Sandviș cu miere de lămâie întins
Categorie: Blanks
Ingrediente
Lămâi necojite 6 buc.
Mere 1 kg
Zahar 400 g
Miere groasă 340 g
Whisky (opțional) 100 ml
Metoda de gătit

1. Tăiați lămâile într-un mixer. Tăiați merele cu piele și miez în bucăți mari. Se toarnă într-o cratiță cu lămâi și se toarnă 1 litru. apă. Aduceți la fierbere, reduceți focul și gătiți timp de 1 oră fără capac.
2. Treceți fructele fierte printr-o sită, turnați într-o cratiță curată și adăugați zahăr. Când este complet dizolvat, aduceți amestecul la fierbere.
Gatiti la foc mare astfel incat masa sa clocoteasca constant. Asigurați-vă că nu arde în același timp!
Gatiti pana se ingroasa; amestecati cat mai des.
3. Adăugați miere și whisky, dacă doriți. Se amestecă totul bine și se fierbe.

Notă
Pentru început, permiteți-mi să explic că tartinul de fructe și fructe de pădure este similar cu confiture, dar cu un conținut mai mic de zahăr. Poate fi înlocuit aici, de exemplu, cu miere. Produsele tartinabile aromate și nutritive au o consistență vâscoasă și moale. Pentru un gust sofisticat, uneori li se adaugă condimente sau alcool.

Personal, gătesc un astfel de confiture fără a adăuga whisky, dar în originalul acestei rețete are un loc în care să fie. Sincer, nu am gătit acest confiture în bumbac, dar dacă doriți, puteți adapta și această rețetă. Pentru mine, acesta este un plus excelent pentru ceai, iar soțului meu îi place să întindă pastele rezultate pe un sandviș. În general, în ultima vreme m-a lăsat dus de pregătirea tocmai a așa-numitelor paste de fructe și fructe de pădure ... există o mulțime de rețete, doar o mică parte din ele au fost încercate ... aceasta a fost pentru gustul întregii familii.
Lydia
Cu siguranță voi încerca să o fac când începe sezonul mărului! Altfel, merele familiei mele ies deja din urechi, se pare ...
Tanyusha
Fărâmă, dar cum pot fi zdrobite lămâile cu un mixer și în ce stare?
Croșetată
tanya1962, mănânc într-un blender. După ce le-ați trecut printr-o mașină de tocat carne, nu va ieși mai rău, în cele din urmă, puteți doar să o tăiați fin cu un cuțit, va fi, de asemenea, bine, principalul lucru este să le macinați (lămâi) cel puțin cumva, de aceea starea ... daca vrei piure de cartofi, atunci printr-un blender, printr-o rasnita de lamaie va iesi "granulat", e cum vrei, dar despre mixer ... Am avut un mixer, si asa era o duza cu „cuțite” pentru el, ceva de genul unui blender submersibil, poate asta a vrut să spună autorul (rețetă din cartea „Conserve dulci”).
Tanyusha
Krosh, mulțumesc pentru clarificare, a înțeles totul.
Croșetată
Fete și, desigur, băieți! Dacă sunteți interesat de rețete pentru paste de fructe și fructe de pădure, scrieți ... Voi împărtăși cu plăcere alte rețete ... Am multe dintre ele ...
Lydia
Krosh, ne vom bucura dacă ne împărtășești! Chiar la timp pentru sezonul fructelor și fructelor de pădure!
ya_lada
Croșetată, dar nu puteți fierbe după ce adăugați miere? Păcat să fierbeți miere ... Vreau să încerc să o fac, dar o porție mică, o treime din rețetă. Vreau să încerc să prepar (să gătesc) într-un desen animat.
Tosha
Citat: Krosh
2. Treceți fructele fierte printr-o sită, turnați într-o cratiță curată și adăugați zahăr. Când este complet dizolvat, aduceți amestecul la fierbere.
Adică aruncăm tortul și punem piureul care s-a scurs prin sită în cratiță?
Croșetată
Tosha, asta e corect ...
Tosha
Eh, voi adormi azi!) Mulțumesc pentru răspunsul instant !!!
Valyushka
Incearca-l! Nu am pregătit nimic dintr-o astfel de serie de deserturi. Cumva au trecut pe acolo, în sensul rețetelor. Așteptați merele și plecați!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine