemă specifică (pentru mine personal) - imaginația nu este suficientă. Și iată ceva nou și interesant.Drept urmare, sunt sigur! Mulțumesc!
Rada-dms
Svetlana62, ok, mâine voi expune o rețetă pentru "terci de desert", o mănânc de două săptămâni .... și înainte nu mâncasem deloc :(
Qween
Citat: Svetlana62
Dar există o problemă specifică (pentru mine personal) - imaginația nu este suficientă.

Dar am o imaginație uau și nu ne vor livra acest fișier.
Rada-dms
Qween, poate fi redirecționat sau transmis.
Qween
Este posibil, cred, dacă fetele noastre ajută. Vreau doar să aștept puțin, poate că se va finaliza ceva în acest model după testele lui Mannoch.
Mană
Citat: Qween
Vreau doar să aștept puțin, poate că se va finaliza ceva în acest model după testele lui Mannoch.
Cred că nu este atât de rapid. Am trimis concluziile mele și fetelor către Philips, dar când vor fi implementate și ce anume va fi implementat
Mană
Citat: Rada-dms
temperatura 80 grade
80 ° С - un pic prea mult pentru sursele de carne O astfel de temperatură pentru sursele de legume și pentru carne - 60-70 ° С Ei bine ... asta este conform tehnologiei
Rada-dms
Mană, bucată groasă, fibroasă! A fost necesar să o faci în trei ore, dar, în general, undeva ieri am citit că temperatura porcului gătit este de 80 de grade ...
Mană
Citat: Rada-dms
temperatura de gatit a porcului 80 de grade
La presiune atmosferică normală sau în vid?
Masinen
Mi-au dat un refuz, dar vreau să cumpăr o filipka, dar plec duminică.
Cred că poate îl voi cumpăra în august și prețul va scădea puțin.
Mi-a plăcut foarte mult filmul)
Svetlana62
Citat: Masinen
Mi-a plăcut foarte mult filmul
Da, Masha, un micuț foarte demn. Acum gătesc aproape tot ce este în el, este atât de convenabil. Cumpărați, nu veți fi dezamăgiți.
Rada-dms
Mană, Am gătit în mod deliberat la o temperatură mai ridicată, pentru că acasă și mulți prieteni-vecini le place gustul apropiat de gustul cărnii de porc fierte finite, iar la o temperatură mai mică se dovedește complet diferit.
Nu am vrut să scriu, dar trebuie ... După ce ruda mea cea mai apropiată, care este încă tratată, a suferit de carne de calitate slabă, nu vreau să gătesc carne de porc sub acest regim de temperatură. Desigur, voi începe să aprofundez tehnologia realizării Su Vid, dar aș vrea să învăț de la fondatorii acestei metode, dar acum pur și simplu nu există timp pentru asta.
Până acum mi-am dat seama că există mai multe abordări în această metodă ...
De fapt, nu am vrut să pun rețeta aici, ci să arăt că multicookerul păstrează bine temperatura. :
S-a remediat titlul din postare
Mană
Rada-dms, faptul este că punctul de fierbere în vid este mult mai mic de 100 ° C (temperatura specifică va depinde de nivelul de presiune specific, de exemplu, la o presiune de 4 kPa (împreună cu 101 kPa - norma) punctul de fierbere va fi de aproximativ 30 ° C, dacă 30 kPa, atunci temperatura de fierbere va fi de 70 ° С, la 50kPa - puțin mai mult de 80 ° С - același punct de fierbere al apei va fi la o altitudine de 6 km deasupra nivelului mării) . Pe asta se bazează tehnologia Su Vid - crearea unui „vid” în interiorul pachetului. De asemenea, este nevoie de mai mult timp pentru a găti mâncarea - opusul unei oale sub presiune. Nu sunt deloc un fan al Su Wid, ci doar am vorbit despre tehnologie

