Ce producător de pâine să cumpere?

Mulțumesc pentru sfaturi, mie nu-mi place drojdia uscată și nu am mai folosit-o niciodată. A început să se utilizeze numai odată cu apariția mașinii de pâine. Și așa doar proaspăt, doar „Lviv”. Acum, apropo, o voi scoate din congelator și voi încerca să coc niște pâine pe ele!

Bună seara!

Iartă-mă, te rog, chiar am nevoie de sfaturile tale ca profesioniști. Nevoia inițială pentru achiziționarea de HP în familia noastră este capacitatea de a coace pâine fără drojdie acasă. Am încercat să-mi dau seama singur, dar m-am confundat și mai mult. în CP obișnuite? Care este cel mai bun cuptor pentru o astfel de pâine ??? În viitor, desigur, aș vrea să fac pâine cu fructe, nuci etc., dar în mod ideal, toate fără drojdie. Din păcate, aceasta este o rețetă de medic și nu puteți cumpăra una în magazinele noastre, cu excepția „lavashului armean”, desigur. Cunosc doar câteva brutării din Moscova de unde puteți cumpăra o astfel de pâine, dar nu o puteți da de fiecare dată, iar costul acolo este de peste 100 de ruble. pentru 1 kg. coc.
Vă rugăm să iertați în avans dacă această întrebare a fost deja pusă.
Chiar voi aștepta sfatul tău.
Vă mulțumesc anticipat!

[Irixa,]

Cred, Irixa, în orice producător de pâine, precum și în orice cuptor, puteți coace pâine fără drojdie (adică pâine cu aluat). Răsfoiți site-ul, citiți și veți înțelege totul.

Scuzați-mă, dar ce ar trebui să fie o pulbere de copt în astfel de pâine?

Precizați ce înțelegeți prin pâine fără drojdie?
1) pâine fără drojdie de depozitare;
2) pâine cu aluat (inclusiv articolul 1);
3) pâine fără drojdie de depozitare și fără aluat - pe sifon, acid citric, praf de copt etc.?

După clarificare, va fi mai ușor să vă sfătuiți!

Multumesc foarte mult pentru raspuns.
Am citit-o, am făcut cunoștință, cel mai probabil, o vom face cu aluat. Atunci nu există nicio diferență, ce HP, nu ??? Vreau să spun că îl lauzi foarte mult pe Panasy ...

Fără drojdie, aceasta este fără drojdie, presupun că este limpede (lavash), iar aluatul viu conține întotdeauna cultura drojdiei și a produselor secundare ale activității lor vitale.

Fără drojdie, acest lucru este fără drojdie, presupun că este limpede (lavash), iar aluatul viu conține întotdeauna cultura drojdiei și a produselor secundare ale activității lor vitale.

Din câte am înțeles, medicul a interzis să mănânce pâine, care se face în magazin cu drojdia „a lor”.

[Irixa]

Irixa, Ar trebui să consultați medicul ce anume a interzis să mănânce și ce este posibil.

[Irixa]

Irixa, verifică, într-adevăr !!

Dupa toate acestea dacă drojdia nu este permisă, atunci cel mai probabil nu contează că drojdia este sub formă de aluat sau sub formă de drojdie „uscată” intră în pâine... (desigur, drojdia este mai utilă dacă nu există contraindicații).

Eu personal (în calitate de proprietar al Panasonic) consider că este doar pentru pâinea fără drojdie, nu prea potrivită dacă este pâine ca brioșele - pe sifon.

Nu există un mod cupcake în Panas, există un mod de „coacere” pe care, pentru a coace, trebuie totuși să vă adaptați (

frământați - cu un mixer, apoi selectați ora pentru coacere ..

Citez Shpilka) - abia astăzi au scris despre acest lucru în subiectul „brioșe într-o mașină de fabricat pâinea”.

Vreau să fac check-in.
Am cumpărat astăzi un filtru de pâine.
Ei bine, sa întâmplat că o parte din bani a fost „cheltuită” pentru o altă chestiune și mi-am cumpărat un LG HB 152CE.
Frumuseţe!!!
Sper că vom deveni prieteni și voi putea învăța cum să coacem atât pâine, cât și diferite bunătăți (cu ajutorul membrilor forumului și folosind diferite rețete din subiectele forumului).
Mulțumiri tuturor!

[Whymuchka]

Whymuchka Felicitări pentru achiziție, sper că totul va funcționa cu orice întrebări. Vă rugăm să mergeți aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=62.0

Vă mulțumesc tuturor pentru cuvintele voastre frumoase!
Cu siguranță îți voi spune totul!
Numai, deja într-un alt subiect:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2156.0

Aștept prima pâine.
Dacă va funcționa, voi posta o fotografie.

utilizatori cu experiență, ajutor cu sfaturi - are sens să ceri să aduci PANAS 255 sau HITACHI 303 din Japonia? Înțeleg că Hitachi nu poate fi găsit în Rusia acum, ar trebui să încerc să-l cumpăr?
Știe cineva - în Japonia, aceste HP sunt sub aceleași cifre ca ale noastre?

Mănâncăm puțină pâine albă, mai ales intenționez să coacem pâine neagră, pâine amestecată și să facem gemuri. Hitachi o face pe toate mai bune ??

Mă tem că există o mare probabilitate ca în Japonia HP Panasonic să fie al ansamblului chinez ...

Despre HP japoneză uite aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44300.0

Trebuie doar să luați în considerare posibilele diferențe grave în alimentarea cu energie a echipamentelor.

Akihabara (zona Tokyo cu magazine de electronice) are numeroase magazine cu aparate fabricate pentru 220V ..
Speram că dintr-o dată au existat brutari pe site care cumpăraseră un cuptor în Japonia - este interesant să aflăm despre asamblare, ambalare etc.
din propria mea experiență de utilizare a jap. tehnicienii știu că pot înghesui atât de multe clopote și fluiere în obiecte noi (de fapt, inutile) încât până la urmă nici vorbitorii nativi înșiși nu pot să-și dea seama ...

Am fost în Japonia, unde toate aparatele electrocasnice au 110 volți și am cumpărat de la noi 220 de transformatoare suplimentare.

[yukatta]

yukattaDin câte am înțeles, cel de-al 255-lea Panasonic este un model special conceput pentru Europa (în două versiuni - pentru Europa și CSI). Alte CP-uri merg pe alte piețe.
Dacă există cineva care poate naviga pe un site în limba japoneză. atunci

Danik51,

Eeeeh, ai fost în Japonia cu oameni greșiți de la mijlocul anilor '90. cumpărăm echipamente acolo pentru 220, fără transformatoare și cu dopuri rusești. unde, la Tokyo - am scris mai sus. în alte orașe, trebuie să întrebați aborigenii dacă există astfel de magazine sau să comandați astfel de echipamente în avans, astfel încât să fie adus la locul de desfășurare până la momentul vizitei.

deși cunoscuții mei marinari-pescari din Vladivostok cumpără deseori echipamente pe transformatoare, făcute pentru piața internă, cel mai des folosite, pentru că sunt mai ieftine.

Ei bine, echipamentele sofisticate (de exemplu, laptopurile), în principiu, sunt acum concepute pentru o gamă de 110 - 230, deci chiar și în Japonia, chiar și în SUA (acolo sunt prețurile excelente pentru echipamente!) la nouă meleaguri

[Danik51]

Danik51 Degeaba ești atât de denigrat de companie, care a fost singura dintre toate cele care s-au chinuit să creeze un producător de pâine pentru piața CSI cu programul Pâine de secară. Sunt de acord cu cine în Rusia are nevoie de HP cu programul Udon Noodle
Datorită asamblării manuale laborioase, producătorii de pâine sunt asamblate în China, iar preferatul dvs. este, de asemenea, la fabrica DeLonghi https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0

Este întrebarea pâinii de secară o problemă inventată? Alți cultivatori au numit programe similare Whole Grain
Minunata secară este coaptă în cele mai simple cuptoare fără numele celor puternice. Și programele unor astfel de simpletons-12.

Este întrebarea pâinii de secară o problemă inventată? Alți cultivatori au numit programe similare Whole Grain
Minunata secară este coaptă în cele mai simple cuptoare fără numele celor puternice. Și programele unor astfel de simpletons-12.

Panasonic are un bob întreg, se numește Dietetic, după părerea mea ... Dar diferă foarte mult de Rye!
Sunt de acord cu dvs. că, dacă doriți, orice HP poate coace orice pâine foarte bună! Am vrut să lucrez corect și mai mult
Programele mele HP au corespuns calității făinii locale, a apei de la robinet și a climatului perfect. Sunt foarte fericit cu alegerea mea

De asemenea, pot opri orice programe dacă nu există suficient timp pentru verificare. Acest lucru se aplică mai mult secării cu aluat - este nevoie de mai mult timp. Și doar iau apă de la robinet. Pe scurt, cred că este necesar să îmbunătățești abilitățile și să nu dai din cap la HP.

[SoNya 68]

SoNya 68 „Cereale întregi”, cunoscut și sub denumirea de „dietetice”, este în Panasonic și există pentru prima dată pe piață modul „RYE”
În alte HP, acest mod nu era
În general, luăm în considerare modurile automate fără a opri activitatea HP.
Dacă vorbim despre modul manual, atunci ORICE HP va „face” pâine de secară

Alternativ, puteți lua un cuptor programabil și puteți coace orice pâine. Am un Daewoo 9154, am copt deja pâine de secară!

Conform programului său.

Ei bine, sau ca opțiune, lasă deoparte produsele de patiserie pentru câteva ore. Deși am suficient un regim de cereale întregi pentru secară. Ne puteți spune puțin despre secvența regimului de secară din Panasonic ???

Mulțumesc, citește-l. În principiu, desigur, este minunat că există doar un astfel de program. Dar cei care nu au Panasik se pot adapta destul de bine. Am ceva similar cu acest program integral. Și m-am gândit, de ce are o verificare atât de lungă? Și viteza de amestecare este, de asemenea, diferită la început (lentă, vâlvă) și apoi bate doar coloboktak-ul pe care bietul om începe să-l strălucească)))))))

Salutare tuturor . Am devenit fericitul proprietar al fabricatorului de pâine Kenwood 256. Am pregătit deja prima mea pâine. Per total, sunt foarte mulțumit!
În timp ce coac pâine cu drojdie. Dar drojdia se coace pe chefir! În mod ideal, chiar vreau să trec la pâinea cu aluat. Făcătorul de pâine a fost cumpărat chiar în acest scop.

[elle]

Salutare tuturor . Am devenit mândru proprietar al fabricatorului de pâine Kenwood 256.
În mod ideal, chiar vreau să trec la pâinea cu aluat. Făcătorul de pâine a fost cumpărat chiar în acest scop.

Felicitări pentru o achiziție excelentă! elle Pâinea cu smântână are numai avantaje față de pâinea cu drojdie. Există multe tipuri de culturi de început, creșteți cultura de început care vă place! Noroc, pâine grozavă!

La mijlocul verii am primit un Moulinex 5004 cu suport pentru baghetă. Coac baghete din aluat pe aluat de secară, din rămășițele aluatului din jgheab obțin o „clătită” - o pâine dreptunghiulară aproape plată. Îmi place foarte mult pâinea cu caș din cartea rețetelor mulky. Uneori tocmai frământ aluatul pentru pizza sau cârnați în aluat și îi coc la cuptor.
Am văzut recent Moulinex 6000 - spuneți-ne cum diferă, cu excepția a două jgheaburi de croissant și a unei carcase metalice?

Ziua bună tuturor. Vă rog să-mi spuneți care dintre ele este mai bine să cumpărați. Mi-au plăcut 3 modele Moulinex 3000, Kenwood 450, LG 202 CE. Care este mai bun, poate cineva are ceva de comparat.

Curly, special pentru dvs. a fost făcută o selecție cu descrieri scurte. Citește și ... alege))) Cine va face alegerea pentru tine

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

[Creț]

Creț Acestea sunt opțiunile. Acestea sunt sobe cu categorii de preț complet diferite. Dacă aveți Kenwood350, atunci Kenwood450 va fi mai aproape de ea, practic același HP, nu va trebui să vă obișnuiți

În orașul nostru, acestea sunt aproape la același preț, cu excepția LD (acest model a fost sugerat la locul de muncă). Aș dori să cumpăr o sobă de încredere, astfel încât pâinea să poată fi coaptă bine. Despre Moulinex, mulți scriu că are multă căsătorie, pâinea este slab coaptă la LD. Deci nu știu ce să fac acum. Mulți oameni au cuptoare mici la locul de muncă și asta doar pentru că centrul de servicii este situat în oraș.

Desigur, KENWOOD - VM450 este mult mai bun decât alte sobe, este o tehnologie modernă de sobe staționare, nu există nici măcar o comparație aici.

[Creț]

Creț Dacă LG are un serviciu în oraș, luați-l, mai ales că colegii au același HP, au cu cine împărtăși rețete dovedite.

Vă mulțumim pentru sfatul despre kenwood. Aveți și HP Kenwood 450?

Mulți aici, pe forum, au scris că calitatea pâinii în LD nu este foarte bună. Și aș vrea să nu regret ulterior aragazul cumpărat.

[Creț]

Creț Atunci, Panasonic SD255. Design exclusiv, funcționare fără probleme pe termen lung, calitate excelentă a pâinii finite!
Puteți găsi cu ușurință confirmarea cuvintelor mele pe forum

Da, pentru Ranasonik am auzit o mulțime de lucruri bune, dar în orașul nostru nu le-am văzut niciodată. Din ceea ce se vinde, am ales Kenwood 350, Moulinex 3000 sau LD. Acum, aici, în mintea care dintre aceste modele să ia.

De asemenea, avem puțin la tejghea în oraș (mai ales sobe ieftine), m-am dus la vânzător și se dovedește că poți comanda și aragazul scump va fi adus la comandă.Unele magazine (după cum sa dovedit) nu aduc produse noi până nu vând ceea ce au

Sunt pentru Kenwood! Folosesc HP pentru al șaselea an și încă nu l-am remediat nicăieri ...

probabil că Panasonic ar trebui să-mi plătească suplimentar (doar că el nu știe încă despre asta) Dar am comparat deja calitatea lui de pâine din cuptor ...
Nu voi spune multe - soacra mea mă vizitează acum. Nu am auzit niciodată de astfel de dispozitive de bucătărie. Acum lista este deja
Dar Kenwood și Panasonic conduc
Ei bine, acesta nu este un indicator. Ele predomină în tehnica mea de bucătărie.

Și și eu pentru Kenwood VM-450

Mi se pare că calitatea pâinii în sine depinde într-o mai mare măsură de rețeta și ingeniozitatea propriei gazde, și abia apoi de marca HP. Există multe mărci de încredere, inclusiv Panasonic, Moulinex, Kenwood și LV, iar toată lumea care le folosește este mulțumită de producătorii de pâine.
... dar se întâmplă ca HP scump să nu fie deloc buzunar, atunci puteți lua o marcă necunoscută, dar dintr-o sursă de încredere, cu un cec, un cec și o garanție, testați-l sincer timp de 2 săptămâni din toate punctele de vedere și apoi dacă totul este foarte rău, returnează-l la magazin

Ai 100% dreptate, poți cumpăra, în general, un cuptor doar pentru frământat, apoi poți coace în cuptor, de fiecare dată într-o formă diferită sau pur și simplu dând forma manual produsului

Fetelor, de ce atât de trist !! Da, coacă sobe ieftine, nu mai rău decât cele fanteziste! La munca mea, aproximativ 30 de persoane au cumpărat sobe ieftine (în depozitul nostru) Orions, și TOȚI toți sunt fericiți. Adevărat, am luat unul cu programare și nu mi-am dat seama undeva, doar s-a oprit și nu se aprinde. L-am dus la furnizorii de servicii.
Și așa, totul este în ordine. Unele se coc doar pe cronometru. Și nu voi schimba actualul meu pentru nimic!

Nimeni nu spune că cu cât aragazele sunt mai ieftine, cu atât mai rău pentru mine - deci nu ar trebui să difere atât de mult în ceea ce privește prețul, doar că plătim numele.

Când mi-am cumpărat-o pe a mea, mi s-a spus imediat că atunci voi coace mai mult în cuptor. Și așa s-a întâmplat, frământ mereu și mă apropii în cuptor - chiar și pe prăjituri, apoi le pun în tot felul de forme diferite în cuptor. Mai coc la cuptor ..., dar la cuptor mai des ..

... Când mi-am cumpărat-o pe a mea, mi-au spus imediat că atunci voi coace mai mult în cuptor. Și așa s-a întâmplat, frământ mereu și mă apropii în cuptor - chiar și pe prăjituri, apoi le pun în tot felul de forme diferite în cuptor. Mai coc la cuptor ..., dar la cuptor mai des ..

Aici ... și deja ... parcă am jucat destul cu aragazul meu. Acum coc din nou, ca și până acum, la cuptor.

Când nu aveam HP, nu lucram deloc cu aluatul de drojdie, cu excepția unui tip de aluat pentru plăcinte în apă rece. Am copt totul folosind orice fel de aluat, doar fără drojdie. Cine vrea să alerge cu ligheane, să caute un loc cald, fără curenți și să se spele în mod constant pe mâini? În consecință, dacă deja făcea aluat, atunci o mulțime deodată. Drept urmare, sunt ocupat toată ziua, totul din jur este în aluat și nu are plăcere. Și apoi, am vrut pizza, niște plăcinte - fără probleme
Singurul lucru este că soțul promite să-l ia și să-l vândă, pentru că în fiecare seară vine și avem ceva copt, se ridică constant pe cântar și suspină