Tort dulce (într-o mașină de fabricat pâinea)

L-am copt fără măr, folosind drojdie vie - a crescut perfect, coaptă, foarte gustoasă !!!
De fapt, atât prima cu un măr, cât și cea de-a doua versiune s-au dovedit a fi foarte gustoase și nu se învechesc mult timp.
Multumesc frumos pentru reteta!

Kulich la cuptor strict conform rețetei date, cu rom. Delicios, mulțumesc pentru rețetă și clarificare. Kolobok-ul meu s-a format.

Coaptă în Mulinex Uno la programul „Pâine franceză”. Am făcut totul conform rețetei. Drept urmare, aluatul a crescut bine, dar la coacere a ieșit din găleată, iar apoi a căzut mijlocul și s-a dovedit a fi o prăjitură dreaptă cu o gaură în mijloc ... Păcătesc pe drojdie. Cred că mai trebuie să trăim în 20-25 g. Am citit comentariile că s-a dovedit chiar și pentru 40 g - un mister pentru mine ((

Încercați să reduceți drojdia. Temperatura în sobe diferă în diferite modele. Prea multă drojdie conform descrierii. Faceți pentru 20 g. Răbdare și noroc!
PySy ... Oprește-te! Ce altă pâine franceză? În acest program este de obicei verificarea pe termen lung. Aici aveți nevoie de modul principal.

[Ejeek16]

Ejeek16,
Drojdie presată 2-2,5 gr. la 100 gr. făină.
În plus, se pare că există prea mult lichid.

Pentru pâine, acest raport dintre drojdie și făină este potrivit, dar nu și pentru aluatul mai greu. Lichidele sunt normale, nu există cutie, aluatul este subțire. Aluatul a fost pur și simplu trecut peste programul lung de pâine franceză.

Mulțumesc pentru rețetă. L-am copt azi! Gustos, însă, mijlocul a căzut ușor. Nu știu cum să introduc o fotografie ((și, de asemenea, poate pune mai puțină drojdie, astfel încât tortul să fie mai dens? Am devenit pufos!)

De asemenea, am decis să coac prajitura conform acestei rețete. Am făcut totul ca în rețetă, singurul lucru pe care l-am pus a fost 2,5 lingurițe. drojdie uscata. La început m-am speriat, aluatul este într-adevăr foarte lichid, puțin mai subțire decât clătitele, foarte asemănător cu un cupcake. La început am crezut că nimic nu va ieși din ea, nu va crește. Am HB Mulinkes Uno, realizat în modul „pâine dulce”. Totul a ieșit bine, totul s-a ridicat și s-a copt perfect. Singurul lucru, nu aș spune că acesta este tort în sensul său clasic, pentru mine este cel mai natural tort atât în ​​gust, cât și în structura aluatului gata preparat. Am avut chiar și o rețetă de tort similară, doar că conține praf de copt în loc de drojdie. Și o altă nuanță, nu știu de ce, dar după ce s-a răcit, „tortul” meu a devenit puțin uscat, s-a dovedit a fi un tort atât de uscat.