Citat: Rada-dms
în mod deliberat la o temperatură mai ridicată, pentru că <...> îmi place gustul apropiat de gustul cărnii de porc fierte gata preparate
Ai gătit într-o pungă de vid? Suc, probabil, carnea a dat mult? Nu există tăietor de carne în fotografie? Vezi ar
Rada-dms
Mană, Îți arăt tăietura, până acum a fost suculentă! În timp ce așteaptă în aripi în frigider Toată lumea spune doar că porc fiert se dovedește. Fluid moderat, la fel de mult lichid pe cât simți când gătești fripturi australiene la o temperatură mai scăzută pentru o perioadă mai lungă de timp. Aspirator Profi Cook. Cred că un aparat de uz casnic nu va oferi astfel de temperaturi exacte, trebuie să facem o modificare dacă urmăm canoanele.
Apropo, nu mi-au plăcut fripturile australiene, nu mi-au plăcut, am făcut-o înainte, am făcut-o după ea, nu am făcut-o ...
Multumesc pentru informatii !
Rada-dms
Iată ce s-a dovedit a fi carnea de porc, absolut slabă, dar moale, a rămas atât de mult timp, iar gustul este proaspăt - datorită lui Filippok și Profi Cook;)
Placa conține întreaga cantitate de lichid eliberat în timpul procesului de gătit.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Nu știu dacă merită să postezi o rețetă, se pare că sunt similare ...
Mană
De ce nu? Desigur, trebuie să o plasați. Mai ales pentru 3060. Da, și rețeta „a la sous vid”
Rada-dms
Mană, BINE!
Svetlana62
Rada-dms, Olya, aștept și eu rețeta de multă vreme.
McLike
Mană, Buna ziua.
Am cumpărat un multicooker Philips 3060 pe care îl stăpânesc încet. Am citit forumul dvs. despre această unitate. Din câte am citit, mi-am dat seama că ai testat MB și cred că poți răspunde la întrebarea mea.
În manualul de utilizare, atunci când descrieți programul „Keks”, în nota de subsol „Sfat” este scris: „În acest mod, puteți găti alte feluri de mâncare. Dacă vasul este copt la o temperatură mai mare de 130 * C sau mai mult de 50 de minute, atunci capacul aparatului trebuie să fie deschisEste valabil numai pentru modul „Cupcake” sau pentru alte moduri? La urma urmei, modul „manual” vă permite să setați temperatura maximă și timpul maxim.
Vă mulțumesc pentru atenție. Cu stimă, Tatiana.
Mană
Tatyana, felicitări pentru noul lucru
Pentru orice multicooker, se aplică această regulă: la temperaturi peste 130 ° C-140 ° C, gătiți mai mult de o jumătate de oră cu capacul deschis. Acest lucru se aplică tuturor modurilor cu astfel de temperaturi. De fapt, aceste temperaturi sunt deja fierbinți și prăjim cu capacul deschis.
McLike
Mana, mulțumesc mult pentru clarificare.
Acum nu mă voi teme de capacul deschis ...
Mană
Recent am gătit marmeladă de căpșuni pe agar pe „Omletă” la 100 ° С timp de 15 minute

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Juliya_M
Mană, Am nevoie de un aragaz lent doar pentru micul dejun pentru un copil înainte de școală, îmi puteți spune că merită să luați acest aragaz lent sau există o opțiune mai bugetară?
Mană
Juliya_M, AICI Am făcut o recenzie comparativă a două multicooker cu boluri de 2 litri: 3060 și Redmond 01. A doua este o opțiune mai bugetară, dar și mai puțin versatilă.
Loya
Citat: Mană

Recent am gătit marmeladă de căpșuni pe agar pe „Omletă” la 100 ° С timp de 15 minute

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Svetlana62
Fetele care încă caută un abur de silicon pentru Filechka, l-am cumpărat aici, liliac, se potrivește cu culoarea capacului multicooker.

🔗

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Diametrul de 17,5 cm, pe picioare, se potrivește bine în bolul multicooker - îl puteți pune pe fund sau îl puteți agăța.
Nimfă
Svetlana, mulțumesc! Căutam
numai livrarea mea este mai scumpă decât un cazan dublu
Svetlana62
Citat: Nimfa
livrarea este mai scumpă decât un cazan dublu
Ce păcat! Poate altceva util de cumpărat pentru a justifica livrarea? Au o selecție bună în toate secțiunile. Comand deseori acolo. Și cu greu merg la magazin în sine, doar până la emiterea comenzilor. Și mai profitabil și mai convenabil.
Nimfă
Deja am avut grijă de o altă utilitate
ceva mai târziu un duet și voi comanda
Svetlana62
Citat: Nimfa
Deja am avut grijă de o altă utilitate
Care? Poate că și noi avem nevoie de ea?
Nimfă
Mi-e teamă să dezamăgesc - nu sunt la fel de avansat ca majoritatea membrilor forumului - am nevoie de o cratiță de rezervă pentru 10 Panasonic - până când a existat o ramură, măceșa a insistat în ea - mi s-a părut că acest lucru s-a reflectat pe capacul castronului - și nu este egal în coacere - așa că am decis să cumpăr
Rada-dms
Svetlana62, ceea ce este bun, chiar mai bun decât cel verde;) Voi lua, poate
Svetlana62
Citat: Nimfa
cratiță de rezervă pentru 10 Panasonic
De asemenea, un lucru necesar, nu peste tot.

Citat: Rada-dms
bine ce
Da, foarte frumos.

Citat: Rada-dms
Voi lua, poate
Olga, mult succes!

Și astăzi am găsit un alt lucru necesar acolo, dar din anumite motive nu pot plasa o comandă în orașul meu, o arunc la Moscova și atât. Nu înțeleg ce se întâmplă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine